Taula de continguts
No només fregides: les 5 millors opcions d'esmorzar irlandès.
Què mengen els irlandesos per esmorzar? Bé, al contrari del que puguin pensar alguns de fora de la ciutat, no, no només mengem carn, patates i fregits.
De fet, Bord Bia, l'agència estatal irlandesa responsable de la promoció de Menjar irlandès a casa i a l'estranger, va realitzar un estudi d'investigació l'abril de 2016 que va investigar els hàbits d'esmorzar dels ciutadans irlandesos.
L'estudi va incloure què mengem, la manera com en mengem i els patrons i consideracions que hem desenvolupat al voltant. la cultura de menjar "l'àpat més important del dia".
A partir d'aquest estudi, titulat l'informe "Breakfast Club", vam saber que entre el 87% i el 89% dels irlandesos esmorzen cada dia.
A més, amb un nou èmfasi en estils de vida saludables, saludables i naturals, es preveia que la consideració principal per a l'elecció de l'esmorzar de la majoria de la gent era la salut. De fet, el 23% de la gent va afirmar haver canviat el seu menú del matí per opcions més lleugeres en sucres i hidrats de carboni, per exemple.
Vegeu també: Les 10 fruites MÉS POPULARS d'Irlanda, CLASIFICADESLlavors, quins són els cinc àpats principals que consumeixen els irlandesos? Fem una ullada.
5. Fruita
Foto d'Hector Bermudez a UnsplashPot semblar sorprenent, però un esmorzar que consisteix íntegrament en fruita és el cinquè àpat més comú que consumeixen els irlandesos.
Tot i que tenim un clima suau-fresc amb molta pluja, el nostre sòl és ric ifèrtil, donant lloc al creixement pròsper de tones de fruita com pomes, maduixes, mores, groselles, gerds i gerds.
De fet, Irlanda pot produir fins a 8.000 tones de maduixes fresques a l'any amb un valor estimat de 40 milions d'euros. I, veient com moltes baies creixen salvatges, no només són saboroses i nutritives, sinó que també són molt assequibles, si esteu disposats a buscar-les!
2. Ous
Foto de Danielle MacInnes a UnsplashEls ous són la quarta opció d'esmorzar irlandès més habitual que es consumeix a primera hora del matí. Com a gran part de la nostra cultura culinària, els ous estan disponibles en abundància i també són assequibles.
Són tan diversos com saborosos i proporcionen immensos beneficis per a la salut a qualsevol dieta. Els ous són increïblement nutritius i són la font de tones de vitamines difícils d'aconseguir com la vitamina B5, la vitamina B12, la vitamina B2, el fòsfor i el seleni. Augmenten el colesterol "bo" que redueix el risc de patir malalties del cor, accidents cerebrovasculars i altres problemes de salut.
A més, els ous estan plens d'antioxidants que tenen beneficis per a la salut ocular, per no dir que són ple de proteïnes i una gran font del nutrient essencial per a aquells que no mengen carn.
Un nou estudi ha descobert que menjar fins a una dotzena d'ous a la setmana no és perjudicial i no augmentarà el risc de patir cor. malaltia: sembla que els irlandesos teniennota de totes maneres, ja que és un dels nostres àpats d'esmorzar preferits.
3. Cereal
Foto de Nyana Stoica a UnsplashEl tercer dinar d'esmorzar irlandès més comú, segons l'informe "Breakfast Club" de Bord Bia, és el cereal. Tot i que els tipus i les marques de cereals canvien d'un país a un altre, tots tenen un punxó similar: els grans processats sovint se serveixen amb llet, iogurt o fruita.
Hi ha una àmplia gamma de cereals conscients de la salut que ofereixen més proteïnes. contingut o contingut més baix d'hidrats de carboni, per exemple, potser afavorint les noves consideracions d'alimentació saludable d'Irlanda.
Les marques de cereals populars a Irlanda inclouen Shreddies, Crunchy Nut, Corn Flakes, All-Bran Flakes, Rice Crispies, Special K, Golden Nuggets, Cheerios, Frosties, Weetabix i Coco Pops. Encara que no tots tenen els millors beneficis per a la salut, ja que estan plens de sucre!
2. Porridge
Foto de Klara Avsenik a UnsplashEl plat clàssic d'esmorzar, les farinetes, és el segon àpat d'esmorzar irlandès més popular. Aquest plat s'elabora amb civada de cocció lenta remullada amb llet o aigua sobre una placa o fogons fins a aconseguir la consistència desitjada. Els mètodes moderns (ràpids) inclouen "farinetes instantànies" on simplement afegiu aigua calenta. D'altra banda, les farinetes sovint es couen al microones.
Els ingredients com la mel i la fruita sovint acompanyen aquest plat d'esmorzar saludable que proporciona un sabor abundant i abundant.el primer àpat del dia i l'energia d'alliberament lent per mantenir-vos en forma fins a l'hora de dinar.
1. Bread and Toast
Foto d'Alexandra Kikot a UnsplashEl lloc número u és el pa i les torrades, ja que és el principal àpat d'esmorzar de la nació irlandesa.
Aquesta categoria abasta tot tipus de pa i torrades populars a Irlanda que van des de la vostra clàssica paella a rodanxes i pa integral fins a bagels i brioixeria.
Assequible i disponible en abundància, el pa és un element bàsic de la dieta irlandesa i sovint es fa a casa (si teniu dubtes, pregunteu-ho). la teva mainadera, i segur que tindrà una recepta familiar).
Vegeu també: 5 bars ROOFTOP a Dublín que HEU de visitar abans de morirAquest plat sovint se serveix amb mantega, melmelades i untables. És una solució d'esmorzar súper farcidora i sense embolics i guanya la carrera pel millor plat d'esmorzar irlandès sense cap mena de dubte.