Táboa de contidos
Unha das partes máis emocionantes de calquera viaxe é planificar os teus alimentos que debes probar, e hai moitas deliciosas comidas irlandesas para probar cando visites a illa Esmeralda.
Únete a nós para facer unha visita guiada por dez dos nosos exemplos favoritos de cociña irlandesa, con algúns pratos irlandeses tradicionais e outros... non tanto. Mira se podes pasar por toda a lista de comidas irlandesas sen babear!
Ver tamén: TOP 10 feitos sorprendentes que non sabías sobre a bandeira irlandesaOs 5 principais datos divertidos do blog sobre a cociña irlandesa
- A pataca, un alimento básico da cociña irlandesa, introduciuse en Irlanda a finais do século XVI e converteuse rapidamente nunha parte crucial da cociña irlandesa. dieta.
- Os irlandeses adoran o seu marisco. Os mariscos adoitan ser de alta calidade e de fácil acceso en Irlanda debido á proximidade do océano Atlántico e ao forte comercio pesqueiro irlandés, o que orixina un gran número de cidades de produtos do mar.
- A Guinness, a emblemática cerveza irlandesa, é unha parte tan importante da cultura irlandesa que agora hai moitos pratos e receitas que inclúen a Guinness como ingrediente.
- Os métodos de cociña irlandeses tradicionais adoitan implicar un lento. ingredientes para cociñar en potas, evidentes en pratos como o guiso irlandés e o coddle.
- Nos últimos anos, houbo un repunte do interese pola cociña tradicional irlandesa e un foco no uso de ingredientes de tempada e de orixe local.
10. Coddle: a mellor comida reconfortante
Esta é unha desas comidas irlandesas queou adorar ou desprezar. Orixinario de Dublín, este prato consiste en salchichas e touciños cocidos lentamente mesturados con patacas festoneadas, para formar unha especie de guiso salgado e carne.
Para moitos da xeración máis vella, en particular, este é un prato de confort. que lémbralles á casa, pero está perdendo popularidade nos menús irlandeses modernos. Téntao mentres aínda poidas!
9. Colcannon - patacas e ricas
Colcannon é outro prato reconfortante a base de patacas; podes dicir que a pataca é un ingrediente favorito dos alimentos irlandeses? Esta receita adoita implicar mesturar repolo ou col rizada con puré de patacas cremosos e, ás veces, cubrir con anacos de touciño.
É un prato quente para unha noite de inverno e está dispoñible como complemento en moitos menús de pubs.
8. Rollo de filete de polo: unha comida clásica do xantar
A comida irlandesa preferida por moitos estudantes con resaca é o humilde rolo de filete de polo. Podes coller un destes por uns euros en calquera tenda de tendas de barrio, e podes escoller os ingredientes que prefiras.
Os elementos básicos do rolo de filete de polo son os seguintes: baguette crujiente, unha salsa (a maionesa e o taco son populares), polo empanado (simple ou picante) e unha ensalada que elixas.
Hai un debate considerable sobre se o queixo pertence ou non a este manxar en particular; deixarémosche ser o xuíz diso.
Ver tamén: As 10 mellores FLORES IRLANDAISES NATIVAS e onde atopalasLER TAMÉN: CLASIFICACIÓN: os 10 alimentos de resaca favoritos de Irlanda
7. Morcilla de Clonakilty: cómpre probalo
CÁMARA DIXITAL OLYMPUSEste produto de pudim de fama mundial é orixinario da cidade de Clonakilty, Co. Cork. É un dos alimentos irlandeses máis queridos do país desde a década de 1880.
Aínda que a morcilla tradicional está feita de carne de porco e sangue de porco, a variedade Clonakilty está feita en realidade a partir de carne de vaca e carne de vaca, o que engade unha riqueza extra. ao gusto. Dato divertido: a morcilla é considerada un superalimento por moitos expertos en nutrición.
6. Guiso irlandés: Cociña irlandesa no seu mellor momento
Instagram: p_jiriO guiso irlandés adoita estar composto por anacos de carne ou carneiro, cociñados con cebola e salsa. É un prato abundante que adoita vir con un lado de puré de patacas cremosos (notando unha tendencia?).
Esta comida gústalle en todo o mundo como un dos pratos irlandeses que definen a cociña irlandesa.
5. Pan de soda - un dos alimentos irlandeses máis deliciosos
Debe ser branco ou marrón? Feito con avea ou sen? Cada familia irlandesa que pregunte terá unha resposta diferente sobre o que constitúe o pan de refresco perfecto. Só hai unha forma de saber cal é a túa opinión: probalas todas!
4. Barmbrack - afroitado e doce
Crédito: thewildgeese.irishEste manxar afroitado é un cruce entre un pan e un bolo de pan e normalmente édisfrutado na época de Halloween. Tradicionalmente, cócese un anel no pan e a persoa que teña a sorte de que o sirvan casarase dentro do ano. Coidado con este, unha auténtica estrela dos pratos irlandeses!
3. Patatas fritas Tayto: non se pode superar
Crédito: Instagram / @pamplemoussesalemO señor Tayto, a mascota desta marca de patacas fritas, é unha das maiores celebridades de Irlanda. Mesmo ten o seu propio parque temático!
Unha vez que probes o teu primeiro paquete de Taytos de queixo e cebola, entenderás por que. Para obter puntos de bonificación, esmaga un puñado deles entre dúas rebandas de manteiga de pan de lote para obter a comida máis reconfortante irlandesa: o bocadillo Tayto. Cambiador de xogo.
2. Manteiga Kerrygold: cremosa e suave
Crédito: @kerrygold_uk / InstagramMoitos irlandeses que emigraron pagan moito para conseguir a manteiga Kerrygold, porque é unha comida irlandesa que simplemente sabe como a casa.
Unha vez que teñas probado esta crema para untar indescriptiblemente cremosa, nada máis será suficiente: só tes que preguntarlle á famosa chef Chrissy Teigen, quen se pronunciou moitas veces sobre Kerrygold nas súas publicacións de Instagram.
1. Todos os mariscos: máis frescos que os que teñas nunca
O marisco irlandés é mundialmente famoso e con razón. Desde as gambas da baía de Dublín ata as ostras de Galway, pasando pola sopa irlandesa ou o salmón afumado, é difícil imaxinar unha comida máis deliciosa que o marisco irlandés.
É un absolutoesencial para regalarte unha comida nun restaurante de marisco decente polo menos unha noite da túa viaxe irlandesa. O único malo? Unha vez que probas o bo que é, nunca poderás gozar do peixe en ningún outro lugar da mesma forma.
Esperamos que probes a cociña irlandesa desta lista, garantimos que gañaches Non te decepcione ningún destes pratos irlandeses!
Responderon as túas preguntas sobre comidas e pratos irlandeses
Tes máis preguntas sobre comidas e pratos irlandeses incribles? Non te preocupes! Na sección seguinte, recompilamos algunhas das preguntas máis frecuentes dos nosos lectores sobre este tema.
Que son os alimentos tradicionais irlandeses?
Algúns alimentos irlandeses tradicionais son o pan de refresco. , guiso irlandés, coddle, boxty, champ and colcannon.
Cal é o prato máis famoso de Irlanda?
O prato máis famoso de Irlanda é, sen dúbida, Bacon e repolo. Este prato está fortemente asociado con Irlanda e os estereotipos irlandeses.
Cal é o prato nacional de Irlanda?
Para moitos en toda a illa de Irlanda, o guiso irlandés é o prato nacional do país.
Que é un almorzo irlandés completo?
Un almorzo irlandés completo inclúe tradicionalmente salchichas, touciño, ovos, feixóns, patacas, pan de refresco ou tostadas, cogomelos, tomates e morcilla branca ou negra.
