Амтлах хэрэгтэй 9 уламжлалт Ирландын талх

Ирландад жигнэмэг хийх нь олон зууны тэртээгээс улбаатай уламжлал, худалдаа юм. Ирландын айл өрх өсөн нэмэгдэж буй талхны үнэрээр дүүрэх, эсвэл Ирланд хүн аяга цайны дэргэд шинэхэн жигнэсэн талхны зүсмэлийг санал болгох нь ердийн зүйл биш юм.

Талх гэдэг нь эргэлзээгүй. Уламжлалт хөгжим, Гиннесийн зэрэгцээ Ирландын соёлын тэргүүлэх хэсэг, урлагт дуртай (Жеймс Жойс, Оскар Уайлд гэх мэт) - Маргад аралд зочлохдоо идэхгүй юмаа гэхэд амсах хэрэгтэй.

ӨНӨӨДӨР ҮЗЭГДСЭН БИЧЛЭГ

Ирландад зочлохдоо амтлах ёстой есөн уламжлалт Ирландын талхыг энд оруулав. Таны амтлах мэдрэмж танд талархах болно.

9. Boxty

Энэ хуушууртай талхыг бодохоор бидний ам хэдийнээ урсаж байна. Ирландын уламжлалт жор нь гурил, хүнсний сод, цөцгийн тос (заримдаа өндөг) -ээс бүрддэг бөгөөд манай үндэсний хүнсний ногоо, мэдээжийн хэрэг төмс байдаг.

Ихэвчлэн "Пунд" буюу төмстэй талх гэж нэрлэдэг энэхүү Ирландын амттанг ихэвчлэн Донегал, Фермана, Лонгфорд зэрэг мужуудтай холбодог.

Хэрэв та Дублин хотод зочлох гэж байгаа бол заавал очиж үзээрэй. Энэхүү алдартай Ирландын талхыг амтлахын тулд Temple Bar-ийн ойролцоох Gallagers Boxty House-д зочлоорой.

8. Веда талх

Веда талх бол амттай хоол юм.Уламжлалт талхыг зөвхөн Хойд Ирландад зардаг. Соёолжтой талх нь зуу гаруй жилийн турш бий болсон бөгөөд өнөөг хүртэл яг нарийн жорын эх сурвалж байхгүй байна.

Гэсэн хэдий ч Хойд Ирландын талх нарийн боовчид чихэрлэг амттай, карамель өнгөтэй энэ талхыг санал болгодог.

7. Бараа эргэлт

Ирландын энэхүү талхыг ихэвчлэн Дублин хоттой холбодог. Талх нь гутал шиг хэлбэртэй хэдий ч багцын талхтай ижил төстэй байдаг.

Эргэлтийн талхыг амтыг нь битүүмжлэхийн тулд эгчийнхээ талхнаас илүү удаан жигнэхээс гадна хадгалах бодис агуулаагүй. Энэхүү Ирландын талх нь хольцыг "нугалах" (эсвэл "эргэх") байдлаар нэрээ авсан.

6. Barmbrack талх

Бармбрак талх нь ихэвчлэн Halloween-тэй холбоотой Ирландын уламжлалт талх юм. Энэхүү исгэсэн амтат талх нь жимс, үзэм, султанаар баялаг.

Ихэвчлэн цөцгийн тосоор шарсан талхаар үйлчилдэг (аяга Ирланд цайны хамт) Бармбрак талх нь бялуу болон энгийн зуурсан гурилын хооронд чихэрлэг байдлын тэнцвэрийг бий болгодог. Сайн байна!

5. Төмстэй талх эсвэл фарл

Төмстэй талх (эсвэл төмстэй шарл) бол Ирландын уламжлалт талхны нэг юм.

Та энэ амттанг жигнэх эсвэл хайруулын тавган дээр хуурч хийж болно, энэ нь ихэвчлэн гурвалжин хэлбэртэй байдаг.хэлбэржүүлж, бусад өглөөний хоолтой хамт үйлчилнэ.

4. Blaa

Блаа боов нь "бла"-аас өөр зүйл биш - бид танд амлаж байна! Гурилтай энэ зөөлөн цагаан талх нь 17-р зуунд Уотерфорд мужаас гаралтай.

Өнөөдөр ч улс орон даяар алдартай, боовыг өглөөний цайндаа цөцгийн тостой эсвэл өдрийн хоолондоо дүүргэгчтэй хоолоор үйлчилдэг ч шөл, салаттай хамт хэрэглэж болно.

Блаа боов нь 2013 онд Газарзүйн хамгаалагдсан заалтаар шагнагдсан нь Ирландын хамгийн алдартай талхны нэг болсон.

3. Багц талх

Багц талх нь Ирландын хамгийн түгээмэл уламжлалт талхнуудын нэг бөгөөд өнөө үед ч алдартай болсон.

Мөн ихэнх сэндвичний дэлгүүрт үйлчилдэг. Улс даяарх супермаркетуудын нэгэн адил Ирландын энэ төрлийн талх нь өндөр өндөр, алтан хүрэн, царцдастай толгой, суурь зэргээрээ онцлогтой.

Жижиглэх явцад хэсэг хэсгүүд нь хоорондоо наалддаг тул хажуу талдаа царцдас байхгүй. үйл явц бөгөөд зөвхөн зуухнаас гаргасны дараа тусдаа талх болгон хуваасан.

2. Жимсний содтой талх

Ирландын уламжлалт талхны тухайд та заавал амтлах хэрэгтэй жимсний содтой талх. Энэ талхны үндэс нь ихэвчлэн үзэм, султан эсвэл огноо нэмсэн цагаан содтой талх юм.

Бармбрактай адил жимсний содтой талхыг ихэвчлэн цөцгийн тосоор шарсан талхаар үйлчилдэг бөгөөд бялуунаас бага чихэрлэг байдаг.гэхдээ жирийн талхнаас чихэрлэг.

1. Ирландын улаан буудайн (бор сод) талх

Ирландын улаан буудайн эсвэл бор содтой талх нь Ирландын уламжлалт талхны хамгийн түгээмэл бөгөөд маргаангүй амттай төрөл юм. Ирландын арлын айл болгонд нэвтэрч, олон зуун жилийн түүхтэй энэхүү жор нь янз бүрийн нөхцөлд санал болгож болох бараан, бүтэцтэй талх үйлдвэрлэдэг.

Ирландын улаан буудайн талхыг өглөөний цайндаа цөцгийн тосоор үйлчилж болно. болон чанамал эсвэл тарвага. Мөн шөлтэй хамт цөцгийн тосоор үйлчилдэг. Энэ нь маш амттай тул та зүсмэлийг өөрөө хүсэх болно!