අන්තර්ගත වගුව
යමෙක් අයර්ලන්ත උදෑසන ආහාරය කීවාද? ඕනෑම වේලාවක අපව ගණන් කරන්න! කෙසේ වෙතත්, ඔරිජිනල් ෆ්රයි ලෙස ලේබල් කර ඇති සෑම දෙයක්ම උද්දීපනයට අනුකූල නොවේ. නිසි අයර්ලන්ත උදෑසන ආහාරයේ ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය පහතින් පරීක්ෂා කරන්න.
"උදේ ආහාරය රජෙකු මෙන් ද දිවා ආහාරය කුමාරයෙකු මෙන් ද දිවා ආහාරය ද දුප්පතෙක් මෙන් අනුභව කරන්න" යන කියමන ඔබ අසා ඇති. අයර්ලන්තයේදී, අපි නිසැකවම පළමු කොටස ඉතා බැරෑරුම් ලෙස සලකමු.
අපි දවසේ පළමු ආහාර වේල වඩාත් වැදගත් එකක් ලෙස සලකමු – බැදපු බිත්තර, සොසේජස්, කළු සහිත සාම්ප්‍රදායික අයර්ලන්ත උදෑසන ආහාරය පුඩිං, සහ පාන් සහ බටර් විශාල ප්‍රමාණයක්, රාත්‍රී ආහාර වේලාව තෙක් ඔබව ඉක්මනින් පුරවයි.
ගොවීන් ඔවුන්ගේ බර වැඩ සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා මුලින් නිර්මාණය කරන ලද අතර, තාක්‍ෂණිකව අපට අපගේ දවස ආරම්භ කිරීමට එතරම් ශක්තියක් අවශ්‍ය නොවේ.
කෙසේ වෙතත්, අපි තවමත් විශ්වාස කරන්නේ විශාල පිසූ උදෑසන ආහාර වේලකට වඩා කිසිවක් නොමැති බවයි, එබැවින් අපි විශේෂයෙන් සති අන්තවල සහ අපි උදේ ආහාරය සඳහා පිටත්ව යන විට එයට ඇලී සිටීමට කැමැත්තෙමු.
අපි නිසැකවම සියලුම අමුත්තන් නිර්දේශ කරමු. අයර්ලන්තයට අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් උදේට නරක් වීමට. අපේක්ෂා කළ යුත්තේ කුමක්දැයි විශ්වාස නැද්ද? නිසි අයර්ලන්ත උදෑසන ආහාරයේ ඉහළම අමුද්‍රව්‍ය කියවා සොයා බලන්න.
10. පාන් - උදේ ආහාරය පොඟවා ගන්න
ණය: www.mommiecooks.comපොඟවා ගැනීම සඳහා ත්‍යාගශීලී පාන් නොමැතිව කිසිදු අයර්ලන්ත උදෑසනක් සම්පූර්ණ නොවේ. භාවිතා කරන වඩාත් ජනප්‍රිය ඒවා වන්නේ අයර්ලන්ත සෝඩා හෝ දුඹුරු පාන් ය.
කෙසේ වෙතත්, ඔබට ඉඳහිට ටෝස්ට් හෝ බැදපු අර්තාපල් ෆාල් (quadrant-හැඩැති පැතලි පාන්) ආදේශක ලෙස – සහ හොඳම අවස්ථාවෙහිදී, ඔබට ඒවා සියල්ලේම මිශ්‍රණයක් ලැබෙනු ඇත.
9. බටර් - ක්‍රීම් එක වඩා හොඳයි
ණය: @kerrygold_uk / Instagramඅපගේ උදෑසන ආහාරය ඉතා රසවත්, ඒ නිසා ඔබේ පිඟානේ ඔබට හමුවන සෑම දෙයක්ම පාහේ – පාන් සිට තක්කාලි සහ සොසේජස් දක්වා – බටර් තවරනු ලැබේ.
කෙසේ වෙතත්, ඔබට වැඩිපුර අවශ්‍ය නම් සෑම විටම අමතර කොටසක් පැත්තේ තබා ඇත. සාම්ප්‍රදායික අයර්ලන්ත බටර් එහි අධික මේද අන්තර්ගතය සහ දීප්තිමත් කහ පැහැය සඳහා ප්‍රසිද්ධය. තවද, වෙනත් සමහර රටවල මෙන් නොව, එය සාමාන්යයෙන් ලුණු දමා ඇත.
8. බැදපු හතු - බෝංචි සඳහා පරිපූර්ණ අනුපූරකය
ණය: @sweet_tea_thyme / Instagramඔබේ එළවළු අනුභව කරන්න! බැදපු හතු වල විටමින් සහ තන්තු අඩංගු වන අතර එය ප්‍රබල දවසක් සඳහා පරිපූර්ණ බූස්ටරයක් වේ. අපේ උදේ කෑම පිඟානේ තියෙන හැම දෙයක්ම වගේ, ඒවා එන්නේ බැදලා.
7. හැෂ් බ්‍රවුන්ස් - අපි අපේ අර්තාපල් වලට ආදරෙයි
හැෂ් බ්‍රවුන් මුලින් සාම්ප්‍රදායික උදෑසන භෝජන සංග්‍රහයේ කොටසක් නොවූවත්, එමරල්ඩ් අයිල් හි මිනිසුන් අර්තාපල් වලට කොතරම් ප්‍රිය කරනවාද යත්, මේ දිනවල, පෑන්-ෆ්‍රයිඩ් ඉරා දැමූ අනුවාදය නිසි අයර්ලන්ත උදෑසන ආහාරයක ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යවලින් එකක් ලෙස බොහෝ දෙනා සලකයි.
6. ඌරු මස් සොසේජස් - වඩා හොඳ තත්ත්වයේ, වඩා හොඳ ෆ්රයි
සම්පූර්ණ අයර්ලන්ත උදෑසන ආහාරය සාමාන්යයෙන් අඹරන ලද අයර්ලන්ත ඌරු මස් වලින් සාදන ලද මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ සොසේජස් එකක් හෝ දෙකක් සමඟ පැමිණේ. ,ගම්මිරිස්, සහ සාදික්කා, සහ ඌරු මස් මේදය සමඟ මිශ්‍ර කර ඇත – සහ, මෙය මේසය මත ඇති වඩාත්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පය නොවිය හැකි නමුත්, ළමයින් සහ වැඩිහිටියන් ඔවුන්ට එකසේ ආදරය කරයි.
5. බැදපු තක්කාලි – ඕනෑම උදෑසන ආහාරයක වැදගත් කොටසකි
ණය: @PitstopBangor / Facebookතක්කාලි දවසේ වැදගත්ම ආහාර වේලට වර්ණය සහ විටමින් යන දෙකම එක් කරයි – ඒවා නිසි අයර්ලන්ත උදෑසන ආහාරය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ ඒ නිසා විය හැකිය.
ඔබේ පිඟානේ බැදපු තක්කාලි එකක් හෝ දෙකක් අඩකට හෝ හතරකට කපා ගැනීමට බලාපොරොත්තු වන්න. කෙචප් වලට වඩා ගොඩක් හොඳයි!
4. බැදපු බිත්තර – එය දිය විය යුතුයි
විසිතුරු බිත්තර බෙනඩික්ට් ගැන අමතක කරන්න, අයර්ලන්තයේ සාම්ප්‍රදායික උදේ ආහාරය සඳහා බැදපු බිත්තර දෙකක් – සමඟ එන අතර කහ මදය අනිවාර්ය වේ. දියවී යන්න!
බලන්න: Dublin හි CRAZY GOLF සඳහා හොඳම ස්ථාන 4, ශ්‍රේණිගත කර ඇතස්ක්රැම්බල් කළ බිත්තර තරමක් පිළිගත හැකි විකල්පයකි (අපි පුද්ගලිකව සෑම විටම බැදපු ඒවා සඳහා ගියත්). කෙසේ වෙතත්, තම්බා, තද, සහ – අපට එය ප්‍රමාණවත් ලෙස අවධාරණය කළ නොහැක – hipster අනුවාදය, එසේ නොවේ!
3. කළු පුඩිං - සියල්ලන්ටම නොවේ, නමුත් තවමත් රසවත්
ණය: @joycey2012 / Instagramඅතුරුපස පුඩිං සමඟ පටලවා නොගත යුතුය, මෙය ඌරන්ගේ ලේ වලින් සාදන ලද සොසේජස් වේ!
ඔව්, ඇත්තටම! එයට ආදරය කරන්න හෝ වෛර කරන්න, කළු පුඩිං සෑම විටම නිසි අයර්ලන්ත උදෑසන ආහාරය සඳහා වඩාත්ම වෙනස් අමුද්‍රව්‍යවලින් එකකි – එබැවින් ඔබ අවම වශයෙන් එක් වරක්වත් එය උත්සාහ කළ යුතුය.
2. බේක් කරන ලද බෝංචි - මුල් පිටපත තවමත් පවතීහොඳම
ණය: @vegan_in_worcester_ / Instagramබේක් කරන ලද බෝංචි තන්තු සහ ප්‍රෝටීන් වලින් ඉහළ බැවින් ඒවා අපගේ හෘදයාංගම උදෑසන ආහාර වේලෙහි වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න අමුද්‍රව්‍යවලින් එකක් බවට පත් කරයි. අවංකවම, ඔවුන්ට කෙසේ හෝ ආදරය නොකරන්නේ කවුද?
බොහෝ ආපනශාලා මුල සිටම ඔවුන්ගේ බෝංචි සකස් කරන අතර, අපි සාමාන්යයෙන් සෑම කෙනෙකුම මෙන් – නිවසේ ඇති හයින්ස් කෑන් සඳහා යන බව අපි විවෘතව පාපොච්චාරණය කරමු. වෙනත් අයර්ලන්තයේ.
1. Bacon rashers – අයර්ලන්ත උදෑසන ආහාර වේලක අමුද්‍රව්‍ය සඳහා අපගේ ප්‍රධාන තේරීම
නිසි අයර්ලන්ත උදෑසන ආහාරය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය ගැන අයර්ලන්ත ජාතිකයෙකුගෙන් විමසන්න, දහයෙන් නවයක්ම පවසනු ඇත හැපෙනසුළු බේකන් කුෂ්ට.
බලන්න: පී.එස්. අයර්ලන්තයේ I Love You රූගත කිරීම් ස්ථාන: ඔබ නැරඹිය යුතු ආදර ස්ථාන 5ක්ඔව්, අපි ඔවුන් සමඟ උමතු වී ඇත – ඔබත් එසේ වනු ඇතැයි අපි සහතික වෙමු.
එසේ පැවසුවහොත්, අවවාද කරන්න සහ බලාපොරොත්තු නොවන්න අයර්ලන්තයේ සිටින විට ඇමරිකානු අනුවාදය. අපේ බේකන් සාමාන්යයෙන් රවුම් හැඩයෙන් එන අතර එය සෑදෙන්නේ ඌරෙකුගේ පිටුපස මස් වලින් මිස ප්‍රාන්තවල මෙන් ඌරු මස් වලින් නොවේ.
