Legnépszerűbb: Mit esznek az írek reggelire (REVEALED)

Nem csak sült krumpli: Top 5 ír reggeli választás.

Mit esznek az írek reggelire? Nos, ellentétben azzal, amit néhány idevalósi gondolhat, nem csak húst, krumplit és sült krumplit eszünk.

A Bord Bia, az ír élelmiszerek hazai és külföldi népszerűsítéséért felelős ír állami ügynökség 2016 áprilisában egy kutatást végzett, amely az ír állampolgárok reggelizési szokásait vizsgálta.

A vizsgálat kiterjedt arra, hogy mit eszünk, hogyan eszünk, valamint a "nap legfontosabb étkezésének" kultúrája körül kialakult mintákra és megfontolásokra.

A "Breakfast Club" című jelentésből megtudtuk, hogy az írek 87-89%-a reggelizik minden nap.

Továbbá a teljes értékű, egészséges és természetes életmód újonnan kialakult hangsúlyozásával előre látható volt, hogy a legtöbb ember reggelijének kiválasztásakor a fő szempont az egészség volt. 23%-uk állította, hogy megváltoztatta reggeli menüjét, és például a cukor- és szénhidrátcsökkentett változatokra váltott.

Mi tehát az öt legfontosabb étel, amit az írek fogyasztanak? Nézzük meg.

5. Gyümölcs

Talán meglepően hangzik, de a teljes egészében gyümölcsből álló reggeli az ötödik leggyakoribb reggeli étkezés az írek körében.

Bár enyhe-hűvös éghajlatunk van, sok esővel, talajunk gazdag és termékeny, ami több tonna gyümölcs, például alma, szamóca, szeder, egres, loganberry és málna virágzását eredményezi.

Írországban évente akár 8000 tonna friss eper is teremhet, becslések szerint 40 millió euró értékben. És mivel sok bogyó vadon terem, nemcsak finom és tápláló, hanem rendkívül megfizethető is, ha hajlandó vagy begyűjteni!

2. Tojás

A tojás a negyedik leggyakoribb ír reggeli, amelyet reggelente elsőként fogyasztanak. Kulináris kultúránk nagy részeként a tojás bőséges mennyiségben áll rendelkezésre, és megfizethető is.

A tojás hihetetlenül tápláló, és rengeteg nehezen hozzáférhető vitamin, például B5-vitamin, B12-vitamin, B2-vitamin, foszfor és szelén forrása. Emeli a "jó" koleszterinszintet, ami csökkenti a szívbetegségek, a stroke és más egészségügyi problémák kockázatát.

Mindennek tetejébe a tojás tele van antioxidánsokkal, amelyek jótékony hatással vannak a szem egészségére, nem is beszélve arról, hogy tele van fehérjével, és remek forrása az alapvető tápanyagnak azok számára, akik nem esznek húst.

Egy új tanulmány szerint heti egy tucat tojás fogyasztása nem káros, és nem növeli a szívbetegségek kockázatát - úgy tűnik, az íreknek mindenesetre megvan a memo, hiszen ez az egyik kedvenc reggeli ételünk.

3. Gabona

A Bord Bia "Breakfast Club" jelentése szerint a harmadik leggyakoribb ír reggeli étkezés a gabonapehely. Bár a gabonapelyhek fajtái és márkái országonként változnak, mindegyik hasonlóan hatásos: feldolgozott gabonafélék, amelyeket gyakran tejjel, joghurttal vagy gyümölccsel tálalnak.

Az egészségtudatos gabonafélék széles választéka áll rendelkezésre, amelyek például magasabb fehérjetartalmat vagy alacsonyabb szénhidráttartalmat kínálnak - talán ez is hozzájárulhat Írország újonnan felfedezett egészséges táplálkozási megfontolásaihoz.

Írországban népszerű gabonapehely márkák: Shreddies, Crunchy Nut, Corn Flakes, All-Bran Flakes, Rice Crispies, Special K, Golden Nuggets, Cheerios, Frosties, Weetabix és Coco Pops. Bár nem mindegyik rendelkezik a legjobb egészségügyi előnyökkel, mivel tele vannak cukorral!

2. Zabkása

A klasszikus reggeli étel, a zabkása a második legnépszerűbb ír reggeli étel. Ezt az ételt úgy készítik, hogy a tejben vagy vízben áztatott zabot lassan főzik a tűzhelyen vagy a tűzhelyen, amíg el nem érik a kívánt állagot. A modern (gyors) módszerek közé tartozik az "instant zabkása", amelyhez egyszerűen forró vizet adnak. Alternatívaként a zabkását gyakran mikrohullámú sütőben főzik.

Az olyan feltéteket, mint a méz és a gyümölcs gyakran kísérik ezt az egészséges reggeli ételt, amely kiadós, laktató első étkezést biztosít a nap folyamán, és lassan felszabaduló energiát, amely ebédidőig tart.

1. Kenyér és pirítós

Az első helyen a kenyér és a pirítós áll, mint az ír nemzet első számú reggeli étele.

Ez a kategória az Írországban népszerű összes kenyér- és pirítóstípust felöleli, a klasszikus szeletelt serpenyőtől és barna kenyértől kezdve a bageleken át a péksüteményekig.

A megfizethető és bőséges mennyiségben rendelkezésre álló kenyér az ír étrend egyik alapanyaga, és gyakran otthon készítik (ha kétségeink vannak, kérdezzük meg a dadát, biztosan van családi receptje).

Ezt az ételt gyakran vajjal, lekvárokkal és kenhető krémekkel tálalják, és ez egy szuper laktató, nem kell aggódni érte, és az ír reggeli legjobb ételek versenyét is megnyeri.