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किसी भी यात्रा के सबसे रोमांचक हिस्सों में से एक है अपने अवश्य आज़माए जाने वाले खाद्य पदार्थों की योजना बनाना - और जब आप एमराल्ड आइल की यात्रा पर जाते हैं तो स्वाद लेने के लिए बहुत सारे स्वादिष्ट आयरिश खाद्य पदार्थ होते हैं।
आयरिश व्यंजनों के हमारे दस पसंदीदा उदाहरणों के सीटी-स्टॉप दौरे के लिए हमारे साथ जुड़ें - कुछ आयरिश व्यंजन पारंपरिक हैं, और कुछ... बहुत ज्यादा नहीं। देखें कि क्या आप लार टपकाए बिना आयरिश खाद्य पदार्थों की पूरी सूची में शामिल हो सकते हैं!
आयरिश व्यंजनों के बारे में ब्लॉग के शीर्ष 5 मजेदार तथ्य
- आलू, आयरिश व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा, 16वीं शताब्दी के अंत में आयरलैंड में लाया गया और जल्दी ही आयरिश का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन गया। आहार।
- आयरिश लोगों को अपना समुद्री भोजन बहुत पसंद है। अटलांटिक महासागर की निकटता और मजबूत आयरिश मछली पकड़ने के व्यापार के कारण आयरलैंड में समुद्री भोजन आमतौर पर उच्च गुणवत्ता वाला और आसानी से उपलब्ध है, जिसके परिणामस्वरूप बड़ी संख्या में समुद्री खाद्य शहर हैं।
- गिनीज, प्रतिष्ठित आयरिश स्टाउट, आयरिश संस्कृति का इतना महत्वपूर्ण हिस्सा है कि अब ऐसे कई व्यंजन और व्यंजन हैं जिनमें गिनीज को एक घटक के रूप में शामिल किया गया है।
- पारंपरिक आयरिश खाना पकाने के तरीकों में अक्सर धीमी गति से खाना बनाना शामिल होता है- बर्तनों में खाना पकाने की सामग्री, आयरिश स्टू और कोडल जैसे व्यंजनों में स्पष्ट है।
- हाल के वर्षों में, पारंपरिक आयरिश व्यंजनों में रुचि फिर से बढ़ी है और स्थानीय रूप से प्राप्त, मौसमी सामग्री का उपयोग करने पर ध्यान केंद्रित किया गया है।
10. कॉडल - सर्वोत्तम आरामदायक भोजन
यह उन आयरिश खाद्य पदार्थों में से एक है जो आप खाएंगेया तो प्यार करो या तिरस्कार करो। डबलिन में उत्पन्न, इस व्यंजन में धीमी गति से पकाए गए सॉसेज और बेकन को स्कैलप्ड आलू के साथ मिलाकर एक प्रकार का नमकीन, मांसयुक्त स्टू बनाया जाता है।
विशेष रूप से पुरानी पीढ़ी के कई लोगों के लिए, यह एक आरामदायक व्यंजन है यह उन्हें घर की याद दिलाता है - लेकिन आधुनिक आयरिश मेनू पर यह लोकप्रियता खो रहा है। जब तक संभव हो इसे आज़माएं!
9. कोलकैनन - आलू और समृद्ध
कोलकैनन एक और आलू-आधारित आरामदायक व्यंजन है - क्या आप बता सकते हैं कि आलू आयरिश खाद्य पदार्थों में एक पसंदीदा सामग्री है? इस रेसिपी में आमतौर पर गोभी या घुंघराले काले को मलाईदार मसले हुए आलू के साथ मिलाना शामिल है - और कभी-कभी बेकन बिट्स के साथ टॉपिंग करना।
यह सर्दियों की रात के लिए एक गर्म व्यंजन है और कई पब ग्रब मेनू पर साइड ऑर्डर के रूप में उपलब्ध है। <4
8. चिकन फ़िलेट रोल - एक क्लासिक दोपहर के भोजन का भोजन
कई भूखे छात्रों की पसंद का आयरिश भोजन विनम्र चिकन फ़िलेट रोल है। आप इनमें से किसी एक को किसी भी सुविधा स्टोर डेली से कुछ यूरो में खरीद सकते हैं, और आप अपनी पसंद के अनुसार टॉपिंग चुन सकते हैं।
चिकन फ़िलेट रोल के मूल निर्माण खंड इस प्रकार हैं - क्रस्टी बैगूएट, एक सॉस (मेयोनेज़ और टैको दोनों लोकप्रिय हैं), ब्रेडेड चिकन (सादा या मसालेदार), और अपनी पसंद का सलाद।
इस बात पर काफ़ी बहस चल रही है कि पनीर इस विशेष व्यंजन में आता है या नहीं - हम आपको इसका निर्णायक बनने देंगे।
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यह सभी देखें: प्रत्येक उचित आयरिश पब को 10 पेय अवश्य परोसने चाहिए7। क्लोनाकिल्टी ब्लैक पुडिंग - आपको इसे आज़माने की ज़रूरत है
ओलंपस डिजिटल कैमरा यह विश्व प्रसिद्ध पुडिंग उत्पाद क्लोनाकिल्टी, कंपनी कॉर्क शहर से उत्पन्न हुआ है। यह 1880 के दशक से देश के सबसे पसंदीदा आयरिश खाद्य पदार्थों में से एक रहा है।
जबकि पारंपरिक ब्लैक पुडिंग सूअर और सुअर के खून से बना है, क्लोनाकिल्टी किस्म वास्तव में गोमांस और गाय के खून से बनाई जाती है - जो अतिरिक्त समृद्धि जोड़ती है स्वाद के लिए. मजेदार तथ्य - कई पोषण विशेषज्ञों द्वारा ब्लैक पुडिंग को सुपरफूड माना जाता है।
6. आयरिश स्टू - आयरिश व्यंजन अपने बेहतरीन
इंस्टाग्राम: p_jiri आयरिश स्टू आमतौर पर बीफ़ या मटन के टुकड़ों से बना होता है, जिसे प्याज और ग्रेवी के साथ पकाया जाता है। यह एक हार्दिक व्यंजन है जो मलाईदार मसले हुए आलू के साथ आता है (एक प्रवृत्ति पर ध्यान दे रहे हैं?)।
इस भोजन का आनंद दुनिया भर में आयरिश व्यंजनों के परिभाषित आयरिश व्यंजनों में से एक के रूप में लिया जाता है।
5. सोडा ब्रेड - सबसे स्वादिष्ट आयरिश खाद्य पदार्थों में से एक
क्या यह सफेद या भूरा होना चाहिए? जई के साथ बनाया या बिना? आप जिस भी आयरिश परिवार से पूछेंगे, उसके पास उत्तम सोडा ब्रेड के बारे में अलग-अलग उत्तर होंगे। यह पता लगाने का केवल एक ही तरीका है कि आपकी राय क्या है - उन सभी को आज़माएँ!
4. बार्मब्रैक - फलयुक्त और मीठा
क्रेडिट: thewildgeese.irish यह फलयुक्त व्यंजन ब्रेड और लोफ केक का मिश्रण है और आमतौर परहैलोवीन के समय का आनंद लिया। परंपरागत रूप से, रोटी में एक अंगूठी पकाई जाती है - और जिस व्यक्ति को यह रोटी परोसी जाएगी वह भाग्यशाली होगा कि एक वर्ष के भीतर उसकी शादी हो जाएगी! इससे सावधान रहें, आयरिश व्यंजनों का एक सच्चा सितारा!
3. टायटो क्रिस्प्स - इसे हरा नहीं सकते
क्रेडिट: इंस्टाग्राम / @pamplemoussesalemमिस्टर टायटो, इस आलू-चिप ब्रांड के शुभंकर, आयरलैंड की सबसे बड़ी हस्तियों में से एक हैं। उनका अपना थीम पार्क भी है!
एक बार जब आप पनीर और प्याज टायटोस के अपने पहले पैकेट का स्वाद चख लेंगे, तो आप समझ जाएंगे कि क्यों। बोनस अंकों के लिए, सबसे आयरिश आरामदायक खाद्य पदार्थों - टायटो सैंडविच के लिए बैच पाव रोटी के दो मक्खनयुक्त स्लाइस के बीच उनमें से मुट्ठी भर को स्क्वैश करें। गेम चेंजर.
2. केरीगोल्ड बटर - मलाईदार और चिकना
क्रेडिट: @kerrygold_uk / Instagram कई आयरिश जो विदेश चले गए हैं, केरीगोल्ड बटर पर अपना हाथ पाने के लिए शीर्ष डॉलर का भुगतान करते हैं, क्योंकि यह एक आयरिश भोजन है जो बस घर जैसा स्वाद.
एक बार जब आप इस अवर्णनीय मलाईदार प्रसार की कोशिश कर लेते हैं, तो कुछ और पर्याप्त नहीं होगा - बस सेलिब्रिटी शेफ क्रिसी टेगेन से पूछें, जिन्होंने कई बार अपने इंस्टाग्राम पोस्ट में केरीगोल्ड के बारे में गीतात्मक बातें कही हैं!
1. सभी समुद्री भोजन - आपने अब तक जो भी खाया है उससे अधिक ताज़ा
आयरिश समुद्री भोजन विश्व प्रसिद्ध है और अच्छे कारण के साथ है। डबलिन बे झींगे से लेकर गॉलवे ऑयस्टर, आयरिश चाउडर या स्मोक्ड सैल्मन तक - आयरिश समुद्री भोजन से अधिक स्वादिष्ट भोजन की कल्पना करना कठिन है।
यह पूर्ण हैअपनी आयरिश यात्रा के दौरान कम से कम एक रात किसी अच्छे समुद्री खाद्य रेस्तरां में भोजन करना आवश्यक है। एकमात्र बुरी चीज़? एक बार जब आप इसका स्वाद चख लेंगे कि यह कितना अच्छा है, तो आप कभी भी उसी तरह से कहीं और समुद्री भोजन का आनंद नहीं ले पाएंगे।
हमें उम्मीद है कि आप इस सूची में आयरिश व्यंजनों को आज़माएंगे, हम गारंटी देते हैं कि आप जीतेंगे इनमें से किसी भी आयरिश व्यंजन से निराश न हों!
आयरिश खाद्य पदार्थों और व्यंजनों के बारे में आपके प्रश्नों के उत्तर दिए गए
क्या आपके पास अद्भुत आयरिश खाद्य पदार्थों और व्यंजनों के बारे में कुछ और प्रश्न हैं? परवाह नहीं! नीचे दिए गए अनुभाग में, हमने इस विषय पर अपने पाठकों के कुछ सबसे अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों को संकलित किया है।
पारंपरिक आयरिश खाद्य पदार्थ क्या हैं?
कुछ पारंपरिक आयरिश खाद्य पदार्थ सोडा ब्रेड हैं , आयरिश स्टू, कॉडल, बॉक्स्टी, चैंप और कोलकैनन।
आयरलैंड का सबसे प्रसिद्ध व्यंजन कौन सा है?
आयरलैंड का सबसे प्रसिद्ध व्यंजन यकीनन बेकन और पत्तागोभी है। यह व्यंजन आयरलैंड और आयरिश रूढ़िवादिता से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है।
आयरलैंड का राष्ट्रीय व्यंजन क्या है?
आयरलैंड द्वीप के कई लोगों के लिए, आयरिश स्टू देश का राष्ट्रीय व्यंजन है।
पूर्ण आयरिश नाश्ता क्या है?
पूर्ण आयरिश नाश्ते में पारंपरिक रूप से सॉसेज, बेकन, अंडे, बीन्स, आलू, सोडा ब्रेड या टोस्ट, मशरूम, टमाटर और सफेद या काला हलवा शामिल होता है।
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