10 upeaa irlantilaista ruokaa ja ruokalajia, joita sinun täytyy kokeilla.

Yksi matkan jännittävimmistä osista on pakollisten ruokien suunnitteleminen - ja Emeraldsaarella on paljon herkullisia irlantilaisia ruokia, joita voit maistaa.

Liity seuraamme ja tutustu kymmeneen irlantilaisen keittiön suosikkiruokaan - osa irlantilaisista ruoista on perinteisiä, osa ei niinkään... Katso, selviätkö koko irlantilaisten ruokien luettelon läpi kuolaamatta!

Blogin top 5 hauskaa faktaa irlantilaisesta keittiöstä

• Peruna, joka on irlantilaisen keittiön peruselintarvike, tuotiin Irlantiin 1500-luvun lopulla, ja siitä tuli nopeasti tärkeä osa irlantilaisten ruokavaliota.
• Irlantilaiset rakastavat mereneläviä. Irlannissa merenelävät ovat yleensä korkealaatuisia ja helposti saatavilla, koska Irlannissa on Atlantin valtameren läheisyys ja Irlannin vahva kalastuskauppa, minkä vuoksi siellä on paljon mereneläviä tarjoavia kaupunkeja.
• Guinness, ikoninen irlantilainen olutjuoma, on niin merkittävä osa irlantilaista kulttuuria, että nykyään monet ruokalajit ja reseptit sisältävät Guinnessin ainesosana.
• Perinteisiin irlantilaisiin ruoanlaittomenetelmiin kuuluu usein raaka-aineiden hidas kypsentäminen kattiloissa, mikä näkyy esimerkiksi irlantilaisessa muhennoksessa (Irish stew) ja turskaruoassa (Coddle).
• Viime vuosina kiinnostus perinteistä irlantilaista ruokaa kohtaan on herännyt uudelleen ja on keskitytty käyttämään paikallisesti hankittuja, kausiluonteisia raaka-aineita.

10. Coddle - paras lohtuateria

Tämä on yksi niistä irlantilaisista ruuista, joita joko rakastat tai halveksit. Dublinista peräisin oleva ruokalaji sisältää hitaasti kypsennettyjä makkaroita ja pekonia, jotka sekoitetaan perunoiden kanssa ja muodostavat eräänlaisen suolaisen, lihaisan muhennoksen.

Erityisesti monille vanhemmalle sukupolvelle tämä on lohturuoka, joka tuo mieleen kodin, mutta se on menettämässä suosiotaan nykypäivän irlantilaisilla ruokalistoilla. Kokeile sitä, kun vielä voit!

9. Colcannon - perunamainen ja runsas

Colcannon on toinen perunapohjainen lohturuoka - huomaatko, että peruna on irlantilaisten ruokien suosikkiainesosa? Tässä reseptissä sekoitetaan yleensä kaalia tai lehtikaalia kermaiseen perunamuusiin - ja joskus lisätään pekoninpaloja.

Se on lämmittävä ruokalaji talvi-iltana, ja sitä saa lisukkeena monista pubien ruokalistoista.

8. Kanafileerulla - klassinen lounasateria

Monen krapulaisen opiskelijan suosima irlantilainen ruoka on nöyrä kanafileerulla. Voit ostaa sellaisen parilla eurolla mistä tahansa lähikaupan herkkukaupasta, ja voit valita haluamasi täytteet.

Kanafileerullan perusrakenteet ovat seuraavat: rapea patonki, kastike (majoneesi ja taco ovat molemmat suosittuja), paneroitu kana (tavallinen tai mausteinen) ja valitsemasi salaatti.

Siitä, kuuluuko juusto tämän herkun päälle vai ei, käydään paljon keskustelua - annamme sinun arvioida asian.

LUE MYÖS: RANKED: Irlannin 10 suosikkiruokaa krapulasta

7. Clonakilty black pudding - sinun täytyy kokeilla sitä

Tämä maailmankuulu vanukas on peräisin Clonakillyn kaupungista, Corkin osavaltiosta, ja se on ollut yksi maan rakastetuimmista irlantilaisista elintarvikkeista 1880-luvulta lähtien.

Perinteinen vanukas valmistetaan sianlihasta ja sianverestä, mutta Clonakilty-lajike valmistetaan naudanlihasta ja lehmänverestä, mikä tuo makuun lisää täyteläisyyttä. Hauska fakta - monet ravitsemusasiantuntijat pitävät vanukasta superfoodina.

6. Irish Stew - Irlantilainen keittiö parhaimmillaan

Irlantilainen muhennos koostuu tyypillisesti naudan- tai lampaanlihasta, joka on kypsennetty sipulin ja kastikkeen kanssa. Se on runsas ruokalaji, jonka lisukkeena on yleensä kermaista perunamuusia (huomaatko trendin?).

Tätä ateriaa nautitaan kaikkialla maailmassa yhtenä irlantilaisen keittiön merkittävimmistä irlantilaisista ruokalajeista.

5. Soodaleipä - yksi herkullisimmista irlantilaisista ruoista

Pitäisikö sen olla valkoista vai ruskeaa, kauralla vai ilman? Jokaisella irlantilaisperheellä, jolta kysyt, on erilainen vastaus siihen, mikä on täydellistä soodaleipää. On vain yksi tapa selvittää mielipiteesi - kokeile niitä kaikkia!

4. Barmbrack - hedelmäinen ja makea

Tämä hedelmäinen herkku on leivän ja leipäkakun risteytys, ja sitä nautitaan yleensä halloweenin aikaan. Perinteisesti leivän sisään leivotaan sormus - ja se onnekas henkilö, jolle sitä tarjoillaan, menee naimisiin vuoden sisällä! Ole varovainen tämän irlantilaisten ruokien todellisen tähden kanssa!

3. Tayto-sipsejä - ei voi voittaa sitä

Mr Tayto, tämän perunalastumerkin maskotti, on yksi Irlannin suurimmista julkkiksista. Hänellä on jopa oma teemapuisto!

Kun maistat ensimmäisen paketin juusto- ja sipuli-Taitoja, ymmärrät miksi. Bonuspisteitä saat, kun puristat kourallisen Taytoja kahden voilla voidellun leipäviipaleen väliin, jolloin saat irlantilaisen lohturuoan - Tayto-voileivän. Pelinmuuttaja.

2. Kerrygold-voi - kermainen ja pehmeä

Monet irlantilaiset, jotka ovat muuttaneet maasta, maksavat paljon saadakseen Kerrygold-voita, koska se on irlantilaista ruokaa, joka yksinkertaisesti maistuu kodilta.

Kun olet kerran maistanut tätä sanoinkuvaamattoman kermaista levitystä, mikään muu ei enää riitä - kysy vaikka julkkiskokki Chrissy Teigeniltä, joka on ylistänyt Kerrygoldia Instagramissaan monta kertaa!

1. Kaikki merenelävät - raikkaampaa kuin mitä olet koskaan syönyt.

Irlantilaiset merenelävät ovat maailmankuuluja, ja hyvästä syystä. Dublin Bayn katkaravuista Galwayn osteriin, irlantilaiseen chowderiin tai savulohiin - on vaikea kuvitella herkullisempaa ateriaa kuin irlantilaiset merenelävät.

On ehdottoman tärkeää herkutella kunnon kalaravintolassa ainakin yhtenä iltana Irlannin-matkasi aikana. Ainoa huono puoli on se, että kun olet kerran maistanut, miten hyvää se on, et enää koskaan pysty nauttimaan merenelävistä samalla tavalla missään muualla.

Toivomme, että annat kokeilla tämän listan irlantilaisia ruokia, sillä takaamme, ettet pety mihinkään näistä irlantilaisista ruokalajeista!

Vastaukset irlantilaisia ruokia ja ruokia koskeviin kysymyksiisi

Onko sinulla vielä kysyttävää hämmästyttävistä irlantilaisista ruuista ja ruokalajeista? Ei hätää! Olemme koonneet alla olevaan osioon muutamia lukijoiltamme usein kysyttyjä kysymyksiä tästä aiheesta.

Mitkä ovat perinteisiä irlantilaisia ruokia?

Perinteisiä irlantilaisia ruokia ovat soodaleipä, irlantilainen pataruoka, coddle, boxty, champ ja colcannon.

Mikä on Irlannin kuuluisin ruokalaji?

Irlannin tunnetuin ruokalaji on kiistatta pekoni ja kaali, joka liittyy vahvasti Irlantiin ja irlantilaisiin stereotypioihin.

Mikä on Irlannin kansallisruoka?

Monille Irlannin saaren asukkaille irlantilainen muhennos on maan kansallisruoka.

Mikä on täysi irlantilainen aamiainen?

Täydellinen irlantilainen aamiainen sisältää perinteisesti makkaraa, pekonia, kananmunia, papuja, perunoita, soodaleipää tai paahtoleipää, sieniä, tomaatteja ja valkoista tai mustaa vanukasta.