உள்ளடக்க அட்டவணை
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், சமூக கலாச்சாரத்தில் மாற்று உணவுமுறைகள் ஓரளவுக்கு மோகமாகிவிட்டன, ஆரோக்கியமான, நிலையான மற்றும் நெறிமுறை விருப்பங்கள் முன்னெப்போதும் இல்லாத வகையில் கவனத்தில் கொள்ளப்படுகின்றன.
மேலும் பார்க்கவும்: AOIFE: உச்சரிப்பு மற்றும் பொருள், விளக்கப்பட்டதுஇன்ஸ்டாகிராம் சூப்பர்ஸ்டார்களின் புதிய ஸ்வீப் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. நவீன காலத்தில் எங்கள் செய்தி ஊட்டங்கள் அவர்களின் சமீபத்திய சமையலறை கலவைகளுடன், மேலும் ஆரோக்கியமான, மகிழ்ச்சியான "#newyou" ஐப் பின்தொடர்வதில் ஏறக்குறைய அனைவரும் களமிறங்குவது போல் தெரிகிறது.
கடந்த தசாப்தத்தில், ஒரு புதிய உறவு மக்களுக்கும் உணவுக்கும் இடையில் உருவாகியுள்ளது. சமீப வருடங்களில் மட்டுமே அம்பலமானது, சுற்றுச்சூழல் நெறிமுறைகள், நிலைத்தன்மைக்கான காரணங்கள், சுகாதாரக் காரணங்கள் மற்றும் விலங்குகளின் நெறிமுறைகள் போன்ற பல காரணங்கள் உள்ளன என்பது இப்போது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது - ஏன் அதிகமான மக்கள் சைவமாக மாறுகிறார்கள்.
சைவ உணவு உண்பவராக 14 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அயர்லாந்தில், சமையல் நிலப்பரப்பு முற்றிலும் வேறுபட்டது என்று கூறுவது பாதுகாப்பானது, அதை விட நான் முகத்துடன் எந்த உணவிற்கும் விடைபெற முடிவு செய்தேன் (நான் அதை விரும்புகிறேன்).
இருப்பினும், பல வருடங்களாக, சற்றே மெதுவான நாட்டில் சைவ உணவு உண்பவராகப் பழகிவிட்டேன்; என்ன எதிர்பார்க்க வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியும், மேலும் இரவு உணவிற்கு சாத்தியமான இடத்தைக் கண்டுபிடிக்க முடியும், "எனக்கு கொஞ்சம் சிப்ஸ், தயவு செய்து" ஒரு வகையான இடம்.
நீங்கள் அயர்லாந்தில் பயணம் செய்கிறீர்களா, நீங்கள் என்னவென்று தெரிந்துகொள்ள விரும்புகிறீர்களா? ஒரு காய்கறியாக உள்ளதா? நான் கற்றுக்கொண்ட ஐந்து விஷயங்கள் இதோ!
5. நிறைய மீன்கள் வழங்கப்படும் என எதிர்பார்க்கலாம்!
அன்ஸ்ப்ளாஷில் நிக் ஃபிவிங்ஸின் புகைப்படம்டப்ளின், பெல்ஃபாஸ்ட் அல்லது கால்வே சிட்டி போன்ற முக்கிய மையங்களுக்கு வெளியே மாற்று உணவுகளுக்கான சலுகை சற்று முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாக இருக்கும் என்று சொல்வது பாதுகாப்பானது. நிறைய பேர் சைவ உணவை (அல்லது அந்த விஷயத்தில் சைவ உணவு) புரிந்து கொள்ளவில்லை, அதனால் உங்களுக்கு என்ன வழங்குவது என்று அவர்களுக்கு சரியாகத் தெரியவில்லை.
மேலும் பார்க்கவும்: வடக்கு அயர்லாந்தில் உள்ள சிறந்த 10 கேம் ஆஃப் த்ரோன்ஸ் படப்பிடிப்பு இடங்கள்அயர்லாந்தில் பொதுவான தவறான கருத்து என்னவென்றால், அனைத்து சைவ உணவு உண்பவர்களும் மீன் சாப்பிடுவார்கள், எனவே எதிர்பார்க்கலாம் அது நிறைய வழங்கப்படும். அயர்லாந்து ஒரு பெரிய மீன்பிடித் தொழிலைக் கொண்ட ஒரு சிறிய தீவு சமூகமாக இருப்பதைப் பார்க்கும்போது, நாம் அனைவரும் பூச்சிவிரட்டிகளாக இருந்தால் (மீன் சாப்பிடும் ஆனால் இறைச்சியை சாப்பிடாத ஒருவர்) இருந்தால் அது நிச்சயமாக சிறந்ததாக இருக்கும்.
இருப்பினும், சைவ உணவு முற்றிலும் வேறுபட்டது. சைவ உணவு உண்பவர்கள் இறைச்சி அல்லது மீனை உண்பதில்லை, ஆனால் சைவ உணவு உண்பவர்களைப் போலல்லாமல் பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டைகளை உண்பார்கள், அவர்கள் விலங்குகளிடமிருந்து பெறப்பட்ட அனைத்துப் பொருட்களையும் தவிர்க்கத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.
4. நிறைய சிப்ஸ் சாப்பிட எதிர்பார்க்கலாம்
அன்ஸ்ப்ளாஷில் கில்லியின் புகைப்படம்துரதிர்ஷ்டவசமாக, நீங்கள் பெரிய நகரங்களில் இருந்து வெளியேறியவுடன், சைவ உணவுக்கு வரும்போது உங்களுக்கு பல விருப்பங்கள் இருக்க வாய்ப்பில்லை. பாரம்பரிய பப் அல்லது சிறிய உள்ளூர் உணவகத்தில் நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய மிகவும் பொதுவான உணவு சிப்ஸ் (பிரஞ்சு பொரியல்) ஆகும்.
சில நேரங்களில் ஒரு சூப், சாலட் அல்லது சாண்ட்விச் (இறைச்சி இல்லாமல் கேட்கப்பட்டது) ஒரு விருப்பம், ஆனால் உங்கள் எதிர்பார்ப்புகள் அதிகமாக இருக்க வேண்டாம்.
அயர்லாந்தில் சைவ உணவு உண்பவராக இருப்பதற்கான எனது முக்கிய உதவிக்குறிப்புகள், முன்பதிவு செய்வதற்கு முன் எப்போதும் மெனுவை முன்கூட்டியே சரிபார்க்க வேண்டும். இறைச்சி உணவுகளில் மாற்றீடு செய்ய முடியுமா என்று கேட்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.தெளிவாகச் சொல்லாவிட்டாலும்; நீங்கள் கேட்கவில்லை என்றால் உங்களுக்கு கிடைக்காது!
மற்றொரு பாதுகாப்பான விருப்பம், மதிய உணவு விருப்பங்களுக்கு உள்ளூர் கஃபேவை முயற்சிப்பது. வழக்கமாக ஒரு குயிச், ஆர்டர் செய்ய சாண்ட்விச்கள் அல்லது பயணத்தின்போது சூப் இருக்கும்.
3. நிறைய குழப்பமான முகங்களைக் காண எதிர்பார்க்கலாம்
அயர்லாந்தின் முக்கிய நகரங்களுக்கு வெளியே மாற்று உணவைக் கொண்டிருப்பது பொதுவானது அல்ல. அயர்லாந்து ஒரு சிறிய, பழைய பள்ளி வகையான விவசாயம் மற்றும் மீன்பிடித் தொழில்களைக் கொண்ட ஒரு இடம் என்பதை மனதில் கொண்டு, நிறைய குழப்பமான முகங்களைக் காண எதிர்பார்க்கிறார்கள்.
ஐரிஷ் மக்கள் இயல்பாகவே இனிமையான மனிதர்கள் மற்றும் மிகவும் உதவிகரமாக இருக்கிறார்கள். . பெரும்பாலும் ஒரு மெனு குறிப்பாக சைவ உணவைக் குறிப்பிடவில்லை என்றால், அவற்றை இறைச்சி இல்லாததாக மாற்றும் முயற்சியில், சாத்தியமான மெனு விருப்பங்களை சர்வர்கள் ஸ்கேன் செய்வதால், நீங்கள் குழப்பமான தோற்றத்தைக் காண்பீர்கள்.
2. நகரங்களில் சைவ உணவின் உயர் தரத்தை எதிர்பார்க்கலாம்
ஆக்டனில் சைவ விருப்பம் & மகன்கள், www.actonandsons.com வழியாக பெல்ஃபாஸ்ட்இப்போது இந்த கலாச்சார ஜீட்ஜிஸ்ட் இங்கே தெளிவாகத் தங்கியிருப்பதால், அயர்லாந்தின் முக்கிய நகரங்களான பெல்ஃபாஸ்ட், டப்ளின் மற்றும் கால்வே ஆகியவை சைவ உணவுகளை உள்ளடக்கியதாகத் தங்கள் சலுகையை மாற்றியுள்ளன.
டப்ளின் கார்னுகோபியா, பெல்ஃபாஸ்டின் ஆக்டன் & சன்ஸ் மற்றும் கால்வேயின் தி லைட்ஹவுஸ் அனைத்தும் சர்வதேச அளவில் சைவ (மற்றும் சைவ உணவு) பிரசாதங்களுக்கான பெரும் போட்டியாளர்கள்.
1. நகரங்களுக்கு வெளியே உங்கள் தரத்தை குறைக்க எதிர்பார்க்கலாம்
Hai Nguyen இன் புகைப்படம் Unsplash இல்சைவ உணவு உண்பவராக பயணம் செய்யும் போதுஅயர்லாந்து, மத்திய மையங்களுக்கு வெளியே சிறந்த இறைச்சி இல்லாத உணவை உண்ணும் என்று எதிர்பார்க்க வேண்டாம். இது எங்கள் கலாச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியாக இல்லை, மேலும் கிராமப்புறங்களில் மெதுவான வாழ்க்கை முறையை காலங்கள் மாற்றினாலும், மாற்றுவது மெதுவாக உள்ளது.
உங்களுக்கு இடமளிக்க பொதுவாக பணியாளர்களும் சேவையகங்களும் மிகவும் உதவியாக இருக்கும். டயட் எனவே பொறுமையாக இருங்கள் மற்றும் அவர்களின் உதவிக்கு நன்றியுடன் இருங்கள்.
மற்ற அனைத்தும் தோல்வியுற்றால், உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுங்கள். இது நாங்கள் பிரபலமானது!
