မာတိကာ
အိုင်ယာလန်အပြည့် မနက်စာထက် ပိုကောင်းတာ ရှိပါသလား။ ဤသည်မှာ သင်မသိခဲ့သော ဖြစ်ရပ်မှန်များနှင့် သမိုင်းများဖြစ်သည်။ အခု တခြားဘယ်သူတွေ ဗိုက်ဆာနေလဲ။
ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အရာအနည်းငယ်က အိုင်ယာလန်လူတစ်ဦးကို အိုင်ယာလန်မနက်စာ အပြည့်နဲ့ အိမ်မှာရှိနေသလို ခံစားစေနိုင်ပါတယ်။ လူအချို့က ၎င်းကို အိုင်ယာလန်အပြည့်ဖြင့် ခေါ်ကြပြီး အချို့က ၎င်းကို အကြော်ဟုခေါ်ဆိုကြသော်လည်း တစ်ညသောက်ပြီးနောက် ဗိုက်ဆာနေပါက သို့မဟုတ် သင့်အိမ်အကြောင်းကို သတိရစေရန်အတွက် သက်တောင့်သက်သာရှိသော အစားအစာများ လိုအပ်ပါက၊ အိုင်းရစ်လူမျိုးတစ်ဦးမှ တောင်းမည့် အခြားအစားအစာမရှိပါ။
အပြင်ဘက်တွင်၊ ဥအချို့နှင့် အခြားကျပန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသော ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်ရှိ ဝက်သားထုတ်ကုန်အစည်းတစ်ခုကဲ့သို့ ထင်ရသော်လည်း၊ Irish Mammy မှ ပြင်ဆင်သောအခါတွင် ဤရိုးရှင်းပုံရသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ ပေါင်းစပ်လိုက်သည် အရသာ၊ ပျော်ရွှင်မှုနှင့် အမှတ်တရများ။
သမိုင်း
Credit: @slimshealthykitchen / Instagramအိုင်းရစ်ခ်ျနံနက်စာသည် လယ်သမားများအား တစ်နေ့တာလုံး ပြည့်ဝနေစေရန်နှင့် ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် ရိုးရာအစားအစာအဖြစ် ဒီဇိုင်းထွင်ထားပါသည်။ အေးမြစိုစွတ်သော အိုင်ယာလန်ဆောင်းရာသီတွင် သူတို့ရင်ဆိုင်ရနိုင်သည့် စိန်ခေါ်မှုအားလုံးကို ရင်ဆိုင်ရန် လုံလောက်သော စွမ်းအင်ဖြင့် ၎င်းတို့ကို ရင်ဆိုင်ပါ။ သို့သော်၊ နွေရာသီတွင်လည်း အေးပြီး စိုစွတ်နေသော်လည်း လွန်စွာ ဝမ်းနည်းမိပါသည်။
အိုင်းရစ်ခ်ျ နံနက်စာ အပြည့်အစုံကို အိုးတစ်လုံးထဲတွင် အစဉ်အလာအတိုင်း ပြင်ဆင်ထားပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော Irish ထောပတ်အစစ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသည်။ အသုံးပြုသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ ရိုးရာလက်လုပ်၊ ခြံမှ တိုက်ရိုက်ဖြစ်စေ၊ ဒေသန္တရမှ အရင်းအမြစ်ဖြစ်စေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
Credit: @maggiemaysbelfast / Facebookလာသောအခါ၊အိုင်ယာလန်အပြည့် မနက်စာ၏ ပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် သင်နေထိုင်သည့် နိုင်ငံ၏ အစိတ်အပိုင်းနှင့် သင်ကြီးပြင်းလာခဲ့သည့်အပေါ်မူတည်၍ အိမ်တစ်အိမ်မှ တစ်အိမ်သို့ ကွဲပြားလိမ့်မည်၊ သို့သော် ဤသည်မှာ အိုင်ယာလန်နံနက်စာ၏ ယေဘူယျအားဖြင့် ယူဆထားသော အခြေခံအချက်များဖြစ်သည်-
ဘေကွန် သို့မဟုတ် အမဲစက်
ဝက်အူချောင်း
ကြည့်ပါ။: Dublin သည် အဘယ်ကြောင့် ဤမျှစျေးကြီးသနည်း။ ထိပ်တန်းအကြောင်းပြချက်ငါးခု၊ ထုတ်ဖော်ပြသခဲ့သည်။ဥကြော်
အနက်ရောင်ပူတင်း
အဖြူရောင်ပူတင်း
မှို
ခရမ်းချဉ်သီး
ပဲကြော်
အာလူးကြော်
ဆိုဒါပေါင်မုန့်
Real Irish ထောပတ်
နံနက်စာ လက်ဖက်ရည် (Barry's သို့မဟုတ် Lyon's)
လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
ချက်ပြုတ်နည်း
ရိုးရာအိုင်းရစ်ခ်ျအပြည့် နံနက်စာချက်ပြုတ်နည်းသည် အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ အားလုံးကို ဒယ်အိုးတစ်လုံးတည်းမှာ ချက်ပြုတ်ပြီး တစ်ကြိမ်၊ ဟင်းတစ်ခြမ်းစီ ပြုတ်ပြီးသည်နှင့် နွေးထွေးစေရန် မီးဖိုပေါ်၌ ပန်းကန်ပြားတစ်ခုစီ ထားပေးပါ။
ယေဘုယျအားဖြင့် အသားများကို ဦးစွာချက်ပြုတ်ပြီးနောက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အာလူးများနှင့် နောက်ဆုံးတွင် ဥများဖြစ်သည်။ အထူးကုသမှုခံယူနိုင်သည့် တစ်ခုတည်းသော အစားအစာမှာ ပဲများကို သီးခြား ဒယ်အိုးငယ်တစ်ခုထဲသို့ ပစ်ချပြီး ဘေးဘက်တွင် အပူပေးရန်အတွက် ချန်ထားသောကြောင့် ဖြစ်သည်။
ဖြစ်နိုင်သော ကွဲပြားမှုများ
ထိုနေရာတွင်၊ တစ်နေကုန်၊ ဒါတွေအားလုံးဟာ ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအကြိုက်ပေါ် မူတည်တယ်။ အထက်ပါအချက်များသည် အိုင်ယာလန်နံနက်စာ၏ ရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ဂန္တဝင်ဟင်းချက်နည်းအချို့တွင် ကြော်မည့်အစား အကင်များပါဝင်သည်။ တချို့လူတွေက ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်အောင် ကြော်မယ့်အစား အကင်လုပ်ကြတယ်။ တစ်ချို့က မုန့်ကြော်၊ တစ်ချို့က ကြော်ကြတယ်၊ တစ်ချို့က မစားဘူး။မည်သည့်မုန့်မဆို။
အချို့လူများက လက်ဖက်ရည်ကို ကော်ဖီနှင့်ဖျော်ရည်ဖြင့် ရေဖြင့် အစားထိုးသည်။ အငြင်းပွားဖွယ်ရာ၊ အချို့သောလူများက အာလူးကြော်ကို အာလူးကြော်များကို ကြော်ပေးကြသော်လည်း အချို့က ၎င်းကို Irishness ဆန့်ကျင်ရေး ရာဇ၀တ်မှုတစ်ခုအဖြစ် မြင်ကြလိမ့်မည်၊ ထို့ကြောင့် သင်မည်သူ့ကို ဝိုင်းပြောသည်ကို သတိထားပါ။
ဘာမလုပ်ရမည်နည်း။
အိုင်ယာလန်မနက်စာ အပြည့်စားတဲ့အခါ ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ ဦးစားပေးမှု အများကြီးရှိပေမယ့်၊ ကိုယ်ကျင့်တရားအရ မှားယွင်းတယ်လို့ ယူဆထားတဲ့ အချက်အချို့လည်း ရှိပါတယ်။
ပထမတစ်ချက်ကတော့ ကြက်ဥကြော်ရဲ့ ထမ်းပိုးကို အမြဲဆောင်ထားသင့်ပါတယ်။ နှာရည်ယို၊ ရိုးရာအိုင်းရစ်ခ်ျအပြည့်နဲ့ ကြုံလာတဲ့အခါ ကြက်ဥမာမာတွေ၊ မွှေထားတဲ့ကြက်ဥ ဒါမှမဟုတ် တခြားဥအမျိုးအစားတွေအတွက် နေရာမရှိပါဘူး။
အိုင်းရစ်မနက်စာအပြည့်နဲ့ ပတ်သတ်ပြီး နောက်ထပ်အပြစ်တစ်ခုကတော့ တခြားသူအတွက် လုပ်နေတယ်ဆိုရင်၊ မနေပါနဲ့၊ အဲဒါနဲ့ အဆင်ပြေတယ်လို့ သင်သေချာမသိရင် သူတို့ရဲ့ပဲဥတွေကို မထိပါစေနဲ့။ အချို့လူများအတွက်၊ ပန်းကန်ပြားပေါ်ရှိ ကြက်ဥကြော်ကို ထိလိုက်လျှင် ပဲဖုတ်က အကြော်တစ်ခုလုံး ပျက်စီးသွားလောက်အောင်ပင်။
ဘယ်မှာရနိုင်မလဲ
အခုတော့ ဗိုက်ဆာပြီး အိပ်မက်တွေပြည့်နေပြီ၊ အိုင်ယာလန်မနက်စာ၊ အကြော်ရဖို့ အိုင်ယာလန်ရဲ့ အကောင်းဆုံးနေရာအချို့ကို သင်သိဖို့ သေလုမျောပါးဖြစ်လိမ့်မယ်။ ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုများဖြစ်သည်။
Finnegans၊ Galway
Tony's Bistro၊ North Main Street၊ County Cork
Shannon's Corner၊ Ballyshannon၊ County Donegal
Matt the Rashers၊ Kimmage၊ Dublin
Smithfield၊ Dublin ရှိ Brendan's Café
The Snug၊ Bantry၊ County Cork
Primrose Cafe၊ Derry
Stradbally Fayre၊Stradbally, County Laois
Maggie Mays, Belfast
မကြာခဏမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ (FAQs)
၁။ အိုင်ယာလန်မနက်စာအပြည့်တွင် ကယ်လိုရီမည်မျှရှိသနည်း။
ပျမ်းမျှ အိုင်ယာလန်နံနက်စာတစ်ခုတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများချက်ပြုတ်ပုံနှင့် အပိုင်းအရွယ်အစားပေါ်မူတည်၍ 1,300 ကယ်လိုရီ သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ပါဝင်နိုင်သည်။
သင်သည် ကယ်လိုရီထိန်းချုပ်နိုင်သော ဟင်းလျာတစ်ခုအတွက် ရည်မှန်းထားပါက၊ ကြော်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဆန့်ကျင်သောကင်ပြီး နှစ်ခုနှင့်ဆန့်ကျင်သော ဝက်အူချောင်းတစ်ခုစီကို သွားပါရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။
အသားမပါသော အိုင်ယာလန်နံနက်စာများတွင် အလားတူ ကယ်လိုရီမြင့်မားစွာ ပါဝင်နိုင်သောကြောင့် ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကို လျှော့ချလိုလျှင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် သေးငယ်သောအပိုင်းကို ထပ်မံရွေးချယ်ပါ။
၂။ အိုင်ယာလန် အပြည့် မနက်စာ နှင့် အင်္ဂလိပ် အပြည့် နံနက်စာ အကြား ခြားနားချက် မှာ အဘယ်နည်း။
အိုင်းရစ် နှင့် အင်္ဂလိပ် နံနက်စာ များသည် အနည်းငယ် ကွဲပြားမှု ရှိသော ဆင်တူ ဝတ်စုံ နှင့် လိုက်ဖက် သည် ။ သို့သော် ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ခြားနားချက်တစ်ခုမှာ၊ ပူတင်းအဖြူကို အင်္ဂလိပ်နံနက်စာအတွက် စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်စရာအဖြစ် ရှုမြင်သော်လည်း၊ ၎င်းကို အိုင်းရစ်နံနက်စာအတွက် မရှိမဖြစ်ဟု ယူဆပါသည်။
၃။ “အိုင်းရစ်ခ်ျနံနက်စာ” အတွက် အခြားမည်သည့်အမည်များ ရှိပါသနည်း။
အိုင်ယာလန်တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အိုင်ယာလန်နံနက်စာအား "အကြော်တစ်ခု"၊ "အကြော်တစ်ခု" သို့မဟုတ် မြောက်ဘက်တွင် "Ulster Fry" အဖြစ် ရည်ညွှန်းလေ့ရှိပါသည်။
ကြည့်ပါ။: Waterford၊ အိုင်ယာလန် (2023) တွင် လုပ်ဆောင်ရန် အကောင်းဆုံး ၁၀ ခု
၄။ အိုင်ယာလန်တွင် နံနက်စာအတွက် အသုံးအများဆုံးသော “အိုင်ယာလန်နံနက်စာ” တစ်မျိုးဖြစ်ပါသလား။
မဟုတ်ဘူး! အိုင်ယာလန်လူမျိုးများစားသုံးသော လူကြိုက်အများဆုံး နံနက်စာသည် ရိုးရိုးပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့် (အများအားဖြင့် အများဆုံးဖြစ်သည်။ထောပတ် သို့မဟုတ် ယိုဖြင့် ကျွေးသည်)။
အပြည့်အဝ Irish နံနက်စာများသည် အလွန်ရေပန်းစားသော်လည်း၊ ကယ်လိုရီအရေအတွက်ကြောင့် ၎င်းတို့ကို မကြာခဏ အများဆုံးစားသုံးနိုင်သည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ သိနိုင်သည်။
5။ အိုင်ယာလန်မနက်စာအကြောင်း ဘယ်မှာ ပိုလေ့လာနိုင်မလဲ။
ကံကောင်းစွာဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့တွင် အိုင်ယာလန်နံနက်စာများအကြောင်း အကြောင်းအရာများစွာရှိသည်။ ပိုမိုလေ့လာရန် ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ!
သင်သည် ရိုးရာအိုင်ယာလန်နံနက်စာများအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာလိုပါက၊ ဤဆောင်းပါးများသည် အမှန်တကယ်အသုံးဝင်သည်ကို တွေ့ရလိမ့်မည်-
သင်သိထားရမည့်အချက် ၁၀ ချက် ပြီးပြည့်စုံသော Irish Breakfast ကို ပြီးပြည့်စုံစေရန်အတွက်
Galway ရှိ အိုင်ယာလန်နံနက်စာအတွက် အကောင်းဆုံးနေရာ 5 ခု
The 5 Irish Breakfast အတွက် အကောင်းဆုံးနေရာများ
5 အကောင်းဆုံး Skibbereen ရှိ Irish Breakfast အပြည့်အစုံအတွက် နေရာများ
အိုင်ယာလန်တွင် အပြည့်အဝ Irish Breakfast ရရှိရန် အကောင်းဆုံးနေရာ 20
သင့်လျော်သော Irish နံနက်စာ၏ ထိပ်တန်းပါဝင်ပစ္စည်းများ 10
