Taula de continguts
Una de les parts més emocionants de qualsevol viatge és planificar els vostres aliments que heu de provar, i hi ha un munt de deliciosos aliments irlandesos per tastar quan visiteu l'illa maragda.
Uneix-te a nosaltres per fer una visita guiada per deu dels nostres exemples preferits de cuina irlandesa, amb alguns plats irlandesos tradicionals i d'altres... no tant. Mireu si podeu superar tota la llista de menjars irlandesos sense bavejar!
Els 5 millors fets divertits del bloc sobre la cuina irlandesa
- La patata, un element bàsic de la cuina irlandesa, es va introduir a Irlanda a finals del segle XVI i ràpidament es va convertir en una part crucial de la cuina irlandesa. dieta.
- Als irlandesos els encanta el seu marisc. El marisc acostuma a ser d'alta qualitat i de fàcil accés a Irlanda a causa de la proximitat a l'oceà Atlàntic i el fort comerç de pesca irlandès, donant lloc a un gran nombre de ciutats marineres.
- La Guinness, l'emblemàtica cervesa irlandesa, és una part tan important de la cultura irlandesa que ara hi ha molts plats i receptes que inclouen la Guinness com a ingredient.
- Els mètodes tradicionals de cuina irlandeses solen incloure una lent. cuinar ingredients en olles, evidents en plats com el guisat irlandès i el coddle.
- En els darrers anys, hi ha hagut un ressorgiment de l'interès per la cuina tradicional irlandesa i s'ha centrat en l'ús d'ingredients de temporada i d'origen local.
10. Coddle: el millor àpat reconfortant
Aquest és un d'aquests menjars irlandesos que faràsadorar o menysprear. Originari de Dublín, aquest plat consisteix en embotits i cansalada cuinats a poc a poc barrejats amb patates escalivades, per formar una mena de guisat salat i carnós.
Per a molts de la generació més gran, en particular, aquest és un plat còmode. que els recorda a casa, però està perdent popularitat als menús irlandesos moderns. Prova-ho mentre encara puguis!
9. Colcannon: patates i rics
Colcannon és un altre plat reconfortant a base de patata: pots dir que la patata és un ingredient preferit dels aliments irlandesos? Aquesta recepta sol incloure barrejar cols o cols arrissades amb puré de patates cremosos, i, de vegades, amb trossos de cansalada.
És un plat escalfador per a una nit d'hivern i està disponible com a complement a molts menús de pubs.
Vegeu també: Els 12 millors llocs de surf a Irlanda que tots els surfistes han d'experimentar, CLASIFICATS8. Rotlle de filet de pollastre: un dinar clàssic
El menjar irlandès escollit per molts estudiants amb ressaca és l'humil rotlle de filet de pollastre. Pots recollir-ne un per uns quants euros a qualsevol botiga de proximitat i pots triar els ingredients que prefereixis.
Els components bàsics del rotlle de filet de pollastre són els següents: baguette cruixent, una salsa (ambdós són populars la maionesa i el taco), pollastre arrebossat (síl o picant) i una amanida de la vostra elecció.
Hi ha un debat considerable sobre si el formatge pertany o no a aquesta delicadesa en particular; us deixarem ser el jutge d'això.
LLEGIU TAMBÉ: CLASIFICACIÓ: Els 10 aliments preferits de la ressaca d'Irlanda
7. Budín Clonakilty: cal provar-lo
CÀMERA DIGITAL OLYMPUSAquest producte de budín de fama mundial prové de la ciutat de Clonakilty, Co. Cork. Ha estat un dels aliments irlandesos més estimats del país des de la dècada de 1880.
Si bé el budín negre tradicional està fet de carn de porc i sang de porc, la varietat Clonakilty està feta en realitat amb carn de vedella i sang de vaca, cosa que afegeix una riquesa addicional. al gust. Dada divertida: molts experts en nutrició consideren el budín negre com un superaliment.
6. Estofat irlandès: Cuina irlandesa al màxim
Instagram: p_jiriUn guisat irlandès normalment es compon de trossos de vedella o carn de vedella, cuinats amb ceba i salsa. És un plat abundant que acostuma a acompanyar un puré de patates cremós (noteu una tendència?).
Aquest menjar es gaudeix a tot el món com un dels plats irlandesos que defineixen la cuina irlandesa.
5. Pa de refresc – un dels aliments irlandesos més deliciosos
Ha de ser blanc o marró? Fet amb civada o sense? Cada família irlandesa que pregunteu tindrà una resposta diferent sobre què constitueix el pa de refresc perfecte. Només hi ha una manera d'esbrinar quina és la teva opinió: prova-les totes!
4. Barmbrack - afruitat i dolç
Crèdit: thewildgeese.irishAquesta delicadesa afruitat és un encreuament entre un pa i un pastís i sol sergaudit a l'època de Halloween. Tradicionalment, es cou un anell al pa, i la persona que té la sort de servir-lo es casarà dins d'un any! Compte amb aquest, una autèntica estrella dels plats irlandesos!
3. Patates fregides Tayto: no ho puc superar
Crèdit: Instagram / @pamplemoussesalemEl Sr. Tayto, la mascota d'aquesta marca de patates fregides, és una de les celebritats més importants d'Irlanda. Fins i tot té el seu propi parc temàtic!
Un cop tasteu el vostre primer paquet de Taytos de formatge i ceba, entendreu per què. Per obtenir punts de bonificació, aixafeu-ne un grapat entre dues llesques de mantega de pa per lots per obtenir els aliments més reconfortants irlandesos: l'entrepà Tayto. Canviador de jocs.
2. Mantega Kerrygold: cremosa i suau
Crèdit: @kerrygold_uk / InstagramMolts irlandesos que han emigrat paguen el millor dòlar per aconseguir la mantega Kerrygold, perquè és un menjar irlandès que simplement sap com a casa.
Un cop hagis provat aquesta crema indescriptiblement cremosa, no n'hi haurà prou amb res més; només has de preguntar-ho a la famosa xef Chrissy Teigen, que ha parlat moltes vegades de Kerrygold a les seves publicacions d'Instagram!
1. Tots els mariscs, més frescos que els que hagis tingut mai
Els mariscs irlandesos són mundialment coneguts i amb una bona raó. Des de les gambes de la badia de Dublín fins a les ostres de Galway, passant per la sopa irlandesa o el salmó fumat, és difícil imaginar un àpat més deliciós que el marisc irlandès.
És un absolutessencial per gaudir d'un àpat en un restaurant de marisc decent almenys una nit del vostre viatge irlandès. L'únic dolent? Un cop hàgiu tastat el bo que és, mai podreu gaudir del marisc en cap altre lloc de la mateixa manera.
Esperem que proveu la cuina irlandesa d'aquesta llista, us garantim que guanyareu No et decebis cap d'aquests plats irlandesos!
S'han respost les teves preguntes sobre menjars i plats irlandesos
Teniu més preguntes sobre menjars i plats irlandesos increïbles? No et preocupis! A la secció següent, hem recopilat algunes de les preguntes més freqüents dels nostres lectors sobre aquest tema.
Què són els aliments tradicionals irlandesos?
Alguns aliments irlandesos tradicionals són el pa de refresc. , estofat irlandès, coddle, boxty, champ i colcannon.
Quin és el plat més famós d'Irlanda?
El plat més famós d'Irlanda és sens dubte la cansalada i la col. Aquest plat està fortament associat amb Irlanda i els estereotips irlandesos.
Vegeu també: LES 10 millors cases rurals amb vistes al mar d'Irlanda, CLASIFICADAQuin és el plat nacional d'Irlanda?
Per a molts a l'illa d'Irlanda, el guisat irlandès és el plat nacional del país.
Què és un esmorzar irlandès complet?
Un esmorzar irlandès complet inclou tradicionalment embotits, cansalada, ous, mongetes, patates, pa de refresc o pa torrat, bolets, tomàquets i budín blanc o negre.
