İrlandiyada vegetarian kimi səyahət etmək necədir: Öyrəndiyim 5 şey

Son illərdə alternativ pəhrizlər sosial mədəniyyətdə bir qədər dəb halına gəldi, daha sağlam, daha davamlı və etik seçimlər indiyə qədər heç vaxt olmadığı kimi nəzərə alınır.

İnstagram super ulduzlarının tamamilə yeni seçimi üstünlük təşkil edir. xəbər lentlərimiz müasir gündə ən son mətbəx qarışıqları ilə yayımlanır və deyəsən, demək olar ki, hər kəs daha sağlam, daha xoşbəxt “#newyou” arxasınca qaçır.

Son on ildə tamamilə yeni münasibət yarandı. insanlarla qida arasında inkişaf etmişdir. Yalnız son illərdə üzə çıxan bu, indi sübut edilmişdir ki, ekoloji etika, davamlılıq səbəbləri, sağlamlıq səbəbləri və heyvan etikası kimi tonlarla səbəblər var - niyə getdikcə daha çox insan vegetariana çevrilir.

Bir vegetarian kimi 14 ildən artıqdır ki, İrlandiya, əminliklə demək olar ki, kulinariya mənzərəsi hər hansı bir yeməklə üzlə vidalaşmaq qərarına gəldiyim gündən (mən bunu deməyi xoşlayıram) çox fərqlidir.

İllər keçdikcə mən bir qədər yavaş templi ölkədə vegetarian kimi yaşamağa alışdım; Mən nə gözlədiyimi bilirəm və “Mən sadəcə bir az cips yeyəcəyəm, zəhmət olmasa” kimi yerdə nahar etmək üçün potensial yer tapa bilərəm.

İrlandiyaya səyahət edirsiniz və nə olduğunuzu bilmək istəyirsiniz. bir vegetarian kimi? Budur mənim öyrəndiyim beş şey!

5. Çoxlu balıq təklif olunacağını gözləyirik!

Dublin, Belfast və ya Galway şəhəri kimi əsas mərkəzlərdən kənarda alternativ pəhriz təklifinin bir az niş ola biləcəyini söyləmək təhlükəsizdir. Çox adam vegetarianlığı (və ya veqanizmi) başa düşmür, ona görə də sizə nə təklif edəcəklərini dəqiq bilmirlər.

İrlandiyada belə görünür ki, bütün vegetarianlar balıq yeyirlər. çox təklif olunsun. İrlandiyanın böyük balıqçılıq sənayesi olan kiçik bir ada icması olduğuna görə, hamımız pessetaryanlar (balıq yeyən, lakin ət olmayan) olsaydıq, əlbəttə ki, ideal olardı.

Lakin vegetarian pəhriz tamamilə fərqlidir. Vegeterianlar heç bir ət və ya balıq yemirlər, lakin heyvanlardan alınan bütün məhsullardan çəkinməyi seçən veqanlardan fərqli olaraq süd məhsulları və yumurta yeyirlər.

4. Çoxlu cips yeməyi gözləyin

Təəssüf ki, böyük şəhərlərdən çıxdıqdan sonra vegetarian yeməklərinə gəldikdə, çətin ki, bir çox seçiminiz olacaq. Ənənəvi pubda və ya kiçik yerli restoranda istehlak edəcəyiniz ən çox yayılmış yemək bir boşqab çipsdir (fri kartofu).

Bəzən şorba, salat və ya sendviç (ətsiz tələb olunur) seçimdir, lakin gözləntilərinizin yüksək olmasına imkan verməyin.

İrlandiyada vegetarian olmaq üçün ən yaxşı məsləhətlərim rezervasiya etməzdən əvvəl həmişə menyunu əvvəlcədən yoxlamaq olardı. Ət yeməklərində əvəzedicilərin edilə biləcəyini soruşmağı unutmayın,açıq-aydın deməsə belə; xahiş etməsəniz, almazsınız!

Digər təhlükəsiz seçim nahar seçimləri üçün yerli kafeni sınamaqdır. Adətən bir kiş, sifariş vermək üçün sendviçlər və ya yolda şorba olacaq.

3. Çox Qarışıq Üzlər Görməyi Gözləyin

İrlandiyanın böyük şəhərlərindən kənarda alternativ pəhrizə sahib olmaq o qədər də adi hal deyil. İrlandiyanın böyük əkinçilik və balıqçılıq sənayesi olan kiçik, köhnə məktəb tipli bir yer olduğunu nəzərə alsaq, bir çox çaşqın simaları görəcəyini gözləyirik.

İrlandlar təbiətcə xoş insanlardır və çox faydalıdırlar. . Çox vaxt menyuda xüsusi olaraq vegetarian kimi heç nə göstərilmədikdə, serverlər onları ətsiz etmək üçün potensial menyu seçimlərini skan edərkən çoxlu çaşqın görünüşlər görəcəksiniz.

2. Şəhərlərdə Tərəvəzli Qidaların Yüksək Standartlarını Gözləyin

İndi bu mədəni zeitgeist burada və açıq şəkildə qalmaq üçün burada olduğuna görə, İrlandiyanın Belfast, Dublin və Galway kimi böyük şəhərləri tərəvəz pəhrizlərini daha əhatəli etmək üçün təkliflərini düzəldiblər.

Dublin's Cornucopia, Belfast's Acton & Sons və Galway-in The Lighthouse-u beynəlxalq səviyyədə vegetarian (və veqan) təklifləri üçün böyük iddiaçılardır.

1. Şəhərlərdən kənarda standartlarınızı aşağı salmağı gözləyin

Şəhərdə vegetarian kimi səyahət edərkənİrlandiya, mərkəzi mərkəzlərdən kənarda ətsiz yeməklərin ən yaxşı seçimini yeməyinizi gözləməyin. Bu, bizim mədəniyyətimizin bir hissəsi deyil və zaman kənd yerlərində yavaş templi həyat tərzini dəyişsə də, dəyişmək çox ləngdir.

Heyət və serverlər, ümumiyyətlə, sizinlə uyğunlaşmağa çalışırlar. pəhriz ona görə də səbirli olun və onların köməyinə görə minnətdar olun.

Hər şey uğursuz olarsa, kartof yeyin. Bu bizim məşhur olduğumuz şeydir!