Преглед садржаја
Један од најузбудљивијих делова сваког путовања је планирање хране коју морате да пробате – а постоји много укусних ирских намирница које можете пробати када посетите Смарагдно острво.
Придружите нам се у обиласку десет наших омиљених примера ирске кухиње – при чему су нека ирска јела традиционална, а нека… не толико. Погледајте да ли можете да прођете кроз целу листу ирске хране без балавице!
Најбољих 5 забавних чињеница на блогу о ирској кухињи
- Кромпир, основна намирница ирске кухиње, представљен је Ирској крајем 16. века и брзо је постао кључни део ирске дијета.
- Ирци воле своју морску храну. Морски плодови су обично високог квалитета и лако доступни у Ирској због непосредне близине Атлантског океана и јаке ирске рибарске трговине, што резултира великим бројем градова са морским плодовима.
- Гинис, култни ирски стоут, толико је значајан део ирске културе да сада постоји много јела и рецепата који укључују Гуиннесса као састојак.
- Традиционалне ирске методе кувања често укључују споро- кување састојака у лонцима, што је видљиво у јелима као што су ирски паприкаш и бакалар.
- Последњих година дошло је до поновног оживљавања интересовања за традиционалну ирску кухињу и фокуса на коришћењу локалних, сезонских састојака.
10. Цоддле – најбољи утешни оброк
Ово је једна од оних ирских намирница које ћетеили обожавају или презиру. Пореклом из Даблина, ово јело укључује споро куване кобасице и сланину помешане са кромпиром са скутом, да би се формирала нека врста сланог, меснатог паприкаша.
Такође видети: 10 НАЈБОЉИХ ствари које треба радити у Монагхану, Ирска (Окружни водич)За многе старије генерације, посебно, ово је пријатно јело то их подсећа на дом – али губи популарност на модерним ирским јеловницима. Пробајте док још можете!
9. Цолцаннон – кромпир и богат
Цоцаннон је још једно угодно јело на бази кромпира – можете ли рећи да је кромпир омиљени састојак ирске хране? Овај рецепт обично укључује мешање купуса или коврџавог кеља са кремастим пире кромпиром – и понекад преливањем комадићима сланине.
То је јело које греје за зимску ноћ и доступно је као прилог на многим јеловницима у пабовима.
8. Ролат од пилећег филеа – класичан оброк за ручак
Ирска храна по избору многих мамурних студената је скромна ролница од пилећег филеа. Можете купити један од ових за неколико евра у било којој продавници, а можете одабрати и преливе по жељи.
Основни елементи роладе од пилећег филеа су следећи – хрскави багет, сос (популарни су и мајонез и такос), похана пилетина (обична или љута) и салата по вашем избору.
Постоји велика дебата о томе да ли сир припада овој деликатеси или не – дозволићемо вам да о томе процените.
ПРОЧИТАЈТЕ ТАКОЂЕ: РАНГИРАНИ: 10 Ирских омиљених намирница за мамурлук
7. Цлонакилти црни пудинг – треба да пробате
ОЛИМПУС ДИГИТАЛ ЦАМЕРАОвај светски познати пудинг производ потиче из града Цлонакилти, Цо. Цорк. То је једна од најомиљенијих ирских намирница у земљи од 1880-их.
Док се традиционални црни пудинг прави од свињске и свињске крви, сорта Цлонакилти се заправо прави од говеђе и кравље крви – што додаје додатно богатство по укусу. Забавна чињеница – црни пудинг многи стручњаци за исхрану сматрају суперхраном.
6. Ирски паприкаш – Најбоља ирска кухиња
Инстаграм: п_јириИрски паприкаш се обично састоји од комада говедине или овчетине, куване са луком и сосом. То је издашно јело које обично долази са кремастим пире кромпиром (примећујете тренд?).
У овом оброку се ужива широм света као једном од најважнијих ирских јела ирске кухиње.
Такође видети: ЈЕДИНА мапа Дивљег атлантског пута КОЈА ТИ ТРЕБА: шта радити и видети5. Сода хлеб – једна од најукуснијих ирских намирница
Да ли треба да буде бели или браон? Направљено са зобом или без? Свака ирска породица коју питате имаће другачији одговор на питање шта чини савршени сок хлеб. Постоји само један начин да сазнате које је ваше мишљење – испробајте све!
4. Бармбрацк – воћно и слатко
Кредит: тхевилдгеесе.ирисхОва воћна посластица је укрштање хлеба и торте и обично јеуживали у време Ноћи вештица. Традиционално, у хлеб се испече прстен - а особа која има среће да јој се послужи удаће се за годину дана! Будите опрезни са овим, права звезда ирских јела!
3. Таито чипс – не може да се победи
Кредит: Инстаграм / @памплемоуссесалемГосподин Тајто, маскота овог бренда чипса, једна је од највећих славних личности Ирске. Чак има и свој тематски парк!
Када пробате свој први пакет сира и лука Таитос, схватићете зашто. За бонус поене, згњечите их шаку између две кришке намазане путером серијског хлеба за најирскију удобну храну – Таито сендвич. Промена игре.
2. Керриголд путер – кремаст и гладак
Кредит: @керриголд_ук / ИнстаграмМноги Ирци који су емигрирали плаћају највише долара да би се дочепали Керриголд путера, јер је то ирска храна која једноставно има укус као код куће.
Када једном пробате овај неописиво кремасти намаз, ништа друго неће бити довољно – само питајте славног кувара Цхрисси Теиген, која је више пута на својим Инстаграм објавама говорила о Кериголду!
1. Сва морска храна – свежија од свих које сте икада јели
Ирска морска храна је светски позната и са добрим разлогом. Од козица у Даблинском заливу до острига из Голвеја, до ирске чорбе или димљеног лососа - тешко је замислити укуснији оброк од ирских морских плодова.
То је апсолутнонеопходно је да се почастите оброком у пристојном ресторану са морским плодовима бар једну ноћ вашег путовања по Ирској. Једина лоша ствар? Једном када пробате колико је добар, више никада нећете моћи да уживате у морским плодовима било где другде на исти начин.
Надамо се да ћете пробати ирску кухињу на овој листи, гарантујемо да сте победили Немојте бити разочарани ниједним од ових ирских јела!
Одговорено на ваша питања о ирској храни и јелима
Имате ли још питања о невероватној ирској храни и јелима? Не брини! У одељку испод саставили смо нека од најчешћих питања наших читалаца о овој теми од наших читалаца.
Шта су традиционална ирска храна?
Неке традиционалне ирске намирнице су сода хлеб , ирски паприкаш, цоддле, бокти, цхамп и цоцаннон.
Које је најпознатије јело Ирске?
Најпознатије јело у Ирској су вероватно сланина и купус. Ово јело је снажно повезано са Ирском и ирским стереотипима.
Које је национално јело Ирске?
За многе широм острва Ирске, ирски паприкаш је национално јело земље.
Шта је потпуни ирски доручак?
Пуни ирски доручак традиционално укључује кобасицу, сланину, јаја, пасуљ, кромпир, сок хлеб или тост, печурке, парадајз и бели или црни пудинг.
