ВКУСНИОТ ПОЛНО ИРСКИ појадок: историја и факти кои не сте ги знаеле

Има ли нешто подобро од целосен ирски појадок? Еве ги фактите и историјата што не сте ги знаеле. Сега, кој друг се чувствува гладен?

Неколку работи во светот можат да направат Ирецот да се чувствува како дома како што може целосниот ирски појадок. Некои луѓе го нарекуваат целосен Ирец, а некои го нарекуваат пржено месо, но ако сте мамурни после една ноќ пиење или ви треба некоја удобна храна за да ве потсети на домот, нема друга храна што би ја побарал Ирецот.

Однадвор, може да изгледа како куп свински производи во чинија со неколку јајца и друг случаен зеленчук, но, кога се подготвуваат од ирска мајка, овие навидум едноставни состојки се комбинираат во чинија што пука со вкус, среќа и спомени.

Историја

Целосниот ирски појадок традиционално беше дизајниран како оброк за да ги одржува земјоделците сити во текот на денот и да обезбеди со доволно енергија за да се справат со сите предизвици со кои може да се соочат на студениот, влажен зимски ден во Ирска. Сепак, во лето е и ладно и влажно, но јас се оддалечувам.

Целосниот ирски појадок традиционално се подготвува во една тава и се готви во здрава грутка вистински ирски путер. Состојките што се користеа традиционално беа или домашни, директно од фармата, или на друго место набавени од локалното подрачје.

Состојки

Кога ќе дојдедо состојките на целосниот ирски појадок многу ќе се разликува од домаќинство до домаќинство, во зависност од тоа од кој дел од земјата сте и со што сте пораснале, но еве ги генерално сметаните основни работи за целосниот ирски појадок:

Сланина или осип

Колбаси

Пржени јајца

Црн пудинг

Бел пудинг

Печурки

Домат

Печен грав

Пржени компири

Леб со сода

Вистински ирски путер

Чај за појадок (Бери или Лион)

Сок од портокал

Како да се готви

Методот за готвење традиционален целосен ирски појадок е релативно јасен. Сè се готви во една тава, едно по едно. Откако ќе се свари секое парче од оброкот, се става на топла чинија во рерна за да се чува топло.

Месото обично се готви прво, а потоа зеленчукот, компирот и на крајот јајцата. Единственото парче од оброкот што добива посебен третман се гравот бидејќи се фрлаат во посебна мала тава и се оставаат да се загреат настрана.

Можни варијации

Кај на крајот на денот, сè зависи од личните преференции. Горенаведеното се традиционални состојки на целосниот ирски појадок. Некои варијации на класичниот рецепт вклучуваат печење на скара наместо пржење. Некои луѓе ќе ја печат храната на скара наместо да ја пржат за да се обидат да ја направат поздрава. Некои луѓе си го пржат лебот, некои го тостираат, а некои немаатвоопшто некаков леб.

Некои го заменуваат чајот со кафе, а сокот со вода. Контроверзно, некои луѓе, исто така, ги заменуваат пржените компири за чипс, но други ќе го сфатат тоа како злосторство против Ирството, затоа внимавајте на кого зборувате.

Што да не правите

Иако има многу лични преференци кога станува збор за целосен ирски појадок, има и неколку работи кои се сметаат за морално погрешни.

Првата работа е дека јаремот на пржените јајца секогаш треба да биди течен. Нема место за тврди јајца, изматени јајца или кој било друг вид јајца кога станува збор за традиционален целосен ирски.

Друг голем грев во врска со целосниот ирски појадок е ако го правите за некој друг, не Не дозволувајте нивните грав да ги допрат нивните јајца, освен ако не сте сигурни дека тие се во ред со тоа. За некои луѓе, тавчените гравчиња што ги допираат пржените јајца на чинијата им се доволни да го уништат целото пржено месо!

Каде да добиете

Сега кога сте гладни и сонувате за сито Ирски појадок, ќе умирате да ги знаете некои од најдобрите места во Ирска за да добиете пржење. Еве ги нашите најдобри избори.

Finnegans, Голвеј

Tony's Bistro, North Main Street, County Cork

Shannon's Corner, Ballyshannon, County Donegal

Matt the Rashers, Kimmage, Даблин

Brendan's Café во Смитфилд, Даблин

The Snug, Bantry, County Cork

Primrose Cafe, Derry

Stradbally Fayre,Страдбали, округ Лаоис

Меги Мејс, Белфаст

Често поставувани прашања (ЧПП)

1. Колку калории има во целосниот ирски појадок?

Просечниот целосен ирски појадок може да содржи до неверојатни 1.300 калории или повеќе во зависност од тоа како се готват состојките и големината на порциите.

Ако се стремите кон јадење со повеќе контролирани калории, ви предлагаме да печете на скара наспроти состојките за пржење и да одите по еден од секој производ (на пр. една колбас) наспроти два!

Ирскиот појадок без месо може да содржи слично високи калории, затоа повторно одлучете се за поздрави методи за готвење и помали порции ако сакате да ја намалите содржината на калории.

2. Која е разликата помеѓу целосниот ирски појадок и целосниот англиски појадок?

Ирскиот и англискиот појадок следат сличен пример со мала диференцијација. Еден јасен контраст, сепак, е дека додека белиот пудинг се смета за изборен додаток на англискиот појадок, тој се смета за суштински во ирскиот појадок.

3. Кои други имиња има за „целосен ирски појадок“?

Во Ирска, ние вообичаено го нарекуваме ирски појадок како „пржење“, „пржење“ или на север, „Алстер Фрај“.

4. Дали „целосниот ирски појадок“ е најчестата работа за појадок во Ирска?

Не! Најпопуларниот оброк за појадок што го консумираат Ирците е едноставно леб или тост (најчестосе служи со путер или џем).

Иако целосните ирски појадок се многу популарни, можеме да видиме зошто можеби не се најчесто консумирани поради нивниот број на калории!

5. Каде можам да дознаам повеќе за ирскиот појадок?

За среќа, имаме многу содржини за целосниот ирски појадок; прочитајте за да дознаете повеќе!

Ако сакате да дознаете повеќе за традиционалните ирски појадок, ќе ви бидат навистина корисни овие написи:

10 работи што треба да ги знаете со цел да се направи совршен целосен ирски појадок

5 најдобри места за целосен ирски појадок во Голвеј

5-те најдобри места за целосен ирски појадок во атлон

5 најдобри Места за целосен ирски појадок во Скиберин

20-те најдобри места за да добиете целосен ирски појадок во Ирска

Топ 10 состојки за правилен ирски појадок