Enhavtabelo
Bakado en Irlando estas tradicio kaj komerco, kiuj reiras jarcentojn. Ne estas malofte, ke irlanda domanaro pleniĝas de la aromo de leviĝanta pano, aŭ ke irlanda persono proponas al vi tranĉaĵon el ĵus bakita pano super taso da teo.
Pano estas sendube. , gvida parto de irlanda kulturo—kune kun tradicia muziko, Guinness, kaj taŭgeco por la artoj (pensu James Joyce, Oscar Wilde, ktp.)—kaj ĝi devus esti gustumita, se ne vorita, kiam oni vizitas la Smeraldan Insulon.
PRE VIDITAJ VIDEO HODIAŬ
Ĉi tiu video ne povas esti ludata pro teknika eraro. (Erara Kodo: 102006)Jen la plej bonaj naŭ tradiciaj irlandaj panoj, kiujn vi devas gustumi dum vizito de Irlando. Viaj gustoburĝonoj dankos vin.
9. Boxty
Kredito: www.chowhound.comNiaj buŝoj jam akvumas ĉe la penso pri ĉi tiu krespo-stila pano. La tradicia irlanda recepto konsistas el faruno, bicarbonato kaj buterlakto (kaj foje ovoj), apud nia nacia legomo, kompreneble: terpomo.
Ofte nomata "Poundy" aŭ terpoma pano, ĉi tiu irlanda bongustaĵo estas plej ofte rilata al distriktoj kiel Donegal, Fermanagh kaj Longford.
Se vi vizitos Dublinon, nepre nepre. ĉesu ĉe Gallaghers Boxty House en la areo de Temple Bar por provi ĉi tiun popularan irlandan panon.
8. Veda pano
Kredito: Instagram / @spoken.oakVeda pano estas bongusta speco detradicia pano ekskluzive vendita en Nord-Irlando. La maltita pano ekzistas de pli ol jarcento, kaj ankoraŭ hodiaŭ ne ekzistas fonto de preciza recepto por ĝi.
Tamen tamen bakistoj en Norda Irlando proponas ĉi tiun popularan panon, kiu havas dolĉan guston kaj karamelan koloron.
7. Spezo
Kredito: twomeysbakery.comTiu irlanda pano estas plej ofte rilata al Dublina urbo. La pano kunhavas similecojn kun grupa pano, kvankam ĝi havas botosimilan formon.
Pano de ŝarĝo estas bakita pli longe ol ĝiaj fratinpanoj por sigeli la guston, kaj ĝi ankaŭ estas sen konservativo. Ĉi tiu irlanda pano ricevas sian nomon de la maniero kiel la miksaĵo estas "faldita" (aŭ "turnita").
6. Barmbrack-pano
Kredito: thewildgeese.irishBarmbrack-pano estas tradicia irlanda pano ofte asociita kun Haloveno. Ĉi tiu fekita dolĉa pano estas abundega kun fruktoj, sekvinberoj kaj sultanoj.
Ofte servata rostita kun butero (kune kun taso da irlanda teo), Barmbrack-pano atingas ekvilibron de dolĉeco inter kuko kaj regula pasto. Hum!
Vidu ankaŭ: Kial ne ekzistas serpentoj en Irlando? La legendo kaj la scienco5. Terpoma pano aŭ farl
Kredito: Instagram / @heathersbakingdiaryOfte ĝuita ĉe la matenmanĝo, terpoma pano (aŭ terpoma farl) estas unu el la plej bonaj tradiciaj irlandaj panoj, kiujn vi bezonas gustumi.
Vi povas fari ĉi tiun bongustan regalon aŭ bacante aŭ fritante ĝin en pato, kaj ĝi estas kutime tranĉita triangulaformoj kaj servitaj kune kun aliaj matenmanĝmanĝaĵoj.
Vidu ankaŭ: La Supraj 5 PLEJ BONAJ KAZINOJ en Dublino, Klasitaj en ordo4. Blaa
La blaa bulko estas io ajn krom "bla"—ni promesas al vi! Ĉi tiu mola blanka panbulo kun farunpolvigado originis de Distrikto Waterford en la 17-a jarcento.
Ankoraŭ hodiaŭ popularaj tra la lando, blaaj bulkoj estas ofte servataj ĉe matenmanĝo kun butero aŭ ĉe tagmanĝo kun plenigaĵo, kvankam ili ankaŭ povas akompani supon aŭ salaton.
Blaa-bulkoj ricevis Protektan Geografian Indikon en 2013, igante ilin unu el la plej famaj specoj de pano de Irlando.
3. Batchpano
Kredito: Instagram / @stgeorgesterraceBatchpano estas unu el la plej oftaj tradiciaj irlandaj panoj, kaj ĝi estas same populara hodiaŭ kiel iam.
Servita ankaŭ en la plej multaj sandviĉbutikoj. kiel en superbazaroj tra la lando, ĉi tiu tipo de irlanda pano karakterizas per sia alta alteco kaj orbrunaj, krustecaj kapo kaj bazo.
Ne estas ŝelo ĉe la flankoj, ĉar aroj estas kungluitaj dum la bakado. procezo kaj nur rompita en individuajn panojn unufoje forigitaj el la forno.
2. Frukta soda pano
Kredito: Instagram / @laurafeen2017Kiam temas pri tradiciaj irlandaj panoj, kiujn vi devas gustumi, frukta soda pano estas nepra. La bazo por ĉi tiu pano estas tipe blanka soda pano, kun sekvinberoj, sultanoj aŭ daktiloj aldonitaj.
Kiel barmbrack-pano, frukta soda pano estas kutime servata rostita kun butero kaj estas malpli dolĉa ol kuko.sed pli dolĉa ol norma pano.
1. Irlanda tritika (bruna soda) pano
Irlanda tritika aŭ bruna soda pano devas esti la plej ofta, kaj verŝajne plej bongusta, speco de tradicia irlanda pano ekzistanta. Trovante sian vojon en ĉiun hejmon sur la insulo Irlando, ĉi tiu jarcenta recepto produktas malhelan teksturitan panon, kiu povas esti ofertita en diversaj agordoj.
Irlanda tritika pano povas esti servata ĉe la matenmanĝo kun butero. kaj konfitaĵoj aŭ marmelado. Ĝi ankaŭ estas ofte servata kun butero kune kun supo. Dirite, ĝi estas tiel bongusta, ke vi eble avidos tranĉaĵon memstare!
