Kako je potovati kot vegetarijanec na Irskem: 5 stvari, ki sem se jih naučil

Kako je potovati kot vegetarijanec na Irskem: 5 stvari, ki sem se jih naučil
Peter Rogers

V zadnjih letih je alternativna prehrana postala nekakšna modna muha v družbeni kulturi, saj se bolj zdrave, trajnostne in etične možnosti upoštevajo kot še nikoli prej.

V sodobnem času na naših novičarskih trakovih prevladujejo nove zvezde Instagrama s svojimi najnovejšimi kuhinjskimi pripravki in zdi se, da skoraj vsi skačejo na voz v želji po bolj zdravem in srečnejšem "#newyou".

V zadnjem desetletju se je razvil povsem nov odnos med ljudmi in hrano. šele v zadnjih letih se je izkazalo, da obstaja množica razlogov, kot so okoljska etika, trajnostni razlogi, zdravstveni razlogi in živalska etika, zaradi katerih se vse več ljudi odloča za vegansko prehrano.

Kot vegetarijanec, ki na Irskem živi že več kot 14 let, lahko z gotovostjo rečem, da je kulinarična pokrajina precej drugačna, kot je bila na dan, ko sem se odločil, da se poslovim od vsake hrane z obrazom (kot se sam rad izrazim).

Vendar sem se z leti navadil na življenje vegetarijanca v nekoliko počasnejši državi; vem, kaj lahko pričakujem, in znam prepoznati potencialni kraj za večerjo, ne pa kraja tipa "prosim samo čips".

Potujete po Irski in želite vedeti, kaj vas čaka kot vegeta? Tukaj je pet stvari, ki sem se jih naučila!

5. Pričakujte, da vam bodo ponujali ribe, veliko!

Foto: Nick Fewings on Unsplash

Z gotovostjo lahko rečemo, da je ponudba alternativne prehrane zunaj večjih središč, kot so Dublin, Belfast ali Galway, lahko nekoliko nišna. Veliko ljudi ne razume vegetarijanstva (ali veganstva), zato ne vedo natančno, kaj naj vam ponudijo.

Zdi se, da je na Irskem razširjeno napačno prepričanje, da vsi vegetarijanci jedo ribe, zato pričakujte, da vam jih bodo ponudili veliko. Glede na to, da je Irska majhna otoška skupnost z veliko ribiško industrijo, bi bilo zagotovo idealno, če bi bili vsi pescetarijanci (oseba, ki uživa ribe, ne pa mesa).

Vegetarijanska prehrana je povsem drugačna. Vegetarijanci ne jedo mesa ali rib, vendar uživajo mlečne izdelke in jajca, za razliko od veganov, ki se vzdržijo vseh izdelkov živalskega izvora.

4. Pričakujte, da boste pojedli veliko čipsa

Foto: Gilly na Unsplashu

Ko se odpravite iz večjih mest, žal ne boste imeli veliko možnosti za vegetarijansko prehrano. Najpogostejša jed, ki jo boste zaužili v tradicionalnem pubu ali manjši lokalni restavraciji, je krožnik krompirčka (french fries).

Včasih lahko ponudite juho, solato ali sendvič (brez mesa), vendar ne smete imeti prevelikih pričakovanj.

Moj glavni nasvet za vegetarijance na Irskem je, da pred rezervacijo vedno vnaprej preverite meni. Ne pozabite vprašati, ali je mogoče nadomestiti mesne jedi, tudi če to ni jasno navedeno; če ne vprašate, ne dobite!

Še ena varna možnost je, da za kosilo izberete lokalno kavarno. Običajno je na voljo kvašeno pecivo, sendviči po naročilu ali juha na poti.

3. Pričakujte veliko zmedenih obrazov

Alternativna prehrana zunaj večjih mest na Irskem ni tako pogosta. Če upoštevamo, da je Irska majhna, staroselska država z obsežno kmetijsko in ribiško industrijo, lahko pričakujemo veliko zmedenih obrazov.

Poglej tudi: Ujemite se na: irski SLANG PHRASE pomen pojasnjeno

Irci so po naravi prijetni ljudje in zelo ustrežljivi. Če na jedilnem listu ni ničesar posebej vegetarijanskega, boste pogosto videli veliko začudenih pogledov, ko bodo natakarji pregledovali morebitne možnosti jedilnega lista, da bi jih pripravili brez mesa.

2. Pričakujte visoke standarde vegetarijanske hrane v mestih

Vegetarijanska možnost v Acton & Sons, Belfast prek www.actonandsons.com

Zdaj, ko je ta kulturni duh tu in bo očitno ostal, so večja mesta na Irskem, kot so Belfast, Dublin in Galway, prilagodila svojo ponudbo tako, da je bolj prilagojena zelenjavni prehrani.

Dublinski Cornucopia, belfastski Acton & Sons in galwayski The Lighthouse so veliki tekmeci za vegetarijansko (in vegansko) ponudbo na mednarodni ravni.

1. Pričakujte, da boste zunaj mest znižali svoje standarde

Foto: Hai Nguyen on Unsplash

Medtem ko potujete kot vegetarijanec po Irski, ne pričakujte, da boste zunaj osrednjih središč jedli najboljšo izbiro brezmesnih jedi. To ni del naše kulture, in čeprav se časi spreminjajo, se počasen način življenja na podeželju počasi spreminja.

Poglej tudi: Top 20 najboljših irskih filmov na Netflixu in Amazon Prime PRAV zdaj

Osebje in natakarji so običajno zelo ustrežljivi pri prilagajanju vaši prehrani, zato bodite potrpežljivi in hvaležni za njihovo pomoč.

Če vse drugo ne uspe, jejte krompir. Po tem smo znani!




Peter Rogers
Peter Rogers
Jeremy Cruz je navdušen popotnik, pisatelj in pustolovski navdušenec, ki je razvil globoko ljubezen do raziskovanja sveta in deljenja svojih izkušenj. Jeremyja, rojenega in odraščajočega v majhnem mestu na Irskem, sta vedno privlačila lepota in šarm njegove domovine. Navdihnjen s svojo strastjo do potovanj se je odločil ustvariti blog z naslovom Travel Guide to Ireland, Tips and Tricks, da bi sopotnikom ponudil dragocene vpoglede in priporočila za njihove irske dogodivščine.Ker je obsežno raziskal vsak kotiček Irske, je Jeremyjevo znanje o osupljivih pokrajinah, bogati zgodovini in živahni kulturi države neprimerljivo. Od živahnih ulic Dublina do spokojne lepote Cliffs of Moher, Jeremyjev blog ponuja podrobna poročila o njegovih osebnih izkušnjah, skupaj s praktičnimi nasveti in triki, s katerimi lahko kar najbolje izkoristite vsak obisk.Jeremyjev slog pisanja je privlačen, informativen in prežet z njegovim značilnim humorjem. Njegova ljubezen do pripovedovanja zgodb sije skozi vsako objavo v spletnem dnevniku, pritegne pozornost bralcev in jih privabi, da se podajo na lastne irske eskapade. Ne glede na to, ali gre za nasvete o najboljših pubih za avtentičen pint Guinnessa ali o neuhojenih destinacijah, ki prikazujejo skrite dragulje Irske, je Jeremyjev blog vir za vse, ki načrtujejo potovanje na Smaragdni otok.Ko ne piše o svojih potovanjih, je Jeremyja mogoče najtipotopi se v irsko kulturo, išče nove dogodivščine in se prepusti svoji najljubši zabavi – raziskovanju irske pokrajine s fotoaparatom v roki. S svojim blogom Jeremy uteleša pustolovski duh in prepričanje, da potovanje ni le odkrivanje novih krajev, temveč neverjetna doživetja in spomini, ki ostanejo z nami vse življenje.Spremljajte Jeremyja na njegovem potovanju skozi očarljivo deželo Irsko in pustite, da vas njegovo strokovno znanje navdihne, da odkrijete čarobnost te edinstvene destinacije. S svojim bogatim znanjem in nalezljivim navdušenjem je Jeremy Cruz vaš zaupanja vreden spremljevalec za nepozabno potovalno izkušnjo na Irskem.