Mundarija
Har qanday sayohatning eng qiziqarli qismlaridan biri bu siz tatib ko'rishingiz kerak bo'lgan taomlarni rejalashtirishdir va Zumrad oroliga tashrif buyurganingizda tatib ko'rishingiz mumkin bo'lgan juda ko'p mazali Irlandiya taomlari mavjud.
Irlandiya oshxonasining oʻnta eng sevimli namunasi boʻyicha sayohatga qoʻshiling – baʼzi irland taomlari anʼanaviy, baʼzilari esa… unchalik emas. Irlandiya taomlarining butun ro'yxatini oqizmasdan o'tkazishingiz mumkinligini ko'ring!
Blogning Irlandiya oshxonasi haqidagi eng qiziqarli 5 ta ma'lumoti
- Irlandiya oshxonasining asosiy qismi bo'lgan kartoshka Irlandiyaga 16-asr oxirida kirib kelgan va tezda Irlandiya taomlarining muhim qismiga aylangan. parhez.
- Irlandiyaliklar dengiz mahsulotlarini yaxshi ko'radilar. Dengiz mahsulotlari odatda yuqori sifatli va Irlandiyada Atlantika okeaniga yaqinligi va kuchli Irlandiya baliq ovlash savdosi tufayli osongina olish mumkin, natijada dengiz mahsulotlari shaharlari ko'p.
- Irlandiyaning timsoli bo'lgan Ginnes Irlandiya madaniyatining shu qadar muhim qismidirki, hozirda Ginnesni ingredient sifatida o'z ichiga olgan ko'plab taomlar va retseptlar mavjud.
- Irlandiyaning an'anaviy pishirish usullari ko'pincha sekin pishirishni o'z ichiga oladi. Irlandiya güveç va go'sht kabi taomlarda yaqqol ko'rinib turadi.
- So'nggi yillarda an'anaviy Irlandiya oshxonasiga qiziqish kuchaymoqda va mahalliy manbalardan, mavsumiy ingredientlardan foydalanishga e'tibor qaratilmoqda.
10. Coddle - eng yaxshi qulay ovqat
Bu Irlandiya taomlaridan biriyo seving yoki nafrat qiling. Dublinda paydo bo'lgan bu taom sekin pishirilgan kolbasa va cho'chqa go'shti bilan aralashtirib, sho'r, go'shtli pishiriqni hosil qiladi.
Ayniqsa, keksa avlod vakillari uchun bu qulay taom hisoblanadi. Bu ularga uyni eslatadi - lekin u zamonaviy Irlandiya menyularida mashhurligini yo'qotmoqda. Imkoniyatingiz bor ekan, sinab ko'ring!
9. Colcannon - kartoshkali va boy
Kolkannon kartoshkaga asoslangan yana bir qulay taom - kartoshka Irlandiya taomlarining sevimli tarkibiy qismi ekanligini ayta olasizmi? Ushbu retsept odatda karam yoki jingalak karamni qaymoqli kartoshka pyuresi bilan aralashtirib, ba'zan esa bekon bo'laklari bilan to'ldirishni o'z ichiga oladi.
Bu qish kechasi uchun isitiladigan taom bo'lib, ko'plab pub grub menyularida yon buyurtma sifatida mavjud.
8. Tovuq filesi rulosi - klassik tushlik ovqati
Irlandiya taomlari ko'plab o'quvchilarning tanlagan taomi bu oddiy tovuq filesi rulosidir. Ulardan birini istalgan do'konda bir necha evroga sotib olishingiz mumkin va siz o'zingiz yoqtirgan taomlarni tanlashingiz mumkin.
Tovuq filesi rulosining asosiy qurilish bloklari quyidagilardan iborat - qisqichbaqasimon baget, sous (mayonez va tako ham mashhur), nonli tovuq go'shti (oddiy yoki achchiq) va siz tanlagan salat.
Pishloqning ushbu noziklikka tegishlimi yoki yo'qligi haqida jiddiy bahs-munozaralar bor - biz sizga bu borada hakam bo'lishingizga ruxsat beramiz.
HAM O'QING: O'RTA: Irlandiyaning 10 ta sevimli ovqati
7. Clonakilty qora puding - siz sinab ko'rishingiz kerak
OLYMPUS DIGITAL CAMERABu dunyoga mashhur puding mahsuloti Clonakilty, Co. Cork shahridan keladi. Bu 1880-yillardan beri mamlakatning eng sevimli Irlandiya taomlaridan biri bo'lib kelgan.
An'anaviy qora puding cho'chqa go'shti va cho'chqa go'shtidan tayyorlangan bo'lsa-da, Clonakilty navi aslida mol go'shti va sigir qonidan tayyorlanadi - bu qo'shimcha boylik qo'shadi. ta'mga. Qiziqarli fakt - qora puding ko'plab ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar tomonidan superfood hisoblanadi.
6. Irish güveç - Irlandiya oshxonasi eng zo'r
Instagram: p_jiriIrlandiya güveç odatda piyoz va sous bilan pishirilgan mol yoki qo'y go'shti bo'laklaridan iborat. Bu qaymoqli kartoshka pyuresi bilan birga keladigan samimiy taom (trendni sezdingizmi?).
Bu taom butun dunyo bo'ylab Irlandiya oshxonasining o'ziga xos irland taomlaridan biri sifatida tanovul qilinadi.
5. Sodali non – eng mazali Irlandiya taomlaridan biri
Oq yoki jigarrang bo'lishi kerakmi? Yulaf bilan qilinganmi yoki yo'qmi? Siz so'ragan har bir irlandiyalik oila mukammal sodali non nima ekanligini bilish uchun har xil javob beradi. Sizning fikringiz qanday ekanligini bilishning yagona yo'li bor - barchasini sinab ko'ring!
4. Barmbrack - mevali va shirin
Kredit: thewildgeese.irishBu mevali noziklik non va bulka keki o'rtasidagi xochdir va odatdaXellouin vaqtida zavqlangan. An'anaga ko'ra, uzuk nonga pishiriladi - va unga xizmat qilish uchun baxtli odam yil ichida turmushga chiqadi! Bu bilan ehtiyot bo'ling, Irland taomlarining haqiqiy yulduzi!
3. Tayto crisps - uni yengib bo'lmaydi
Kredit: Instagram / @pamplemoussesalemJanob Tayto, bu kartoshka chiplari brendining maskoti, Irlandiyaning eng yirik mashhurlaridan biri. Uning hatto o'z parki ham bor!
Shuningdek qarang: Irlandiyadagi eng g'alati 5 ta ertak va g'ayritabiiy manzaraBirinchi paket pishloq va piyoz Taytosni tatib ko'rganingizdan so'ng, nima uchun ekanligini tushunasiz. Bonus ballari uchun, eng qulay irland taomlari - Tayto sendvichi uchun ikki bo'lak sariyog 'bilan to'ldirilgan non o'rtasida bir hovuchni maydalang. O'yinni o'zgartiruvchi.
2. Kerrygold yog'i – qaymoqli va silliq
Kredit: @kerrygold_uk / InstagramEmigratsiya qilgan ko'plab irlandiyaliklar Kerrygold yog'ini olish uchun eng yuqori dollar to'laydilar, chunki bu irland taomidir. uyga o'xshaydi.
Agar siz ushbu ta'riflab bo'lmaydigan kremli spreyni sinab ko'rganingizdan so'ng, boshqa hech narsa etarli bo'lmaydi - shunchaki Instagram'dagi postlarida Kerrigold haqida lirik so'zlarni ko'p marta takrorlagan mashhur oshpaz Krissi Teygendan so'rang!
1. Barcha dengiz mahsulotlari - siz hech qachon ko'rganingizdan ko'ra yangiroq
Irlandiya dengiz mahsulotlari butun dunyoga mashhur va bunga asosli sabablar bor. Dublin ko'rfazi qisqichbaqasidan Galway istiridyesigacha, irland chowderi yoki füme qizil ikra - Irlandiya dengiz mahsulotlaridan ko'ra mazaliroq taomni tasavvur qilish qiyin.
Bu mutlaqIrlandiyaga sayohatingizning kamida bir kechasida o'zingizni yaxshi dengiz mahsulotlari restoranida ovqatlantirish uchun juda muhim. Yagona yomon narsami? Uning qanchalik mazali ekanligini tatib ko'rganingizdan so'ng, dengiz mahsulotlaridan hech qachon boshqa joyda xuddi shunday bahramand bo'la olmaysiz.
Shuningdek qarang: 10 pab: an'anaviy Irish Pub & amp; Galwaydagi bar krauliUshbu ro'yxatdagi Irlandiya taomlarini sinab ko'ring degan umiddamiz, yutib olishingizga kafolat beramiz. Bu Irlandiya taomlarining hech biridan hafsalamiz pir bo'lmang!
Irlandiya taomlari va taomlari haqidagi savollaringizga javob berildi
Ajoyib Irlandiya taomlari va taomlari haqida yana bir qancha savollaringiz bormi? Xavotir olmang! Quyidagi bo'limda biz o'quvchilarimiz tomonidan ushbu mavzu bo'yicha eng tez-tez beriladigan savollarni jamladik.
An'anaviy Irland taomlari nima?
Ba'zi an'anaviy Irlandiya taomlari sodali nondir. , Irish güveç, coddle, boxty, champ va colcannon.
Irlandiyaning eng mashhur taomi nima?
Irlandiyaning eng mashhur taomi - bu bekon va karam. Bu taom Irlandiya va Irlandiyaning stereotiplari bilan chambarchas bog'langan.
Irlandiyaning milliy taomi nima?
Irlandiya orolida ko'pchilik uchun Irlandiya güveç mamlakatning milliy taomidir.
To'liq Irland nonushtasi nima?
To'liq Irlandiyalik nonushta an'anaviy ravishda kolbasa, bekon, tuxum, loviya, kartoshka, sodali non yoki tost, qo'ziqorin, pomidor va oq yoki qora pudingdan iborat.
