Ynhâldsopjefte
Ien fan 'e meast spannende dielen fan elke reis is it plannen fan jo iten dat jo moatte besykje - en d'r binne genôch lekker Iersk iten om te proeven as jo it Emerald Isle besykje.
Doch mei oan ús foar in fluitstoptocht fan tsien fan ús favorite foarbylden fan Ierske keuken - mei guon Ierske gerjochten dy't tradisjoneel binne, en guon ... net sa folle. Sjoch as jo de heule list mei Ierske iten kinne meitsje sûnder te drooljen!
Blog's top 5 leuke feiten oer Ierske keuken
- De ierappel, in haadstik fan 'e Ierske keuken, waard yn 'e lette 16e ieu yn Ierlân yntrodusearre en waard gau in krúsjaal diel fan 'e Ierske dieet.
- Ieren hâlde fan har seafood. Seafood is meastentiids fan hege kwaliteit en maklik tagonklik yn Ierlân fanwegen de tichtby de Atlantyske Oseaan en de sterke Ierske fiskerijhannel, wat resulteart yn in grut oantal seafoodstêden.
- Guinness, de byldbepalende Ierske stout, is sa'n wichtich part fan 'e Ierske kultuer dat d'r no in protte gerjochten en resepten binne dy't Guinness as yngrediïnt omfetsje. cooking yngrediïnten yn potten, evident yn gerjochten lykas Ierske stew en coddle.
- Yn 'e lêste jierren is d'r in opkomst west fan belangstelling foar tradisjonele Ierske keuken en in fokus op it brûken fan lokaal boarne, seizoens yngrediïnten.
10. Coddle - it bêste treastmiel
Dit is ien fan dy Ierske iten dy't jo silleof oanbidde of ferachtsje. Dit skûtel komt fan oarsprong yn Dublin en giet om stadich kochte woarsten en spek mingd mei skuorre ierappels, om in soarte fan sâlte, fleisige stoofpot te foarmjen.
Foar in protte fan 'e âldere generaasje is dit benammen in treastgerjocht dat docht tinken oan thús - mar it ferliest populariteit op moderne Ierske menu 's. Besykje it wylst jo noch kinne!
9. Colcannon - ierdappelich en ryk
Colcannon is in oar ierdappel-basearre komfortskûtel - kinne jo fertelle dat ierappel in favorite yngrediïnt is yn Iersk iten? Dit resept giet normaal om it mingen fan koal of krulkoal mei romige ierappelpuree - en soms boppe-op mei spekbiten.
It is in waarm gerjocht foar in winternacht en is te krijen as bybestelling op in protte kroechmenu's.
8. Chicken filet roll - in klassyk lunchmiel
It Ierske iten fan kar fan in protte in kater studint is de beskieden kipfilet roll. Jo kinne kieze ien fan dizze foar in pear euro op eltse gemak winkel deli, en jo kinne kieze de toppings fan jo foarkar.
Sjoch ek: De 10 BESTE en moaiste STRANDEN yn IerlânDe basisboustiennen fan 'e kipfiletrol binne as folget - krokante baguette, in saus (mayonnaise en taco binne beide populêr), gepaneerde kip (flakte as pittich), en in salade fan jo kar.
Der is in soad diskusje oer de fraach oft tsiis op dizze bysûndere lekkernij heart of net - dêr litte wy jo de rjochter oer wêze.
LÊS OOK: RANKED: Ierlân's 10 Favorite Hangover Foods
7. Clonakilty swarte pudding - Jo moatte it besykje
OLYMPUS DIGITAL CAMERADit wrâldferneamde puddingprodukt komt út 'e stêd Clonakilty, Co. Cork. It is ien fan 'e meast leafste Ierske iten fan it lân sûnt de 1880's.
Wylst tradisjonele swarte pudding wurdt makke fan varkensvlees en pig's bloed, wurdt de Clonakilty-ferskaat eins makke fan fleis- en kobloed - wat in ekstra rykdom tafoeget nei de smaak. Leuk feit - swarte pudding wurdt beskôge as in superfood troch in protte fiedingseksperts.
6. Ierske stew - Ierske cuisine op syn moaiste
Instagram: p_jiriIn Ierske stew is typysk opboud út brokken fan beef of skaap, kocht mei sipels en saus. It is in hertlik gerjocht dat de neiging hat om te kommen mei in kant fan romige aardappelpuree (merkt in trend?).
Dit miel wurdt wrâldwiid genoaten as ien fan 'e definiearjende Ierske gerjochten fan 'e Ierske keuken.
5. Soda brea - ien fan 'e lekkerste Ierske iten
Moat it wyt of brún wêze? Makke mei oat of sûnder? Elke Ierske famylje dy't jo freegje sil in oar antwurd hawwe foar wat it perfekte sodabrea is. D'r is mar ien manier om út te finen wat jo miening is - besykje se allegear!
4. Barmbrack - fruitich en swiet
Kredyt: thewildgeese.irishDizze fruitige lekkernij is in krusing tusken in bôle en in loafcake en wurdt normaalgenoaten op Halloween tiid. Tradysjoneel wurdt in ring yn it brea bakt - en de persoan dy't it gelok genôch hat om it te tsjinjen, sil binnen it jier troud wêze! Wês foarsichtich mei dizze, in wiere stjer fan Ierske gerjochten!
3. Tayto-chips - kin it net ferslaan
Kredyt: Instagram / @pamplemoussesalemMr Tayto, de maskotte fan dit ierdappelchipmerk, is ien fan 'e grutste ferneamden fan Ierlân. Hy hat sels syn eigen temapark!
As jo ienris jo earste pakket tsiis en sipel Taytos priuwe, sille jo begripe wêrom. Foar bonuspunten, squash in hânfol fan harren tusken twa bûterde plakjes batch loaf foar de meast Ierske fan comfort foods - de Tayto sandwich. Game changer.
2. Kerrygold bûter - romige en glêde
Kredyt: @kerrygold_uk / InstagramIn protte Ieren dy't emigrearre binne betelje top dollar om har hannen op Kerrygold bûter te krijen, om't it in Iersk iten is dat gewoanwei smakket as thús.
As jo ienris dizze ûnbeskriuwlik romige sprieding besocht hawwe, sil neat oars genôch wêze - freegje gewoan de ferneamde chef Chrissy Teigen, dy't in protte kearen lyrysk oer Kerrygold hat yn har Instagram-berjochten!
1. Alle seafood - friser dan wat jo ea hawwe
Ierske seafood is wrâldferneamd en mei goede reden. Fan garnalen fan Dublin Bay oant Galway-oesters, oant Ierske chowder of gerookte salm - it is dreech om in lekkerder miel foar te stellen dan Ierske seafood.
Sjoch ek: De 10 BESTE IERSKE DRINKFERLIEDEN fan alle tiden, rangearreIt is in absolútessinsjeel om josels te behanneljen mei in miel yn in fatsoenlik seafoodrestaurant op syn minst ien nacht fan jo Ierske reis. It ienige minne ding? Sadree't jo hawwe priuwe hoe goed it is, do silst nea yn steat wêze om te genietsjen fan seafood earne oars op deselde wize.
Wy hoopje dat jo besykje de Ierske keuken op dizze list, wy garandearje dat jo hawwe wûn Wês net teloarsteld troch ien fan dizze Ierske gerjochten!
Jo fragen beantwurde oer Iersk iten en gerjochten
Hawwe jo wat mear fragen oer geweldige Ierske iten en gerjochten? Meitsje jo gjin soargen! Yn 'e seksje hjirûnder hawwe wy de meast stelde fragen fan ús lêzers oer dit ûnderwerp gearstald fan ús lêzers.
Wat binne tradisjoneel Iersk iten?
Guon tradisjoneel Iersk iten is soda brea , Ierske stew, coddle, boxty, champ en colcannon.
Wat is it meast ferneamde gerjocht fan Ierlân?
It meast ferneamde gerjocht fan Ierlân is nei alle gedachten spek en koal. Dit gerjocht is sterk assosjearre mei Ierlân en Ierske stereotypen.
Wat is it nasjonale gerjocht fan Ierlân?
Foar in protte oer it eilân Ierlân is Ierske stew it nasjonale gerjocht fan it lân.
Wat is in folslein Iersk moarnsiten?
In folslein Iersk moarnsbrochje omfettet tradisjoneel woarst, spek, aaien, beantsjes, ierappels, sodabrea of toast, paddestoelen, tomaten en wite of swarte pudding.
