ಪರಿವಿಡಿ
ಯಾರಾದರೂ ಐರಿಶ್ ಉಪಹಾರ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆಯೇ? ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಎಣಿಸಿ! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂಲ ಫ್ರೈ ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಸರಿಯಾದ ಐರಿಶ್ ಉಪಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
"ಉಪಹಾರವನ್ನು ರಾಜನಂತೆ ತಿನ್ನು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವನ್ನು ರಾಜಕುಮಾರನಂತೆ ಮತ್ತು ಬಡವನಂತೆ ಊಟಮಾಡು" ಎಂಬ ಗಾದೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಬಹಳ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ದಿನದ ಮೊದಲ ಊಟವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದವು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ – ಕರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಕಪ್ಪು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಐರಿಷ್ ಉಪಹಾರ ಪುಡಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಊಟದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ರೈತರನ್ನು ಅವರ ಭಾರೀ-ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಮಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೊಡ್ಡದಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪಹಾರದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಯಾವುದೂ ಮೀರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಇನ್ನೂ ನಂಬುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಂಚ್‌ಗೆ ಹೊರಡುವಾಗ ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ಗೆ. ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಸರಿಯಾದ ಐರಿಶ್ ಉಪಹಾರದ ಉನ್ನತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
10. ಬ್ರೆಡ್ - ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೆನೆಸಿ
ಕ್ರೆಡಿಟ್: www.mommiecooks.comನೆನೆಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಉದಾರ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಐರಿಶ್ ಉಪಹಾರವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬಳಸಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳು ಐರಿಶ್ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫಾರ್ಲ್ (ಕ್ವಾಡ್ರಾಂಟ್-ಆಕಾರದ ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್) ಬದಲಿಯಾಗಿ – ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳೆಲ್ಲದರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
9. ಬೆಣ್ಣೆ - ಕೆನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
ಕ್ರೆಡಿಟ್: @kerrygold_uk / Instagramನಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಊಟವು ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ – ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳವರೆಗೆ – ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಐರಿಶ್ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಕೆಲವು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು – ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕ
ಕ್ರೆಡಿಟ್: @sweet_tea_thyme / Instagramನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ! ಸೌತೆಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತ ದಿನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವುಗಳಂತೆ, ಅವು ಹುರಿದು ಬರುತ್ತವೆ.
7. ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್ - ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ
ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಮೂಲತಃ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಳಗಿನ ಹಬ್ಬದ ಭಾಗವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಐಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಜನರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಡ್ ಚೂರುಚೂರು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಸರಿಯಾದ ಐರಿಶ್ ಉಪಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಟಾಪ್ 10 ಐರಿಷ್ ಆಹಾರಗಳು ಜಗತ್ತಿಗೆ ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಬಹುದು6. ಹಂದಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು - ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಉತ್ತಮ ಫ್ರೈ
ಪೂರ್ಣ ಐರಿಶ್ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಐರಿಶ್ ಹಂದಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ,ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ – ಮತ್ತು, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
5. ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು – ಯಾವುದೇ ಉಪಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗ
ಕ್ರೆಡಿಟ್: @PitstopBangor / Facebookಟೊಮ್ಯಾಟೋಗಳು ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಊಟಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ – ಇದು ಬಹುಶಃ ಸರಿಯಾದ ಐರಿಶ್ ಉಪಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಕೆಚಪ್‌ಗಿಂತ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!
4. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಇದು ಸ್ರವಿಸುವಂತಿರಬೇಕು
ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್, ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪಹಾರವು ಎರಡು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ – ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು ಇರಬೇಕು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ (ನಾವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು – ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಒತ್ತಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ – ಹಿಪ್‌ಸ್ಟರ್ ಆವೃತ್ತಿ, ಅಲ್ಲ!
3. ಕಪ್ಪು ಪುಡಿಂಗ್ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ
ಕ್ರೆಡಿಟ್: @joycey2012 / Instagramಡೆಸರ್ಟ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು, ಇದು ಹಂದಿಗಳ ರಕ್ತದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿದೆ!
ಹೌದು, ನಿಜವಾಗಿಯೂ! ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ ಅಥವಾ ದ್ವೇಷಿಸಿ, ಕಪ್ಪು ಪುಡಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಿಯಾದ ಐರಿಶ್ ಉಪಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ – ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಈ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ 5 ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ2. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ - ಮೂಲವು ಇನ್ನೂ ಆಗಿದೆಅತ್ಯುತ್ತಮ
ಕ್ರೆಡಿಟ್: @vegan_in_worcester_ / Instagramಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬೆಳಗಿನ ಊಟದ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವರನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ?
ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹೈಂಜ್ ಕ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಬಹಿರಂಗವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ – ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟ ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇರೆ.
1. ಬೇಕನ್ ರಾಶರ್ಸ್ - ಐರಿಶ್ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಆಯ್ಕೆ
ಸರಿಯಾದ ಐರಿಶ್ ಉಪಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಐರಿಶ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತರಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ರಾಶರ್ಸ್.
ಹೌದು, ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಗೀಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ – ಮತ್ತು ನೀವು ಕೂಡ ಆಗುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೇಳಿದರೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿ. ನಮ್ಮ ಬೇಕನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿಯ ಹಿಂಭಾಗದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲ.
