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아일랜드식 조식 정식보다 더 좋은 것이 있을까요? 여기에 당신이 몰랐던 사실과 역사가 있습니다. 이제 또 누가 배가 고프나요?
아일랜드인이 아일랜드식 아침 식사로 집에 있는 것처럼 느낄 수 있는 것은 세상에서 거의 없습니다. 어떤 사람은 풀 아이리시라고 하고 어떤 사람은 후라이라고 부르지만, 밤에 술을 마시고 숙취가 난다면, 고향을 생각나게 하는 편안한 음식이 필요할 때 아일랜드인이 요구할 다른 음식은 없습니다.
겉보기에는 계란과 다른 임의의 야채를 접시에 담은 돼지 고기 제품처럼 보일 수 있지만 아일랜드 엄마가 준비하면 이러한 단순 해 보이는 재료가 결합되어 요리가 터져 나옵니다. 맛, 행복, 추억으로.
역사
제공: @slimshealthykitchen / Instagram풀 아일랜드식 아침 식사는 전통적으로 농부들이 하루 종일 배불리 먹을 수 있도록 설계되었습니다. 춥고 습한 아일랜드 겨울날 직면할 수 있는 모든 문제를 해결할 수 있는 충분한 에너지를 가지고 있습니다. 그러나 여름에도 춥고 습하지만, 저는 빗나갑니다.
전통적으로 완전한 아일랜드식 아침 식사는 하나의 팬에 모두 준비되고 건강한 진짜 아일랜드 버터 덩어리에서 요리됩니다. 사용된 재료는 전통적으로 집에서 직접 농장에서 가져오거나 현지에서 조달한 것입니다.
재료
제공: @maggiemaysbelfast / FacebookWhen it comes완전한 아일랜드식 아침 식사의 재료는 귀하가 어느 지역에서 왔고 무엇을 먹고 자랐는지에 따라 가정마다 많이 다를 수 있지만 다음은 일반적으로 완전한 아일랜드식 아침 식사의 필수 요소로 간주됩니다.
베이컨 또는 래셔
소시지
계란후라이
블랙 푸딩
화이트 푸딩
버섯
토마토
구운 콩
감자튀김
소다 빵
리얼 아이리시 버터
아침 차(Barry's 또는 Lyon's)
오렌지 주스
또한보십시오: (주)다운틴, 포뮬러 1 해설위원 채용요리 방법
전통적인 아일랜드식 조식 정식 요리 방법은 비교적 간단합니다. 모든 것은 한 팬에서 한 번에 하나씩 조리됩니다. 식사의 각 조각이 조리되면 오븐의 따뜻한 접시에 올려 따뜻하게 유지합니다.
일반적으로 고기를 먼저 익힌 다음 야채, 감자, 마지막으로 계란을 익힙니다. 특별 취급을 받는 식사의 유일한 조각은 콩을 별도의 작은 팬에 던져 옆에 놓고 가열하는 것입니다.
가능한 변형
하루가 끝나면 개인 취향에 달려 있습니다. 위의 내용은 완전한 아일랜드식 아침 식사의 전통적인 재료입니다. 고전적인 조리법의 일부 변형에는 튀기는 대신 굽는 것이 포함됩니다. 어떤 사람들은 음식을 더 건강하게 만들기 위해 튀기는 대신 그릴에 굽습니다. 어떤 사람은 빵을 튀기고, 어떤 사람은 토스트하고, 어떤 사람은 빵을 먹지 않는다.어떤 빵이든.
어떤 사람들은 차를 커피로, 주스를 물로 대체합니다. 논란의 여지가 있지만 어떤 사람들은 튀긴 감자를 칩으로 대체하기도 하지만 다른 사람들은 그것을 아일랜드에 대한 범죄로 볼 것이므로 주변에서 말하는 사람을 조심하세요.
하지 말아야 할 것
풀 아일랜드식 아침식사에 관해서는 개인의 취향이 많긴 하지만 도덕적으로 옳지 않다고 여겨지는 것들도 몇 가지 있습니다.
첫째로 콧물이 나다. 전통적인 풀 아일랜드식 아침식사에 관해서는 단단한 계란, 스크램블드 에그 또는 다른 유형의 계란을 위한 장소가 없습니다.
풀 아일랜드식 아침 식사에 대한 또 다른 큰 죄는 다른 사람을 위해 만드는 경우입니다. 그들이 괜찮다고 확신하지 않는 한 콩이 계란에 닿지 않도록 하십시오. 어떤 사람들에게는 구운 콩이 접시에 있는 튀긴 계란에 닿는 것만으로도 튀김 전체를 망칠 수 있습니다! 아일랜드식 아침 식사, 당신은 튀김을 얻을 수 있는 아일랜드 최고의 장소를 알고 싶어 죽을 것입니다. 다음은 최고의 선택입니다.
Finnegans, Galway
Tony's Bistro, North Main Street, County Cork
Shannon's Corner, Ballyshannon, County Donegal
Matt The Rashers, Kimmage, Dublin
Brendan's Café in Smithfield, Dublin
또한보십시오: Conor: 정확한 발음과 의미, 설명됨The Snug, Bantry, County Cork
Primrose Cafe, Derry
Stradbally Fayre,Stradbally, County Laois
Maggie Mays, Belfast
자주 묻는 질문(FAQ)
1. 완전한 아일랜드식 아침 식사에는 몇 칼로리가 있습니까?
평균적인 완전한 아일랜드식 아침 식사에는 재료를 조리하는 방법과 1인분의 크기에 따라 최대 1,300칼로리 이상이 포함될 수 있습니다.
칼로리 조절 요리를 목표로 하고 있다면, 재료를 튀기는 것보다 그릴에 굽고 두 가지가 아닌 각 항목 중 하나(예: 소시지 1개)를 선택하는 것이 좋습니다!
고기 없는 아일랜드식 아침 식사는 비슷하게 높은 칼로리를 포함할 수 있으므로 칼로리 함량을 낮추고 싶다면 더 건강한 요리 방법과 작은 부분 크기를 다시 선택하십시오.
2. 아일랜드식 조식 정식과 영국식 조식 정식의 차이점은 무엇인가요?
아일랜드식 조식과 영국식 조식은 약간의 차이만 있으면서 비슷합니다. 그러나 한 가지 분명한 대조는 화이트 푸딩이 영국식 아침식사의 선택사항인 반면 아일랜드식 아침식사에서는 필수품으로 간주된다는 것입니다.
3. "풀 아일랜드식 아침 식사"에 대한 다른 이름은 무엇입니까?
아일랜드에서는 일반적으로 아일랜드식 아침 식사를 "a fry", "a fry up", 북부에서는 "an Ulster Fry"라고 합니다.
4. "풀 아일랜드식 아침 식사"는 아일랜드에서 아침 식사로 먹는 가장 일반적인 것입니까?
아니요! 아일랜드 사람들이 먹는 가장 인기 있는 아침 식사는 단순히 빵이나 토스트(가장 일반적으로버터 또는 잼과 함께 제공).
풀 아일랜드식 아침 식사가 매우 인기가 있지만 칼로리 때문에 가장 자주 소비되지 않는 이유를 알 수 있습니다!
5. 아일랜드식 아침 식사에 대한 자세한 내용은 어디에서 확인할 수 있나요?
다행히도 아일랜드식 아침 식사 정식에 대한 콘텐츠가 많이 있습니다. 자세히 알아보려면 계속 읽어보세요!
전통적인 아일랜드식 아침 식사에 대해 자세히 알아보려면 다음 기사가 정말 도움이 될 것입니다.
알아야 할 10가지 사항 완벽한 아일랜드식 아침 식사를 만들기 위해
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