តារាងមាតិកា
ផ្នែកដ៏គួរឱ្យរំភើបបំផុតមួយនៃការធ្វើដំណើរណាមួយគឺរៀបចំផែនការអាហារដែលអ្នកគួរសាកល្បង ហើយមានអាហារអៀរឡង់ឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនសម្រាប់យកគំរូនៅពេលអ្នកទៅលេងកោះ Emerald ។
សូមចូលរួមជាមួយពួកយើងសម្រាប់ដំណើរទេសចរណ៍ឈប់ស្ទាក់ស្ទើរនៃឧទាហរណ៍ចំនួនដប់នៃម្ហូបអៀរឡង់ដែលយើងចូលចិត្ត – ជាមួយនឹងម្ហូបអៀរឡង់មួយចំនួនមានលក្ខណៈប្រពៃណី ហើយមួយចំនួនទៀត…មិនច្រើនទេ។ មើលថាតើអ្នកអាចធ្វើវាតាមរយៈបញ្ជីទាំងមូលនៃអាហារអៀរឡង់ដោយមិនស្រក់ទឹកភ្នែក!
ការពិតដ៏រីករាយទាំង 5 របស់ប្លក់អំពីម្ហូបអៀរឡង់
- ដំឡូង ដែលជាអាហារសំខាន់នៃម្ហូបអៀរឡង់ត្រូវបានណែនាំដល់ប្រទេសអៀរឡង់នៅចុងសតវត្សទី 16 ហើយបានក្លាយទៅជាផ្នែកដ៏សំខាន់នៃជនជាតិអៀរឡង់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ របបអាហារ។
- ជនជាតិអៀរឡង់ចូលចិត្តអាហារសមុទ្ររបស់ពួកគេ។ អាហារសមុទ្រជាធម្មតាមានគុណភាពខ្ពស់ និងអាចចូលបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ ដោយសារនៅជិតមហាសមុទ្រអាត្លង់ទិក និងពាណិជ្ជកម្មនេសាទអៀរឡង់ខ្លាំង ដែលបណ្តាលឱ្យមានទីក្រុងអាហារសមុទ្រមួយចំនួនធំ។
- Guinness ដែលជារូបតំណាងអៀរឡង់ដ៏រឹងមាំ គឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃវប្បធម៌អៀរឡង់ ដែលឥឡូវនេះមានមុខម្ហូប និងមុខម្ហូបជាច្រើនដែលរួមបញ្ចូលហ្គីណេសជាគ្រឿងផ្សំ។
- វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបបែបប្រពៃណីអៀរឡង់ជារឿយៗពាក់ព័ន្ធនឹងការយឺត- គ្រឿងផ្សំចម្អិនអាហារនៅក្នុងផើង ដែលឃើញមាននៅក្នុងចានដូចជា ស្ងោរ និងសម្លអៀរឡង់។
- ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ មានការចាប់អារម្មណ៍ជាថ្មីលើម្ហូបអៀរឡង់បែបប្រពៃណី និងការផ្តោតលើការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំតាមរដូវកាលដែលមានប្រភពក្នុងស្រុក។ <៨><៩>១០. Coddle - អាហារសម្រន់ដ៏ល្អបំផុត
នេះគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារអៀរឡង់ដែលអ្នកនឹងមិនថាស្រលាញ់ ឬមើលងាយ។ មានដើមកំណើតនៅទីក្រុង Dublin ម្ហូបនេះពាក់ព័ន្ធនឹងសាច់ក្រកឆ្អិនយឺត និង bacon លាយជាមួយដំឡូងបារាំងបំពង ដើម្បីបង្កើតជាប្រហិតសាច់ដែលមានជាតិប្រៃ។
សម្រាប់មនុស្សជំនាន់មុនជាច្រើន ជាពិសេសនេះគឺជាម្ហូបដែលងាយស្រួល ដែលធ្វើឱ្យពួកគេនឹកឃើញដល់គេហដ្ឋាន ប៉ុន្តែវាកំពុងបាត់បង់ប្រជាប្រិយភាពនៅលើម៉ឺនុយអៀរឡង់ទំនើប។ សាកល្បងវា ខណៈពេលដែលអ្នកនៅតែអាចធ្វើបាន!
9. Colcannon – ដំឡូងបារាំង និងសំបូរបែប
Colcannon គឺជាអាហារសម្រន់ដែលមានមូលដ្ឋានលើដំឡូងបារាំង - តើអ្នកអាចប្រាប់បានទេថា ដំឡូងគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលចូលចិត្តនៅក្នុងអាហារអៀរឡង់? រូបមន្តនេះជាធម្មតារួមបញ្ចូលការលាយស្ពៃក្តោប ឬខាត់ណាកោងជាមួយដំឡូងបារាំងក្រៀម ហើយជួនកាលលាបជាមួយប៊ីតប៊ីត។
សូមមើលផងដែរ: ហាងសៀវភៅល្អបំផុតទាំង 10 នៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ ដែលអ្នកត្រូវទៅទស្សនា ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់វាជាម្ហូបក្តៅសម្រាប់រាត្រីរដូវរងា ហើយមានលក់តាមលំដាប់លើមុខម្ហូបបែប pub grub ជាច្រើន។
៨. ក្រឡុកសាច់មាន់ - អាហារថ្ងៃត្រង់បែបបុរាណ
អាហារអៀរឡង់ជាជម្រើសរបស់សិស្សដែលស្រេកឃ្លានជាច្រើននាក់គឺជាក្រឡុកសាច់មាន់ដ៏រាបទាប។ អ្នកអាចរើសយកមួយក្នុងចំណោមទាំងនេះក្នុងតម្លៃពីរបីអឺរ៉ូនៅហាងងាយស្រួលណាមួយ ហើយអ្នកអាចជ្រើសរើសកំពូលតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
ផ្នែកសាងសង់ជាមូលដ្ឋាននៃក្រឡុកសាច់មាន់មានដូចខាងក្រោម៖ បាហ្គាតដែលស្រួយ ទឹកជ្រលក់ (ម៉ាយុនណៃ និងតាកូ សុទ្ធតែពេញនិយម) សាច់មាន់បំពង (ធម្មតា ឬហឹរ) និងសាឡាត់តាមជម្រើសរបស់អ្នក។
មានការជជែកគ្នាយ៉ាងសន្ធឹកសន្ធាប់អំពីថាតើឈីសជាកម្មសិទ្ធិរបស់អាហារឆ្ងាញ់ពិសេសនេះឬអត់ យើងនឹងឲ្យអ្នកធ្វើជាអ្នកវិនិច្ឆ័យលើវា។
អានផងដែរ៖ ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់៖ អាហារដែលពេញនិយមទាំង 10 របស់ប្រទេសអៀរឡង់
7. Clonakilty black pudding - អ្នកត្រូវសាកល្បងវា
OLYMPUS DIGITAL CAMERA ផលិតផល pudding ដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោកនេះមានប្រភពមកពីទីក្រុង Clonakilty, Co. Cork។ វាជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារអៀរឡង់ដែលពេញនិយមបំផុតរបស់ប្រទេសចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1880 មក។
ខណៈពេលដែល pudding ខ្មៅបែបប្រពៃណីត្រូវបានធ្វើពីសាច់ជ្រូក និងឈាមជ្រូក ពូជ Clonakilty ពិតជាត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់គោ និងឈាមគោ ដែលបន្ថែមភាពសម្បូរបែបបន្ថែមទៀត។ ដើម្បីរសជាតិ។ ការពិតដ៏គួរឱ្យអស់សំណើច – សម្លម្ជូរខ្មៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏អស្ចារ្យដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន។
6. Irish Stew – ម្ហូបអៀរឡង់ដែលឆ្ងាញ់បំផុត
Instagram: p_jiri ស្ទីវអៀរឡង់ត្រូវបានផ្សំឡើងពីសាច់គោ ឬសាច់ចៀម ដែលចម្អិនជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងទឹកជ្រលក់។ វាជាម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ដែលមានទំនោរមកជាមួយនឹងដំឡូងបំពងដែលមានក្លិនឈ្ងុយ (មានការកត់សម្គាល់ពីនិន្នាការទេ?)
អាហារនេះត្រូវបានគេពេញចិត្តទូទាំងពិភពលោកជាម្ហូបអៀរឡង់ដ៏សំខាន់មួយនៃម្ហូបអៀរឡង់។
5. នំប៉័ងសូដា - អាហារអៀរឡង់ដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតមួយ
តើវាគួរមានពណ៌ស ឬពណ៌ត្នោត? ផលិតជាមួយ oats ឬគ្មាន? រាល់គ្រួសារអៀរឡង់ដែលអ្នកសួរនឹងមានចម្លើយខុសៗគ្នាចំពោះអ្វីដែលបង្កើតបានជានំបុ័ងសូដាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ មានវិធីតែមួយគត់ក្នុងការស្វែងយល់ថាតើគំនិតរបស់អ្នកគឺជាអ្វី – សាកល្បងវាទាំងអស់គ្នា!
4. Barmbrack - ផ្លែឈើ និងផ្អែម
ឥណទាន៖ thewildgeese.irish រសជាតិផ្លែឈើនេះគឺជាឈើឆ្កាងរវាងនំប៉័ង និងនំខេក ហើយជាធម្មតារីករាយនៅពេលបុណ្យ Halloween។ តាមប្រពៃណី ចិញ្ចៀនមួយត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងនំប៉័ង ហើយអ្នកដែលមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបម្រើវានឹងរៀបការក្នុងឆ្នាំនេះ! សូមប្រយ័ត្នជាមួយអាហារមួយនេះ ដែលជាតារានៃម្ហូបអៀរឡង់!
សូមមើលផងដែរ: កន្លែងល្អបំផុតទាំង 10 សម្រាប់ការបោះជំរុំព្រៃនៅប្រទេសអៀរឡង់ ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់3. Tayto crisps – មិនអាចយកឈ្នះវាបានទេ
ឥណទាន៖ Instagram / @pamplemoussesalemលោក Tayto ដែលជាម៉ាស្កូតនៃយីហោដំឡូងបំពងនេះគឺជាតារាល្បីបំផុតរបស់ប្រទេសអៀរឡង់។ គាត់ថែមទាំងមានសួនកម្សាន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់!
នៅពេលដែលអ្នកភ្លក់កញ្ចប់ឈីស និងខ្ទឹមបារាំងដំបូងរបស់អ្នក នោះអ្នកនឹងយល់ពីមូលហេតុ។ សម្រាប់ពិន្ទុបន្ថែម សូមខ្ទេចវាមួយក្តាប់តូចរវាងដុំនំប៉័ងពីរដុំសម្រាប់អាហារសម្រន់បំផុតរបស់អៀរឡង់ - នំសាំងវិច Tayto។ កម្មវិធីផ្លាស់ប្តូរហ្គេម។
2. ប៊ឺ Kerrygold – creamy and smooth
Credit: @kerrygold_uk / Instagram អៀរឡង់ជាច្រើនដែលបានធ្វើចំណាកស្រុកបានចំណាយប្រាក់ច្រើនជាងគេដើម្បីទទួលយកប៊ឺ Kerrygold ព្រោះវាជាអាហារអៀរឡង់ដែលសាមញ្ញ។ រសជាតិដូចផ្ទះ។
នៅពេលដែលអ្នកបានសាកល្បងប្រើក្រែមលាបមាត់ដែលមិនអាចពិពណ៌នាបាននោះ គ្មានអ្វីផ្សេងទៀតនឹងគ្រប់គ្រាន់ទេ គ្រាន់តែសួរមេចុងភៅដ៏ល្បី Chrissy Teigen ដែលបានសរសេរអត្ថបទចម្រៀងអំពី Kerrygold នៅក្នុងការបង្ហោះ Instagram របស់នាងជាច្រើនដង!
១. អាហារសមុទ្រទាំងអស់ - ស្រស់ជាងអ្វីដែលអ្នកមិនធ្លាប់មាន
អាហារសមុទ្រអៀរឡង់មានភាពល្បីល្បាញលើពិភពលោក និងមានហេតុផលល្អ។ ពីបង្គា Dublin Bay ទៅអយស្ទ័រ Galway ទៅ ឆាឆា ឬត្រីសាម៉ុងជក់បារី - វាពិបាកក្នុងការស្រមៃមើលអាហារឆ្ងាញ់ជាងអាហារសមុទ្រអៀរឡង់។
វាជាដាច់ខាតចាំបាច់ក្នុងការព្យាបាលខ្លួនអ្នកចំពោះអាហារនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រសមរម្យយ៉ាងហោចណាស់មួយយប់នៃដំណើរកម្សាន្តអៀរឡង់របស់អ្នក។ អាក្រក់តែមួយគត់? នៅពេលដែលអ្នកបានភ្លក់រសជាតិវាល្អប៉ុណ្ណាហើយ អ្នកនឹងមិនអាចរីករាយជាមួយអាហារសមុទ្រនៅកន្លែងណាផ្សេងទៀតតាមរបៀបដូចគ្នានោះទេ។
យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងផ្តល់ម្ហូបអៀរឡង់ក្នុងបញ្ជីនេះសាកល្បង យើងធានាថាអ្នកឈ្នះ កុំខកចិត្តចំពោះមុខម្ហូបអៀរឡង់ទាំងនេះ!
សំណួររបស់អ្នកបានឆ្លើយអំពីអាហារ និងមុខម្ហូបអៀរឡង់
តើអ្នកទទួលបានសំណួរខ្លះទៀតអំពីអាហារ និងមុខម្ហូបអៀរឡង់ដ៏អស្ចារ្យទេ? កុំបារម្ភ! នៅក្នុងផ្នែកខាងក្រោម យើងបានចងក្រងនូវសំណួរដែលសួរញឹកញាប់បំផុតរបស់អ្នកអានរបស់យើងអំពីប្រធានបទនេះពីអ្នកអានរបស់យើង។
តើអាហារប្រពៃណីអៀរឡង់មានអ្វីខ្លះ?
អាហារប្រពៃណីអៀរឡង់ខ្លះជានំប៉័ងសូដា , stew អៀរឡង់, coddle, boxty, champ និង colcannon ។
តើអ្វីជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីបំផុតរបស់ប្រទេសអៀរឡង់?
ម្ហូបដ៏ល្បីបំផុតរបស់ប្រទេសអៀរឡង់គឺ Bacon និងស្ពៃក្តោប។ ម្ហូបនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងទម្រង់បែបអៀរឡង់ និងអៀរឡង់។
តើអ្វីទៅជាម្ហូបជាតិរបស់ប្រទេសអៀរឡង់?
ចំពោះមនុស្សជាច្រើននៅទូទាំងកោះអៀរឡង់ ស្ងោរអៀរឡង់គឺជាម្ហូបជាតិរបស់ប្រទេស។
តើអ្វីជាអាហារពេលព្រឹកអៀរឡង់ពេញលេញ?
អាហារពេលព្រឹកអៀរឡង់ពេញលក្ខណៈជាប្រពៃណីរួមមានសាច់ក្រក ប៊ីកុន ស៊ុត សណ្ដែក ដំឡូង នំប៉័ងសូដា ឬនំប៉័ង ផ្សិត ប៉េងប៉ោះ និង pudding ពណ៌ស ឬខ្មៅ។
