Zer den Irlandan begetariano gisa bidaiatzea: ikasi ditudan 5 gauza

Azken urteotan, dieta alternatiboak moda moduko bat bihurtu dira gizarte-kulturan, aukera osasuntsuagoak, jasangarriagoak eta etikoagoak inoiz ez bezala kontuan hartu direlarik.

Instagrameko superizarren sorta berri bat nagusitzen ari da. gure albisteak gaur egungo sukaldeko azken produktuekin, eta badirudi denak "#newyou" osasuntsu eta zoriontsuago baten bila dabiltzala karroan.

Azken hamarkadan, harreman berri bat. pertsonen eta elikagaien artean garatu da. Azken urteotan soilik agerian geratu da, eta gaur egun frogatuta dago hainbat arrazoi daudela (adibidez, ingurumen-etika, jasangarritasun-arrazoiak, osasun-arrazoiak eta animalien etika-, gero eta jende gehiago barazki bihurtzen ari dela).

Barazkijale gisa. Irlandak 14 urte baino gehiago daramatzala, esan daiteke sukaldaritza-paisaia oso bestelakoa dela aurpegia duen edozein janariri agur esatea erabaki nuen eguna baino (esan nahi dudan moduan).

Urteen poderioz, ordea, barazkijale moduan bizitzera ohitu naiz, pauso motel samarra den herrialde batean; Badakit zer espero behar den eta afaltzeko toki bat antzeman dezaket, "Chips batzuk hartuko ditut, mesedez".

Irlandara bidaiatzen ari zara eta zertan zaren jakin nahi duzu. barazki gisa? Hona hemen ikasi ditudan bost gauza!

5. Espero Arraina Eskaintzea, asko!

Dublin, Belfast edo Galway hiria bezalako gune handietatik kanpoko dieta alternatiboen eskaintza oso nitxo bat izan daitekeela esatea seguru dago. Jende askok ez du ulertzen begetarianoa (edo beganismoa), beraz, ez dakite zehazki zer eskaini.

Badirudi Irlandan uste oker bat da barazkijale guztiek arraina jaten dutela, beraz, espero asko eskaini behar zaio. Irlanda arrantza industria handia duen uharte-komunitate txiki bat dela ikusita, zalantzarik gabe, aproposa izango litzateke denok pescetariarrak bagina (arraina baina ez haragia jaten duen norbait).

Hala ere, dieta begetarianoa guztiz desberdina da. Barazkijaleek ez dute haragirik edo arrainik jaten, baina esnekiak eta arrautzak jaten dituzte beganoek ez bezala, hauek animalietatik eratorritako produktu guztiak baztertzea erabakitzen baitute.

4. Espero ezazu Chips asko jatea

Tamalez, hiri nagusietatik irten ondoren, nekez izango duzu aukera askorik jantoki begetarianoari dagokionez. Ohiko pub edo jatetxe txiki batean kontsumituko duzun plater ohikoena patata frijitu bat da (patata frijituak).

Batzuetan, zopa, entsalada edo ogitartekoa (eskatuta, haragirik gabe) izaten da. aukera bat, baina ez utzi zure itxaropenak handitzen.

Irlandan begetarianoa izateko nire aholku nagusiak erreserba egin aurretik beti menu bat aldez aurretik egiaztatzea izango litzateke. Gogoratu galdetu haragizko plateretan ordezkapenak egin daitezkeen,argi eta garbi esaten ez badu ere; eskatzen ez baduzu, ez duzu lortzen!

Beste aukera seguru bat bertako kafetegia probatzea da bazkaltzeko aukerak egiteko. Normalean quiche bat, ogitartekoak eskatzeko edo zopa izan ohi dira.

3. Aurpegi nahasi asko ikustea espero

Ez da horren ohikoa Irlandako hiri nagusietatik kanpo dieta alternatibo bat izatea. Kontuan izanda Irlanda eskola zaharreko leku txikia dela, nekazaritza eta arrantza industria handiak dituena, espero nahasi aurpegi asko ikustea.

Irlandarrak berez pertsona atseginak dira eta oso lagungarriak dira, gainera. . Sarritan, menu batek ez duenean ezer espezifikoki begetarianoa azaltzen, itxura txunditu asko ikusiko dituzu zerbitzariek menu-aukera potentzialak arakatzen dituzten bitartean, haragirik gabekoak izan daitezen.

2. Espero Barazki Elikagaien estandar altuak hirietan

Orain, kultura-zeitgeist hau hemen dagoela eta, argi eta garbi, hemen geratzeko, Irlandako hiri handiek, hala nola Belfast, Dublin eta Galway, esaterako, eskaintza egokitu dute barazki-dietak barneratzeko.

Dublineko Cornucopia, Belfasteko Acton & Sons eta Galwayko The Lighthouse eskaintza begetarianoak (eta beganoak) lehiakide handiak dira nazioarte mailan.

1. Zure estandarrak hirietatik kanpo murriztea espero

Barazkijale gisa bidaiatzen duzun bitartean.Irlanda, ez espero haragirik gabeko otorduen aukerarik onena jatea zentro zentraletatik kanpo. Ez da gure kulturaren parte, eta garaiak landa-eremuko bizimodu motela aldatzen ari diren arren, oso motela da aldatzen.

Langileak eta zerbitzariak, oro har, oso lagungarriak dira zure egoera egokitzen saiatzeko. dieta, beraz, izan pazientzia eta eskertu haien laguntza.

Beste guztiak huts egiten badu, jan patatak. Ospetsuak garena da!