Quraacda IRISH ee macaan oo buuxa: taariikhda iyo xaqiiqooyinka aadan aqoon

Ma jiraa wax ka wanaagsan quraac Irish buuxa ah? Waa kuwan xaqiiqooyinka iyo taariikhda aadan aqoon. Hadda, yaa kale oo gaajo dareemaya?

Waxyaabo yar oo adduunka ah ayaa qofka Irishka ah dareensiin kara inay guriga joogaan sida quraac Irish buuxa ah. Dadka qaar waxay u yaqaanaan Irish buuxa, dadka qaarna waxay ugu yeeraan shiilan, laakiin haddii aad gaajoonayso habeen ka dib markaad wax cabto, ama aad u baahan tahay cunto raaxo leh si aad guriga kuugu xasuusiso, ma jirto cunto kale oo Irish ah uu ku weydiin lahaa.

Dibadda, waxa ay u ekaan kartaa sida farabadan oo ah hilibka doofaarka ee saxan ay ku jiraan qaar ka mid ah ukunta iyo khudaarta kale ee random, laakiin, marka ay diyaariyaan Mammy Irish, kuwaas oo u muuqda kuwo fudud ayaa lagu daraa saxan dillaacsan. oo leh dhadhan, farxad, iyo xusuus.

Taariikhda

Quraacda Irishka buuxa waxaa dhaqan ahaan loogu talagalay cunto si ay beeralayda u buuxiyaan maalinta oo dhan iyo in la bixiyo iyaga oo haysta tamar ku filan si ay wax uga qabtaan dhammaan caqabadaha ay la kulmi karaan qabow, qoyan maalinta qaboobaha Irish. Si kastaba ha ahaatee, sidoo kale waa qabow iyo qoyan xagaaga, laakiin waan qoslaa.

Quraacda Irishka buuxa waxaa lagu diyaariyaa dhammaan hal digsi waxaana lagu kariyaa buro caafimaad leh oo subagga Irishka ah. Maaddooyinka la isticmaalay waxay ahaayeen kuwo dhaqan ahaan lagu sameeyay guriga, toos looga keenay beerta, ama waxa kale oo laga keenay aagga deegaanka.

Waxyaabaha ka kooban

Marka ay timaadomaaddooyinka quraacda Irishka buuxa waxay ku kala duwanaan doontaa guri ilaa guri, iyadoo ku xiran qaybta dalka aad ka timid, iyo waxa aad ku soo kortay, laakiin halkan waa kuwa guud ahaan la tixgeliyo ee quraacda Irishka buuxa:

Bacon ama rashers

Sausages

Ukun la shiilay

Madmadow

Pudding cad

Mushrooms

Tamaandho

baradho la shiilay

Roodhi soodhaha

Shaaha quraacda (Barry's ama Lyon's)

Casiirka Orange

Sida loo kariyo

Hilibka guud ahaan waa la kariyaa marka hore ka dibna khudradda, baradhada, iyo ugu dambeyntii, ukunta. Cuntada kaliya ee daawaynta gaarka ah loo helo waa digirta marka lagu tuuro digsi yar oo gooni ah oo looga tago si ay u kululaato dhinaca. Dhammaadka maalinta, dhammaan waxay ku xiran tahay doorashada shakhsi ahaaneed. Kuwa kore waa maaddooyinka dhaqameed ee quraac Irish buuxa ah. Qaar ka mid ah noocyada kala duwan ee cuntada caadiga ah waxaa ka mid ah shiilan halkii aad shiilan lahayd. Dadka qaarkiis waxay duban doonaan cuntada halkii ay shiili lahaayeen si ay isugu dayaan oo ay uga dhigaan kuwo caafimaad qaba. Dadka qaar baa rootiga shiila, qaarna way dubtaan, qaarna ma haystaanwax rooti ah haba yaraatee.

Dadka qaar ayaa shaaha ku badala qaxwo iyo casiir biyo ah. Waxaa la isku khilaafsan yahay, dadka qaarkiis waxay sidoo kale ku beddelaan baradhada shiilan oo jajab ah, laakiin qaar kale waxay u arki doonaan in ay tahay dembi ka dhan ah Irishnimada, markaa ka taxdar cidda aad u sheegayso>In kasta oo ay jirto dookh shakhsiyeed oo badan marka ay timaado quraac buuxa oo Irish ah, waxaa sidoo kale jira waxyaabo yar oo loo arko inay khaldan yihiin akhlaaqda.

Waxa ugu horreeya waa in harqoodka ukunta shiilan uu had iyo jeer ku habboon yahay. dareere. Ma jirto meel loogu talagalay ukun adag, ukun la tumay ama nooc kale oo ukun ah marka ay timaado Irish dhaqameed buuxa. digirkoodu ha taabto ukuntooda ilaa aad hubiso inay taasi ku fiican tahay mooyee. Dadka qaarkii, digirta la dubay oo taabta beedka shiilan ee saxankooda ayaa ku filan inay burburiyaan shiilan dhan! Quraac Irish, waxaad u dhiman doontaa inaad ogaato qaar ka mid ah meelaha ugu fiican Ireland si aad shiil u hesho. Waa kuwan xulashooyinkayada ugu sarreeya.

Finnegans, Galway

Tony's Bistro, North Main Street, Cork County

Brendan's Café ee Smithfield, Dublin

The Snug, Bantry, Cork County

Primrose Cafe, Derry

Stradbally Fayre,Stradbally, County Laois

Maggie Mays, Belfast

Celcelis ahaan quraac Irish buuxa ah wuxuu ka koobnaan karaa ilaa 1,300 kalori ama ka badan iyadoo ku xiran sida loo kariyo maaddooyinka iyo cabbirka qaybta.

Haddii aad hiigsanayso saxan kaloori-koontarool oo dheeraad ah, waxaanu kuu soo jeedinaynaa inaad shiil ka soo horjeeddo maaddooyinka shiil oo aad mid ka mid ah shay kasta (sida hal sausage) oo ka soo horjeeda laba!

Quraacda Irish-ka ee aan hilibka lahayni waxa ku jiri kara kalooriyo badan oo la mid ah, markaa mar kale dooro hababka cunto karinta ee caafimaadka leh iyo qaybo yaryar haddii aad raadinayso inaad hoos u dhigto nuxurka kalooriga.

2. Waa maxay faraqa u dhexeeya quraac Irish buuxa ah iyo quraac Ingiriisi buuxa ah?

Quraacda Irish iyo Ingiriisi waxay raacaan suudh la mid ah oo leh kala duwanaansho yar. Hal ka duwanaansho cad, si kastaba ha ahaatee, waa in iyada oo pudding cad loo arko ikhtiyaar ikhtiyaari ah oo lagu daro quraac Ingiriisi ah, waxaa loo tixgeliyaa quraac Irish ah.

3. Maxay yihiin magacyo kale oo loogu talagalay "qurac Irish buuxa"?

Irland, waxaanu inta badan u tixraacnaa quraac Irish ah sida "shiil", "shiil" ama waqooyiga "Ulster Fry"

Maya! Cuntada quraacda ee ugu caansan ee ay cunaan dadka Irishku waa rooti ama rooti (inta badan).lagu daray subag ama macaan).

In kasta oo quraacda Irishka buuxa ay caan ku yihiin, waxaan arki karnaa sababta aysan u noqon karin kuwa ugu badan ee la isticmaalo sababtoo ah tirinta kalooriga!

Nasiib wanaag, waxaan haynaa waxyaabo badan oo ku saabsan quraac Irish buuxa; Akhri si aad wax badan u barato!

>Haddii aad raadinayso inaad wax badan ka barato quraacda Irish-dhaqameedka ah, waxaad ka heli doontaa maqaalladan runtii waxtar leh: >