مواد جي جدول
ڪنهن به سفر جي سڀ کان وڌيڪ دلچسپ حصن مان هڪ آهي توهان جي کائڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي منصوبابندي ڪرڻ گهرجي - ۽ توهان جي ايمرالڊ آئل جو دورو ڪرڻ وقت نموني لاءِ ڪافي لذيذ آئرش کاڌو موجود آهن.
آئرش کاڌي جي اسان جي ڏهن پسنديده مثالن جي ويسٽل اسٽاپ دوري لاءِ اسان سان شامل ٿيو - ڪجهه آئرش ڀاڄيون روايتي آهن، ۽ ڪجهه... ايترو گهڻو نه. ڏسو ته ڇا توهان آئرش کاڌي جي پوري لسٽ ذريعي بغير بغير بغير ٺاهي سگهو ٿا!
آئرش کاڌن بابت بلاگ جون مٿيان 5 مزيدار حقيقتون
- آلو، آئرش کاڌن جو هڪ اهم حصو، 16 صدي جي آخر ۾ آئرلينڊ ۾ متعارف ڪرايو ويو ۽ جلدي آئرش جو هڪ اهم حصو بڻجي ويو غذا.
- آئرش ماڻهو پنهنجي سامونڊي کاڌي کي پسند ڪن ٿا. سامونڊي کاڌي عام طور تي آئرلينڊ ۾ اعليٰ معيار ۽ آسانيءَ سان پهچندي آهي ڇاڪاڻ ته ائٽلانٽڪ سمنڊ جي ويجھو ۽ مضبوط آئرش مڇي مارڻ جي واپار جي ڪري، نتيجي ۾ وڏي تعداد ۾ سامونڊي کاڌن جا شهر آهن.
- گنيس، آئرلينڊ جو مشهور آئرش اسٽوٽ، آئرش ڪلچر جو هڪ اهڙو اهم حصو آهي، جنهن ۾ هاڻي ڪيترائي ڀاڄيون ۽ ترڪيبون موجود آهن، جن ۾ گينيس هڪ جزو طور شامل آهي. برتنن ۾ پچائڻ جا اجزا، آئرش اسٽو ۽ ڪيڊل جهڙن ڀاڄين ۾ ظاهر ٿيندا آهن.
- تازو سالن ۾، روايتي آئرش کاڌي ۾ دلچسپي جي بحالي ۽ مقامي طور تي تيار ڪيل، موسمي اجزاء جي استعمال تي ڌيان ڏنو ويو آهي. <8
10. Coddle - بهترين آرام واري ماني
هي انهن آئرش کاڌي مان هڪ آهي جيڪو توهان ڪندايا ته پيار ڪريو يا نفرت ڪريو. ڊبلن ۾ پيدا ٿيندڙ، هن ڀاڄيءَ ۾ سست پکايا ساساج ۽ بيڪن شامل ڪيا ويا آهن، جنهن ۾ اسڪالپ ٿيل آلو، هڪ قسم جو لوڻ، گوشت وارو اسٽو ٺاهيو وڃي ٿو.
گھڻن پراڻن نسلن لاءِ، خاص طور تي، هي هڪ آرامده ڊش آهي. جيڪو انهن کي گهر جي ياد ڏياري ٿو - پر اهو جديد آئرش مينيو تي مقبوليت وڃائي رهيو آهي. ڪوشش ڪريو جيستائين توھان اڃا ڪري سگھوٿا!
9. ڪولڪينن – آلو ۽ امير
ڪولڪينن هڪ ٻي آلو تي ٻڌل آرام واري ڊش آهي - ڇا توهان ٻڌائي سگهو ٿا ته آلو آئرش کاڌي ۾ هڪ پسنديده جزو آهي؟ هن ترڪيب ۾ عام طور تي گوبي يا ڪرلي ڪيلي کي ڪريمي ميش ٿيل آلو سان ملايو ويندو آهي - ۽ ڪڏهن ڪڏهن بيڪن بٽس سان ٽاپنگ.
هي سياري جي رات لاءِ گرم گرم ڊش آهي ۽ ڪيترن ئي پب گرب مينيو تي سائڊ آرڊر جي طور تي دستياب آهي.<4
8. چڪن فليٽ رول – هڪ کلاسک لنچ ماني
آئرش کاڌو ڪيترن ئي هنگ اوور شاگردن جي پسند جو عاجز چکن فليٽ رول آهي. توھان انھن مان ھڪڙو چونڊي سگھوٿا ڪجھ يورو لاءِ ڪنھن به سهولت اسٽور ڊيلي تي، ۽ توھان چونڊي سگھوٿا پنھنجي پسند جي ٽوپنگ.
ڏسو_ پڻ: ڪارڪ سلينگ: ڪيئن ڳالهايو جيئن توهان ڪارڪ مان آهيوچکن فليٽ رول جا بنيادي بلڊنگ بلاڪ هن ريت آهن - ڪرسٽي بيگوٽ، هڪ ساس (ميئونيز ۽ ٽڪو ٻئي مشهور آهن)، بريڊ چکن (سادا يا مساليدار)، ۽ توهان جي پسند جو سلاد.
انهي بابت ڪافي بحث آهي ته ڇا پنير جو تعلق هن خاص لذيذ تي آهي يا نه - اسان توهان کي ان جو جج ٿيڻ ڏينداسين.
پڻ پڙهو: درجه بندي: آئرلينڊ جا 10 پسنديده هينگ اوور فوڊز
7. Clonakilty Black pudding – توهان کي اها ڪوشش ڪرڻ جي ضرورت آهي
OLYMPUS DIGITAL CAMERA هي دنيا جي مشهور پڊنگ پراڊڪٽ ڪلونڪلٽي، ڪمپني ڪارڪ جي ڳوٺ مان نڪرندي آهي. اهو 1880ع کان وٺي ملڪ جي سڀ کان وڌيڪ پياري آئرش کاڌي آهي.
جڏهن ته روايتي ڪارو پڊنگ سور ۽ سور جي رت مان ٺاهيو ويندو آهي، ڪلونڪلٽي قسم اصل ۾ گوشت ۽ ڳئون جي رت مان ٺاهيو ويندو آهي - جيڪو هڪ اضافي دولت وڌائيندو آهي ذائقو ڪرڻ. مزيدار حقيقت - ڪارو پڊنگ ڪيترن ئي غذائي ماهرن طرفان هڪ سپر فوڊ سمجهيو ويندو آهي.
6. آئرش اسٽو - آئرش کاڌ خوراڪ بهترين
Instagram: p_jiri هڪ آئرش اسٽو عام طور تي گوشت يا مٽيءَ جي ٽڪرن مان ٺهيل هوندو آهي، جنهن کي پياز ۽ گروي سان پکايا ويندا آهن. اهو هڪ دلدار ڊش آهي جيڪو ڪريمي ميش ٿيل آلو جي هڪ پاسي سان اچي ٿو (هڪ رجحان ڏسي رهيو آهي؟).
هي ماني سڄي دنيا ۾ آئرش کاڌن جي تعريف ڪندڙ آئرش ڀاڄين مان هڪ آهي.
5. سوڊا ماني - سڀ کان وڌيڪ لذيذ آئرش کاڌي مان هڪ
ڇا اهو اڇو يا ناسي هجڻ گهرجي؟ اٽو سان ٺهيل آهي يا بغير؟ هر آئرش خاندان توهان کان پڇو ته هڪ مختلف جواب هوندو جيڪو صحيح سوڊ ماني ٺاهي ٿو. هتي صرف هڪ طريقو آهي اهو معلوم ڪرڻ جو توهان جي راءِ ڇا آهي - انهن سڀني کي آزمايو!
4. Barmbrack - ميوو ۽ مٺو
ڪريڊٽ: thewildgeese.irish هي ميوو لذيذ آهي جيڪو روٽي ۽ لوف ڪيڪ جي وچ ۾ هڪ ڪراس آهي ۽ عام طور تي آهيهالووین جي وقت ۾ لطف اندوز ٿيو. روايتي طور تي، هڪ انگوٽي ماني ۾ پڪل آهي - ۽ اهو شخص ڪافي خوش قسمت آهي جيڪو خدمت ڪيو ويندو، ان جي سال اندر شادي ڪئي ويندي! هن سان محتاط رهو، آئرش وينجن جو هڪ سچو اسٽار!
3. Tayto crisps - I can be beat it
ڪريڊٽ: Instagram / @pamplemoussesalemمسٽر ٽيٽو، هن پوٽيٽو-چپ برانڊ جو ماسڪوٽ، آئرلينڊ جي وڏين شخصيتن مان هڪ آهي. هن جو پنهنجو ٿيم پارڪ به آهي!
هڪ دفعو توهان پنير ۽ پياز ٽائيٽس جو پهريون پيڪيٽ چکو، توهان سمجهي ويندؤ ڇو. بونس پوائنٽس لاءِ، انھن مان ھڪ ھٿ ڀري کي ٻن بٽر ٿيل سلائسن جي وچ ۾ بيچ لوف جي سڀ کان وڌيڪ آئرش آرام واري خوراڪ لاءِ - ٽائيٽو سينڊوچ. راند بدلائيندڙ.
2. ڪيري گولڊ بٽر – ڪريمي ۽ چٽو
ڪريڊٽ: @kerrygold_uk / Instagram ڪيترائي آئرش جيڪي هجرت ڪري ويا آهن تن جي مٿان ڊالر خرچ ڪري سندن هٿ ڪيري گولڊ بٽر تي حاصل ڪرڻ لاءِ، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ آئرش کاڌو آهي جيڪو صرف ذائقو گھر وانگر.
هڪ دفعو توهان هي ناقابل بيان ڪريمي اسپريڊ کي آزمايو، ٻيو ڪجهه به ڪافي نه هوندو - صرف مشهور شيف ڪرسي ٽيگن کان پڇو، جنهن ڪيترائي ڀيرا پنهنجي انسٽاگرام پوسٽن ۾ ڪيري گولڊ جي باري ۾ گيت لکيا آهن!
1. سڀ سامونڊي کاڌو - تازو ڪنهن کان به وڌيڪ جيڪو توهان ڪڏهن ورتو آهي
آئرش سمندري کاڌو دنيا جي مشهور ۽ سٺي سبب سان آهي. Dublin Bay Prawns کان وٺي Galway oysters تائين، آئرش چاوڊر يا تماڪ ٿيل سامون تائين - آئرش سامونڊي کاڌي کان وڌيڪ لذيذ طعام جو تصور ڪرڻ مشڪل آهي.
اهو هڪ مطلق آهيتوهان جي آئرش سفر جي گهٽ ۾ گهٽ هڪ رات هڪ مهذب سامونڊي ريسٽورنٽ ۾ ماني کائڻ لاءِ ضروري آهي. صرف خراب شيء؟ هڪ دفعو توهان چکيو ته اهو ڪيترو سٺو آهي، توهان ڪڏهن به ساڳئي طرح ڪنهن ٻئي هنڌ سامونڊي کاڌي جو مزو نه وٺي سگهندا.
اسان کي اميد آهي ته توهان هن لسٽ ۾ آئرش کاڌن کي هڪ ڀيرو آزمايو، اسان ضمانت ڏيو ٿا ته توهان کٽيو. انهن مان ڪنهن به آئرش ڀاڄين مان مايوس نه ٿيو!
آئرش کاڌي ۽ ڀاڄين بابت توهان جي سوالن جا جواب آهن
ڇا توهان وٽ شاندار آئرش کاڌن ۽ کاڌن بابت ڪجهه وڌيڪ سوال آهن؟ پريشان نه ٿيو! هيٺ ڏنل حصي ۾، اسان اسان جي پڙهندڙن کان هن موضوع بابت اڪثر پڇيا ويندڙ سوالن مان ڪجهه مرتب ڪيا آهن.
روايتي آئرش کاڌو ڇا آهن؟
ڪجهه روايتي آئرش کاڌو سوڊا ماني آهن. ، آئرش اسٽو، ڪيڊل، باڪسٽي، چيمپ ۽ کولڪينن.
ڏسو_ پڻ: مشهور آئرش شاعرن مان 10 بهترين لائينونآئرلينڊ جي سڀ کان مشهور ڊش ڪهڙي آهي؟
آئرلينڊ جي سڀ کان مشهور ڊش بيڪن ۽ گوبي آهي. هي ڀاڄ مضبوطيءَ سان آئرلينڊ ۽ آئرش اسٽريٽائپس سان جڙيل آهي.
آئرلينڊ جي قومي ڊش ڇا آهي؟
آئرلينڊ جي سڄي ٻيٽ ۾ گھڻن لاءِ، آئرش اسٽو ملڪ جي قومي ڊش آهي.
مکمل آئرش ناشتو ڇا آهي؟
هڪ مڪمل آئرش ناشتي ۾ روايتي طور تي ساسج، بيڪن، انڊا، ڀاڄيون، آلو، سوڊا ماني يا ٽوسٽ، مشروم، ٽماٽو ۽ اڇو يا ڪارو پڊنگ شامل آهي.
