Daftar Isi
Salah satu bagian paling menarik dari setiap perjalanan adalah merencanakan makanan yang harus Anda coba - dan ada banyak makanan Irlandia yang lezat untuk dicicipi saat Anda mengunjungi Emerald Isle.
Bergabunglah bersama kami dalam tur sepuluh contoh masakan Irlandia favorit kami - dengan beberapa hidangan Irlandia yang tradisional, dan beberapa... tidak terlalu tradisional. Lihatlah apakah Anda dapat melewati seluruh daftar makanan Irlandia tanpa meneteskan air liur!
5 fakta menarik dari blog tentang masakan Irlandia
- Kentang, bahan pokok masakan Irlandia, diperkenalkan ke Irlandia pada akhir abad ke-16 dan dengan cepat menjadi bagian penting dari makanan Irlandia.
- Makanan laut biasanya berkualitas tinggi dan mudah didapat di Irlandia karena dekat dengan Samudra Atlantik dan perdagangan perikanan Irlandia yang kuat, sehingga menghasilkan banyak kota makanan laut.
- Guinness, bir hitam Irlandia yang ikonik, merupakan bagian penting dari budaya Irlandia sehingga kini ada banyak hidangan dan resep yang menggunakan Guinness sebagai salah satu bahannya.
- Metode memasak tradisional Irlandia sering kali melibatkan bahan-bahan yang dimasak secara perlahan di dalam panci, terlihat jelas pada hidangan seperti rebusan Irlandia dan kodok.
- Dalam beberapa tahun terakhir, telah terjadi kebangkitan minat terhadap masakan tradisional Irlandia dan fokus pada penggunaan bahan-bahan musiman yang bersumber secara lokal.
10. Memanjakan - makanan terbaik yang nyaman
Ini adalah salah satu makanan Irlandia yang akan membuat Anda suka atau benci. Berasal dari Dublin, hidangan ini terdiri dari sosis dan daging asap yang dimasak perlahan dan dicampur dengan kentang bergigi, untuk membentuk semacam rebusan daging yang asin.
Bagi banyak generasi tua, khususnya, ini adalah hidangan nyaman yang mengingatkan mereka akan rumah - tetapi menu ini mulai kehilangan popularitas di menu Irlandia modern. Cobalah selagi Anda masih bisa!
9. Colcannon - kentang dan kaya
Colcannon adalah hidangan kenyamanan berbahan dasar kentang lainnya - tahukah Anda bahwa kentang adalah bahan favorit dalam makanan Irlandia? Resep ini biasanya melibatkan pencampuran kubis atau kangkung keriting dengan kentang tumbuk yang lembut - dan terkadang ditaburi potongan daging asap.
Ini adalah hidangan yang menghangatkan di malam musim dingin dan tersedia sebagai menu pendamping di banyak menu pub.
8. Gulungan fillet ayam - hidangan makan siang klasik
Makanan Irlandia pilihan banyak mahasiswa yang sedang mabuk adalah roti gulung fillet ayam yang sederhana. Anda dapat membeli salah satunya dengan harga beberapa euro di toko serba ada, dan Anda dapat memilih topping yang Anda sukai.
Bahan dasar roti gulung fillet ayam adalah sebagai berikut - roti baguette berkerak, saus (mayones dan taco keduanya populer), ayam dilapisi tepung roti (polos atau pedas), dan salad pilihan Anda.
Ada banyak perdebatan tentang apakah keju termasuk dalam makanan lezat ini atau tidak - kami akan membiarkan Anda menjadi penentunya.
BACA JUGA: PERINGKAT: 10 Makanan Mabuk Favorit di Irlandia
7. Puding hitam klonakilty - Anda harus mencobanya
KAMERA DIGITAL OLYMPUS Produk puding yang terkenal di dunia ini berasal dari kota Clonakilty, Co Cork, dan telah menjadi salah satu makanan Irlandia yang paling dicintai di negara ini sejak tahun 1880-an.
Sementara puding hitam tradisional terbuat dari daging babi dan darah babi, varietas Clonakilty sebenarnya terbuat dari daging sapi dan darah sapi - yang menambah kekayaan rasa. Fakta menarik - puding hitam dianggap sebagai makanan super oleh banyak ahli nutrisi.
6. Sup Irlandia - Masakan Irlandia yang terbaik
Instagram: p_jiri Sup Irlandia biasanya terdiri dari potongan daging sapi atau daging kambing, dimasak dengan bawang bombay dan saus. Hidangan ini merupakan hidangan lezat yang biasanya disajikan dengan kentang tumbuk yang lembut (melihat trennya?).
Hidangan ini dinikmati di seluruh dunia sebagai salah satu hidangan khas Irlandia yang mendefinisikan masakan Irlandia.
Lihat juga: BARRY: arti nama, asal-usul, dan popularitas, DITERANGKAN5. Roti soda - salah satu makanan Irlandia yang paling lezat
Haruskah berwarna putih atau cokelat? Dibuat dengan gandum atau tanpa gandum? Setiap keluarga Irlandia yang Anda tanya pasti memiliki jawaban yang berbeda tentang apa yang dimaksud dengan roti soda yang sempurna. Hanya ada satu cara untuk mengetahui pendapat Anda - cobalah semuanya!
4. Barmbrack - buah dan manis
Kredit: thewildgeese.irish Kelezatan buah ini adalah persilangan antara roti dan kue roti dan biasanya dinikmati saat Halloween. Secara tradisional, sebuah cincin dipanggang ke dalam roti - dan orang yang cukup beruntung untuk menyajikannya akan menikah pada tahun itu! Hati-hati dengan yang satu ini, bintang hidangan Irlandia yang sesungguhnya!
3. Keripik Tayto - tidak bisa mengalahkannya
Kredit: Instagram / @pamplemoussesalemMr Tayto, maskot merek keripik kentang ini, adalah salah satu selebriti terbesar di Irlandia, bahkan ia memiliki taman hiburannya sendiri!
Setelah Anda mencicipi paket pertama keju dan bawang Taytos Anda, Anda akan mengerti alasannya. Untuk poin bonus, letakkan segenggam di antara dua irisan roti yang diolesi mentega untuk mendapatkan makanan yang paling nyaman di Irlandia - sandwich Tayto. Pengubah permainan.
2. Mentega Kerrygold - lembut dan halus
Kredit: @kerrygold_uk / Instagram Banyak orang Irlandia yang telah beremigrasi membayar mahal untuk mendapatkan mentega Kerrygold, karena ini adalah makanan Irlandia yang rasanya seperti di rumah.
Setelah Anda mencoba olesan krim yang tak terlukiskan ini, tidak ada lagi yang bisa menandingi - tanyakan saja pada koki selebriti Chrissy Teigen, yang telah berkali-kali menulis pujian tentang Kerrygold dalam unggahan Instagram-nya!
1. Semua hidangan laut - lebih segar dari yang pernah Anda miliki
Hidangan laut Irlandia terkenal di seluruh dunia dan dengan alasan yang bagus. Dari udang Dublin Bay hingga tiram Galway, hingga chowder Irlandia atau salmon asap - sulit membayangkan makanan yang lebih lezat daripada hidangan laut Irlandia.
Lihat juga: CARA: pengucapan dan makna, DIPERJELASKANSangat penting untuk memanjakan diri Anda dengan makan di restoran hidangan laut yang layak setidaknya satu malam dalam perjalanan Anda di Irlandia. Satu-satunya hal buruk? Setelah Anda mencicipi kelezatannya, Anda tidak akan pernah bisa menikmati hidangan laut di tempat lain dengan cara yang sama.
Kami harap Anda mencoba masakan Irlandia dalam daftar ini, kami jamin Anda tidak akan kecewa dengan salah satu dari hidangan Irlandia ini!
Pertanyaan Anda terjawab tentang makanan dan hidangan Irlandia
Apakah Anda memiliki pertanyaan lain tentang makanan dan hidangan Irlandia yang menakjubkan? Jangan khawatir! Pada bagian di bawah ini, kami telah mengumpulkan beberapa pertanyaan yang paling sering ditanyakan oleh para pembaca tentang topik ini dari para pembaca kami.
Apa saja makanan tradisional Irlandia?
Beberapa makanan tradisional Irlandia adalah roti soda, rebusan Irlandia, kodok, boxty, champ, dan colcannon.
Apa hidangan paling terkenal di Irlandia?
Hidangan Irlandia yang paling terkenal adalah Bacon dan kubis. Hidangan ini sangat terkait dengan Irlandia dan stereotip Irlandia.
Apa hidangan nasional Irlandia?
Bagi banyak orang di seluruh pulau Irlandia, rebusan Irlandia adalah hidangan nasional negara ini.
Apa yang dimaksud dengan sarapan lengkap khas Irlandia?
Sarapan khas Irlandia secara tradisional meliputi sosis, daging asap, telur, kacang-kacangan, kentang, roti soda atau roti panggang, jamur, tomat, dan puding putih atau hitam.
