ЕҢ танымал: ирландиялықтар таңғы асқа не жейді (АШЫЛДЫ)

Жай ғана қуырылған тағамдар емес: ирландиялық таңғы асқа арналған ең жақсы 5 таңдау.

Ирландиялықтар таңғы асқа не жейді? Кейбір қала сыртындағылар ойлайтынына қарамастан, біз тек ет, картоп және қуырылған тағамдарды жемейміз.

Шын мәнінде, Борд Биа, Ирландияның мемлекеттік агенттігінің жарнамасына жауапты. Үйдегі және шетелдегі ирланд тағамдары 2016 жылдың сәуір айында ирландиялық азаматтардың таңғы ас ішу әдеттерін зерттеген зерттеу зерттеуін жүргізді.

Зерттеуге не жейтініміз, оны жейтініміз және біз әзірлеген үлгілер мен ойлар кірді. «күннің ең маңызды асын» жеу мәдениеті.

«Таңғы ас клубы» деп аталатын осы зерттеуден біз ирландиялықтардың 87%-89%-ы күн сайын таңғы ас ішетінін білдік.

Сонымен қатар, салауатты, салауатты және табиғи өмір салтына баса назар аудара отырып, адамдардың көпшілігінің таңғы асты таңдауындағы басты мәселе денсаулық болатыны болжанған. Шынында да, адамдардың 23%-ы таңертеңгілік мәзірін қант пен көмірсуларға қарағанда жеңілірек нұсқаларға ауыстырдық деп мәлімдеді.

Сонымен, ирландиялықтардың ең жақсы бес тағамы қандай? Қарап көрейік.

5. Жемістер

Бұл таңқаларлық естілуі мүмкін, бірақ толығымен жемістерден тұратын таңғы ас - ирландиялықтар тұтынатын ең көп таралған бесінші таңғы ас.

Бірақ бізде бар. жаңбыр көп жауатын жұмсақ салқын климат, біздің топырағы бай жәнеқұнарлы, нәтижесінде алма, құлпынай, қаражидек, қарлыған, логанжидек және таңқурай сияқты тонна жемістердің гүлденуіне әкеледі.

Шын мәнінде, Ирландия жылына 8000 тоннаға дейін жаңа құлпынай өндіре алады. миллион еуро. Жабайы өсетін жидектердің көптігіне қарап, олар дәмді және қоректік болып қана қоймайды, сонымен қатар олар үшін жем іздегіңіз келсе, өте қолжетімді!

2. Жұмыртқалар

Жұмыртқа - таңертең бірінші кезекте тұтынылатын ирландиялық таңғы ас таңдауы бойынша төртінші. Біздің аспаздық мәдениетіміздің үлкен бөлігі болғандықтан, жұмыртқалар өте көп және бағасы да қолжетімді.

Олар дәмді болғанымен әртүрлі және кез келген диетаға денсаулыққа үлкен пайда әкеледі. Жұмыртқа керемет қоректік және В5 дәрумені, В12 дәрумені, В2 дәрумені, фосфор және селен сияқты алу қиын дәрумендердің көзі болып табылады. Олар сіздің «жақсы» холестериніңізді жоғарылатады, бұл жүрек ауруларының, инсульттің және басқа да денсаулық проблемаларының қаупін азайтады.

Сонымен қатар, жұмыртқа көздің денсаулығына пайдасы бар антиоксиданттарға толы. ақуызға бай және ет жемейтіндер үшін маңызды қоректік заттардың тамаша көзі.

Жаңа зерттеу аптасына оннан астам жұмыртқаны жеу зиянды емес және жүрек ауруының қаупін арттырмайтынын анықтады. ауру – ирландиялықтар алған сияқтыбәрібір естелік, өйткені бұл біздің таңғы асымыздың бірі.

3. Жарма

Борд Биа «Таңғы ас клубы» есебіне сәйкес, Ирландияның таңғы асты ең көп тараған үшінші ас – жарма. Жарма түрлері мен брендтері елден елге өзгерсе де, олардың барлығы бірдей ұнтақталған: өңделген дәнді дақылдар көбінесе сүтпен, йогуртпен немесе жемістермен беріледі.

Денсаулық үшін жоғары ақуызды ұсынатын дәнді дақылдардың кең ассортименті бар. мазмұны немесе көмірсулардың аз болуы, мысалы – Ирландияның жаңадан табылған салауатты тамақтану мәселелеріне несие беруі мүмкін.

Ирландиядағы танымал дәнді дақылдар брендтері: Shreddies, Crunchy Nut, Corn Flakes, All-Bran Flakes, Rice Crispies, Special K, Golden Nuggets, Cheerios, Frosties, Weetabix және Coco Pops. Олардың барлығы қантқа толы болғандықтан, денсаулыққа пайдалы әсер етпейді!

2. Ботқа

Классикалық таңғы ас, ботқа - ирландиялық таңғы астың ең танымал екінші тағамы. Бұл тағам сүтке немесе суға малынған сұлыны пеште немесе пеште қажетті консистенцияға жеткенше баяу пісіру арқылы жасайды. Заманауи (жылдам) әдістерге жай ғана ыстық су қосатын «тез ботқа» кіреді. Сонымен қатар, ботқалар жиі микротолқынды пеште дайындалады.

Бал және жемістер сияқты қоспалар жиі пайдалы таңғы аспен бірге жүреді.күндізгі бірінші тағам және түскі асқа дейін икемділігін сақтау үшін баяу шығарылатын энергия.

1. Нан және тост

Нан мен тосттар Ирландия халқының таңғы асының басты тағамы ретінде бірінші орын алады.

Бұл санат тағамның барлық түрлерін қамтиды. Классикалық кесілген таба мен қоңыр наннан бастап, нан мен кондитер өнімдеріне дейін Ирландияда танымал нан мен тосттар.

Қолжетімді және көп мөлшерде қол жетімді, нан ирландиялық диетаның негізгі бөлігі болып табылады және жиі үйде дайындалады (егер күмәніңіз болса сұраңыз). Сіздің күтушіңіз, және оның отбасылық рецепті болатыны сөзсіз).

Бұл тағамға көбінесе сары май, джем және спредтер қосылады. Бұл керемет толтырылған, ешбір таңғы ас шешімі және ирландиялық таңғы ас үшін жарыста жеңіске жетеді.