বিষয়বস্তুৰ তালিকা
শেহতীয়া বছৰবোৰত বিকল্প খাদ্য সামাজিক সংস্কৃতিত কিছু পৰিমাণে ফেড হৈ পৰিছে, আগতে কেতিয়াও নোপোৱাকৈ স্বাস্থ্যকৰ, অধিক বহনক্ষম আৰু নৈতিক বিকল্পসমূহ বিবেচনা কৰা হৈছে।
See_also: আয়াৰলেণ্ডৰ ১০ টা শ্ৰেষ্ঠ থিম পাৰ্ক এটা মজাৰ দুঃসাহসিক অভিযানৰ বাবে (২০২০ আপডেট)ইনষ্টাগ্ৰাম ছুপাৰষ্টাৰৰ এক সম্পূৰ্ণ নতুন ঝাড়ুই আধিপত্য বিস্তাৰ কৰিছে আমাৰ নিউজফিডবোৰ আধুনিক যুগত তেওঁলোকৰ শেহতীয়া পাকঘৰৰ ৰচনাৰে, আৰু এনে লাগে যে প্ৰায় সকলোৱেই সুস্থ, সুখী “#newyou”ৰ পিছত বেণ্ডৱেগনত উঠিছে।
যোৱা দশকত, এটা সম্পূৰ্ণ নতুন সম্পৰ্ক মানুহ আৰু খাদ্যৰ মাজত বিকশিত হৈছে। শেহতীয়া বছৰবোৰতহে উন্মোচিত হৈ এতিয়া প্ৰমাণিত হৈছে যে টন টন কাৰণ আছে – যেনে পৰিৱেশ নৈতিকতা, বহনক্ষমতাৰ কাৰণ, স্বাস্থ্যজনিত কাৰণ, আৰু পশু নৈতিকতা – কিয় অধিক সংখ্যক লোকে শাক-পাচলি খাবলৈ লৈছে।
এজন নিৰামিষভোজী হিচাপে আয়াৰলেণ্ডৰ ১৪ বছৰতকৈও অধিক সময় ধৰি এইটো কোৱাটো নিৰাপদ যে ৰান্ধনীশালৰ দৃশ্যপটটো সেইদিনাতকৈ বহুত বেলেগ, যিদিনা মই যিকোনো খাদ্যক মুখৰ সৈতে বিদায় দিয়াৰ সিদ্ধান্ত লৈছিলো (মই ক’বলৈ ভাল পাওঁ)।<১><০>বছৰ বছৰ ধৰি অৱশ্যে কিছু লেহেমীয়া দেশ এখনত নিৰামিষভোজী হিচাপে জীৱনটো অভ্যস্ত হৈ পৰিছো; মই জানো কি আশা কৰিব পাৰি আৰু “মই মাত্ৰ কিছুমান চিপচ খাম, অনুগ্ৰহ কৰি” ধৰণৰ ঠাইৰ ওপৰত ৰাতিৰ আহাৰ খাবলৈ সম্ভাৱ্য ঠাই এটা ধৰা পেলাব পাৰো।
আপুনি আয়াৰলেণ্ড ভ্ৰমণ কৰি আছেনে আৰু আপুনি কি জানিব বিচাৰেনে? 'এটা ভেজি হিচাপে'ৰ বাবে? ইয়াত মই শিকি অহা পাঁচটা কথা উল্লেখ কৰা হৈছে!
৫. মাছ অফাৰ কৰা হ'ব বুলি আশা কৰক, বহুত!
আনস্প্লেছত নিক ফিউইংছৰ ফটোডাবলিন, বেলফাষ্ট বা গলৱে চহৰৰ দৰে ডাঙৰ হাবৰ বাহিৰত বিকল্প খাদ্যৰ প্ৰস্তাৱ অলপ নিচ হ'ব পাৰে বুলি কোৱাটো নিৰাপদ। বহুতে নিৰামিষভোজী (বা সেইটো কথাৰ বাবে নিৰামিষভোজী) বুজি নাপায়, গতিকে তেওঁলোকে আপোনাক কি দিব সেইটো সঠিকভাৱে নাজানে।
আয়াৰলেণ্ডত এটা সাধাৰণ ভুল ধাৰণা যেন লাগে যে সকলো নিৰামিষভোজীয়ে মাছ খায়, গতিকে আশা কৰক তাৰ বহুত অফাৰ কৰা হব। আয়াৰলেণ্ড যিহেতু বৃহৎ মাছ ধৰা উদ্যোগ থকা এটা সৰু দ্বীপ সম্প্ৰদায়, আমি সকলোৱে যদি পেচটেৰিয়ান হওঁ (যিজনে মাছ খায় কিন্তু মাংস নাখায়) তেন্তে নিশ্চয় আদৰ্শ হ’ব।
See_also: CARA: উচ্চাৰণ আৰু অৰ্থ, ব্যাখ্যা কৰা হৈছেকিন্তু নিৰামিষ খাদ্য একেবাৰে বেলেগ। নিৰামিষভোজীয়ে কোনো মাংস বা মাছ নাখায় কিন্তু নিৰামিষভোজীসকলৰ দৰে নহয়, যিসকলে জীৱ-জন্তুৰ পৰা আহৰণ কৰা সকলো সামগ্ৰীৰ পৰা বিৰত থাকিবলৈ বাছি লয়।
৪. বহুত চিপচ খাব বুলি আশা কৰক
আনস্প্লেছত জিলিৰ ফটোদুৰ্ভাগ্যজনকভাৱে, আপুনি এবাৰ ডাঙৰ চহৰবোৰৰ পৰা ওলাই আহিলে, নিৰামিষ খাদ্যৰ ক্ষেত্ৰত আপোনাৰ হাতত বহু বিকল্প থকাৰ সম্ভাৱনা নাই। আপুনি পৰম্পৰাগত পাব বা সৰু স্থানীয় ৰেষ্টুৰেণ্টত খোৱাৰ সম্ভাৱনা থকা আটাইতকৈ সাধাৰণ খাদ্য হ'ল চিপছৰ প্লেট (ফ্ৰেঞ্চ ফ্ৰাই)।
কেতিয়াবা চূপ, চালাড বা চেণ্ডুইচ (সোধা, মাংস নোহোৱাকৈ) হ'ল এটা বিকল্প, কিন্তু আপোনাৰ আশা বেছি হ'বলৈ নিদিব।
আয়াৰলেণ্ডত নিৰামিষভোজী হোৱাৰ বাবে মোৰ শীৰ্ষ টিপছ হ'ব ৰিজাৰ্ভচন কৰাৰ আগতে সদায় এটা মেনু আগতীয়াকৈ পৰীক্ষা কৰা। মাংসল খাদ্যৰ বিকল্প কৰিব পাৰি নেকি সুধিবলৈ মনত ৰাখিব,যদিও ইয়াত স্পষ্টকৈ কোৱা হোৱা নাই; যদি আপুনি নুসুধিলে আপুনি নাপায়!
আন এটা নিৰাপদ বিকল্প হ’ল দুপৰীয়াৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বিকল্পৰ বাবে স্থানীয় কেফে চেষ্টা কৰা। সাধাৰণতে কুইচ, অৰ্ডাৰ কৰিবলৈ চেণ্ডুইচ বা যাওঁতে চূপ থাকিব।
3. বহুত বিভ্ৰান্ত মুখ দেখাৰ আশা কৰক
আয়াৰলেণ্ডৰ ডাঙৰ চহৰৰ বাহিৰত বিকল্প খাদ্য গ্ৰহণ কৰাটো ইমান সাধাৰণ নহয়। মনত ৰাখি আয়াৰলেণ্ড এখন সৰু, পুৰণি স্কুলৰ ধৰণৰ ঠাই য'ত বৃহৎ পৰিমাণৰ কৃষি আৰু মাছ ধৰা উদ্যোগ আছে, বহুত বিভ্ৰান্ত মুখ দেখাৰ আশা কৰক।
আইৰিছসকল সহজাতভাৱে সুখদায়ক মানুহ আৰু অতি সহায়কাৰীও . প্ৰায়ে যেতিয়া এটা মেনুৱে বিশেষভাৱে-নিৰামিষভোজী একো ৰূপৰেখা দাঙি ধৰে, আপুনি চাৰ্ভাৰসমূহে সম্ভাৱ্য মেনু বিকল্পসমূহৰ ওপৰত স্কেন কৰাৰ সময়ত বহুতো বিভ্ৰান্তিকৰ ৰূপ দেখিব, ইয়াক মাংসমুক্ত কৰাৰ প্ৰয়াসত।
2. চহৰসমূহত শাক-পাচলি খাদ্যৰ উচ্চ মানদণ্ডৰ আশা কৰক
এক্টনত নিৰামিষ বিকল্প & এই সাংস্কৃতিক zeitgeist ইয়াত আছে আৰু স্পষ্টভাৱে ইয়াত থাকিবলৈ, আয়াৰলেণ্ডৰ প্ৰধান চহৰ যেনে বেলফাষ্ট, ডাবলিন আৰু গলৱেই ভেজি ডায়েটৰ অধিক অন্তৰ্ভুক্ত হ'বলৈ তেওঁলোকৰ প্ৰস্তাৱ সামঞ্জস্য কৰিছে।ডাবলিনৰ কৰ্নুকপিয়া, বেলফাষ্টৰ এক্টন আৰু; সন্স আৰু গলৱেৰ দ্য লাইটহাউছ আন্তৰ্জাতিক পৰ্যায়ত নিৰামিষ (আৰু নিৰামিষ) প্ৰসাদৰ বাবে বিশাল প্ৰতিদ্বন্দ্বী।
1. চহৰৰ বাহিৰত আপোনাৰ মানদণ্ড হ্ৰাস কৰাৰ আশা কৰক
আনস্প্লেছত হাই নুয়েনৰ ফটোএজন নিৰামিষভোজী হিচাপে ভ্ৰমণ কৰাৰ সময়তআয়াৰলেণ্ড, কেন্দ্ৰীয় হাবৰ বাহিৰত মাংসবিহীন খাদ্যৰ উত্তম নিৰ্বাচন খাব বুলি আশা নকৰিব। ই আমাৰ সংস্কৃতিৰ অংশ নহয়, আৰু যদিও সময়ে গ্ৰাম্য অঞ্চলৰ লেহেমীয়া গতিৰ জীৱনশৈলী সলনি কৰি আছে, ই, ভাল, পৰিৱৰ্তন হোৱাত লেহেমীয়া।
কৰ্মচাৰী আৰু চাৰ্ভাৰসকলে সাধাৰণতে আপোনাৰ... ডায়েট গতিকে তেওঁলোকৰ সহায়ৰ বাবে ধৈৰ্য্য আৰু ধন্যবাদী হওক।
যদি বাকী সকলো বিফল হয়, আলু খাওক। আমি যিটোৰ বাবে বিখ্যাত!
