Мазмұны
Кез келген сапардың ең қызықты бөліктерінің бірі - міндетті түрде жеуге болатын тағамдарды жоспарлау - Изумруд аралына барған кезде дәмін татуға болатын көптеген дәмді ирланд тағамдары бар.
Бізбен бірге ирланд тағамдарының біздің сүйікті он үлгісін қамтитын турға қосылыңыз - кейбір ирланд тағамдары дәстүрлі, ал кейбіреулері ... онша емес. Сіз оны ирландиялық тағамдардың бүкіл тізбесін ағызбай өте алатыныңызды көріңіз!
Блогта Ирландия тағамдары туралы ең қызықты 5 факті
- Ирландия тағамдарының негізгі бөлігі болып табылатын картоп Ирландияға 16 ғасырдың аяғында әкелінді және тез арада ирландиялықтардың маңызды бөлігіне айналды. диета.
- Ирландиялықтар теңіз өнімдерін жақсы көреді. Теңіз өнімдері әдетте жоғары сапалы және Ирландияда Атлант мұхитына жақын орналасқандықтан және ирландиялық балық аулау саудасының күшті болуына байланысты оңай қол жетімді, нәтижесінде теңіз өнімдері қалаларының көп саны пайда болады.
- Гиннес, Ирландия мәдениетінің маңызды бөлігі болып табылады, сондықтан қазір ингредиент ретінде Гиннесті қамтитын көптеген тағамдар мен рецепттер бар.
- Дәстүрлі ирландиялық пісіру әдістері көбінесе баяу пісіруді қамтиды. кәстрөлдерде пісіру ингредиенттері, бұл ирландиялық бұқтырылған қайнатпа және қаймақ сияқты тағамдарда айқын көрінеді.
- Соңғы жылдары дәстүрлі ирланд тағамдарына қызығушылық қайта жанданды және жергілікті, маусымдық ингредиенттерді пайдалануға көңіл бөлінді.
10. Coddle – ең жақсы жайлы тағам
Бұл сіз жейтін ирланд тағамдарының біріне сүйемін, не жек көремін. Дублинде шыққан бұл тағамға тұзды, еті бар бұқтыру түрін жасау үшін баяу пісірілген шұжықтар мен картоппен араластырылған бекон кіреді.
Көптеген аға буын өкілдері үшін бұл жайлы тағам. бұл оларға үйді еске түсіреді, бірақ ол заманауи ирланд мәзірлерінде танымалдылығын жоғалтады. Қолыңыздан келгенше көріңіз!
9. Колканнон – картоп және бай
Колканнон – картопқа негізделген тағы бір жайлы тағам – ирланд тағамдарындағы картоптың сүйікті ингредиент екенін айта аласыз ба? Бұл рецепт әдетте қырыққабатты немесе бұйра қырыққабатты кілегейлі картоп пюресімен араластырады – кейде бекон биттерімен толықтырады.
Бұл қысқы түнге арналған жылыту тағамы және көптеген паб ас мәзірлерінде қосымша тапсырыс ретінде қолжетімді.
8. Тауық етінің орамы – классикалық түскі ас
Көптеген асхана студенттерінің таңдауы ирландиялық тағам - қарапайым тауық еті орамы. Сіз олардың біреуін кез-келген гастрономиялық дүкеннен бірнеше еуроға таңдай аласыз және сіз өз қалауыңыз бойынша қоспаларды таңдай аласыз.
Тауық еті орамының негізгі құрылыс блоктары мыналар: қытырлақ багета, соус (майонез де, тако да танымал), нан пісірілген тауық еті (қарапайым немесе ащы) және таңдауыңыз бойынша салат.
Ірімшіктің осы нәзіктікке жататын-болмайтыны туралы үлкен пікірталастар бар – біз сізге осыны шешуге рұқсат береміз.
ҚОСЫМША ОҚЫҢЫЗ: РЕЙТІНДЕ: Ирландияның 10 сүйікті ас ішетін тағамы
7. Clonakilty қара пудингі – қолдап көру керек
OLYMPUS DIGITAL CAMERAБұл әлемге әйгілі пудинг өнімі Clonakilty, Co. Cork қаласынан шыққан. Бұл 1880 жылдардан бері бұл елдің ең сүйікті ирланд тағамдарының бірі болды.
Дәстүрлі қара пудинг шошқа еті мен шошқаның қанынан жасалғанымен, Clonakilty сорты сиыр еті мен сиырдың қанынан жасалған - бұл қосымша байлық қосады. дәміне қарай. Қызықты факт – қара пудинг көптеген диетологтар суперфуд деп санайды.
6. Ирландиялық бұқтырылған тағам – Ирланд асханасы ең жақсы
Instagram: p_jiriИрландиялық бұқтырылған тағам әдетте пияз және тұздықпен пісірілген сиыр немесе қой етінің кесектерінен тұрады. Бұл кілегейлі картоп пюресі қосылған дәмді тағам (трендті байқадыңыз ба?).
Бұл тағам бүкіл әлемде ирланд тағамдарының айқындаушы тағамдарының бірі ретінде ұнайды.
5. Газдалған нан – ең дәмді ирланд тағамдарының бірі
Ол ақ немесе қоңыр болуы керек пе? Сұлы қосылған ба, жоқ па? Сіз сұраған әрбір ирландиялық отбасы тамаша сода нанының не екеніне әртүрлі жауап береді. Сіздің пікіріңіз қандай екенін білудің бір ғана жолы бар – барлығын сынап көріңіз!
4. Barmbrack – жемісті және тәтті
Несие: thewildgeese.irishБұл жемісті деликатес нан мен нан тортының арасындағы крест және әдеттеХэллоуин уақытында ләззат алды. Дәстүр бойынша, нанға сақина пісіріледі - және оны ұсынған бақытты адам бір жыл ішінде үйленеді! Осымен абай болыңыз, ирланд тағамдарының нағыз жұлдызы!
3. Tayto қытырлақ – оны жеңе алмайды
Несие: Instagram / @pamplemoussesalemТайто мырза, осы картоп чипі брендінің тұмары, Ирландияның ең ірі атақты адамдарының бірі. Оның тіпті жеке саябағы бар!
Алғашқы ірімшік пен пияздың Taytos пакетін татқаннан кейін, неге екенін түсінесіз. Бонустық ұпайлар алу үшін, ең қолайлы ирландиялық тағамдар – Тайто сэндвичі үшін май жағылған нанның екі тілімінің арасына олардың бірнешеуін сығыңыз. Ойын ауыстырғыш.
2. Kerrygold майы – кремді және тегіс
Несие: @kerrygold_uk / InstagramКөшіп кеткен көптеген ирландтар Керриголд майын алу үшін жоғары доллар төлейді, өйткені бұл ирландиялық тағам. үйдегідей дәм.
Сіз бұл сөзбен жеткізгісіз кремді спредті қолданып көргеннен кейін, басқа ештеңе жетпейді – Instagram-дағы жазбаларында Керриголд туралы лирикалық сөздерді көп рет айтқан атақты аспаз Крисси Тейгеннен сұраңыз!
1. Барлық теңіз өнімдері – Сіз бұрын-соңды ішкендерден де балғынырақ
Ирландиялық теңіз өнімдері әлемге әйгілі және дәлелді. Дублин шығанағы асшаяндарынан Голуэй устрицаларына дейін, ирланд шоколады немесе ысталған лосось - ирланд теңіз өнімдеріне қарағанда дәмді тағамды елестету қиын.
Бұл абсолюттіСіздің ирландиялық сапарыңыздың кем дегенде бір түні лайықты теңіз мейрамханасында тамақ ішу өте маңызды. Жалғыз жаман нәрсе? Оның қаншалықты дәмді екенін татып көргеннен кейін, теңіз өнімдерін басқа жерде ешқашан дәл солай жей алмайсыз.
Осы тізімдегі ирланд тағамдарын қолданып көріңіз деп үміттенеміз, ұтып алғаныңызға кепілдік береміз. Осы ирланд тағамдарының ешқайсысына көңіліңіз қалмаңыз!
Ирланд тағамдары мен тағамдары туралы сұрақтарыңызға жауап берілді
Таңғажайып ирланд тағамдары мен тағамдары туралы қосымша сұрақтарыңыз бар ма? Уайымдама! Төмендегі бөлімде біз оқырмандарымыздың осы тақырыпқа қатысты жиі қойылатын сұрақтарын жинадық.
Сондай-ақ_қараңыз: БЕЛФАСТТАН ГИГАНТТЫҚ ЖОЛҒА: қалай жетуге болады және жолдағы негізгі аялдамаларДәстүрлі ирланд тағамдары дегеніміз не?
Кейбір дәстүрлі ирланд тағамдары - газдалған нан. , Ирландиялық бұқтырылған тағам, кодле, боксты, чемпион және колканнон.
Ирландияның ең атақты тағамы қандай?
Ирландияның ең танымал тағамы - Бекон мен қырыққабат. Бұл тағам Ирландия және Ирландияның стереотиптерімен тығыз байланысты.
Сондай-ақ_қараңыз: 10 ҮЗДІК ирландиялық ГАНГСТЕР фильмдері, РАНКИрландияның ұлттық тағамы дегеніміз не?
Ирландия аралындағы көптеген адамдар үшін ирланд бұқтырмасы елдің ұлттық тағамы болып табылады.
Толық ирландиялық таңғы ас дегеніміз не?
Толық ирландиялық таңғы ас дәстүрлі түрде шұжық, бекон, жұмыртқа, үрме бұршақ, картоп, сода нан немесе тосттар, саңырауқұлақтар, қызанақ және ақ немесе қара пудингтен тұрады.
