Sarapan IRISH PENUH YANG SEDAP: sejarah dan fakta yang anda tidak tahu

Adakah ada yang lebih baik daripada sarapan Ireland penuh? Berikut adalah fakta dan sejarah yang anda tidak tahu. Sekarang, siapa lagi yang berasa lapar?

Beberapa perkara di dunia boleh membuatkan orang Ireland berasa seperti berada di rumah seperti sarapan pagi Ireland yang lengkap. Sesetengah orang memanggilnya Ireland penuh dan sesetengah orang memanggilnya goreng, tetapi jika anda lapar selepas minum semalaman, atau anda memerlukan makanan yang selesa untuk mengingatkan anda tentang rumah, tiada makanan lain yang akan diminta oleh orang Ireland.

Di luar, ia mungkin kelihatan seperti sekumpulan produk daging babi di atas pinggan dengan beberapa telur dan sayuran rawak yang lain, tetapi, apabila disediakan oleh Mammy Ireland, bahan-bahan yang kelihatan mudah ini digabungkan menjadi hidangan yang pecah dengan rasa, kebahagiaan dan kenangan.

Sejarah

Sarapan pagi Ireland penuh direka secara tradisional sebagai hidangan untuk memastikan petani kenyang sepanjang hari dan untuk menyediakan mereka dengan tenaga yang mencukupi untuk menangani semua cabaran yang mungkin mereka hadapi pada hari musim sejuk Ireland yang sejuk dan basah. Walau bagaimanapun, ia juga sejuk dan basah pada musim panas, tetapi saya menyimpang.

Sarapan pagi Ireland penuh disediakan secara tradisional dalam satu kuali dan dimasak dalam ketulan mentega Ireland asli yang sihat. Bahan-bahan yang digunakan secara tradisional sama ada buatan sendiri, terus dari ladang atau diperoleh dari kawasan tempatan.

Bahan

Apabila ia datangkepada bahan-bahan sarapan pagi Ireland penuh, ia akan berbeza-beza dari isi rumah ke isi rumah, bergantung pada bahagian negara anda berasal, dan dengan apa yang anda telah dewasa, tetapi berikut adalah makanan ruji sarapan Ireland yang umumnya dianggap sebagai:

Bacon atau ruam

Sosej

Telur goreng

Puding hitam

Puding putih

Cendawan

Tomato

Kacang bakar

Kentang goreng

Roti soda

Mentega Ireland sebenar

Teh sarapan (Barry's atau Lyon's)

Jus oren

Cara memasak

Kaedah untuk memasak sarapan tradisional Ireland penuh adalah agak mudah. Semuanya dimasak dalam satu kuali, satu demi satu. Setelah setiap keping hidangan dimasak, ia diletakkan di atas pinggan suam di dalam ketuhar untuk disimpan hangat.

Daging biasanya dimasak terlebih dahulu dan kemudian sayur-sayuran, kentang, dan akhirnya, telur. Satu-satunya hidangan yang mendapat layanan istimewa ialah kacang kerana ia dibuang ke dalam kuali kecil yang berasingan dan dibiarkan panas di sebelah.

Kemungkinan variasi

Pada penghujung hari, semuanya bergantung kepada pilihan peribadi. Di atas adalah ramuan tradisional sarapan Ireland penuh. Beberapa variasi resipi klasik termasuk memanggang dan bukannya menggoreng. Sesetengah orang akan memanggang makanan dan bukannya menggorengnya untuk mencuba dan menjadikannya lebih sihat. Sesetengah orang menggoreng roti mereka, sesetengah orang membakarnya, dan ada yang tidak mempunyaisebarang roti sama sekali.

Sesetengah orang menggantikan teh dengan kopi dan jus dengan air. Secara kontroversi, sesetengah orang juga menggantikan kentang goreng untuk kerepek, tetapi yang lain akan melihatnya sebagai jenayah terhadap Ireland, jadi berhati-hati dengan siapa yang anda katakan.

Apa yang tidak boleh dilakukan

Walaupun terdapat banyak keutamaan peribadi mengenai sarapan pagi Ireland penuh, terdapat juga beberapa perkara yang dianggap salah secara moral.

Perkara pertama ialah kuk telur goreng harus sentiasa menjadi cair. Tiada tempat untuk telur keras, telur hancur atau apa-apa jenis telur lain apabila ia berkaitan dengan masakan Ireland penuh tradisional.

Satu lagi dosa besar mengenai sarapan Ireland penuh ialah jika anda membuatnya untuk orang lain, jangan' t biarkan kacang mereka menyentuh telur mereka melainkan anda pasti bahawa mereka baik-baik saja dengan itu. Bagi sesetengah orang, kacang panggang yang menyentuh telur goreng di atas pinggan mereka sudah cukup untuk merosakkan keseluruhan goreng!

Di mana hendak dapatkan

Sekarang anda sedang lapar dan bermimpi tentang kenyang Sarapan Ireland, anda pasti ingin mengetahui beberapa tempat terbaik di Ireland untuk mendapatkan goreng. Berikut ialah pilihan utama kami.

Finnegans, Galway

Tony's Bistro, North Main Street, County Cork

Shannon's Corner, Ballyshannon, County Donegal

Matt the Rashers, Kimmage, Dublin

Kafe Brendan di Smithfield, Dublin

The Snug, Bantry, County Cork

Kafe Primrose, Derry

Stradbally Fayre,Stradbally, County Laois

Maggie Mays, Belfast

Soalan Lazim (Soalan Lazim)

1. Berapa banyak kalori dalam sarapan Ireland penuh?

Purata sarapan pagi Ireland penuh boleh mengandungi sehingga 1,300 kalori atau lebih bergantung pada cara bahan dimasak dan saiz bahagian.

Jika anda menyasarkan hidangan yang lebih terkawal kalori, kami cadangkan anda memanggang bahan-bahan yang bertentangan dengan menggoreng dan pilih satu daripada setiap item (mis. satu sosej) berbanding dua!

Sarapan pagi Ireland tanpa daging boleh mengandungi kalori yang sama tinggi, jadi sekali lagi pilih kaedah memasak yang lebih sihat dan saiz bahagian yang lebih kecil jika anda ingin mengurangkan kandungan kalori.

2. Apakah perbezaan antara sarapan pagi Ireland penuh dan sarapan Inggeris penuh?

Sarapan pagi Ireland dan Inggeris mengikut sut yang sama dengan sedikit perbezaan. Walau bagaimanapun, satu perbezaan yang jelas ialah walaupun puding putih dilihat sebagai tambahan pilihan kepada sarapan Inggeris, ia dianggap penting dalam sarapan Ireland.

3. Apakah nama lain yang ada untuk "sarapan Ireland penuh"?

Di Ireland, kami biasanya merujuk kepada sarapan Ireland sebagai "goreng", "goreng" atau di utara, "goreng Ulster".

4. Adakah "sarapan Ireland penuh" perkara yang paling biasa dimakan untuk sarapan pagi di Ireland?

Tidak! Hidangan sarapan yang paling popular yang dimakan oleh orang Ireland hanyalah roti atau roti bakar (paling biasadihidangkan bersama mentega atau jem).

Walaupun sarapan pagi Ireland penuh sangat popular, kita dapat melihat sebab ia mungkin bukan yang paling kerap dimakan kerana kiraan kalorinya!

5. Di manakah saya boleh mengetahui lebih lanjut tentang sarapan Ireland?

Nasib baik, kami mempunyai banyak kandungan tentang sarapan Ireland penuh; baca terus untuk mengetahui lebih lanjut!

Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang sarapan tradisional Ireland, anda akan mendapati artikel ini sangat membantu:

10 perkara yang perlu anda ketahui untuk membuat Sarapan Ireland Penuh yang sempurna

5 Tempat Terbaik Untuk Sarapan Ireland Penuh Di Galway

5 Tempat Terbaik Untuk Sarapan Ireland Penuh Di Athlone

5 Terbaik Tempat Untuk Sarapan Ireland Penuh Di Skibbereen

20 tempat terbaik untuk mendapatkan Sarapan Ireland Penuh di Ireland

10 ramuan teratas sarapan Ireland yang betul