Tabl cynnwys
Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae dietau amgen wedi dod yn dipyn o chwiw mewn diwylliant cymdeithasol, gydag opsiynau iachach, mwy cynaliadwy a moesegol yn cael eu hystyried fel erioed o'r blaen.
Mae cyfres newydd sbon o sêr Instagram yn dominyddu. ein newyddion yn yr oes fodern gyda'u cymysgeddau cegin diweddaraf, ac mae'n ymddangos bod bron pawb yn neidio ar y bandwagon i fynd ar drywydd y “#newyou” iachach a hapusach.
Dros y ddegawd ddiwethaf, perthynas hollol newydd rhwng pobl a bwyd wedi datblygu. Dim ond yn y blynyddoedd diwethaf sydd wedi dod i'r amlwg, ac mae wedi'i brofi bellach bod yna lawer o resymau - megis moeseg amgylcheddol, rhesymau cynaliadwyedd, rhesymau iechyd, a moeseg anifeiliaid - pam mae mwy a mwy o bobl yn troi'n llysieuwyr.
Fel llysieuwr yn Iwerddon ers dros 14 mlynedd, mae'n saff dweud bod y dirwedd goginiol yn hollol wahanol i'r diwrnod y penderfynais ffarwelio ag unrhyw fwyd gyda wyneb (fel dwi'n hoffi ei roi).
Gweld hefyd: Y 10 Wyddelig enwog orau gyda gwallt sinsir, WEDI'I raddioDros y blynyddoedd, fodd bynnag, rwyf wedi dod i arfer â bywyd fel llysieuwr mewn gwlad araf; Rwy'n gwybod beth i'w ddisgwyl a gallaf weld lle posibl i gael swper dros le, “Bydda i'n cael sglodion, os gwelwch yn dda” o le.
Ydych chi'n teithio Iwerddon ac eisiau gwybod beth ydych chi mewn am fel llysieuyn? Dyma'r pum peth dwi wedi dysgu!
5. Disgwyliwch gael Cynnig Pysgod, llawer!
Llun gan Nick Fewings ar UnsplashMae'n ddiogel dweud y gall yr arlwy ar gyfer dietau amgen y tu allan i ganolfannau mawr fel Dulyn, Belfast neu ddinas Galway fod ychydig yn arbenigol. Nid oes llawer o bobl yn deall llysieuaeth (neu feganiaeth o ran hynny), felly nid ydynt yn gwybod yn union beth i'w gynnig i chi.
Mae'n ymddangos yn gamsyniad cyffredin yn Iwerddon bod pob llysieuwr yn bwyta pysgod, felly disgwyliwch wneud hynny. cael cynnig llawer ohono. O ystyried bod Iwerddon yn gymuned ynys fach gyda diwydiant pysgota mawr, byddai'n sicr yn ddelfrydol pe baem ni i gyd yn bescetarians (rhywun sy'n bwyta pysgod ond nid cig).
Fodd bynnag, mae diet llysieuol yn hollol wahanol. Nid yw llysieuwyr yn bwyta unrhyw gig na physgod ond maent yn bwyta cynhyrchion llaeth ac wyau yn wahanol i feganiaid, sy'n dewis ymatal rhag pob cynnyrch sy'n deillio o anifeiliaid.
4. Disgwyliwch Fwyta Llawer o Sglodion
Llun gan Gilly on UnsplashYn anffodus, ar ôl i chi fentro allan o'r dinasoedd mawr, mae'n annhebygol y bydd gennych chi lawer o opsiynau o ran bwyta llysieuol. Y pryd mwyaf cyffredin rydych chi'n debygol o'i fwyta mewn tafarn draddodiadol neu fwyty bach lleol yw plât o sglodion (ffris Ffrangeg).
Gweld hefyd: 10 Rheswm pam mai Iwerddon yw'r Wlad Orau yn EwropWeithiau cawl, salad neu frechdan (y gofynnir amdano, heb y cig) yw opsiwn, ond peidiwch â gadael i'ch disgwyliadau redeg yn uchel.
Fy nghynghorion gorau ar gyfer bod yn llysieuwr yn Iwerddon fyddai gwirio bwydlen ymlaen llaw bob amser cyn archebu. Cofiwch ofyn a ellir amnewid ar seigiau cigog,hyd yn oed os nad yw'n dweud hynny'n glir; os nad ydych yn gofyn, nid ydych yn cael!
Dewis diogel arall yw rhoi cynnig ar opsiynau cinio yn y caffi lleol. Fel arfer bydd quiche, brechdanau i'w harchebu neu gawl wrth fynd.
3. Disgwyliwch weld llawer o wynebau dryslyd
Nid yw’n beth cyffredin i gael diet amgen y tu allan i ddinasoedd mawr Iwerddon. O gofio bod Iwerddon yn lle bach, hen-ysgol o le gyda diwydiannau ffermio a physgota enfawr, disgwyliwch weld llawer o wynebau dryslyd.
Mae'r Gwyddelod yn gynhenid yn bobl ddymunol a chymwynasgar iawn, hefyd . Yn aml pan nad yw bwydlen yn amlinellu unrhyw beth sy'n llysieuol yn benodol, fe welwch lawer o edrychiadau dryslyd wrth i'r gweinyddwyr sganio opsiynau bwydlen posibl, mewn ymgais i'w gwneud yn rhydd o gig.
2. Disgwyliwch Safonau Uchel o Fwyd Llysieuol mewn Dinasoedd
Opsiwn Llysieuol yn Acton & Sons, Belfast trwy www.actonandsons.comNawr bod y zeitgeist diwylliannol yma yma ac yn amlwg yma i aros, mae dinasoedd mawr yn Iwerddon fel Belfast, Dulyn a Galway wedi addasu eu harlwy i fod yn fwy cynhwysol o ddiet llysiau.<1
Cornucopia Dulyn, Acton Belfast & Mae Sons a Galway’s The Lighthouse i gyd yn gystadleuwyr enfawr ar gyfer offrymau llysieuol (a fegan), ar lefel ryngwladol.
1. Disgwyl Gostwng Eich Safonau Y Tu Allan i Ddinasoedd
Llun gan Hai Nguyen ar UnsplashWrth deithio fel llysieuwr ynIwerddon, peidiwch â disgwyl bwyta'r dewis gorau o brydau heb gig y tu allan i'r canolfannau canolog. Nid yw'n rhan o'n diwylliant, ac er bod amseroedd yn newid y ffordd araf o fyw yng nghefn gwlad, mae, wel, yn araf i newid. Ymborth felly byddwch yn amyneddgar a diolchgar am eu cymorth.
Os bydd popeth arall yn methu, bwyta tatws. Dyna beth rydyn ni'n enwog amdano!