Mundarija
Irlandiya nonushtasidan yaxshiroq narsa bormi? Mana siz bilmagan faktlar va tarix. Endi, yana kim ochlikni his qilmoqda?
Dunyoda kam narsa irlandiyalikni to'liq Irlandiya nonushtasi kabi o'zini uyda his qilishi mumkin. Ba'zi odamlar uni to'liq irlandiyalik, ba'zilari esa qovurilgan deb atashadi, lekin agar siz bir kecha-kunduz ichganingizdan keyin och qolsangiz yoki sizga uyni eslatish uchun qulay ovqat kerak bo'lsa, irlandiyaliklar so'ragan boshqa taom yo'q.
Tashqi tomondan tuxum va boshqa tasodifiy sabzavot solingan likopchadagi cho'chqa go'shti mahsulotlariga o'xshab ko'rinishi mumkin, ammo irlandiyalik ona tomonidan tayyorlanganda, bu oddiy ko'rinadigan ingredientlar birlashtirilib, yorilib ketadigan idishga aylanadi. lazzat, baxt va xotiralar bilan.
Tarix
Kredit: @slimshealthykitchen / InstagramIrlandiyadagi to'liq nonushta an'anaviy ravishda fermerlarni kun bo'yi to'q tutish va oziq-ovqat bilan ta'minlash uchun taom sifatida ishlab chiqilgan. sovuq va nam Irlandiya qish kunida duch kelishi mumkin bo'lgan barcha qiyinchiliklarni engish uchun etarli kuchga ega. Biroq, yozda u ham sovuq va nam bo'ladi, lekin men chetga chiqaman.
To'liq Irlandiya nonushtasi an'anaviy tarzda bitta skovorodkada tayyorlanadi va haqiqiy Irlandiya sariyog'ining sog'lom bo'lagida pishiriladi. Ishlatilgan ingredientlar an'anaviy ravishda uy qurilishi, to'g'ridan-to'g'ri fermadan yoki mahalliy hududdan olingan.
Ingredientlar
Kredit: @maggiemaysbelfast / FacebookU kelgandaTo'liq Irlandiya nonushtasining tarkibiy qismlariga qarab, u mamlakatning qaysi qismidan bo'lganingiz va nima bilan o'sganingizga qarab, uydan uyga juda farq qiladi, ammo bu erda to'liq Irlandiya nonushtasining asosiy asosiy taomlari keltirilgan:
Bekon yoki rashers
Kolbasa
Qovurilgan tuxum
Qora puding
Oq puding
Qo'ziqorin
Pomidor
Pishirilgan loviya
Qovurilgan kartoshka
Sodali non
Haqiqiy Irland yog'i
Shuningdek qarang: Barcha davrlarning eng yaxshi 10 ta ENG YAXSHI Irlandiya filmlari, RENKLINonushta choyi (Barri yoki Lion)
Apelsin sharbati
Qanday pishirish kerak
An'anaviy to'liq Irlandiya nonushtasini tayyorlash usuli nisbatan sodda. Hammasi bitta skovorodkada birma-bir pishiriladi. Ovqatning har bir bo'lagi pishgandan so'ng, u issiq bo'lishi uchun pechda issiq plastinka ustiga qo'yiladi.
Umuman olganda, avval go'sht, keyin esa sabzavot, kartoshka va oxirida tuxum pishiriladi. Taomning yagona bo'lagi maxsus ishlov beriladigan loviya bo'lib, ular alohida kichkina tovaga tashlanadi va yon tomonga qizdirilishi uchun qoldiriladi.
Mumkin bo'lgan o'zgarishlar
Ota kun oxiri, barchasi shaxsiy imtiyozlarga bog'liq. Yuqoridagilar to'liq Irlandiya nonushtasining an'anaviy ingredientlari. Klassik retseptning ba'zi o'zgarishlari qovurish o'rniga grilni o'z ichiga oladi. Ba'zi odamlar ovqatni sog'lomroq qilish uchun qovurish o'rniga uni panjara qilishadi. Kimdir nonini qovuradi, kimdir tost qiladi, kimdir esa yo'qhech qanday non.
Ba'zi odamlar choyni qahva va sharbatni suv bilan almashtiradilar. Qarama-qarshiliklarga ko'ra, ba'zi odamlar qovurilgan kartoshkani chipsga almashtiradilar, ammo boshqalar buni irlandlikka qarshi jinoyat deb bilishadi, shuning uchun uni kimga aytayotganingizga ehtiyot bo'ling.
Nima qilmaslik kerak
To'liq Irlandiyalik nonushta haqida gap ketganda, shaxsiy imtiyozlar juda ko'p bo'lsa-da, axloqiy jihatdan noto'g'ri deb hisoblangan ba'zi narsalar ham bor.
Birinchi narsa shundaki, qovurilgan tuxumning bo'yinturug'i har doim bo'lishi kerak. suyuq bo'l. An'anaviy to'liq irlandiyalik nonushta haqida gap ketganda, qattiq tuxum, omlet yoki boshqa turdagi tuxum uchun joy yo'q.
To'liq irlandiyalik nonushta bilan bog'liq yana bir katta gunoh shundaki, agar siz uni boshqa birov uchun tayyorlayotgan bo'lsangiz, buni qilmang. Ularning loviyalari tuxumlariga tegishiga yo'l qo'ymang, agar ular bunga rozi ekanligiga ishonchingiz komil bo'lmasa. Ba'zi odamlar uchun pishirilgan loviya ularning plastinkasidagi qovurilgan tuxumga tegishi butun qovurdoqni buzish uchun etarli!
Qaerdan olish kerak
Endi siz och qoldingiz va to'liq ovqatlanishni orzu qilasiz. Irlandiyalik nonushta, siz Irlandiyadagi qovurdoq olish uchun eng yaxshi joylarni bilish uchun o'lasiz. Mana bizning eng yaxshi tanlovlarimiz.
Finnegans, Galway
Tony's Bistro, North Main Street, County Cork
Shannon's Corner, Ballyshannon, Donegal okrugi
Matt Rashers, Kimmage, Dublin
Dublin, Smitfilddagi Brendan kafesi
The Snug, Bantry, Cork okrugi
Primrose kafesi, Derri
Stradballi Fayre,Stradballi, Laois okrugi
Maggie Mays, Belfast
Tez-tez so'raladigan savollar (FAQ)
1. To'liq Irlandiya nonushtasida qancha kaloriya bor?
O'rtacha to'liq Irlandiya nonushtasida ingredientlar qanday pishirilganiga va porsiya hajmiga qarab 1300 kaloriya yoki undan ko'p bo'lishi mumkin.
Agar siz ko'proq kaloriyali taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, qovurilgan ingredientlardan farqli ravishda grilda pishirishni va ikkitadan farqli ravishda har bir mahsulotdan birini (masalan, bitta kolbasa) tanlashni tavsiya qilamiz!
Go'shtsiz irlandiyalik nonushtalar ham xuddi shunday yuqori kaloriyalarni o'z ichiga olishi mumkin, shuning uchun kaloriya miqdorini kamaytirmoqchi bo'lsangiz, yana sog'lom pishirish usullarini va kichikroq porsiyalarni tanlang.
Shuningdek qarang: AMERIKAdagi 10 ta ENG YAXSHI Irlandiya pablari reytingi2. To'liq Irlandiya nonushtasi va to'liq ingliz nonushtasi o'rtasidagi farq nima?
Irlandiya va ingliz nonushtalari bir-biriga o'xshash tarzda kam farqlanadi. Biroq, aniq farq shundaki, oq puding ingliz nonushtasiga ixtiyoriy qo'shimcha sifatida qaralsa-da, u Irlandiya nonushtasida muhim hisoblanadi.
3. "To'liq irlandiyalik nonushta" uchun yana qanday nomlar mavjud?
Irlandiyada biz odatda irlandiyalik nonushtani "qovurish", "qovurish" yoki shimolda "Ulster qovurish" deb ataamiz.
4. "To'liq irlandiyalik nonushta" Irlandiyada nonushta qilish uchun eng keng tarqalgan narsami?
Yo'q! Irlandiyaliklar tomonidan iste'mol qilinadigan eng mashhur nonushta oddiy non yoki tostdir (ko'pinchasariyog 'yoki murabbo bilan xizmat qiladi).
To'liq Irlandiya nonushtalari juda mashhur bo'lsa-da, biz ularning kaloriya miqdori tufayli nima uchun eng ko'p iste'mol qilinmasligini tushunamiz!
5. Irlandiya nonushtalari haqida qayerdan ko'proq ma'lumot olsam bo'ladi?
Yaxshiyamki, bizda to'liq Irlandiya nonushtalari haqida juda ko'p kontent bor; ko'proq ma'lumot olish uchun o'qing!
Agar siz an'anaviy Irlandiya nonushtalari haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'lishni istasangiz, quyidagi maqolalar sizga juda foydali bo'ladi:
Bilishingiz kerak bo'lgan 10 ta narsa to'liq irland nonushta qilish uchun
Golveyda to'liq Irland nonushta qilish uchun 5 ta eng yaxshi joy
Athlonda to'liq irland nonushta qilish uchun 5 ta eng yaxshi joy
5 eng yaxshi Skibbereen shahrida to'liq Irlandiyalik nonushta qilish uchun joylar
Irlandiyada to'liq Irlandiyalik nonushta qilish uchun 20 ta eng yaxshi joy
Irlandiyalik nonushta uchun eng yaxshi 10 ta ingredient
