ƏN MƏŞHUR: İrlandiyalılar səhər yeməyində nə yeyirlər (AÇIQ OLUNUR)

Yalnız Fry-Ups deyil: Ən Yaxşı 5 İrlandiya Səhər yeməyi Seçimi.

İrlandiyalılar səhər yeməyində nə yeyirlər? Bəli, bəzi şəhərdən kənarda yaşayanların düşünə biləcəyinin əksinə olaraq, biz sadəcə ət, kartof və qızartma yemirik.

Əslində, Bord Bia, İrlandiya dövlət agentliyinin təbliğinə cavabdehdir. İrlandiya yeməkləri evdə və xaricdə, 2016-cı ilin aprel ayında İrlandiya vətəndaşlarının səhər yeməyi yemək vərdişlərini araşdıran bir araşdırma apardı.

Tədqiqat nə yediyimiz, onu yediyimiz üsul, həmçinin inkişaf etdirdiyimiz nümunələri və mülahizələri əhatə etdi. “günün ən vacib yeməyini” yemək mədəniyyəti.

“Səhər yeməyi klubu” adlı bu araşdırmadan biz öyrəndik ki, İrlandiyalıların 87%-89%-i hər gün səhər yeməyi yeyir.

Bundan əlavə, sağlam, sağlam və təbii həyat tərzinə yeni diqqət yetirilməklə, insanların çoxunun səhər yeməyi seçimində əsas diqqətin sağlamlıq olduğu nəzərdə tutulurdu. Həqiqətən, insanların 23%-i səhər menyusunu şəkər və karbohidratlardan daha yüngül olan seçimlər üçün dəyişdiyini iddia etdi.

Beləliklə, İrlandiyalıların ən çox istifadə etdiyi beş yemək hansılardır? Gəlin nəzər salaq.

5. Meyvə

Təəccüblü səslənə bilər, lakin bütünlüklə meyvədən ibarət səhər yeməyi İrlandiya xalqının ən çox istifadə etdiyi beşinci səhər yeməyidir.

Baxmayaraq ki, bizdə bol yağışlı mülayim-sərin iqlim, torpağımız zəngin və zəngindiralma, çiyələk, böyürtkən, qarğıdalı, loqangiləmeyvə və moruq kimi tonlarla meyvənin firavan böyüməsi ilə nəticələnir.

Əslində İrlandiya ildə 8000 tona qədər təzə çiyələk istehsal edə bilər. milyon avro. Və çoxlu giləmeyvə yabanı halda böyüdükcə, onlar nəinki dadlı və qidalıdır, həm də onlar üçün yem axtarmağa hazırsınızsa, olduqca münasibdir!

2. Yumurta

Yumurta səhər ilk növbədə istehlak ediləcək dördüncü ən çox yayılmış İrlandiya səhər yeməyi seçimidir. Kulinariya mədəniyyətimizin böyük bir hissəsi olaraq, yumurta bol miqdarda mövcuddur və həm də münasibdir.

Onlar dadlı olduqları qədər müxtəlifdirlər və istənilən pəhriz üçün böyük sağlamlıq faydaları təmin edirlər. Yumurta inanılmaz dərəcədə qidalıdır və vitamin B5, vitamin B12, vitamin B2, fosfor və selenium kimi tonlarla çətin əldə edilən vitaminlərin mənbəyidir. Onlar sizin "yaxşı" xolesterininizi yüksəldir ki, bu da ürək xəstəliyi, insult və digər sağlamlıq problemləri riskini azaldır.

Bütün bunlardan əlavə, yumurtalar göz sağlamlığına faydaları olan antioksidantlarla doludur. proteinlə zəngindir və ət yeməyənlər üçün əsas qida mənbəyidir.

Yeni bir araşdırma həftədə onlarla yumurta yeməyin zərərli olmadığını və ürək riskini artırmayacağını müəyyən etdi. xəstəlik – deyəsən irlandlar bu xəstəliyə tutuldularhər halda xatirə, çünki o, bizim sevimli səhər yeməyimizdən biridir.

3. Taxıl

Bord Bia "Səhər yeməyi klubu" hesabatına görə, üçüncü ən çox yayılmış İrland səhər yeməyi yeməyi taxıldır. Taxıl növləri və markaları ölkədən ölkəyə dəyişsə də, onların hamısı oxşar məhsul yığır: emal edilmiş taxıllar tez-tez süd, qatıq və ya meyvə ilə verilir.

Daha yüksək protein təklif edən sağlamlığa əhəmiyyət verən geniş çeşiddə dənli bitkilər mövcuddur. məzmun və ya daha az karbohidrat məzmunu, məsələn – bəlkə də İrlandiyanın yeni tapılan sağlam qidalanma mülahizələrinə borc verir.

İrlandiyada məşhur taxıl brendləri arasında Shreddies, Crunchy Nut, Corn Flakes, All-Bran Flakes, Rice Crispies, Special K, Qızıl Nuggets, Cheerios, Frosties, Weetabix və Coco Pops. Baxmayaraq ki, onların hamısı şəkərlə dolu olduğu üçün sağlamlıq üçün ən yaxşı faydalara malikdir!

2. Sıyıq

Klassik səhər yeməyi yeməyi olan sıyıq ikinci ən məşhur İrlandiya səhər yeməyi yeməyidir. Bu xörək istənilən konsistensiyaya çatana qədər ocaqda və ya sobada süd və ya suda isladılmış yulafların yavaş-yavaş bişirilməsi ilə hazırlanır. Müasir (sürətli) üsullara sadəcə isti su əlavə etdiyiniz “ani sıyıq” daxildir. Alternativ olaraq, sıyıq tez-tez mikrodalğalı sobada bişirilir.

Bal və meyvə kimi əlavələr çox vaxt doyurucu, doyurucu olan bu sağlam səhər yeməyi yeməyini müşayiət edir.günün ilk naharı və nahar vaxtına qədər ağlınızı saxlamaq üçün yavaş-yavaş enerji.

1. Çörək və Tost

Bir nömrəli yer çörək və tost İrlandiya xalqı üçün əsas səhər yeməyidir.

Bu kateqoriya bütün növ yeməkləri əhatə edir. Klassik dilimlənmiş tava və qəhvəyi çörəyinizdən tutmuş simit və xəmir məmulatlarına qədər İrlandiyada məşhur olan çörək və tostlar.

Münasib qiymətə və bolluğu olan çörək İrlandiya pəhrizinin əsas elementidir və tez-tez evdə hazırlanır (şübhə varsa soruşun). Sizin dayəniz və onun ailə resepti olacağına əmindir).

Bu yemək tez-tez kərə yağı, mürəbbə və spreylərlə verilir. Bu, super doyurucu, qarışıq olmayan səhər yeməyi həllidir və ən yaxşı İrlandiya səhər yeməyi üçün yarışda qalib gəlir.