Содржина
Дали некој кажа ирски појадок? Вклучете нè во секое време! Сепак, не сè што е означено како оригинално пржете ја исполнува возбудата. Подолу погледнете ги клучните состојки за правилен ирски појадок.
Веројатно сте ја слушнале поговорката „појадувај како крал, ручај како принц и вечераш како сиромашен“. Во Ирска, секако дека го сфаќаме првиот дел многу сериозно.
Првиот оброк во денот го сметаме за најважен – традиционален ирски појадок со пржени јајца, колбаси, црни пудинг, и многу леб и путер, брзо ве заситуваат до вечера.
Создаден првично за да ги подготви земјоделците за нивната тешка работа, технички веќе не ни треба толку многу енергија за да го започнеме денот.
Меѓутоа, ние сè уште веруваме дека ништо не може да се подобри од големата гозба за појадок, па затоа сакаме да се држиме до него, особено за време на викендите и кога одиме на бранч.
Секако им препорачуваме на сите посетители до Ирска барем еднаш да се разгалат сабајлето. Не сте сигурни што да очекувате? Прочитајте и дознајте ги главните состојки на правилниот ирски појадок.
10. Леб - впијте го појадокот
Кредит: www.mommiecooks.comНиту еден ирски појадок не е комплетен без дарежлива помош од леб за натопување. Најпопуларните што се користат се ирската сода или кафеавиот леб.
Сепак, повремено може да најдете и тост или пржени компири (квадрант-обликуван плетен леб) како замена – и во најдобар случај, ќе добиете мешавина од сите.
9. Путер – колку покремаст, толку подобро
Кредит: @kerrygold_uk / InstagramНашиот утрински оброк е прилично обилен, така што речиси сè што ќе најдете во вашата чинија – од леб до домати и колбаси – ќе се подмачкаат со путер.
Сепак, секогаш ќе има дополнително ставено на страна само во случај да ви треба повеќе. Традиционалниот ирски путер е познат по својата висока содржина на маснотии и светло жолта нијанса. И, за разлика од некои други земји, обично е и солено.
8. Запржени печурки – совршено дополнување на гравот
Кредит: @sweet_tea_thyme / InstagramЈадете зеленчук! Запржените печурки содржат витамини и растителни влакна, што е совршен засилувач за моќен ден. Како речиси сè во нашата чинија за појадок, тие доаѓаат пржени.
7. Хаш-браун - ние ги сакаме нашите компири
Додека хаш-браунот првично не бил дел од традиционалната утринска гозба, луѓето на Емералд Остров толку многу ги сакаат компирите што овие денови, ренданата верзија на тава се смета за една од клучните состојки на правилниот ирски појадок.
6. Свински колбаси - колку подобар квалитет, толку подобро пржено
Целосниот ирски појадок обично доаѓа со еден или два средни колбаси направени од мелено ирско свинско месо, зачинети со боздоган ,бибер и морско оревче и измешани со свинска маст – и, иако ова можеби не е најздравата опција на трпезата, децата и возрасните продолжуваат да ги сакаат подеднакво.
5. Пржени домати – витален дел од секој појадок
Кредит: @PitstopBangor / FacebookДоматите додаваат боја и витамини на најважниот оброк во денот – поради што веројатно се едни од највиталните состојки на правилниот ирски појадок.
Исто така види: Топ 10 ИРСКИ СТЕРЕОТИПИ кои се всушност вистинитиВо чинијата очекувајте еден или два пржени домати исечени на половина или четвртини. Многу подобро од кечап!
4. Пржени јајца - мора да е течно
Заборавете на фенси јајца Бенедикт, традиционалниот појадок во Ирска доаѓа со две пржени јајца - и жолчките мора биди течен!
Пржените јајца се донекаде прифатлива алтернатива (иако ние лично секогаш би оделе на пржените). Сепак, варени, тврдо, и – не можеме доволно да го нагласиме – хипстерската верзија, не се!
3. Црн пудинг – не за секого, но сепак е вкусен
Кредит: @joycey2012 / InstagramЗа да не се меша со пудинг од десерт, ова е колбас направен од свинска крв!
Да, навистина! Сакајте го или мразете го, црниот пудинг отсекогаш бил една од најкарактеристичните состојки на правилниот ирски појадок – па веројатно треба да го пробате барем еднаш.
2. Печен грав - оригиналот е сè уштеbest
Кредит: @vegan_in_worcester_ / ИнстаграмПечениот грав е богат со влакна и протеини, што ги прави една од поздравите состојки на нашиот обилен утрински оброк. И искрено, кој и онака не ги сака?
Додека многу ресторани ги подготвуваат своите грав од нула, ние отворено признаваме дека обично одиме по лименката Хајнц дома – како речиси сите друго во Ирска.
Исто така види: Топ 5 НАЈДОБРИ ХОСТЕЛИ во Голвеј, рангирани по редослед1. Пробивачи од сланина - нашиот најдобар избор за состојки во ирски појадок
Прашајте некој Ирец за најважните состојки на правилниот ирски појадок и девет од десет најверојатно ќе кажат крцкави сланини.
Да, ние сме опседнати со нив – и гарантираме дека ќе бидете и вие.
Тоа е кажано, бидете предупредени и не очекувајте Американска верзија кога сте во Ирска. Нашата сланина обично доаѓа во тркалезна форма и се прави од задното месо на свиња, а не од свински стомак како во САД.
