Sınamalı olduğunuz 10 MÖCÜLLÜ İRLANDA QİDALARI və yeməkləri

İstənilən səfərin ən maraqlı hissələrindən biri mütləq sınanmalı yeməklərinizi planlaşdırmaqdır – və Zümrüd adasını ziyarət edərkən dadlı İrlandiya yeməkləri çox var.

İrlandiya mətbəxinin ən sevimli 10 nümunəsindən ibarət bir tura çıxmaq üçün bizə qoşulun – bəzi İrlandiya yeməkləri ənənəvi, bəziləri isə... o qədər də çox deyil. Görün, İrlandiya yeməklərinin bütün siyahısını süzmədən keçə bilsəniz!

Bloqun İrlandiya mətbəxi haqqında ən maraqlı 5 maraqlı faktı

• İrlandiya mətbəxinin əsas məhsulu olan kartof 16-cı əsrin sonlarında İrlandiyaya gətirildi və tezliklə İrlandiya mətbəxinin mühüm hissəsinə çevrildi. pəhriz.
• İrlandiyalılar dəniz məhsullarını sevirlər. Atlantik okeanına yaxınlıq və güclü İrlandiyalı balıqçılıq ticarəti səbəbindən dəniz məhsulları adətən yüksək keyfiyyətlidir və İrlandiyada asanlıqla əldə edilə bilər, nəticədə çoxlu sayda dəniz məhsulları şəhərləri yaranır.
• Ginnes, İrlandiya mədəniyyətinin o qədər əhəmiyyətli hissəsidir ki, indi tərkibində Ginnesin də daxil olduğu bir çox yeməklər və reseptlər mövcuddur.
• Ənənəvi İrlandiya bişirmə üsulları çox vaxt yavaş-yavaş yeməkləri əhatə edir. İrlandiya güveç və xörək kimi yeməklərdə açıq-aydın qablarda bişirilən inqrediyentlər.
• Son illərdə ənənəvi İrlandiya mətbəxinə maraq yenidən artıb və yerli qaynaqlı, mövsümi inqrediyentlərdən istifadəyə diqqət yetirilib.

10. Coddle – ən yaxşı rahat yemək

Bu, İrlandiya yeməklərindən biridir.ya pərəstiş edir, ya da nifrət edir. Dublində yaranan bu yemək, bir növ duzlu, ətli güveç yaratmaq üçün yavaş-yavaş bişmiş kolbasa və kartof ilə qarışdırılmış donuz ətindən ibarətdir.

Xüsusilə də yaşlı nəslin bir çoxu üçün bu, rahat yeməkdir. bu onlara evi xatırladır - lakin müasir İrlandiya menyularında populyarlığını itirir. Hələ bacardığınız müddətdə cəhd edin!

9. Colcannon – kartoflu və zəngin

Kolkannon başqa bir kartof əsaslı rahatlıq yeməyidir – siz deyə bilərsinizmi ki, kartof İrlandiya yeməklərinin sevimli tərkib hissəsidir? Bu resept adətən kələm və ya buruq kələmi qaymaqlı kartof püresi ilə qarışdırmağı, bəzən isə donuz dilimləri ilə doldurmağı nəzərdə tutur.

Bu, qış gecəsi üçün istiləşdirici yeməkdir və bir çox pub qrup menyularında yan sifariş kimi mövcuddur.

8. Toyuq filesi rulonu – klassik nahar yeməyi

Ac qalan tələbələrin çoxunun seçdiyi İrlandiya yeməyi sadə toyuq filesi rulonudur. İstənilən mağaza delisində bunlardan birini bir neçə avroya ala bilərsiniz və öz zövqünüzə uyğun əlavələri seçə bilərsiniz.

Toyuq filesi rulonun əsas tikinti materialları aşağıdakılardır – qabıqlı baget, sous (mayonez və taco hər ikisi məşhurdur), çörəkli toyuq əti (sadə və ya ədviyyatlı) və seçdiyiniz salat.

Pendirin bu xüsusi delikatesə aid olub-olmaması ilə bağlı xeyli mübahisələr var – biz sizə bunu mühakimə etməyə icazə verəcəyik.

HƏMÇİNİN OXUYUN: SIRALAMA: İrlandiyanın 10 Sevimli Akşamdan kalma Qidaları

7. Clonakilty qara pudinq – sınamaq lazımdır

Bu dünyaca məşhur pudinq məhsulu Clonakilty, Co. Cork şəhərindən gəlir. 1880-ci illərdən bəri ölkənin ən sevimli İrlandiya yeməklərindən biridir.

Ənənəvi qara pudinq donuz əti və donuz qanından hazırlansa da, Clonakilty çeşidi əslində mal əti və inək qanından hazırlanır və bu, əlavə zənginlik verir. dadına görə. Əyləncəli fakt – qara pudinq bir çox qida mütəxəssisi tərəfindən super qida hesab olunur.

6. İrlandiya güveç – İrlandiya mətbəxi ən yaxşı

İrlandiya güveç adətən soğan və sous ilə bişirilmiş mal və ya qoyun ətindən ibarətdir. Bu, qaymaqlı kartof püresi ilə gəlməyə meylli olan ürəkaçan bir yeməkdir (bir trend görürsünüz?).

Bu yemək bütün dünyada İrlandiya mətbəxinin müəyyənedici İrlandiya yeməklərindən biri kimi qəbul edilir.

5. Soda çörəyi – ən dadlı İrlandiya yeməklərindən biridir

Ağ və ya qəhvəyi olmalıdır? Yulafla hazırlanır yoxsa olmadan? Soruşduğunuz hər bir İrlandiyalı ailənin mükəmməl soda çörəyinin nədən ibarət olduğuna dair fərqli cavabı olacaq. Fikrinizin nə olduğunu öyrənməyin yalnız bir yolu var – hamısını sınayın!

4. Barmbrack – meyvəli və şirin

Bu meyvəli ləzzət çörək və bulka tortu arasında xaçdır və adətənHalloween vaxtında həzz aldılar. Ənənəvi olaraq çörəyin içinə üzük bişirilir və onu təqdim etmək şanslı olan şəxs il ərzində evlənəcək! İrlandiya yeməklərinin əsl ulduzu olan bu yeməklə diqqətli olun!

3. Tayto crisps – bunu məğlub edə bilməz

Bu kartof-çip markasının maskotu olan cənab Tayto İrlandiyanın ən böyük məşhurlarından biridir. Onun hətta öz əyləncə parkı var!

İlk paket pendir və soğan Taytosunu daddıqdan sonra bunun səbəbini başa düşəcəksiniz. Bonus xalları üçün, ən çox irland yeməkləri olan Tayto sendviçi üçün yağlanmış iki dilim toplu çörək arasında bir ovuc əz. Oyun dəyişdirici.

2. Kerrygold yağı – qaymaqlı və hamar

Mühacirət etmiş bir çox irlandiyalılar Kerrygold yağı almaq üçün ən yüksək dollar ödəyirlər, çünki bu, sadəcə olaraq İrlandiya yeməyidir. dadı ev kimidir.

Bu təsvirolunmaz kremli yayılmasını sınadıqdan sonra başqa heç nə kifayət etməyəcək – sadəcə olaraq Instagram paylaşımlarında Kerrygold haqqında lirik ifadələr işlədən məşhur aşpaz Chrissy Teigendən soruşun!

1. Bütün dəniz məhsulları – heç yediyiniz hər kəsdən daha təzədir

İrlandiya dəniz məhsulları dünyaca məşhurdur və bunun əsas səbəbi var. Dublin Körfəzi karideslərindən Galway istiridyələrinə, İrlandiya çorbasına və ya hisə verilmiş qızılbalığa qədər - İrlandiya dəniz məhsullarından daha ləzzətli bir yemək təsəvvür etmək çətindir.

Bu, mütləqdirİrlandiya səyahətinizin ən azı bir gecəsində özünüzü layiqli dəniz məhsulları restoranında yeməklə müalicə etmək vacibdir. Tək pis şey? Bunun nə qədər dadlı olduğunu daddıqdan sonra heç vaxt başqa yerdə dəniz məhsullarından eyni şəkildə ləzzət ala bilməyəcəksiniz.

Ümid edirik ki, bu siyahıdakı İrlandiya mətbəxini sınayacaqsınız, qazanacağınıza zəmanət veririk. Bu İrlandiya yeməklərinin heç biri ilə məyus olmayın!

İrlandiya yeməkləri və yeməkləri haqqında suallarınıza cavab verildi

Möhtəşəm İrlandiya yeməkləri və yeməkləri haqqında bir neçə sualınız varmı? Narahat olma! Aşağıdakı bölmədə oxucularımızdan bu mövzu ilə bağlı oxucularımızın ən çox verilən suallarını topladıq.

Ənənəvi İrlandiya yeməkləri hansılardır?

Bəzi ənənəvi İrlandiya yeməkləri soda çörəyidir. , İrlandiya güveç, coddle, boxty, champ və colcannon.

İrlandiyanın ən məşhur yeməyi hansıdır?

İrlandiyanın ən məşhur yeməyi şübhəsiz ki, Bekon və kələmdir. Bu yemək İrlandiya və İrlandiya stereotipləri ilə güclü şəkildə əlaqələndirilir.

İrlandiyanın milli yeməyi nədir?

İrlandiya adasında bir çoxları üçün İrlandiya güveç ölkənin milli yeməyidir.

Tam İrlandiya səhər yeməyi nədir?

Tam İrlandiya səhər yeməyinə ənənəvi olaraq kolbasa, donuz əti, yumurta, lobya, kartof, qazlı çörək və ya tost, göbələk, pomidor, ağ və ya qara pudinq daxildir.