តារាងមាតិកា
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ របបអាហារជំនួសបានក្លាយទៅជាភាពពេញនិយមមួយនៅក្នុងវប្បធម៌សង្គម ជាមួយនឹងជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អ និរន្តរភាពជាងមុន និងប្រកបដោយក្រមសីលធម៌ត្រូវបានយកមកពិចារណាដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។
ការប្រមូលផ្ដុំថ្មីនៃកំពូលតារា Instagram កំពុងគ្របដណ្តប់ មតិព័ត៌មានរបស់យើងក្នុងសម័យទំនើបជាមួយនឹងការរៀបចំផ្ទះបាយចុងក្រោយបំផុតរបស់ពួកគេ ហើយវាហាក់បីដូចជាអ្នកគ្រប់គ្នាកំពុងដើរលើរទេះរុញ ដើម្បីស្វែងរក "#អ្នកថ្មី" ដែលមានសុខភាពល្អ និងរីករាយជាងមុន។
ក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍កន្លងមក ទំនាក់ទំនងថ្មីទាំងមូល រវាងមនុស្ស និងអាហារមានការរីកចម្រើន។ ទើបតែលាតត្រដាងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ឥឡូវនេះវាត្រូវបានបង្ហាញថាមានហេតុផលជាច្រើន - ដូចជា ក្រមសីលធម៌បរិស្ថាន ហេតុផលនិរន្តរភាព ហេតុផលសុខភាព និងសីលធម៌សត្វ - ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សកាន់តែច្រើនងាកមកបួស។
ក្នុងនាមជាអ្នកបួសនៅក្នុង អៀរឡង់អស់រយៈពេលជាង 14 ឆ្នាំមកហើយ វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយថាទេសភាពធ្វើម្ហូបគឺខុសគ្នាទាំងស្រុងពីថ្ងៃដែលខ្ញុំសម្រេចចិត្តនិយាយលាអាហារណាមួយដែលមានមុខ (ដូចដែលខ្ញុំចូលចិត្តដាក់វា)។
ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ខ្ញុំបានទម្លាប់រស់នៅជាអ្នកបួសក្នុងប្រទេសដែលមានល្បឿនយឺតបន្តិច។ ខ្ញុំដឹងពីអ្វីដែលត្រូវរំពឹង និងអាចស្វែងរកកន្លែងដ៏មានសក្តានុពលមួយសម្រាប់ពិសាអាហារពេលល្ងាច "ខ្ញុំគ្រាន់តែមានឈីបខ្លះ សូម" ប្រភេទកន្លែង។
តើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរទៅអៀរឡង់ ហើយចង់ដឹងថាអ្នកកំពុងធ្វើអ្វី? សម្រាប់ជាបន្លែ? នេះជារឿងទាំងប្រាំដែលខ្ញុំបានរៀន!
5. រំពឹងថានឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនត្រីជាច្រើន!
រូបថតដោយ Nick Fewings នៅលើ Unsplashវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយថាការផ្តល់អាហារជំនួសនៅខាងក្រៅមជ្ឈមណ្ឌលសំខាន់ៗដូចជាទីក្រុង Dublin, Belfast ឬទីក្រុង Galway អាចជាទីផ្សារពិសេសបន្តិច។ មានមនុស្សមិនច្រើនទេដែលយល់អំពីបួស (ឬបួសសម្រាប់បញ្ហានោះ) ដូច្នេះពួកគេមិនដឹងថាត្រូវផ្តល់ជូនអ្នកនូវអ្វីនោះទេ។
វាហាក់ដូចជាការយល់ខុសជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ គឺអ្នកបួសទាំងអស់បរិភោគត្រី ដូច្នេះរំពឹងថានឹង ត្រូវបានផ្តល់ជូនយ៉ាងច្រើន។ ដោយមើលឃើញថាប្រទេសអៀរឡង់គឺជាសហគមន៍កោះតូចមួយដែលមានឧស្សាហកម្មនេសាទដ៏ធំ វាពិតជាល្អប្រសិនបើយើងទាំងអស់គ្នាជាអ្នកចិញ្ចឹមសត្វ (អ្នកដែលញ៉ាំត្រីប៉ុន្តែមិនសាច់)។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ របបអាហារបួសគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង។ អ្នកបួសមិនបរិភោគសាច់ ឬត្រីទេ ប៉ុន្តែបរិភោគផលិតផលទឹកដោះគោ និងស៊ុត មិនដូចអ្នកបួសទេ ដែលជ្រើសរើសបដិសេធផលិតផលទាំងអស់ដែលបានមកពីសត្វ។
4. រំពឹងថានឹងញ៉ាំឈីបច្រើន
រូបថតដោយ Gilly នៅលើ Unsplashជាអកុសល នៅពេលដែលអ្នកចេញដំណើរចេញពីទីក្រុងធំៗ អ្នកទំនងជាមិនមានជម្រើសច្រើនទេ នៅពេលនិយាយអំពីអាហារបួស។ មុខម្ហូបធម្មតាបំផុតដែលអ្នកទំនងជាទទួលទាននៅក្នុងហាងស្រាប្រពៃណី ឬភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកតូចៗគឺជាចានឆី (ដំឡូងបំពងបារាំង)។
ជួនកាលស៊ុប សាឡាត់ ឬសាំងវិច (សុំដោយគ្មានសាច់) គឺ ជម្រើសមួយ ប៉ុន្តែកុំបណ្តោយឱ្យការរំពឹងទុករបស់អ្នកកើនឡើងខ្ពស់។
គន្លឹះកំពូលរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ការក្លាយជាអ្នកបួសនៅប្រទេសអៀរឡង់ គឺត្រូវពិនិត្យមើលម៉ឺនុយជាមុនសិន មុននឹងធ្វើការកក់ទុក។ ចាំសួរថាតើអាចជំនួសចានសាច់បានទេ?ទោះបីជាវាមិនច្បាស់ថាដូច្នេះ; ប្រសិនបើអ្នកមិនសួរ អ្នកមិនទទួលបានទេ!
ជម្រើសសុវត្ថិភាពមួយផ្សេងទៀតគឺការសាកល្បងហាងកាហ្វេក្នុងស្រុកសម្រាប់ជម្រើសអាហារថ្ងៃត្រង់។ ជាធម្មតា វានឹងមាននំបញ្ចុក នំសាំងវិចសម្រាប់កុម្ម៉ង់ ឬស៊ុបនៅពេលធ្វើដំណើរ។
3. រំពឹងថានឹងឃើញមុខច្របូកច្របល់ជាច្រើន
វាមិនមែនជារឿងធម្មតាទេដែលមានរបបអាហារជំនួសនៅខាងក្រៅទីក្រុងធំៗក្នុងប្រទេសអៀរឡង់។ សូមចងចាំថា អៀរឡង់គឺជាកន្លែងបែបសាលាតូចមួយ ដែលមានការដាំដុះ និងឧស្សាហកម្មនេសាទដ៏ធំ រំពឹងថានឹងឃើញមុខច្របូកច្របល់ជាច្រើន។
ជនជាតិអៀរឡង់គឺជាមនុស្សដែលរីករាយ និងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ផងដែរ។ . ជាញឹកញយ នៅពេលដែលម៉ឺនុយមិនរៀបរាប់ពីអ្វីជាក់លាក់ណាមួយដែលជាអ្នកបួស នោះអ្នកនឹងឃើញរូបរាងគួរឱ្យឆ្ងល់ជាច្រើន នៅពេលដែលម៉ាស៊ីនមេស្កេនលើជម្រើសម៉ឺនុយដែលមានសក្តានុពល ក្នុងការដេញថ្លៃដើម្បីធ្វើឱ្យពួកវាគ្មានសាច់។
2. រំពឹងថានឹងមានស្តង់ដារខ្ពស់នៃអាហារបន្លែនៅក្នុងទីក្រុង
ជម្រើសបួសនៅ Acton & Sons, Belfast តាមរយៈ www.actonandsons.comឥឡូវនេះ អ្នកនិយមវប្បធម៌នេះនៅទីនេះ និងច្បាស់ណាស់នៅទីនេះដើម្បីស្នាក់នៅ ទីក្រុងធំៗក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ ដូចជា Belfast, Dublin និង Galway បានកែសម្រួលការផ្តល់របស់ពួកគេឱ្យរួមបញ្ចូលរបបអាហារបន្លែកាន់តែច្រើន។
សូមមើលផងដែរ: ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទាំង 10 អំពីប្រាសាទ Blarney ដែលអ្នកមិនធ្លាប់ដឹងDublin's Cornucopia, Belfast's Acton & Sons and Galway's The Lighthouse សុទ្ធតែជាគូប្រជែងដ៏ធំសម្រាប់ការផ្តល់ជូនបួស (និងបួស) ក្នុងកម្រិតអន្តរជាតិ។
សូមមើលផងដែរ: បារល្អបំផុតទាំង 10 នៅ Cork សម្រាប់តន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ និង craic ល្អ។1. រំពឹងថានឹងកាត់បន្ថយស្តង់ដាររបស់អ្នកនៅខាងក្រៅទីក្រុង
រូបថតដោយ Hai Nguyen នៅលើ Unsplashខណៈពេលកំពុងធ្វើដំណើរជាអ្នកបួសនៅក្នុងអៀរឡង់ កុំរំពឹងថានឹងញ៉ាំអាហារគ្មានសាច់ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៅខាងក្រៅមជ្ឈមណ្ឌលកណ្តាល។ វាមិនមែនជាផ្នែកនៃវប្បធម៌របស់យើងទេ ហើយទោះបីជាពេលវេលាកំពុងផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅយឺតៗនៅក្នុងទីជនបទក៏ដោយ ក៏មានភាពយឺតយ៉ាវក្នុងការផ្លាស់ប្តូរដែរ។
បុគ្គលិក និងម៉ាស៊ីនមេ ជាទូទៅមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការព្យាយាមបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នក របបអាហារ ដូច្នេះត្រូវអត់ធ្មត់ និងអរគុណចំពោះជំនួយរបស់ពួកគេ។
ប្រសិនបើអ្វីៗផ្សេងទៀតបរាជ័យ សូមញ៉ាំដំឡូងបារាំង។ វាជាអ្វីដែលយើងល្បីល្បាញ!
