Isi kandungan
Salah satu bahagian yang paling menarik dalam mana-mana perjalanan ialah merancang makanan yang mesti anda cuba – dan terdapat banyak makanan Ireland yang lazat untuk dicuba apabila anda melawat Emerald Isle.
Sertai kami untuk lawatan henti-henti ke atas sepuluh contoh masakan Ireland kegemaran kami – dengan beberapa hidangan Ireland adalah tradisional, dan beberapa…tidak begitu banyak. Lihat jika anda boleh melalui senarai keseluruhan makanan Ireland tanpa meleleh air liur!
5 fakta paling menyeronokkan blog tentang masakan Ireland
- Kentang, makanan ruji masakan Ireland, telah diperkenalkan ke Ireland pada akhir abad ke-16 dan dengan cepat menjadi bahagian penting dalam Ireland diet.
- Orang Ireland menyukai makanan laut mereka. Makanan laut biasanya berkualiti tinggi dan mudah diakses di Ireland kerana berdekatan dengan Lautan Atlantik dan perdagangan perikanan Ireland yang kuat, menyebabkan sejumlah besar bandar makanan laut.
- Guinness, ikon stout Ireland, merupakan bahagian penting dalam budaya Ireland sehingga kini terdapat banyak hidangan dan resipi yang menyertakan Guinness sebagai ramuan.
- Kaedah memasak tradisional Ireland selalunya melibatkan perlahan- bahan memasak dalam periuk, jelas dalam hidangan seperti rebusan dan coddle Ireland.
- Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, terdapat kebangkitan semula minat dalam masakan tradisional Ireland dan tumpuan untuk menggunakan bahan bermusim sumber tempatan.
10. Coddle – makanan selesa terbaik
Ini adalah salah satu makanan Ireland yang anda akansama ada memuja atau menghina. Berasal dari Dublin, hidangan ini melibatkan sosej yang dimasak perlahan dan bacon yang dicampur dengan kentang bersigi, untuk membentuk sejenis rebusan daging yang masin.
Lihat juga: 5 pantai terbaik di Cork YANG PERLU ANDA lawati, BERTARAFBagi kebanyakan generasi lama, khususnya, ini adalah hidangan yang selesa yang mengingatkan mereka tentang rumah - tetapi ia kehilangan populariti pada menu Ireland moden. Cubalah sementara anda masih boleh!
9. Colcannon – kentang dan kaya
Colcannon ialah satu lagi hidangan keselesaan berasaskan kentang – bolehkah anda tahu bahawa kentang ialah bahan kegemaran dalam makanan Ireland? Resipi ini biasanya melibatkan mencampurkan kubis atau kale kerinting dengan kentang tumbuk berkrim – dan kadangkala ditambah dengan potongan daging.
Ia adalah hidangan pemanasan untuk malam musim sejuk dan tersedia sebagai pesanan sampingan pada banyak menu grub pub.
8. Chicken fillet roll – hidangan makan tengah hari klasik
Makanan Ireland yang menjadi pilihan ramai pelajar yang mabuk ialah ayam fillet roll yang sederhana. Anda boleh memilih salah satu daripada ini untuk beberapa euro di mana-mana deli kedai serbaneka, dan anda boleh memilih topping pilihan anda.
Blok binaan asas gulungan fillet ayam adalah seperti berikut – baguette berkerak, sos (mayonis dan taco kedua-duanya popular), ayam berlapis roti (biasa atau pedas) dan salad pilihan anda.
Terdapat banyak perdebatan tentang sama ada keju tergolong dalam makanan istimewa ini atau tidak – kami akan membenarkan anda menjadi hakimnya.
BACA JUGA: DIPERINGKAT: 10 Makanan Mabuk Kegemaran Ireland
7. Puding hitam Clonakilty – anda perlu mencubanya
KAMERA DIGITAL OLYMPUSProduk puding yang terkenal di dunia ini berasal dari bandar Clonakilty, Co. Cork. Ia telah menjadi salah satu makanan Ireland yang paling digemari di negara ini sejak tahun 1880-an.
Walaupun puding hitam tradisional diperbuat daripada darah babi dan babi, variasi Clonakilty sebenarnya diperbuat daripada darah lembu dan lembu – yang menambah kekayaan tambahan mengikut citarasa. Fakta menarik – puding hitam dianggap sebagai makanan super oleh ramai pakar pemakanan.
6. Irish Stew – Masakan Ireland yang terbaik
Instagram: p_jiriRebus Ireland biasanya terdiri daripada ketulan daging lembu atau kambing, dimasak dengan bawang dan kuah. Ia adalah hidangan lazat yang cenderung datang dengan sampingan kentang tumbuk berkrim (perasan trend?).
Hidangan ini dinikmati di seluruh dunia sebagai salah satu hidangan Ireland yang menentukan masakan Ireland.
5. Roti soda – salah satu makanan Ireland yang paling lazat
Adakah ia berwarna putih atau coklat? Dibuat dengan oat atau tanpa? Setiap keluarga Ireland yang anda tanya akan mempunyai jawapan yang berbeza untuk apa yang membentuk roti soda yang sempurna. Hanya ada satu cara untuk mengetahui pendapat anda – cuba semuanya!
4. Barmbrack – fruity and sweet
Kredit: thewildgeese.irishKelazatan buah-buahan ini ialah kacukan antara roti dan kek roti dan biasanyadinikmati pada masa Halloween. Secara tradisinya, cincin dibakar ke dalam roti - dan orang yang cukup bertuah untuk dihidangkan akan berkahwin dalam tempoh setahun! Berhati-hati dengan yang ini, bintang sebenar hidangan Ireland!
Lihat juga: 10 tempat teratas di Ireland yang turut mencipta nama pertama yang hebat3. Kerepek Tayto – tidak dapat mengalahkannya
Kredit: Instagram / @pamplemoussesalemEncik Tayto, maskot jenama kerepek kentang ini, ialah salah seorang selebriti terbesar Ireland. Dia juga mempunyai taman tema sendiri!
Setelah anda merasai paket pertama keju dan bawang Taytos, anda akan faham sebabnya. Untuk mata bonus, letakkan segelintir daripadanya di antara dua keping roti batch yang disapu mentega untuk makanan paling selesa Ireland - sandwic Tayto. Penukar permainan.
2. Mentega Kerrygold – berkrim dan licin
Kredit: @kerrygold_uk / InstagramRamai orang Ireland yang telah berhijrah membayar mahal untuk mendapatkan mentega Kerrygold, kerana ia adalah makanan Ireland yang mudah rasa macam rumah.
Sebaik sahaja anda mencuba taburan berkrim yang tidak dapat digambarkan ini, tiada apa-apa lagi yang akan mencukupi – cuma tanya chef selebriti Chrissy Teigen, yang telah berkali-kali menulis lirik tentang Kerrygold dalam siaran Instagramnya!
1. Semua makanan laut – lebih segar daripada mana-mana yang pernah anda miliki
Makanan laut Ireland terkenal di dunia dan dengan alasan yang kukuh. Dari udang Dublin Bay ke tiram Galway, ke sup Ireland atau salmon salai - sukar untuk membayangkan hidangan yang lebih lazat daripada makanan laut Ireland.
Ia mutlakpenting untuk menjamu diri anda dengan hidangan di restoran makanan laut yang baik sekurang-kurangnya satu malam perjalanan Ireland anda. Satu-satunya perkara yang buruk? Sebaik sahaja anda merasai keenakannya, anda tidak akan dapat menikmati makanan laut di tempat lain dengan cara yang sama.
Kami harap anda mencuba masakan Ireland dalam senarai ini, kami menjamin anda menang jangan kecewa dengan mana-mana hidangan Ireland ini!
Soalan anda menjawab tentang makanan dan hidangan Ireland
Adakah anda mempunyai beberapa soalan lagi tentang makanan dan hidangan Ireland yang menakjubkan? Jangan risau! Dalam bahagian di bawah, kami telah mengumpulkan beberapa soalan yang paling kerap ditanya pembaca kami tentang topik ini daripada pembaca kami.
Apakah makanan tradisional Ireland?
Sesetengah makanan tradisional Ireland ialah roti soda , rebus Ireland, coddle, boxty, champ dan colcannon.
Apakah hidangan Ireland yang paling terkenal?
Hidangan Ireland yang paling terkenal ialah Bacon dan kubis. Hidangan ini sangat dikaitkan dengan stereotaip Ireland dan Ireland.
Apakah hidangan kebangsaan Ireland?
Bagi kebanyakan orang di seluruh pulau Ireland, rebusan Ireland ialah hidangan kebangsaan negara itu.
Apakah itu sarapan pagi Ireland penuh?
Sarapan pagi Ireland penuh secara tradisinya termasuk sosej, bakon, telur, kacang, kentang, roti soda atau roti bakar, cendawan, tomato dan puding putih atau hitam.
