10 MÓN ĂN TUYỆT VỜI CỦA NGƯỜI Ireland và những món ăn bạn nhất định phải thử

Một trong những phần thú vị nhất của bất kỳ chuyến đi nào là lên kế hoạch cho những món ăn bạn nhất định phải thử – và có rất nhiều món ăn ngon của Ireland để bạn nếm thử khi đến thăm Đảo Ngọc lục bảo.

Hãy cùng chúng tôi tham gia chuyến tham quan ngắn gọn về mười ví dụ ẩm thực Ailen yêu thích của chúng tôi – với một số món ăn Ailen là truyền thống và một số…không quá nhiều. Xem liệu bạn có thể vượt qua toàn bộ danh sách các món ăn Ireland mà không bị chảy nước dãi không nhé!

5 sự thật thú vị hàng đầu của blog về ẩm thực Ireland

• Khoai tây, một món ăn chính của ẩm thực Ireland, được du nhập vào Ireland vào cuối thế kỷ 16 và nhanh chóng trở thành một phần quan trọng của người Ireland ăn kiêng.
• Người Ireland yêu thích hải sản của họ. Hải sản thường có chất lượng cao và dễ tiếp cận ở Ireland do gần Đại Tây Dương và hoạt động buôn bán đánh bắt cá của Ireland phát triển mạnh, dẫn đến một số lượng lớn các thị trấn hải sản.
• Guinness, loại bia đen mang tính biểu tượng của Ai-len, là một phần quan trọng trong văn hóa Ai-len đến nỗi hiện nay có rất nhiều món ăn và công thức nấu ăn có sử dụng Guinness như một thành phần.
• Các phương pháp nấu ăn truyền thống của Ai-len thường liên quan đến nấu chậm các nguyên liệu nấu ăn trong nồi, thể hiện rõ trong các món ăn như món hầm và cá thu của Ai-len.
• Trong những năm gần đây, người ta lại quan tâm đến ẩm thực truyền thống của Ai-len và tập trung vào việc sử dụng các nguyên liệu theo mùa, có nguồn gốc địa phương.

10. Coddle – bữa ăn thoải mái nhất

Đây là một trong những món ăn Ireland mà bạn sẽhoặc ngưỡng mộ hoặc coi thường. Có nguồn gốc từ Dublin, món ăn này bao gồm xúc xích nấu chậm và thịt xông khói trộn với khoai tây nghiền vỏ sò để tạo thành một món hầm mặn, nhiều thịt.

Đặc biệt, đối với nhiều người thuộc thế hệ cũ, đây là một món ăn dễ chịu khiến họ nhớ nhà – nhưng nó đang không còn phổ biến trong thực đơn của người Ireland hiện đại. Hãy thử khi bạn vẫn còn có thể!

9. Colcannon – khoai tây ngon và phong phú

Colcannon là một món ăn thoải mái khác làm từ khoai tây – bạn có thể nói rằng khoai tây là nguyên liệu yêu thích trong các món ăn của người Ireland không? Công thức này thường liên quan đến việc trộn bắp cải hoặc cải xoăn với khoai tây nghiền kem – và đôi khi phủ lên trên các miếng thịt xông khói.

Đây là món ăn ấm áp cho đêm mùa đông và có sẵn dưới dạng gọi món phụ trong thực đơn đồ ăn nhẹ của nhiều quán rượu.

8. Gà cuộn phi lê – một bữa ăn trưa cổ điển

Món ăn Ireland được nhiều sinh viên say rượu lựa chọn là món gà cuộn phi lê khiêm tốn. Bạn có thể chọn một trong số những thứ này với giá vài euro tại bất kỳ cửa hàng bán đồ ăn nhanh nào của cửa hàng tiện lợi và bạn có thể chọn lớp phủ bên trên theo sở thích của mình.

Các thành phần cơ bản của món gà cuộn phi lê như sau – bánh mì baguette giòn, sốt (sốt mayonnaise và taco đều phổ biến), gà tẩm bột (thường hoặc cay) và salad tùy chọn.

Có một cuộc tranh luận đáng kể về việc liệu phô mai có thuộc về món ngon đặc biệt này hay không – chúng tôi sẽ để bạn là người đánh giá điều đó.

ĐỌC CŨNG: XẾP HẠNG: 10 món ăn giải rượu yêu thích của Ireland

7. Bánh pudding đen Clonakilty – bạn nên dùng thử

Sản phẩm bánh pudding nổi tiếng thế giới này có nguồn gốc từ thị trấn Clonakilty, Co. Cork. Nó là một trong những món ăn Ireland được yêu thích nhất của đất nước kể từ những năm 1880.

Trong khi bánh pudding đen truyền thống được làm từ thịt lợn và tiết lợn, thì loại Clonakilty thực sự được làm từ thịt bò và tiết bò – làm tăng thêm sự phong phú đến hương vị. Sự thật thú vị – bánh pudding đen được nhiều chuyên gia dinh dưỡng coi là siêu thực phẩm.

6. Món hầm Ailen – Ẩm thực hảo hạng của Ailen

Món hầm kiểu Ailen thường bao gồm những miếng thịt bò hoặc thịt cừu, nấu với hành tây và nước thịt. Đó là một món ăn thịnh soạn có xu hướng đi kèm với khoai tây nghiền kem (bạn có để ý xu hướng này không?).

Bữa ăn này được thưởng thức trên toàn thế giới như một trong những món ăn Ireland đặc trưng của ẩm thực Ireland.

5. Bánh mì soda – một trong những món ăn ngon nhất của Ireland

Nên bánh mì trắng hay nâu? Được làm bằng yến mạch hay không? Mỗi gia đình Ailen bạn hỏi sẽ có một câu trả lời khác nhau về những gì tạo nên bánh mì soda hoàn hảo. Chỉ có một cách duy nhất để biết ý kiến ​​của bạn – hãy thử tất cả!

4. Barmbrack – có vị trái cây và ngọt ngào

Món ngon trái cây này là sự kết hợp giữa bánh mì và bánh ngọt và thường đượcrất thích vào thời gian Halloween. Theo truyền thống, một chiếc nhẫn được nướng trong bánh mì - và người may mắn được phục vụ nó sẽ kết hôn trong năm! Hãy cẩn thận với người này, một ngôi sao thực sự của các món ăn Ireland!

3. Khoai tây chiên giòn Tayto – không thể chê vào đâu được

Ông Tayto, linh vật của thương hiệu khoai tây chiên này, là một trong những người nổi tiếng nhất Ireland. Anh ấy thậm chí còn có công viên chủ đề của riêng mình!

Sau khi nếm thử gói Taytos phô mai và hành tây đầu tiên, bạn sẽ hiểu tại sao. Để có điểm thưởng, hãy ép một ít chúng vào giữa hai lát bánh mì nướng phết bơ để có món ăn thoải mái nhất của người Ireland - bánh mì Tayto. Thay đổi cuộc chơi.

2. Bơ Kerrygold – kem và mịn

Nhiều người Ireland đã di cư trả nhiều đô la để có được bơ Kerrygold, bởi vì đơn giản đó là một loại thực phẩm của Ireland có vị như ở nhà.

Một khi bạn đã thử món kem phết ngon không thể diễn tả này, thì không gì khác là đủ – chỉ cần hỏi đầu bếp nổi tiếng Chrissy Teigen, người đã nhiều lần ca ngợi Kerrygold trong các bài đăng trên Instagram của mình!

1. Tất cả hải sản – tươi hơn bất kỳ loại hải sản nào bạn từng ăn

Hải sản Ireland nổi tiếng thế giới và có lý do chính đáng. Từ tôm Vịnh Dublin đến hàu Galway, chowder Ailen hoặc cá hồi hun khói - thật khó để tưởng tượng một bữa ăn ngon hơn hải sản Ailen.

Đó là một điều tuyệt đốiđiều cần thiết để chiêu đãi bản thân một bữa ăn trong một nhà hàng hải sản đàng hoàng ít nhất một đêm trong chuyến du lịch Ailen của bạn. Điều tồi tệ duy nhất? Một khi bạn đã nếm thử độ ngon của nó, bạn sẽ không bao giờ có thể thưởng thức hải sản ở bất kỳ nơi nào khác theo cách tương tự.

Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thử các món ăn Ireland trong danh sách này, chúng tôi đảm bảo bạn sẽ thắng Đừng thất vọng với bất kỳ món ăn nào trong số những món ăn Ireland này!

Các câu hỏi của bạn đã được giải đáp về các món ăn và món ăn Ireland

Bạn có thêm câu hỏi nào về các món ăn và món ăn tuyệt vời của Ireland không? Đừng lo lắng! Trong phần bên dưới, chúng tôi đã tổng hợp một số câu hỏi thường gặp nhất của độc giả về chủ đề này từ độc giả của chúng tôi.

Món ăn truyền thống của người Ireland là gì?

Một số món ăn truyền thống của người Ireland là bánh mì soda , món hầm Ailen, coddle, boxty, champ và colcannon.

Món ăn nổi tiếng nhất của Ireland là gì?

Món ăn nổi tiếng nhất của Ireland được cho là Thịt xông khói và bắp cải. Món ăn này gắn liền với Ireland và định kiến ​​của người Ireland.

Món ăn quốc gia của Ireland là gì?

Đối với nhiều người trên đảo Ireland, món hầm kiểu Ireland là món ăn quốc gia của đất nước.

Bữa sáng đầy đủ kiểu Ailen là gì?

Bữa sáng đầy đủ kiểu Ailen theo truyền thống bao gồm xúc xích, thịt xông khói, trứng, đậu, khoai tây, bánh mì soda hoặc bánh mì nướng, nấm, cà chua và bánh pudding trắng hoặc đen.