صبحانه کامل ایرلندی خوشمزه: تاریخچه و حقایقی که نمی دانستید

آیا چیزی بهتر از یک صبحانه کامل ایرلندی وجود دارد؟ در اینجا حقایق و تاریخی است که شما نمی دانستید. حالا، چه کسی دیگر احساس گرسنگی می کند؟

چند چیز در دنیا می تواند مانند یک صبحانه کامل ایرلندی به یک فرد ایرلندی احساس کند که در خانه است. برخی از مردم آن را یک ایرلندی کامل و برخی دیگر آن را سرخ شده می‌نامند، اما اگر بعد از یک شب نوشیدن نوشیدنی خمار شده‌اید، یا به غذای راحتی نیاز دارید تا خانه را به شما یادآوری کند، غذای دیگری وجود ندارد که یک فرد ایرلندی بخواهد.

از بیرون، ممکن است فقط یک دسته از محصولات گوشت خوک در یک بشقاب با مقداری تخم مرغ و سایر سبزیجات تصادفی به نظر برسد، اما، هنگامی که توسط یک مامی ایرلندی تهیه می شود، این مواد به ظاهر ساده در یک ظرف ترکیده می شوند. با طعم، شادی و خاطرات.

تاریخچه

صبحانه کامل ایرلندی به طور سنتی به عنوان یک وعده غذایی برای سیر نگه داشتن کشاورزان در طول روز و ارائه آن طراحی شده است. آنها با انرژی کافی برای مقابله با تمام چالش هایی که ممکن است در یک روز سرد و مرطوب زمستانی ایرلندی با آن روبرو شوند، مقابله کنند. با این حال، در تابستان نیز سرد و مرطوب است، اما من پرت می شوم.

صبحانه کامل ایرلندی به طور سنتی همه در یک تابه تهیه می شود و در یک تکه کره سالم ایرلندی پخته می شود. مواد مورد استفاده به طور سنتی یا خانگی، مستقیماً از مزرعه، یا از منطقه محلی تهیه می‌شدند.

مواد تشکیل دهنده

وقتی می‌رسدبا توجه به مواد تشکیل دهنده یک صبحانه کامل ایرلندی، بسته به اینکه اهل کدام منطقه از کشور هستید و با چه چیزی بزرگ شده اید، از خانواده ای به خانواده دیگر بسیار متفاوت است، اما در اینجا اصول کلی صبحانه کامل ایرلندی در نظر گرفته شده است:

بیکن یا راش

سوسیس

تخم مرغ سرخ شده

پودینگ سیاه

پودینگ سفید

قارچ

گوجه فرنگی

لوبیا پخته

سیب زمینی سرخ شده

نان سودا

کره واقعی ایرلندی

چای صبحانه (بری یا لیون)

آب پرتقال

نحوه طبخ

روش پخت یک صبحانه کامل سنتی ایرلندی نسبتاً ساده است. همه چیز در یک تابه، یکی یکی پخته می شود. وقتی هر تکه از غذا پخته شد، آن را در ظرف گرمی در فر قرار می دهند تا گرم بماند.

به طور کلی ابتدا گوشت و سپس سبزی، سیب زمینی و در نهایت تخم مرغ پخته می شود. تنها تکه‌ای از غذا که تحت درمان ویژه قرار می‌گیرد، لوبیاها هستند که در یک تابه کوچک جداگانه ریخته می‌شوند و می‌گذاریم کنار آن گرم شود.

تغییرات احتمالی

در در پایان روز، همه چیز به ترجیحات شخصی بستگی دارد. موارد فوق ترکیبات سنتی یک صبحانه کامل ایرلندی هستند. برخی از تغییرات دستور کلاسیک شامل کباب کردن به جای سرخ کردن است. برخی از افراد به جای سرخ کردن، غذا را کباب می کنند تا سالم تر شوند. برخی نان خود را سرخ می کنند، برخی آن را برشته می کنند و برخی ندارنداصلاً هر نانی.

برخی افراد چای را با قهوه و آب میوه را با آب جایگزین می کنند. بحث برانگیز است، برخی افراد نیز سیب زمینی سرخ شده را به جای چیپس جایگزین می کنند، اما برخی دیگر این را جرمی علیه ایرلندی بودن می دانند، پس مراقب باشید که در اطراف چه کسی صحبت می کنید.

چه کاری نباید انجام داد

اگرچه در مورد یک صبحانه کامل ایرلندی ترجیحات شخصی زیادی وجود دارد، اما مواردی نیز وجود دارد که از نظر اخلاقی اشتباه تلقی می شوند.

اولین نکته این است که یوغ تخم مرغ های سرخ شده همیشه باید باشد. آبریزش شود وقتی صحبت از یک غذای کامل سنتی ایرلندی به میان می آید، جایی برای تخم مرغ سفت، تخم مرغ همزده یا هر نوع دیگری از تخم مرغ وجود ندارد.

یک گناه بزرگ دیگر در رابطه با صبحانه کامل ایرلندی این است که اگر آن را برای شخص دیگری درست می کنید، انجام ندهید. اجازه ندهید لوبیاها به تخم‌هایشان دست بزنند، مگر اینکه مطمئن باشید که با آن مشکلی ندارند. برای برخی افراد، لمس کردن تخم‌مرغ‌های سرخ شده در بشقابشان کافی است تا کل ماهی را از بین ببرد!

از کجا می‌توان تهیه کرد

حالا که گرسنه هستید و رویای سیری را می‌بینید. صبحانه ایرلندی، برای شناختن برخی از بهترین مکان‌های ایرلند برای تهیه غذای سرخ شده، می‌میرید. در اینجا بهترین انتخاب های ما هستند.

Finnegans، Galway

Tony's Bistro، North Main Street، County Cork

Shannon's Corner، Ballyshannon، County Donegal

Matt راشرز، کیماژ، دوبلین

کافه برندان در اسمیتفیلد، دوبلین

The Snug، Bantry، County Cork

کافه Primrose، Derry

Stradbally Fayre,Stradbally, County Laois

Maggie Mays, Belfast

سوالات متداول (سؤالات متداول)

1. یک صبحانه کامل ایرلندی چقدر کالری دارد؟

یک صبحانه کامل ایرلندی متوسط ​​می تواند تا 1300 کالری یا بیشتر داشته باشد بسته به نحوه پخت مواد و اندازه وعده.

اگر به دنبال غذاهایی با کالری بیشتر هستید، پیشنهاد می‌کنیم موادی را که برای سرخ کردنی‌ها استفاده می‌کنند، کبابی کنید و از هر غذا یکی (مثلاً یک سوسیس) را در مقابل دو غذا انتخاب کنید!

صبحانه‌های ایرلندی بدون گوشت می‌توانند حاوی کالری مشابهی باشند، بنابراین اگر به دنبال کاهش محتوای کالری هستید، دوباره روش‌های پخت سالم‌تر و اندازه‌های کوچک‌تر را انتخاب کنید.

2. تفاوت بین یک صبحانه کامل ایرلندی و یک صبحانه کامل انگلیسی چیست؟

صبحانه ایرلندی و انگلیسی با کمی تفاوت از یک روش مشابه پیروی می کنند. با این حال، یک تضاد واضح این است که در حالی که پودینگ سفید به عنوان یک افزودنی اختیاری به یک صبحانه انگلیسی در نظر گرفته می شود، اما در یک صبحانه ایرلندی ضروری است.

3. چه نام های دیگری برای "صبحانه کامل ایرلندی" وجود دارد؟

در ایرلند، ما معمولاً به یک صبحانه ایرلندی به عنوان "یک سرخ کردن"، "یک سرخ کردن" یا در شمال "یک سرخ کردنی اولستر" اشاره می کنیم.

4. آیا «صبحانه کامل ایرلندی» رایج ترین چیزی است که برای صبحانه در ایرلند می خورید؟

نه! محبوب ترین وعده صبحانه ای که مردم ایرلندی مصرف می کنند صرفاً نان یا نان تست است (معمولاًبا کره یا مربا سرو می شود).

اگرچه صبحانه‌های کامل ایرلندی بسیار محبوب هستند، اما می‌توانیم ببینیم که چرا ممکن است به دلیل تعداد کالری‌شان بیشترین مصرف را نداشته باشند!

5. کجا می توانم درباره صبحانه های ایرلندی بیشتر بیاموزم؟

خوشبختانه، ما مطالب زیادی در مورد صبحانه های کامل ایرلندی داریم. برای کسب اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب بروید!

اگر به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد صبحانه های سنتی ایرلندی هستید، این مقالات واقعا مفید خواهند بود:

10 نکته که باید بدانید به منظور تهیه یک صبحانه کامل ایرلندی

5 بهترین مکان برای یک صبحانه کامل ایرلندی در گالوی

5 بهترین مکان برای یک صبحانه کامل ایرلندی در ورزشکار

5 بهترین مکان مکان هایی برای یک صبحانه کامل ایرلندی در Skibbereen

20 بهترین مکان برای دریافت یک صبحانه کامل ایرلندی در ایرلند

10 ماده اولیه یک صبحانه مناسب ایرلندی