Topp 10 SMAKSTE ingrediensene til en irsk frokost!

Sa noen irsk frokost? Tell oss med når som helst! Imidlertid lever ikke alt som er merket som den originale yngelen opp til hypen. Sjekk ut nøkkelingrediensene til en skikkelig irsk frokost nedenfor.

Du har sikkert hørt ordtaket «spis frokost som en konge, lunsj som en prins og spis som en fattig». I Irland tar vi absolutt den første delen veldig seriøst.

Vi anser dagens første måltid som det viktigste – en tradisjonell irsk frokost med stekte egg, pølser, svart pudding, og mye brød og smør, fyller deg raskt frem til middagstid.

Opprettet i utgangspunktet for å forberede bøndene på deres tunge arbeid, trenger vi teknisk sett ikke lenger så mye energi for å starte dagen.

Vi tror imidlertid fortsatt at ingenting slår et stort tilberedt frokostmåltid, så vi liker å holde oss til det, spesielt i helgene og når vi skal ut på brunsj.

Vi anbefaler absolutt alle besøkende til Irland for å skjemme seg bort om morgenen minst én gang. Ikke sikker på hva du kan forvente? Les videre og finn ut de beste ingrediensene til en skikkelig irsk frokost.

10. Brød – sug til deg frokosten

Ingen irsk frokost er komplett uten en sjenerøs porsjon brød til bløtlegging. De mest populære som brukes er irsk brus eller brunt brød.

Men du kan av og til også finne toast eller stekt potetfarl (kvadrant-formet flatbrød) som erstatninger – og i beste fall får du en blanding av dem alle.

9. Smør – jo kremere jo bedre

Vårt morgenmåltid er ganske solid, så nesten alt du finner på tallerkenen din – fra brød til tomater og pølser – vil smøres.

Men det vil alltid være litt ekstra på siden i tilfelle du trenger mer. Det tradisjonelle irske smøret er kjent for sitt høye fettinnhold og lyse gule fargetone. Og, i motsetning til i noen andre land, er det vanligvis også saltet.

8. Sautert sopp – det perfekte supplement til bønner

Spis grønnsakene dine! Sautert sopp inneholder vitaminer og fiber, en perfekt booster for en kraftfull dag. Som stort sett alt på frokosttallerkenen vår, kommer de stekt.

7. Hash browns – vi elsker potetene våre

Mens hash browns opprinnelig ikke var en del av den tradisjonelle morgenfesten, elsker folk på Emerald Isle poteter så mye at i disse dager, den pannestekt strimlede versjonen anses av de fleste som en av nøkkelingrediensene til en skikkelig irsk frokost.

6. Svinekjøttpølser – jo bedre kvalitet, jo bedre yngel

Full irsk frokost kommer vanligvis med en eller to mellomstore pølser laget av hakket irsk svinekjøtt, krydret med muskatblomme ,pepper og muskat, og blandet med svinefett – og selv om dette kanskje ikke er det sunneste alternativet på bordet, fortsetter barn og voksne å elske dem likt.

5. Stekte tomater – en vital del av enhver frokost

Tomater tilfører både farge og vitaminer til dagens viktigste måltid – som sannsynligvis er grunnen til at de er blant de viktigste ingrediensene i en skikkelig irsk frokost.

Forvent en eller to stekte tomater kuttet i to eller fire på tallerkenen din. Så mye bedre enn ketchup!

4. Stekt egg – det må være rennende

Glem de fancy eggene Benedict, tradisjonell frokost i Irland kommer med to stekte egg – og eggeplommene må vær rennende!

Eggerøre er et litt akseptabelt alternativ (selv om vi personlig alltid ville gått for de stekte). Men kokt, hardt, og – vi kan ikke understreke det nok – hipsterversjonen, er det ikke!

3. Blodpudding – ikke for alle, men fortsatt deilig

Ikke å forveksle med dessertpudding, dette er en pølse laget av griseblod!

Ja, virkelig! Elsk det eller hat det, blodpudding har alltid vært en av de mest distinkte ingrediensene til en skikkelig irsk frokost – så du bør nok prøve den minst én gang.

2. Bakte bønner – originalen er fortsatt denbest

Baked bønner er høy i fiber og protein, noe som gjør dem til en av de mer sunne ingrediensene i vårt solide morgenmåltid. Og ærlig talt, hvem elsker ikke dem uansett?

Mens mange restauranter tilbereder bønner fra bunnen av, innrømmer vi åpent at vi vanligvis går for Heinz-boksen hjemme – som stort sett alle andre annet i Irland.

1. Bacon rashers – vårt beste valg for ingredienser i en irsk frokost

Spør en irsk person om de viktigste ingrediensene til en skikkelig irsk frokost, og ni av ti vil mest sannsynlig si sprø baconutslett.

Ja, vi er besatt av dem – og vi garanterer at du også blir det.

Når det er sagt, vær advart og ikke forvent at Amerikansk versjon når du er i Irland. Baconet vårt kommer vanligvis i rund form og er laget av ryggkjøttet til en gris, ikke fra svinekjøtt som i USA.