မာတိကာ
မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း၊ အစားထိုးအစားအစာများသည် ယခင်ကကဲ့သို့ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော၊ ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့ပြီး ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာရွေးချယ်မှုများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားလာခြင်းဖြင့် လူမှုရေးယဉ်ကျေးမှုတွင် အစားထိုးစားသောက်မှုပုံစံတစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။
အင်စတာဂရမ်စူပါစတားများ၏ လွှမ်းမိုးမှုအသစ်တစ်ခု ၎င်းတို့၏နောက်ဆုံးပေါ် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများဖြင့် ယနေ့ခေတ်ရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏သတင်း feeds များသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော၊ ပျော်ရွှင်စရာကောင်းသော “#newyou” ကိုလိုက်ရှာရန် လူတိုင်းနီးပါး bandwagon ပေါ်ခုန်တက်နေကြပုံရသည်။
ကြည့်ပါ။: အိုင်ယာလန်ရှိ သရဲအခြောက်ဆုံး ရဲတိုက် ၁၀ ခု၊ အဆင့်သတ်မှတ်ထားသည်။ပြီးခဲ့သောဆယ်စုနှစ်အတွင်း ဆက်ဆံရေးအသစ်တစ်ခု လူတွေနဲ့ အစားအသောက်ကြားက ဖွံ့ဖြိုးလာတယ်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းကသာ ဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့သည် - ဥပမာ - ပတ်ဝန်းကျင်ကျင့်ဝတ်၊ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုအကြောင်းများ၊ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကြောင်းပြချက်များနှင့် တိရစ္ဆာန်ကျင့်ဝတ်များ - အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် လူများ အသီးအနှံများကို စားသုံးရန် ပိုများလာရခြင်းအကြောင်း သက်သေထူပါသည်။
အသက်သတ်လွတ်စားသူအနေဖြင့် အိုင်ယာလန်မှာ 14 နှစ်ကျော်ရှိပြီ၊ အချက်အပြုတ်ရှုခင်းက မျက်နှာနဲ့ အစားအသောက်ကို နှုတ်ဆက်ဖို့ ဆုံးဖြတ်တဲ့နေ့ထက် အများကြီး ကွာခြားတယ်လို့ ပြောဖို့ စိတ်ချရပါတယ် (ကျွန်တော် ကြိုက်သလောက်)
ဒါပေမယ့် နှစ်တွေကြာလာတာနဲ့အမျှ၊ ခပ်နှေးနှေးနှေးကွေးတဲ့ တိုင်းပြည်မှာ သက်သတ်လွတ်သမားအဖြစ် ကျင့်သားရလာတယ်။ ငါဘာကိုမျှော်လင့်ရမလဲဆိုတာသိပြီး ညစာစားဖို့အလားအလာရှိတဲ့နေရာတစ်ခုဖြစ်တဲ့ "ချစ်ပ်နည်းနည်းပဲရှိမယ်၊ ကျေးဇူးပြုပြီး" နေရာမျိုးမှာတွေ့နိုင်ပါတယ်။
မင်းက အိုင်ယာလန်ကို ခရီးသွားနေပြီး မင်းဘာဖြစ်နေလဲသိချင်လား။ အသီးအရွက်အဖြစ်အတွက်လား။ ဤသည်မှာ ငါသင်ယူခဲ့သော အရာငါးခုဖြစ်သည်။
၅။ ကမ်းလှမ်းထားသောငါး၊ အများကြီးမျှော်လင့်ထား!
Unsplash တွင် Nick Fewings မှဓာတ်ပုံDublin၊ Belfast သို့မဟုတ် Galway ကဲ့သို့သော အဓိကအချက်အချာကျသောနေရာများအပြင် အခြားအစားထိုးအစားအစာများအတွက် ကမ်းလှမ်းမှုသည် အနည်းငယ်သာလွန်ကောင်းမွန်သည်ဟု ဆိုရလျှင် ဘေးကင်းပါသည်။ သက်သတ်လွတ်စားခြင်း (သို့မဟုတ် ထိုကိစ္စအတွက် သတ်သတ်လွတ်စားခြင်း) ကို လူအများအပြားက နားမလည်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် သင့်အား ဘာပေးရမည်ကို အတိအကျ မသိကြပါ။
အိုင်ယာလန်တွင် ဖြစ်ရိုးဖြစ်စဉ်တစ်ခုမှာ သက်သတ်လွတ်စားသူတိုင်း ငါးစားသည်ဟု ထင်ရသည်၊ ထို့ကြောင့် မျှော်လင့်ထားရန်၊ အများကြီးကမ်းလှမ်းခံရတယ်။ အိုင်ယာလန်သည် ကြီးမားသောငါးဖမ်းလုပ်ငန်းရှိသော ကျွန်းငယ်လေးတစ်ကျွန်းဖြစ်သောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသည် သားသတ်သမား (ငါးစားသော်လည်း အသားမစားသူ) ဆိုလျှင် စံပြဖြစ်ပါလိမ့်မည်။
သို့သော် သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသည် လုံးဝကွဲပြားပါသည်။ သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် အသား သို့မဟုတ် ငါးများကို မစားဘဲ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် တိရစ္ဆာန်များမှရရှိသော ထုတ်ကုန်အားလုံးကို ရှောင်ကြဉ်ရန် ရွေးချယ်သော သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် မတူသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ကြက်ဥများကို စားပါသည်။
၄။ အာလူးကြော်တွေအများကြီးစားဖို့မျှော်လင့်ပါ
Unsplash မှာ Gilly ရဲ့ဓာတ်ပုံကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ သင်အဓိကမြို့ကြီးများမှထွက်ခွါသွားသည်နှင့် သက်သတ်လွတ်ထမင်းစားသည့်အခါတွင် ရွေးချယ်စရာများစွာရှိမည်မဟုတ်ပေ။ ရိုးရာအရက်ဆိုင် သို့မဟုတ် ဒေသတွင်း စားသောက်ဆိုင်ငယ်များတွင် သင်စားသုံးလေ့ရှိသည့် ဟင်းပွဲအများစုမှာ အာလူးချောင်းကြော် (French Fries) တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
တစ်ခါတစ်ရံ ဟင်းချို၊ အသုပ် သို့မဟုတ် အသားညှပ်ပေါင်မုန့် (အသားမပါဘဲ တောင်းသည်) သည် ရွေးချယ်ခွင့်တစ်ခု၊ ဒါပေမယ့် မင်းရဲ့မျှော်လင့်ချက်တွေကို ကြီးကြီးမားမား မထားလိုက်ပါနဲ့။
အိုင်ယာလန်မှာ သက်သတ်လွတ်သမားဖြစ်ခြင်းအတွက် ငါ့ရဲ့ထိပ်တန်းအကြံပြုချက်ကတော့ ကြိုတင်စာရင်းမသွင်းခင်မှာ မီနူးကို အမြဲစစ်ဆေးဖို့ပါပဲ။ အသားဟင်းတွေမှာ အစားထိုးလုပ်လို့ရလားလို့ မေးဖို့ မမေ့ပါနဲ့၊ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မပြောရင်တောင်၊ သင်မတောင်းဆိုပါက မရနိုင်ပါ။
အခြားဘေးကင်းသောရွေးချယ်မှုမှာ နေ့လယ်စာအတွက် ဒေသတွင်း ကော်ဖီဆိုင်ကို စမ်းသုံးကြည့်ပါ။ သွားရင်းလာရင်း ကစ်ချ်၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် စွပ်ပြုတ်များ ရှိလိမ့်မည်။
၃။ စိတ်ရှုပ်ထွေးနေသော မျက်နှာများစွာကို မြင်တွေ့ရဖို့ မျှော်လင့်ပါ
အိုင်ယာလန်ရှိ အဓိကမြို့ကြီးများ၏ အပြင်ဘက်တွင် အခြားရွေးချယ်စရာ အစားအသောက်တစ်ခုစားခြင်းသည် သာမန်မဟုတ်ပေ။ အိုင်ယာလန်သည် လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးနှင့် တံငါလုပ်ငန်းကြီးကြီးမားမားရှိသော သေးငယ်ပြီး ကျောင်းဟောင်းနေရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ရှုပ်ထွေးသောမျက်နှာများကို မြင်တွေ့ရမည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။
အိုင်ယာလန်လူမျိုးများသည် မွေးရာပါ ချစ်စရာကောင်းသူများဖြစ်ပြီး အလွန်အကူအညီပေးသူများလည်းဖြစ်သည်။ . မကြာခဏ မီနူးတစ်ခုသည် သတ်သတ်လွတ်စားသူအား အထူးသီးသန့်ဖော်ပြထားခြင်းမရှိသည့်အခါ၊ ၎င်းတို့ကို အသားကင်းစင်စေရန် ဆာဗာများမှ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော မီနူးရွေးချယ်မှုများကို စကန်ဖတ်သောအခါတွင် အံ့သြဖွယ်ရာအကြည့်များစွာကို သင်တွေ့ရပါမည်။
ကြည့်ပါ။: သင်ကြိုးစားရန် လိုအပ်သော Dublin ရှိ ထိပ်တန်း မုန့်ဖုတ်ဆိုင် 10 ခု၊ အဆင့်သတ်မှတ်ထားသည်။၂။ မြို့များရှိ ဟင်းသီးဟင်းရွက် အစားအစာများ၏ အဆင့်အတန်းမြင့်မားမှုကို မျှော်လင့်ပါ
Acton & တွင် သက်သတ်လွတ်စားရန် ရွေးချယ်မှု Sons, Belfast မှ www.actonandsons.comယခုအခါတွင် ဤယဉ်ကျေးမှု ဝါသနာရှင်သည် ဤနေရာတွင် ရှင်းရှင်းလင်းလင်း နေထိုင်ရန် ဤနေရာ၌ ရှိနေသောကြောင့်၊ Belfast၊ Dublin နှင့် Galway ကဲ့သို့သော အိုင်ယာလန်ရှိ အဓိကမြို့ကြီးများသည် အသီးအရွက်များ ပိုမိုပါဝင်လာစေရန် ၎င်းတို့၏ ကမ်းလှမ်းချက်ကို ပြုပြင်ပြောင်းလဲထားပါသည်။
Dublin's Cornucopia၊ Belfast's Acton & Sons and Galway's The Lighthouse သည် နိုင်ငံတကာအဆင့်တွင် သက်သတ်လွတ်စားခြင်း (နှင့် vegan) ပူဇော်သက္ကာများအတွက် ကြီးမားသောပြိုင်ဖက်များဖြစ်သည်။
၁။ မြို့များ၏ပြင်ပတွင် သင်၏စံနှုန်းများကို လျှော့ချရန်မျှော်လင့်ပါ
ဓာတ်ပုံကို Unsplash တွင် Hai Nguyen မှသက်သတ်လွတ်သမားအဖြစ် ခရီးသွားနေစဉ်အိုင်ယာလန်၊ ဗဟိုအချက်အချာနေရာများအပြင်ဘက်တွင် အသားမပါသော အကောင်းဆုံးရွေးချယ်ထားသော အစားအစာများကို စားသုံးရန် မမျှော်လင့်ပါနှင့်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ယဉ်ကျေးမှု၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမဟုတ်ပါ၊ ခေတ်ကာလများက ကျေးလက်တွင် နှေးကွေးသောလူနေမှုပုံစံကို ပြောင်းလဲနေသော်လည်း ပြောင်းလဲရန် နှေးကွေးနေပါသည်။
ဝန်ထမ်းများနှင့် ဆာဗာများသည် သင့်အား လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကြိုးစားရာတွင် ယေဘူယျအားဖြင့် အလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။ အစားအသောက်အတွက် စိတ်ရှည်သည်းခံပြီး သူတို့ရဲ့အကူအညီအတွက် ကျေးဇူးတင်ပါ။
အားလုံးအဆင်မပြေရင် အာလူးစားပါ။ အဲဒါက ငါတို့နာမည်ကြီးနေတာ။
