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エメラルドの島を訪れたら、ぜひ味わってみたい美味しいアイルランド料理がたくさんある。
伝統的なアイルランド料理もあれば、そうでないものもある。 よだれを垂らさずに、アイルランド料理の全リストを制覇できるか試してみよう！
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- アイルランド料理の主食であるジャガイモは、16世紀後半にアイルランドに導入され、瞬く間にアイルランド料理の重要な一部となった。
- アイルランド人はシーフードが大好きで、大西洋に近く、漁業が盛んなアイルランドでは、シーフードは質が高く、手に入りやすい。
- アイルランドを代表するスタウトであるギネスは、アイルランド文化の重要な一部であり、現在ではギネスを使った料理やレシピが数多く存在する。
- アイルランドの伝統的な調理法では、材料を鍋でじっくり煮込むことが多く、アイリッシュ・シチューやタラコなどの料理に顕著だ。
- 近年、伝統的なアイルランド料理への関心が再び高まり、地元産の旬の食材を使うことに注目が集まっている。
10.コドル 最高のコンフォートミール
ダブリン発祥のこの料理は、じっくり煮込んだソーセージとベーコンにホタテ入りポテトを加え、塩味と肉味のシチューのように仕上げたものだ。
特に年配者の多くにとって、故郷を思い出させる安らぎの料理だが、現代のアイルランドのメニューでは人気を失いつつある。 今のうちにぜひお試しあれ！
9.コルキャノン ポテト風味でリッチ
コルキャノンは、ジャガイモを使ったもうひとつの快適な料理で、ジャガイモがアイルランド料理で好まれる食材であることがおわかりいただけるだろうか。 このレシピでは通常、キャベツやカーリーケールをクリーミーなマッシュポテトと混ぜ合わせ、ベーコンをトッピングすることもある。
冬の夜には温まる一品で、多くのパブ・グラブのメニューでサイド・オーダーとして用意されている。
8.チキンフィレロール 定番のランチメニュー
二日酔いの学生の多くが選ぶアイルランド料理は、地味なチキンフィレロールだ。 コンビニのデリで数ユーロで手に入り、好みのトッピングを選ぶことができる。
チキンフィレロールの基本的な構成要素は以下の通り--カリカリのバゲット、ソース（マヨネーズとタコスが人気）、パン粉をまぶしたチキン（プレーンかスパイシー）、お好みのサラダ。
チーズがこの特別な珍味にふさわしいかどうかについては、かなりの議論がある。
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7.クロナキルティ ブラックプディング 試してみる必要がある
オリンパスデジタルカメラ コーク州クロナキルティ発祥のこの世界的に有名なプディングは、1880年代からアイルランドで最も愛されている食べ物のひとつである。
伝統的なブラック・プディングは豚肉と豚の血で作られているが、クロナキルティのブラック・プディングは牛肉と牛の血で作られており、味にさらなるコクを加えている。 面白いことに、ブラック・プディングは多くの栄養専門家からスーパーフードとみなされている。
6.アイリッシュ・シチュー アイルランド料理の最高峰
インスタグラム：p_jiri アイルランドのシチューは、牛肉や羊肉の塊を玉ねぎとグレイビーソースで煮込んだもので、クリーミーなマッシュポテトが添えられることが多い。
この料理は、アイルランド料理を代表する一品として世界中で親しまれている。
5.ソーダブレッド アイルランドで最もおいしい食べ物のひとつ
白がいいのか茶色がいいのか、オーツ麦入りなのか麦なしなのか、アイルランドの家庭によって、パーフェクトなソーダブレッドとは何か、答えは違うだろう。 自分の意見を確かめる方法はただひとつ、全部食べてみることだ！
関連項目: アイルランド人が世界一得意とする10のこと4.バームブラック フルーティで甘い
クレジット：thewildgeese.irish このフルーティーなおいしさは、パンとローフケーキの中間のようなもので、ハロウィンの時期に楽しむのが一般的だ。 伝統的には、パンの中に指輪が焼き込まれており、この指輪を食べられた幸運な人は、1年以内に結婚できると言われている。 アイルランド料理の真のスターであるこのパンには、くれぐれもご注意を！
3.テイト・クリスプス 負けられない
Credit: Instagram / @pamplemoussesalemこのポテトチップス・ブランドのマスコット、Mr.テイトはアイルランドで最も有名な人物の一人で、自分のテーマパークまで持っている！
チーズとオニオンのテイトサンドを最初に食べれば、その理由がわかるだろう。 ボーナスポイントとして、バターを塗った2枚のバッチローフの間にテイトサンドを挟むと、最もアイルランド的なコンフォートフード、テイトサンドイッチになる。 ゲームチェンジャーだ。
2.ケリーゴールドバター クリーミーで滑らか
Credit: @kerrygold_uk / Instagram ケリーゴールドバターは、故郷の味をそのまま味わえるアイルランド料理だからだ。
一度この何とも言えないクリーミーなスプレッドを試したら、他のものでは満足できないだろう。セレブ・シェフのクリッシー・テイゲンに聞いてみるといい。彼女は自身のインスタグラムの投稿で、ケリーゴールドについて何度も叙情的に語っている！
1.すべてのシーフード 今までに食べたことのない新鮮さ
ダブリン湾のエビ、ゴールウェイの牡蠣、アイリッシュ・チャウダーやスモークサーモンなど、アイルランドのシーフードほどおいしい料理はない。
アイルランド旅行では、少なくとも一晩はちゃんとしたシーフードレストランで食事をするのが絶対条件だ。 唯一の悪い点は、一度そのおいしさを味わってしまうと、他の場所ではシーフードをまったく同じように楽しめなくなることだ。
このリストにあるアイルランド料理を試してみてほしい。どのアイルランド料理にも失望することはないと保証する！
アイルランドの食べ物や料理についてのご質問にお答えします。
アイルランドの素晴らしい食べ物や料理について、もっと聞きたいことはありませんか？ ご心配なく！下のセクションでは、読者の皆さんからよく寄せられるこのトピックに関する質問をまとめました。
伝統的なアイルランド料理とは？
伝統的なアイルランド料理には、ソーダブレッド、アイリッシュ・シチュー、タラコ、ボックスティ、チャンプ、コルキャノンなどがある。
アイルランドで最も有名な料理は？
アイルランドで最も有名な料理は、間違いなくベーコンとキャベツだろう。 この料理はアイルランドとアイルランドのステレオタイプに強く結びついている。
アイルランドの国民食は？
アイルランド島の多くの人にとって、アイリッシュ・シチューは国の国民食である。
アイリッシュ・ブレックファストとは？
フル・アイリッシュ・ブレックファストには、ソーセージ、ベーコン、卵、豆、ポテト、ソーダブレッドまたはトースト、マッシュルーム、トマト、ホワイトプディングまたはブラックプディングが伝統的に含まれる。
