ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
വെറുതെ ഫ്രൈ-അപ്പുകൾ മാത്രമല്ല: മികച്ച 5 ഐറിഷ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ചോയ്‌സുകൾ.
ഐറിഷ് ആളുകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്? കൊള്ളാം, പട്ടണത്തിന് പുറത്തുള്ള ചിലർ ചിന്തിക്കുന്നതിന് വിരുദ്ധമായി, ഞങ്ങൾ മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഫ്രൈ-അപ്പുകൾ എന്നിവ മാത്രമല്ല കഴിക്കുന്നത്.
വാസ്തവത്തിൽ, ഐറിഷ് സ്റ്റേറ്റ് ഏജൻസിയായ ബോർഡ് ബിയയാണ് ഇതിന്റെ പ്രമോഷന്റെ ഉത്തരവാദിത്തം. സ്വദേശത്തും വിദേശത്തുമുള്ള ഐറിഷ് ഭക്ഷണം, 2016 ഏപ്രിലിൽ ഐറിഷ് പൗരന്മാരുടെ പ്രാതൽ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഒരു ഗവേഷണ പഠനം നടത്തി.
പഠനത്തിൽ നാം എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്, അത് കഴിക്കുന്ന രീതി, ഞങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത പാറ്റേണുകളും പരിഗണനകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. "ഒരു ദിവസത്തെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണം" കഴിക്കുന്ന സംസ്കാരം.
"ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ക്ലബ്" റിപ്പോർട്ട് എന്ന തലക്കെട്ടിലുള്ള ഈ പഠനത്തിൽ നിന്ന്, 87%-89% ഐറിഷ് ആളുകൾ ദിവസവും പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കി.
കൂടാതെ, ആരോഗ്യകരവും ആരോഗ്യകരവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ ജീവിതശൈലികൾക്ക് പുതുതായി ഊന്നൽ നൽകിക്കൊണ്ട്, മിക്ക ആളുകളുടെയും പ്രഭാതഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെ പ്രധാന പരിഗണന ആരോഗ്യമാണെന്ന് മുൻകൂട്ടി കണ്ടു. തീർച്ചയായും, 23% ആളുകൾ തങ്ങളുടെ പ്രഭാത മെനുവിൽ പഞ്ചസാരയുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെയും ഭാരം കുറഞ്ഞ ഓപ്‌ഷനുകൾക്കായി മാറ്റിയതായി അവകാശപ്പെട്ടു, ഉദാഹരണത്തിന്.
അപ്പോൾ, ഐറിഷുകാർ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കഴിക്കുന്ന അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്? നമുക്ക് നോക്കാം.
5. ഫ്രൂട്ട്
അൺസ്‌പ്ലാഷിൽ ഹെക്ടർ ബെർമുഡെസിന്റെ ഫോട്ടോഇത് ആശ്ചര്യകരമായി തോന്നാം, പക്ഷേ പൂർണ്ണമായും പഴങ്ങൾ അടങ്ങിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഐറിഷ് ജനത ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ അഞ്ചാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്.
നമുക്ക് ഉണ്ടെങ്കിലും ധാരാളം മഴ പെയ്യുന്ന നേരിയ തണുപ്പുള്ള കാലാവസ്ഥ, നമ്മുടെ മണ്ണ് സമ്പന്നമാണ്ഫലഭൂയിഷ്ഠമായത്, ആപ്പിൾ, സ്ട്രോബെറി, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, നെല്ലിക്ക, ലോഗൻബെറി, റാസ്ബെറി തുടങ്ങിയ ടൺ കണക്കിന് പഴങ്ങളുടെ സമൃദ്ധമായ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.
വാസ്തവത്തിൽ, അയർലൻഡിന് പ്രതിവർഷം 8,000 ടൺ വരെ ഫ്രഷ് സ്ട്രോബെറി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഏകദേശം 40. ദശലക്ഷം യൂറോ. കൂടാതെ, ധാരാളം സരസഫലങ്ങൾ കാടുകയറുന്നത് കാണുമ്പോൾ, അവ രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാണെന്ന് മാത്രമല്ല, അവയ്‌ക്കായി തീറ്റ കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാണെങ്കിൽ അവ താങ്ങാവുന്ന വിലയുള്ളതുമാണ്!
ഇതും കാണുക: എല്ലാവരും പരീക്ഷിച്ചുനോക്കേണ്ട 10 വിചിത്രമായ ഐറിഷ് ഭക്ഷണങ്ങൾ2. അൺസ്‌പ്ലാഷിൽ ഡാനിയേൽ മാക്ഇന്നസിന്റെ ഫോട്ടോ
മുട്ടകൾരാവിലെ ആദ്യം കഴിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ നാലാമത്തെ ഐറിഷ് പ്രഭാത ഭക്ഷണമാണ് മുട്ട. നമ്മുടെ പാചക സംസ്കാരത്തിന്റെ വലിയൊരു ഭാഗം എന്ന നിലയിൽ, മുട്ടകൾ ധാരാളമായി ലഭ്യമാണ് കൂടാതെ താങ്ങാനാവുന്ന വിലയും ഉണ്ട്.
അവ രുചികരവും ഏത് ഭക്ഷണക്രമത്തിനും അപാരമായ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും നൽകുന്നു. മുട്ടകൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം പോഷകഗുണമുള്ളതും വിറ്റാമിൻ ബി 5, വിറ്റാമിൻ ബി 12, വിറ്റാമിൻ ബി 2, ഫോസ്ഫറസ്, സെലിനിയം തുടങ്ങിയ ടൺകണക്കിന് വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉറവിടവുമാണ്. അവ നിങ്ങളുടെ "നല്ല" കൊളസ്ട്രോൾ ഉയർത്തുന്നു, ഇത് ഹൃദ്രോഗം, സ്ട്രോക്ക്, മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
എല്ലാത്തിനുമുപരിയായി, മുട്ടയിൽ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവയെക്കുറിച്ച് പറയേണ്ടതില്ല. മാംസം കഴിക്കാത്തവർക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളുടെ വലിയ ഉറവിടവും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ആഴ്ചയിൽ ഒരു ഡസൻ മുട്ടകൾ വരെ കഴിക്കുന്നത് ഹാനികരമല്ലെന്നും ഹൃദയത്തിന്റെ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കില്ലെന്നും ഒരു പുതിയ പഠനം കണ്ടെത്തി. രോഗം - ഐറിഷുകാർക്ക് കിട്ടിയതുപോലെ തോന്നുന്നുഎന്തായാലും മെമ്മോ, ഇത് ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.
ഇതും കാണുക: ഡൊനെഗലിലെ ഏറ്റവും മനോഹരമായ 5 ബീച്ചുകൾ, റാങ്ക് ചെയ്തിരിക്കുന്നു3. ബോർഡ് ബിയ "ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ക്ലബ്" റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, അൺസ്‌പ്ലാഷിലെ നൈന സ്റ്റോയിക്കയുടെ ഫോട്ടോ
മൂന്നാമത്തെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഐറിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ധാന്യമാണ്. ധാന്യങ്ങളുടെ തരങ്ങളും ബ്രാൻഡുകളും ഓരോ രാജ്യത്തിനും മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അവയെല്ലാം സമാനമായ പഞ്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു: സംസ്കരിച്ച ധാന്യങ്ങൾ പലപ്പോഴും പാൽ, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വിളമ്പുന്നു.
ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ആരോഗ്യ ബോധമുള്ള ധാന്യങ്ങളുടെ വിപുലമായ ശ്രേണി ലഭ്യമാണ്. ഉള്ളടക്കം അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കം, ഉദാഹരണത്തിന് - അയർലണ്ടിന്റെ പുതുതായി കണ്ടെത്തിയ ആരോഗ്യ-ഭക്ഷണ പരിഗണനകൾക്ക് വായ്പ നൽകാം.
അയർലണ്ടിലെ ജനപ്രിയ ധാന്യ ബ്രാൻഡുകളിൽ Shreddies, Crunchy Nut, Corn Fakes, All-Bran Fakes, Rice Crispies, Special K, ഗോൾഡൻ നഗറ്റുകൾ, ചീരിയോസ്, ഫ്രോസ്റ്റീസ്, വീറ്റാബിക്‌സ്, കൊക്കോ പോപ്‌സ്. അവയെല്ലാം മികച്ച ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നില്ലെങ്കിലും, അവയിൽ പഞ്ചസാര നിറച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ!
2. കഞ്ഞി
അൺസ്‌പ്ലാഷിൽ ക്ലാര അവ്‌സെനിക്കിന്റെ ഫോട്ടോ ക്ലാസിക് പ്രഭാത വിഭവമായ പൊറോട്ടയാണ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ രണ്ടാമത്തെ ഐറിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നത് വരെ ഒരു ഹോബ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൗ-ടോപ്പിൽ പാലിലോ വെള്ളത്തിലോ കുതിർത്ത ഓട്സ് പതുക്കെ പാകം ചെയ്താണ് ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ആധുനിക (വേഗതയുള്ള) രീതികളിൽ "തൽക്ഷണ കഞ്ഞി" ഉൾപ്പെടുന്നു, അവിടെ നിങ്ങൾ ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുന്നു. പകരമായി, കഞ്ഞി പലപ്പോഴും മൈക്രോവേവിൽ പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
തേനും പഴങ്ങളും പോലുള്ള ടോപ്പിങ്ങുകൾ പലപ്പോഴും ഈ ആരോഗ്യകരമായ പ്രാതൽ വിഭവത്തോടൊപ്പമുണ്ട്, അത് ഹൃദ്യവും നിറവും നൽകുന്നു.ഉച്ചഭക്ഷണ സമയം വരെ നിങ്ങളെ ആവേശഭരിതരാക്കാനുള്ള ഊർജം സ്ലോ-റിലീസ് ചെയ്യുക.
1. ബ്രെഡും ടോസ്റ്റും
അൺസ്‌പ്ലാഷിൽ അലക്‌സാന്ദ്ര കിക്കോട്ടിന്റെ ഫോട്ടോ ഐറിഷ് രാജ്യത്തിന്റെ പ്രധാന പ്രഭാതഭക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനം ബ്രെഡും ടോസ്റ്റും ആണ്.
ഈ വിഭാഗത്തിൽ എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള നിങ്ങളുടെ ക്ലാസിക് സ്ലൈസ്ഡ് പാൻ, ബ്രൗൺ ബ്രെഡ് മുതൽ ബാഗെൽസ്, പേസ്ട്രികൾ വരെ അയർലണ്ടിൽ പ്രചാരത്തിലുള്ള ബ്രെഡും ടോസ്റ്റുകളും.
താങ്ങാനാവുന്നതും ധാരാളമായി ലഭ്യവുമാണ്, ബ്രെഡ് ഐറിഷ് ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ഘടകമാണ്, പലപ്പോഴും വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് (സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ ചോദിക്കുക നിങ്ങളുടെ നാനി, അവൾ ഒരു ഫാമിലി റെസിപ്പി ഉണ്ടായിരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്).
ഈ വിഭവം പലപ്പോഴും വെണ്ണ, ജാം, സ്‌പ്രെഡുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമാണ് വിളമ്പുന്നത്. ഇത് ഒരു സൂപ്പർ ഫില്ലിംഗ് ആണ്, കുഴപ്പമില്ലാത്ത പ്രഭാതഭക്ഷണ സൊല്യൂഷനാണ്, കൂടാതെ മികച്ച ഐറിഷ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഡിഷിനായുള്ള ഓട്ടത്തിൽ വിജയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
