Enhavtabelo
Guinness estas sinonimo de Irlando. Profunde teksita en la ŝtofon mem de irlanda socio, Guinness estas pli ol nur alkoholaĵo; ĝi estas nacia ikono plena de historio kaj heredaĵo.
Unue farita en St. James's Gate en Dublino meze de la 18-a jarcento, Guinness reprezentas la irlandan nacion. Ĝi estas eterne amata kaj dividita inter amikoj (respondece, kompreneble). Homoj el la tuta mondo venas al Irlando nur por gustumi ĝian dolĉan nektaron faritan sur hejma grundo.
Ĉiam ĉeesta kaj libere fluanta en ĉiu drinkejo kaj drinkejo trans la Smeralda Insulo (same kiel estanta farita en preskaŭ 50). landoj tra la mondo), estas sekure diri, ke Guinness estas unu el la plej sukcesaj markoj en la historio.
Ni nun rigardu pli detale la faman stout de Irlando. Komencante de la komenco mem, jen la historio de Guinness.
La komenco
Tiu rakonto komenciĝas per la koncerna viro: Arthur Guinness. Li estis la filo de du katolikaj farmistoj, unu de Kildare kaj la aliaj de Dublino.
Kiam Guinness fariĝis 27 en la jaro 1752, lia baptopatro Arthur Price (la Eklezio de Irlando Ĉefepiskopo de Cashel) forpasis. En lia testamento, li lasis 100 irlandajn funtojn al Guinness - potenca heredo tiutempe.
Kompreneble, Guinness investis sian riĉaĵon kaj baldaŭ komencis labori pri bierfarejo en Leixlip en 1755. Nur kelkajn jarojn poste, li tamen turnos sian atenton.al Dublina urbo.
Skt. James's Gate Brewery
Kredito: Flickr / Doug KerrEn 1759, Arthur Guinness subskribis 9,000-jaran lizkontrakton (je 45 £ lupago jare) por la St. James's Gate Brewery en Dublino. Lia plano estis fariĝi altklasa biereksportanto.
Arthur Guinness komencis bierfarante el sia fabriko ĉe la periferio de la urbocentro de Dublino.
Kvankam la ejo estis ja bierfarejo, ĝi konsistis el nur kvar akreoj da tero kaj malmulte da ekipaĵo. Tamen, post nur jardeko da evoluo, Arthur Guinness, kiel planite, eksportis sian produkton al Anglio.
La naskiĝo de Guinness
guinnessDum la 1770-aj jaroj, Arthur Guinness komencis bierfaradon. "portisto", ĵus trovita speco de biero kiu estis nur inventita en Britio proksimume 50 jarojn pli frue.
La ĉefa diferencigo inter biero kaj portisto estas la fakto, ke portisto estas farita per rostita hordeo. Ĉi tiu ŝlosila diferenco donas al la portisto riĉan aromon kaj malhelan rubenan koloron.
Dum la produkto evoluis, ĝi estis klasifikota kiel "ununura stout/portisto", "duobla/ekstra forko", aŭ "fremda stout."
Origine la termino "forta" rilatis al ĝia forto; tamen, kun la tempo tiu esprimo ŝanĝiĝis por iĝi referenco al la koloro kaj korpo de la trinkaĵo.
La 19-a jarcento
Turnopunkto en la historio de Guinness estis la morto de Arthur Guinness en la aĝo de 77 en januaro de 1803. Antaŭ tiu tempo, Guinness estis fama trinkaĵo.favorata de multaj el la tuta Irlando kaj eksterlande.
La bierfarejo tiam estis transdonita al lia filo Arthur Guinness II. De la 1830-aj jaroj, St. James's Gate estis la plej granda bierfarejo en Irlando, kun plilongigitaj eksportinterkonsentoj por inkludi la Karibio, Afriko, kaj Usono, inter aliaj.
La bierfarejo daŭre estis transdonita de patro al filo por kvin pliajn generaciojn, kiam la amata irlanda stout ŝvebis al eĉ pli granda populareco.
Sub la kvara generacio de Guinness-gvidado, la bierfarejo iĝis la plej granda en la mondo. La ejo kreskis por kovri pli ol 60 akreojn kaj estis prospera minimetropolo en la urbo Dublino.
La 20-a jarcento
Je la fino de la 20-a jarcento, Guinness firme establiĝis. sin kiel la ĉefa provizanto de stout tra la globo.
En 1901 scienca laboratorio estis konceptita por ebligi eĉ pli grandan esploradon kaj kreskon por la produkto.
Vidu ankaŭ: Jamie-Lee O'Donnell prezentos 'REAL DERRY' en NOVA dokumenta filmo1929 vidis la lanĉon de Guinness-reklamo, kaj en 1936 la plej unua Guinness-bierfarejo ekzistanta ekster Dublino malfermiĝis en Park Royal en Londono.
En 1959, skizo de Guinness aperis - mega-momento kiu reformus drinkejan kulturon dum la venontaj jaroj. Estis kun ĉi tiu evoluo ke la stilo de Guinness, ĝia verŝado, kaj ĝia prezento (kun ĝia krema kapo) estus fonditaj.
Ĝis la fino de la 20-a jarcento, Guinness estis tutmonda sukceso. Ĝi estis farita en 49landoj kaj venditaj en pli ol 150!
Moderna tago
Hodiaŭ Guinness restas ikono de la nacio. Ĝi estas famkonata en landoj ĉirkaŭ la globo kaj estas vidita kiel simbolo de unueco kaj fiereco sur la Smeralda Insulo.
La Guinness Storehouse lanĉita en 2009—alia mejloŝtono en la historio de Guinness. Ĉi tiu interaga sperto bonvenigas gastojn el la tuta mondo ĉiujare. Ĝi partoprenas en la historio kaj heredaĵo de la amata irlanda trinkaĵo sur la tereno de la St. James's Gate Brewery, kie Guinness estas produktita ĝis hodiaŭ.
Vidu ankaŭ: La 25 PLEJ BONAJ aferoj por fari en Nord-Irlando (NI Bucket List)Imprege, oni diras, ke enormaj 10 milionoj da glasoj da glasoj. Guinness estas ĝuataj ĉiutage tra la mondo.
