Najbolj priljubljeno: Kaj jedo Irci za zajtrk (razkrito)

Ne samo ocvrtki: 5 najboljših irskih izbir za zajtrk.

Kaj jedo Irci za zajtrk? V nasprotju s tem, kar morda mislijo nekateri tujci, ne jemo samo mesa, krompirja in ocvrtega krompirčka.

Bord Bia, irska državna agencija, odgovorna za promocijo irske hrane doma in v tujini, je aprila 2016 izvedla raziskavo, v kateri je preučevala prehranjevalne navade irskih državljanov pri zajtrku.

Študija je vključevala podatke o tem, kaj jemo, na kakšen način to jemo ter kakšne vzorce in razmišljanja smo razvili v zvezi s kulturo uživanja "najpomembnejšega obroka dneva".

Iz te študije, imenovane "Breakfast Club", smo izvedeli, da 87-89 % Ircev vsak dan zajtrkuje.

Poleg tega je bilo predvideno, da bo ob novem poudarku na zdravem in naravnem načinu življenja glavni dejavnik pri izbiri zajtrka pri večini ljudi zdravje. 23 % ljudi je trdilo, da so spremenili svoj jutranji jedilnik in se odločili za izbiro jedi, ki vsebujejo manj sladkorjev in ogljikovih hidratov, na primer.

Katerih je torej pet glavnih jedi, ki jih uživajo Irci? Poglejmo si jih.

5. Sadje

Morda se sliši presenetljivo, vendar je zajtrk, sestavljen izključno iz sadja, peti najpogostejši jutranji obrok Ircev.

Čeprav imamo blago hladno podnebje z veliko dežja, je naša zemlja bogata in rodovitna, kar omogoča uspešno rast ton sadja, kot so jabolka, jagode, robide, kosmulje, kosmulje in maline.

Na Irskem namreč letno pridelajo do 8 000 ton svežih jagod, katerih vrednost se ocenjuje na 40 milijonov evrov. Ker veliko jagod raste divje, niso le okusne in hranljive, ampak tudi cenovno zelo dostopne, če ste jih pripravljeni poiskati!

2. Jajca

Jajca so četrta najpogostejša irska izbira za zajtrk, ki jo zaužijemo zjutraj. Kot velik del naše kulinarične kulture so jajca na voljo v izobilju in so tudi cenovno dostopna.

Jajca so tako raznolika kot okusna in so izjemno koristna za zdravje. Jajca so izjemno hranljiva in so vir številnih težko dostopnih vitaminov, kot so vitamin B5, vitamin B12, vitamin B2, fosfor in selen. Zvišujejo raven dobrega holesterola, kar zmanjšuje tveganje za bolezni srca, možgansko kap in druge zdravstvene težave.

Poleg tega so jajca polna antioksidantov, ki ugodno vplivajo na zdravje oči, poleg tega pa so polna beljakovin in odličen vir bistvenega hranila za tiste, ki ne uživajo mesa.

Nova študija je pokazala, da uživanje do ducata jajc na teden ni škodljivo in ne povečuje tveganja za bolezni srca - zdi se, da so Irci to vseeno razumeli, saj je to eden od naših najljubših zajtrkov.

3. Žita

Po podatkih poročila Bord Bia "Breakfast Club" so žitarice tretji najpogostejši irski zajtrk. Čeprav se vrste in blagovne znamke žitaric od države do države spreminjajo, so si vse podobne: predelana žita, ki se pogosto postrežejo z mlekom, jogurtom ali sadjem.

Na voljo je široka paleta žitaric, ki so zdravju prijazne in vsebujejo več beljakovin ali manj ogljikovih hidratov, kar je morda pripomoglo k temu, da se Irci na novo odločajo za zdravo prehranjevanje.

Priljubljene blagovne znamke žit na Irskem so Shreddies, Crunchy Nut, Corn Flakes, All-Bran Flakes, Rice Crispies, Special K, Golden Nuggets, Cheerios, Frosties, Weetabix in Coco Pops. Čeprav niso vsa najbolj koristna za zdravje, saj so polna sladkorja!

2. Kaša

Klasična jed za zajtrk, ovsena kaša, je drugi najbolj priljubljen irski zajtrk. Ta jed se pripravlja tako, da se ovseni kosmiči, namočeni v mleko ali vodo, počasi kuhajo na kuhalni plošči ali štedilniku, dokler se ne doseže želena konsistenca. Sodobne (hitre) metode vključujejo "instant kašo", ki ji preprosto dodate vročo vodo. Druga možnost je, da se ovsena kaša pogosto kuha v mikrovalovni pečici.

Ta zdrava jed za zajtrk, ki zagotavlja obilen in nasiten prvi obrok dneva ter počasi sproščujočo se energijo, da se boste počutili dobro do kosila, je pogosto opremljena s prelivi, kot sta med in sadje.

1. Kruh in toast

Na prvem mestu je kruh s hrenovko, ki je za Irce najpomembnejši obrok za zajtrk.

Ta kategorija zajema vse vrste kruha in hrenovk, ki so priljubljene na Irskem, od klasičnih rezin in rjavega kruha do bagelov in peciva.

Kruh je cenovno dostopen in na voljo v izobilju, je osnovni del irske prehrane in ga pogosto pripravljajo doma (če ste v dvomih, vprašajte svojo babico, zagotovo ima družinski recept).

Ta jed se pogosto postreže z maslom, marmeladami in namazi. Je zelo nasiten zajtrk, ki ne povzroča težav, in zmaguje v tekmi za najboljšo irsko jed za zajtrk.