বিষয়বস্তুৰ তালিকা
সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টতকৈ ভাল কিবা আছেনে? আপুনি নজনা তথ্য আৰু ইতিহাস ইয়াত উল্লেখ কৰা হ’ল৷ এতিয়া, আৰু কোনে ভোক অনুভৱ কৰিছে?
পৃথিৱীৰ কমেইহে বস্তুৱেই আইৰিছ মানুহক ঘৰত থকাৰ দৰে অনুভৱ কৰিব পাৰে যিদৰে সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টে কৰিব পাৰে। কিছুমানে ইয়াক সম্পূৰ্ণ আইৰিছ আৰু কিছুমানে ইয়াক ফ্ৰাই বুলি কয়, কিন্তু যদি আপুনি ৰাতিটো মদ্যপান কৰাৰ পিছত হাংগঅভাৰ হয়, বা ঘৰৰ কথা সোঁৱৰাই দিবলৈ কিছু আৰামদায়ক খাদ্যৰ প্ৰয়োজন হয়, তেন্তে আইৰিছ ব্যক্তিয়ে বিচৰা আন কোনো খাদ্য নাই।
See_also: আয়াৰলেণ্ডৰ শীৰ্ষ ১০ খন শ্ৰেষ্ঠ স্পা হোটেল আপুনি অভিজ্ঞতা লাভ কৰিব লাগিববাহিৰৰ পৰা দেখাত ইয়াক প্লেটত গাহৰিৰ মাংসৰ সামগ্ৰীৰ গোট যেন লাগিব পাৰে, য'ত কিছুমান কণী আৰু অন্যান্য এৰাব নোৱাৰা শাক-পাচলি থাকে, কিন্তু, যেতিয়া এজন আইৰিছ মেমীয়ে প্ৰস্তুত কৰে, তেতিয়া এই আপাত দৃষ্টিত সহজ উপাদানবোৰ একত্ৰিত কৰি এটা ডিচ ফাটি যোৱা হয়
See_also: শীৰ্ষ ৫ টা শ্ৰেষ্ঠ স্থান কৰ্কত বিয়লিৰ চাহৰ বাবে আপুনি চেষ্টা কৰিব লাগিব, RANKEDইতিহাস
ক্ৰেডিট: @slimshealthykitchen / Instagramসম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্ট পৰম্পৰাগতভাৱে কৃষকসকলক গোটেই দিনটো ভৰপূৰ কৰি ৰাখিবলৈ আৰু যোগান ধৰিবলৈ খাদ্য হিচাপে ডিজাইন কৰা হৈছিল আইৰিছ শীতকালৰ ঠাণ্ডা, ভিজা দিনত তেওঁলোকে সন্মুখীন হ'ব পৰা সকলো প্ৰত্যাহ্বানৰ সৈতে মোকাবিলা কৰিবলৈ যথেষ্ট শক্তিৰে। কিন্তু গ্ৰীষ্মকালত ই ঠাণ্ডা আৰু তিতাও হয়, কিন্তু মই বিচ্যুতি ঘটাওঁ।
সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্ট পৰম্পৰাগতভাৱে সকলো এটা কেৰাহীত প্ৰস্তুত কৰা হয় আৰু প্ৰকৃত আইৰিছ মাখনৰ স্বাস্থ্যকৰ গোটত ৰন্ধা হয়। ব্যৱহৃত উপাদানসমূহ পৰম্পৰাগতভাৱে হয় ঘৰতে বনোৱা আছিল, পোনে পোনে ফাৰ্মৰ পৰা, নহয় স্থানীয় অঞ্চলৰ পৰা আহৰণ কৰা হৈছিল।
উপাদান
ক্ৰেডিট: @maggiemaysbelfast / Facebookযেতিয়া কথা আহেআপুনি দেশৰ কোন অংশৰ পৰা আহিছে, আৰু আপুনি কিহৰ সৈতে ডাঙৰ হৈছে তাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ উপাদানসমূহ ঘৰে ঘৰে বহুত বেলেগ বেলেগ হ'ব, কিন্তু ইয়াত সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ সাধাৰণতে বিবেচিত প্ৰধান খাদ্যসমূহ দিয়া হ'ল:
বেকন বা ৰেশ্বাৰ
চচ্চেজ
ভজা কণী
ক'লা পুডিং
বগা পুডিং
মাছৰুম
টমেটো
বেকড বিন
ভজা আলু
চোডা ব্ৰেড
প্ৰকৃত আইৰিছ মাখন
ব্ৰেকফাষ্ট চাহ (বেৰী বা লায়ন্স)
কমলাৰ ৰস
কেনেকৈ ৰান্ধিব
পৰম্পৰাগত সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্ট ৰন্ধা পদ্ধতি তুলনামূলকভাৱে সহজ। এটা এটাকৈ কেৰাহীত সকলো ৰান্ধি লোৱা হয়। খাদ্যৰ প্ৰতিটো টুকুৰা ৰন্ধা হ’লে গৰম কৰি ৰাখিবলৈ অভেনত গৰম প্লেটত থৈ দিয়া হয়।
সাধাৰণতে মাংস প্ৰথমে আৰু তাৰ পিছত শাক-পাচলি, আলু আৰু শেষত কণী সিজোৱা হয়। খাদ্যৰ একমাত্ৰ টুকুৰাটোৱেই বিশেষ চিকিৎসা লাভ কৰে কাৰণ বীনবোৰক এটা পৃথক সৰু কেৰাহীত পেলাই কাষতে গৰম হ'বলৈ এৰি দিয়া হয়।
সম্ভাৱ্য তাৰতম্য
এত... দিনটোৰ শেষত, ইয়াৰ সকলোবোৰ ব্যক্তিগত পছন্দৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীল। ওপৰৰ কথাখিনি হৈছে সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ পৰম্পৰাগত উপাদান। ক্লাছিক ৰেচিপিৰ কিছুমান ভিন্নতাত ভাজিৰ পৰিৱৰ্তে গ্ৰীলিং কৰাটোও অন্তৰ্ভুক্ত। কিছুমান মানুহে খাদ্য ভাজিৰ পৰিৱৰ্তে গ্ৰীল কৰি স্বাস্থ্যকৰ কৰি তুলিবলৈ চেষ্টা কৰিব। কিছুমানে নিজৰ ৰুটি ভাজি, কিছুমানে টোষ্ট কৰে, আৰু কিছুমানে নাই৷আচলতে যিকোনো ৰুটি।
কিছুমান মানুহে চাহৰ ঠাইত কফি আৰু ৰসৰ ঠাইত পানী ব্যৱহাৰ কৰে। বিতৰ্কিতভাৱে কিছুমান মানুহেও চিপছৰ সলনি ভজা আলু সলনি কৰে, কিন্তু আন কিছুমানে সেইটোক আইৰিছত্বৰ বিৰুদ্ধে অপৰাধ হিচাপে ল’ব, গতিকে আপুনি কাক আশে-পাশে কয় তাক সাৱধান হওক।
কি নকৰিব
যদিও সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ কথা আহিলে ব্যক্তিগত পছন্দ বহুত থাকে, তথাপিও নৈতিকভাৱে ভুল বুলি গণ্য কৰা কেইটামান কথাও আছে।
প্ৰথম কথাটো হ'ল ভজা কণীৰ যোৰ সদায় be runny. পৰম্পৰাগত সম্পূৰ্ণ আইৰিছৰ কথা আহিলে কঠিন কণী, স্ক্ৰেম্বল্ড কণী বা আন কোনো ধৰণৰ কণীৰ ঠাই নাই।
পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ সম্পৰ্কে আন এটা ডাঙৰ পাপ হ'ল যদি আপুনি আন কাৰোবাৰ বাবে বনাইছে, তেন্তে নকৰিব'। টি তেওঁলোকৰ বীনবোৰে কণী স্পৰ্শ কৰিবলৈ দিয়ক যদিহে আপুনি নিশ্চিত নহয় যে তেওঁলোক সেইটোত ঠিকেই আছে। কিছুমান মানুহৰ বাবে তেওঁলোকৰ প্লেটত ভজা কণী স্পৰ্শ কৰা বেকড বিনবোৰে গোটেই ভাজিটো নষ্ট কৰিবলৈ যথেষ্ট!
ক’ৰ পৰা পাব
এতিয়া যেতিয়া আপুনি ভোকত আছে আৰু ভৰ্তি হোৱাৰ সপোন দেখিছে আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্ট, আপুনি আয়াৰলেণ্ডৰ কিছুমান উত্তম ঠাই জানিবলৈ মৰি যাব। ইয়াত আমাৰ শীৰ্ষ পিকসমূহ আছে।
ফিনেগানছ, গলৱে
টনিজ বিষ্ট্ৰ', নৰ্থ মেইন ষ্ট্ৰীট, কাউন্টি কৰ্ক
শ্বেননছ কৰ্ণাৰ, বেলিশ্বেনন, কাউন্টি ডনেগাল
মেট ৰেশ্বাৰছ, কিমমেজ, ডাবলিন
স্মিথফিল্ড, ডাবলিনৰ ব্ৰেণ্ডনৰ কেফে
দ্য স্নাগ, বেণ্ট্ৰি, কাউন্টি কৰ্ক
প্ৰাইমৰ'জ কেফে, ডেৰী
ষ্ট্ৰেডবালি ফেয়াৰ,ষ্ট্ৰেডবালি, কাউন্টি লাওইছ
মেগী মেইছ, বেলফাষ্ট
সঘনাই সোধা প্ৰশ্ন (FAQs)
1. আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টত কিমান কেলৰি থাকে?
গড়ে সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টত উপাদানসমূহ কেনেকৈ ৰন্ধা হয় আৰু অংশৰ আকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি এক বৃহৎ পৰিমাণৰ ১,৩০০ কেলৰি বা তাতকৈ অধিক কেলৰি থাকিব পাৰে।
যদি আপুনি অধিক কেলৰি নিয়ন্ত্ৰিত খাদ্যৰ লক্ষ্য লৈছে, আমি আপোনাক পৰামৰ্শ দিওঁ যে আপুনি ভাজিৰ উপাদানৰ বিপৰীতে গ্ৰীল কৰক আৰু প্ৰতিটো বস্তুৰ এটা (যেনে এটা চচ্চেজ) দুটাৰ বিপৰীতে যাওক!
মাংসবিহীন আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টত একেদৰেই উচ্চ কেলৰি থাকিব পাৰে, গতিকে যদি আপুনি কেলৰিৰ পৰিমাণ কম ৰাখিব বিচাৰে তেন্তে পুনৰ স্বাস্থ্যসন্মত ৰন্ধা পদ্ধতি আৰু সৰু অংশৰ আকাৰ বাছি লওক। <৪><০>২. সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্ট আৰু সম্পূৰ্ণ ইংৰাজী ব্ৰেকফাষ্টৰ মাজত কি পাৰ্থক্য আছে?
আইৰিছ আৰু ইংৰাজী ব্ৰেকফাষ্টেও একে ধৰণৰ চুট অনুসৰণ কৰে আৰু ইয়াৰ পাৰ্থক্য কম। কিন্তু ইয়াৰ এটা স্পষ্ট বৈপৰীত্য হ'ল যে বগা পুডিংক ইংৰাজী ব্ৰেকফাষ্টত ঐচ্ছিক সংযোজন হিচাপে দেখা যায় যদিও আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টত ইয়াক অপৰিহাৰ্য বুলি গণ্য কৰা হয়।
3. “সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্ট”ৰ বাবে আৰু কি কি নাম আছে?
আয়াৰলেণ্ডত আমি সাধাৰণতে আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টক “এটা ফ্ৰাই”, “এ ফ্ৰাই আপ” বা উত্তৰত “এটা আলষ্টাৰ ফ্ৰাই” বুলি কওঁ।
4. আয়াৰলেণ্ডত ব্ৰেকফাষ্টত “সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্ট” খোৱাটোৱেই আটাইতকৈ সাধাৰণ বস্তু নেকি?
নাই! আইৰিছ মানুহে খোৱা আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় ব্ৰেকফাষ্ট খাদ্য হ’ল কেৱল ৰুটি বা টোষ্ট (বেছিভাগেইমাখন বা জামৰ সৈতে পৰিবেশন কৰা হয়)।
যদিও সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্ট বন্যভাৱে জনপ্ৰিয়, আমি দেখিবলৈ পাওঁ যে ইয়াৰ কেলৰিৰ সংখ্যাৰ বাবে ইয়াক কিয় সঘনাই খোৱা নহ'বও পাৰে!
5. আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ বিষয়ে মই ক'ত জানিব পাৰিম?
ভাগ্য ভাল যে আমাৰ হাতত সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ ওপৰত বহুত কন্টেন্ট আছে; অধিক জানিবলৈ পঢ়ক!
যদি আপুনি পৰম্পৰাগত আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ বিষয়ে অধিক জানিব বিচাৰিছে, তেন্তে আপুনি এই প্ৰবন্ধবোৰ সঁচাকৈয়ে সহায়ক বুলি বিবেচনা কৰিব:
আপুনি জানিবলগীয়া ১০টা কথা আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ বাবে ৫টা শ্ৰেষ্ঠ স্থান
এথলনত সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ বাবে ৫টা শ্ৰেষ্ঠ স্থান
৫টা শ্ৰেষ্ঠ স্কিবেৰিনত সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ বাবে ঠাই
আয়াৰলেণ্ডত সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্ট পাবলৈ ২০টা শ্ৰেষ্ঠ স্থান
এটা সঠিক আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ শীৰ্ষ ১০টা উপাদান