Sadržaj
Not Just Fry-Ups: Top 5 izbora irskog doručka.
Što Irci jedu za doručak? Pa, suprotno onome što neki ljudi izvan grada možda misle, ne, mi ne jedemo samo meso, krumpire i pečenje.
Zapravo, Bord Bia, irska državna agencija odgovorna za promociju Irish food in home and inozemstvo, proveo je istraživanje u travnju 2016. koje je istraživalo prehrambene navike irskih građana za doručak.
Studija je uključivala što jedemo, način na koji to jedemo te obrasce i razmatranja koja smo razvili oko kultura jedenja "najvažnijeg obroka u danu".
Iz ove studije, pod nazivom "Breakfast Club" izvješće, saznali smo da 87%-89% Iraca doručkuje svaki dan.
Nadalje, s novootkrivenim naglaskom na zdrave, zdrave i prirodne stilove života, predviđeno je da je glavno razmatranje kod izbora doručka većine ljudi zdravlje. Doista, 23% ljudi tvrdi da je promijenilo svoj jutarnji jelovnik za opcije koje su manje šećera i ugljikohidrata, na primjer.
Dakle, kojih je pet najboljih obroka koje Irci konzumiraju? Pogledajmo.
5. Voće
![](/wp-content/uploads/culture/197/1fik48pojt.jpg)
Možda zvuči iznenađujuće, ali doručak koji se u potpunosti sastoji od voća peti je najčešći jutarnji obrok Iraca.
Iako imamo blaga-hladna klima s puno kiše, naše je tlo bogato iplodna, što rezultira uspješnim rastom tona voća kao što su jabuke, jagode, kupine, ogrozdi, logan bobice i maline.
Zapravo, Irska može proizvesti do 8000 tona svježih jagoda godišnje u vrijednosti od procijenjenih 40 milijuna eura. A budući da mnoge bobice rastu samonikle, ne samo da su ukusne i hranjive, već su i vrlo pristupačne, ako ih želite tražiti!
2. Jaja
![](/wp-content/uploads/culture/197/1fik48pojt-1.jpg)
Jaja su četvrti najčešći izbor irskog doručka koji se jede ujutro. Kao veliki dio naše kulinarske kulture, jaja su dostupna u izobilju, a također su pristupačna.
Ona su raznolika koliko i ukusna i pružaju neizmjerne zdravstvene dobrobiti svakoj dijeti. Jaja su nevjerojatno hranjiva i izvor su tona teško dostupnih vitamina kao što su vitamin B5, vitamin B12, vitamin B2, fosfor i selen. Povisuju vaš “dobar” kolesterol što smanjuje rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i drugih zdravstvenih problema.
Povrh svega toga, jaja su prepuna antioksidansa koji blagotvorno djeluju na oči, a da ne spominjemo da su prepuna proteina i odličan izvor esencijalnih nutrijenata za one koji ne jedu meso.
Nova studija je otkrila da konzumacija do desetak jaja tjedno nije štetna i neće povećati rizik od srčanih oboljenja bolest – čini se da su je Irci dobiliu svakom slučaju, jer je to jedan od naših omiljenih obroka za doručak.
3. Žitarice
![](/wp-content/uploads/culture/197/1fik48pojt-2.jpg)
Treći najčešći irski obrok za doručak, prema izvješću Bord Bia “Breakfast Club” su žitarice. Iako se vrste i robne marke žitarica mijenjaju od zemlje do zemlje, sve imaju sličan učinak: prerađene žitarice često se poslužuju s mlijekom, jogurtom ili voćem.
Dostupan je širok izbor zdravo osviještenih žitarica koje nude više proteina sadržaj ili niži sadržaj ugljikohidrata, na primjer – možda zbog novootkrivenih Irskih razmišljanja o zdravoj prehrani.
Popularne marke žitarica u Irskoj uključuju Shreddies, Crunchy Nut, Corn Flakes, All-Bran Flakes, Rice Crispies, Special K, Golden Nuggets, Cheerios, Frosties, Weetabix i Coco Pops. Iako nemaju svi najbolje zdravstvene prednosti, jer su prepuni šećera!
![](/wp-content/uploads/culture/1/y489ovx8sk.png)
2. Kaša
![](/wp-content/uploads/culture/197/1fik48pojt-3.jpg)
Klasično jelo za doručak, kaša, drugi je najpopularniji irski obrok za doručak. Ovo se jelo priprema tako što se zobene pahuljice namočene u mlijeku ili vodi polako kuhaju na ploči za kuhanje ili štednjaku dok se ne postigne željena gustoća. Moderne (brze) metode uključuju “instant kašu” u koju jednostavno dodate vruću vodu. Alternativno, kaša se često kuha u mikrovalnoj pećnici.
Dodaci poput meda i voća često prate ovo zdravo jelo za doručak koje pruža izdašan, zasitanprvi obrok u danu i polagano oslobađanje energije koja će vam pomoći da se opustite do ručka.
1. Kruh i tost
![](/wp-content/uploads/culture/197/1fik48pojt-4.jpg)
Na prvom mjestu su kruh i tost kao glavni doručak za irsku naciju.
Vidi također: Top 10 najboljih PEKARA u Belfastu koje morate probati, RANGIRANIOva kategorija obuhvaća sve vrste kruh i tostovi popularni u Irskoj, od vaše klasične narezane tave i smeđeg kruha do bagela i peciva.
Pristupačan i dostupan u izobilju, kruh je glavna namirnica irske prehrane i često se pravi kod kuće (ako ste u nedoumici, pitajte vaša dadilja, a ona sigurno ima obiteljski recept).
Vidi također: THE ROCK OF CASHEL: kada POSJETITI, što vidjeti & stvari koje treba ZNATIOvo se jelo često poslužuje s maslacem, džemovima i namazima. To je super zasitno rješenje za doručak bez nereda i pobjeđuje u utrci za najbolje jelo za irski doručak.