MEST POPULÆRT: Hvad irere spiser til morgenmad (AFSLØRET)

Ikke kun friture: Top 5 irske morgenmadsvalg.

Hvad spiser irere til morgenmad? I modsætning til, hvad nogle udefrakommende måske tror, så spiser vi ikke bare kød, kartofler og pommes frites.

Faktisk gennemførte Bord Bia, det irske statslige agentur med ansvar for at promovere irsk mad i ind- og udland, et forskningsstudie i april 2016, som undersøgte irske borgeres morgenmadsvaner.

Undersøgelsen omfattede, hvad vi spiser, hvordan vi spiser det, og de mønstre og overvejelser, vi har udviklet omkring kulturen med at spise "dagens vigtigste måltid".

Fra denne undersøgelse, der hedder "Breakfast Club"-rapporten, lærte vi, at 87-89% af irerne spiser morgenmad hver dag.

Og med den nyfundne vægt på en sund og naturlig livsstil var det forventet, at sundhed ville være den vigtigste faktor for de fleste menneskers valg af morgenmad. 23% af befolkningen hævdede faktisk, at de havde ændret deres morgenmenu, så de f.eks. havde færre sukkerarter og kulhydrater.

Så hvad er de fem vigtigste måltider, som irerne indtager? Lad os tage et kig på det.

5. Frugt

Det lyder måske overraskende, men en morgenmad, der udelukkende består af frugt, er det femte mest almindelige morgenmåltid, irerne indtager.

Selvom vi har et mildt og køligt klima med masser af regn, er vores jord rig og frugtbar, hvilket resulterer i en blomstrende vækst af tonsvis af frugt såsom æbler, jordbær, brombær, stikkelsbær, loganbær og hindbær.

Faktisk kan Irland producere op til 8.000 tons friske jordbær om året til en anslået værdi af 40 millioner euro. Og da mange bær vokser vildt, er de ikke kun velsmagende og nærende, men også vildt overkommelige, hvis du er villig til at sanke dem!

2. æg

Æg er det fjerde mest almindelige irske morgenmadsvalg om morgenen. Som en stor del af vores kulinariske kultur er æg tilgængelige i overflod, og de er også til at betale.

De er lige så forskellige, som de er velsmagende, og de giver enorme sundhedsmæssige fordele til enhver kost. Æg er utroligt næringsrige og er kilden til tonsvis af svært tilgængelige vitaminer som vitamin B5, vitamin B12, vitamin B2, fosfor og selen. De øger dit "gode" kolesterol, hvilket sænker risikoen for hjertesygdomme, slagtilfælde og andre sundhedsmæssige problemer.

Derudover er æg fyldt med antioxidanter, der har gavnlige virkninger på øjensundheden, for ikke at nævne, at de er fyldt med protein og en god kilde til det vigtige næringsstof for dem, der ikke spiser kød.

En ny undersøgelse har vist, at det ikke er skadeligt at spise op til et dusin æg om ugen, og at det ikke øger risikoen for hjertesygdomme - det ser ud til, at irerne alligevel har forstået det, da det er et af vores yndlingsmorgenmåltider.

3. Korn

Det tredje mest almindelige irske morgenmåltid ifølge Bord Bia-rapporten "Breakfast Club" er morgenmadsprodukter. Selvom typer og mærker af morgenmadsprodukter varierer fra land til land, har de alle det samme indhold: forarbejdede kornprodukter, der ofte serveres med mælk, yoghurt eller frugt.

Der findes en bred vifte af sundhedsbevidste morgenmadsprodukter, som for eksempel har et højere proteinindhold eller et lavere kulhydratindhold - hvilket måske bidrager til Irlands nyfundne overvejelser om at spise sundt.

Populære kornmærker i Irland omfatter Shreddies, Crunchy Nut, Corn Flakes, All-Bran Flakes, Rice Crispies, Special K, Golden Nuggets, Cheerios, Frosties, Weetabix og Coco Pops. Selvom de ikke alle har de bedste sundhedsmæssige fordele, da de er fyldt med sukker!

2. Grød

Den klassiske morgenmadsret, porridge, er det næstmest populære irske morgenmåltid. Denne ret laves ved langsomt at koge havre udblødt i mælk eller vand på en kogeplade eller et komfur, indtil den ønskede konsistens er opnået. Moderne (hurtige) metoder inkluderer "instant porridge", hvor du blot tilsætter varmt vand. Alternativt koges grød ofte i mikrobølgeovnen.

Toppings som honning og frugt ledsager ofte denne sunde morgenmadsret, der giver et solidt, mættende første måltid på dagen og langsomt frigivet energi, der holder dig i gang indtil omkring frokosttid.

1. Brød og ristet brød

Førstepladsen går til brød og toast, som er det bedste morgenmåltid for den irske nation.

Denne kategori spænder over alle typer brød og toast, der er populære i Irland, lige fra det klassiske skiveskårne brød og brune brød til bagels og kager.

Brød er billigt og tilgængeligt i overflod, og det er en fast bestanddel af den irske kost og laves ofte derhjemme (hvis du er i tvivl, så spørg din barnepige, hun har helt sikkert en familieopskrift).

Denne ret serveres ofte med smør, syltetøj og smørepålæg. Det er en supermættende morgenmadsret, der ikke kræver noget arbejde, og den vinder suverænt kapløbet om at være den bedste irske morgenmadsret.