Daftar Isi
Ada yang bilang sarapan ala Irlandia? Kami setuju! Namun, tidak semua yang dilabeli sebagai goreng asli sesuai dengan hype-nya. Lihatlah bahan-bahan utama sarapan ala Irlandia di bawah ini.
Anda mungkin pernah mendengar pepatah "sarapanlah seperti raja, makan siang seperti pangeran, dan makan malam seperti orang miskin." Di Irlandia, kami tentu saja menganggap serius bagian pertama.
Kami menganggap makanan pertama di hari itu sebagai makanan yang paling penting - sarapan tradisional Irlandia dengan telur goreng, sosis, puding hitam, dan banyak roti serta mentega, dengan cepat membuat Anda kenyang hingga waktu makan malam.
Awalnya dibuat untuk mempersiapkan para petani untuk melakukan pekerjaan berat mereka, secara teknis kami tidak lagi membutuhkan energi sebanyak itu untuk memulai hari.
Lihat juga: 10 hal TERBAIK yang dapat dilakukan di Irlandia tenggara, PERINGKATNamun, kami masih percaya bahwa tidak ada yang bisa mengalahkan hidangan sarapan yang dimasak dengan baik, jadi kami ingin tetap melakukannya, terutama di akhir pekan dan saat kami pergi makan siang.
Kami sangat menyarankan semua pengunjung yang datang ke Irlandia untuk memanjakan diri mereka di pagi hari setidaknya sekali. Tidak yakin apa yang diharapkan? Baca terus dan cari tahu bahan-bahan terbaik untuk sarapan khas Irlandia.
10. Roti - menikmati sarapan pagi
Kredit: www.mommiecooks.com Sarapan khas Irlandia tidak lengkap tanpa roti yang banyak untuk direndam. Yang paling populer digunakan adalah soda Irlandia atau roti cokelat.
Namun, sesekali Anda juga dapat menemukan roti panggang atau farl kentang goreng (roti pipih berbentuk segi empat) sebagai penggantinya. - dan dalam kasus terbaik, Anda akan mendapatkan campuran dari semuanya.
9. Mentega - semakin lembut semakin baik
Kredit: @kerrygold_uk / Instagram Makanan pagi kami cukup lezat, jadi hampir semua yang Anda akan temukan di piring Anda - dari roti hingga tomat dan sosis - akan diolesi mentega.
Namun, akan selalu ada tambahan di sampingnya untuk berjaga-jaga jika Anda membutuhkan lebih banyak. Mentega tradisional Irlandia dikenal dengan kandungan lemaknya yang tinggi dan warnanya yang kuning cerah. Dan, tidak seperti di beberapa negara lain, mentega ini biasanya juga diasinkan.
8. Jamur tumis - pelengkap sempurna untuk kacang-kacangan
Kredit: @sweet_tea_thyme / Instagram Makanlah sayuran Anda! Tumis jamur mengandung vitamin dan serat, penguat yang sempurna untuk hari yang bertenaga. Seperti hampir semua yang ada di piring sarapan kami, jamur disajikan dengan cara digoreng.
7. Hash brown - kami menyukai kentang kami
Meskipun kentang goreng pada awalnya tidak menjadi bagian dari jamuan makan pagi tradisional, orang-orang di Emerald Isle sangat menyukai kentang, sehingga sekarang ini, versi suwir yang digoreng dianggap sebagai salah satu bahan utama sarapan khas Irlandia.
6. Sosis babi - semakin baik kualitasnya, semakin baik pula benihnya
Sarapan lengkap khas Irlandia biasanya disajikan dengan satu atau dua sosis berukuran sedang yang terbuat dari daging babi Irlandia cincang, dibumbui dengan fuli, lada, dan pala, serta dicampur dengan lemak babi - dan, meskipun ini mungkin bukan pilihan yang paling sehat di atas meja, anak-anak dan orang dewasa tetap menyukainya.
5. Tomat goreng - bagian penting dari sarapan apa pun
Kredit: @PitstopBangor / Facebook Tomat menambahkan warna dan vitamin pada makanan terpenting hari ini - yang mungkin menjadi salah satu bahan paling penting dalam sarapan khas Irlandia.
Anda akan mendapati satu atau dua buah tomat goreng yang dipotong menjadi dua atau empat bagian di atas piring Anda, jauh lebih baik daripada saus tomat!
4. Telur goreng - itu harus encer
Lupakan telur Benediktus yang mewah, sarapan tradisional di Irlandia disajikan dengan dua butir telur goreng - dan kuning telurnya harus encer!
Lihat juga: 10 lapangan golf dengan pemandangan paling indah di IrlandiaTelur orak-arik adalah alternatif yang bisa diterima (meskipun kami pribadi akan selalu memilih telur goreng). Namun, telur rebus, keras, dan - kami tidak bisa cukup menekankannya - versi hipster, bukan!
3. Puding hitam - tidak untuk semua orang, tapi tetap lezat
Kredit: @joycey2012 / Instagram Jangan bingung dengan puding pencuci mulut, ini adalah sosis yang terbuat dari darah babi!
Ya, benar! Suka atau tidak suka, puding hitam selalu menjadi salah satu bahan sarapan khas Irlandia yang paling berbeda - jadi Anda mungkin harus mencobanya setidaknya sekali.
2. Kacang panggang - yang asli masih yang terbaik
Kredit: @vegan_in_worcester_ / Instagram Kacang panggang mengandung serat dan protein yang tinggi, menjadikannya salah satu bahan yang lebih sehat untuk makan pagi yang lezat. Dan jujur saja, siapa yang tidak menyukainya?
Meskipun banyak restoran yang menyiapkan kacang mereka dari awal, kami secara terbuka mengakui bahwa kami biasanya menggunakan kaleng Heinz di rumah - seperti hampir semua orang di Irlandia.
1. Bacon rashers - pilihan utama kami untuk bahan-bahan dalam sarapan khas Irlandia
Tanyakan kepada orang Irlandia tentang bahan yang paling penting untuk sarapan khas Irlandia dan sembilan dari sepuluh orang kemungkinan besar akan menjawab daging asap renyah.
Ya, kami terobsesi dengan mereka - dan kami jamin Anda juga akan demikian.
Meskipun demikian, berhati-hatilah dan jangan berharap mendapatkan versi Amerika saat berada di Irlandia. Bacon kami biasanya berbentuk bulat dan terbuat dari daging bagian belakang babi, bukan dari perut babi seperti di Amerika.
