বিষয়বস্তুৰ তালিকা
কোনোবাই আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্ট বুলি কৈছিল নেকি? আমাক যিকোনো সময়তে গণনা কৰক! কিন্তু মূল পোনা বুলি লেবেল লগোৱা সকলোবোৰেই হাইপৰ সৈতে খাপ নাখায়। তলত এটা সঠিক আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ মূল উপাদানসমূহ চাওক।
![](/wp-content/uploads/culture/812/2nbwt5rkhu.jpg)
আপুনি হয়তো “ৰজাৰ দৰে ব্ৰেকফাষ্ট খাওক, ৰাজকুমাৰৰ দৰে দুপৰীয়াৰ আহাৰ খাওক, আৰু দৰিদ্ৰৰ দৰে ডাইন কৰক” এই কথাষাৰ শুনিছে। আয়াৰলেণ্ডত আমি নিশ্চয় প্ৰথম অংশটোক অতি গুৰুত্বসহকাৰে লওঁ।
আমি দিনটোৰ প্ৰথম আহাৰক আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ বুলি গণ্য কৰোঁ – কণী ভজা, চচ্চেজ, ক’লা ৰঙৰ পৰম্পৰাগত আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্ট পুডিং, আৰু বহুত ৰুটি আৰু মাখনে আপোনাক ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ সময়লৈকে সোনকালে ভৰাই তোলে।
প্ৰথমতে কৃষকসকলক তেওঁলোকৰ গধুৰ কামৰ বাবে প্ৰস্তুত কৰিবলৈ সৃষ্টি কৰা, আমাৰ দিনটো আৰম্ভ কৰিবলৈ কাৰিকৰীভাৱে আৰু ইমান শক্তিৰ প্ৰয়োজন নাই।
অৱশ্যে আমি এতিয়াও বিশ্বাস কৰোঁ যে ডাঙৰ ৰন্ধা ব্ৰেকফাষ্টৰ ভোজক একোৱেই চেৰ পেলাব নোৱাৰে, গতিকে আমি ইয়াৰ ওপৰত আঁঠু লৈ ভাল পাওঁ, বিশেষকৈ ছুটিৰ দিনত আৰু যেতিয়া আমি ব্ৰাঞ্চলৈ ওলাই যাওঁ।
আমি নিশ্চিতভাৱে সকলো দৰ্শনাৰ্থীকে পৰামৰ্শ দিওঁ ৰাতিপুৱা এবাৰ হ’লেও নিজকে নষ্ট কৰিবলৈ আয়াৰলেণ্ডলৈ গৈছিল। কি আশা কৰিব পাৰি নিশ্চিত নহয়নে? পঢ়ক আৰু এটা সঠিক আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ শীৰ্ষ উপাদানসমূহ জানি লওক।
10. ব্ৰেড – ব্ৰেকফাষ্ট ভিজাই লওক
![](/wp-content/uploads/culture/812/2nbwt5rkhu-1.jpg)
ভিজাবলৈ ৰুটিৰ উদাৰ সহায় অবিহনে কোনো আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্ট সম্পূৰ্ণ নহয়। আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় ব্যৱহৃত হৈছে আইৰিছ চ'ডা বা ব্ৰাউন ব্ৰেড।
See_also: আয়াৰলেণ্ডৰ দ্বাৰা আটাইতকৈ প্ৰভাৱিত বিশ্বৰ ১০খন দেশঅৱশ্যে, আপুনি মাজে মাজে টোষ্ট বা ভজা আলু ফাৰ্ল (চতুৰ্থাংশ-আকৃতিৰ ফ্লেটব্ৰেড) বিকল্প হিচাপে – আৰু অতি উত্তম ক্ষেত্ৰত, আপুনি ইয়াৰ সকলোবোৰৰ মিশ্ৰণ পাব।
9. মাখন – যিমান ক্ৰীমযুক্ত সিমানেই ভাল
![](/wp-content/uploads/culture/812/2nbwt5rkhu-2.jpg)
আমাৰ ৰাতিপুৱাৰ খাদ্য যথেষ্ট আন্তৰিক, গতিকে আপুনি আপোনাৰ প্লেটত পোৱা প্ৰায় সকলো বস্তু – ৰুটিৰ পৰা আৰম্ভ কৰি টমেটো আৰু চচ্চেজলৈকে – মাখন লগোৱা হ'ব।
See_also: মেলবৰ্ণৰ ১০টা BEST আইৰিছ পাব, ৰেংকিং অৱশ্যে, আপুনি আৰু প্ৰয়োজন হ'লে কাষত সদায় কিছু অতিৰিক্ত ৰখা থাকিব। পৰম্পৰাগত আইৰিছ মাখন ইয়াৰ উচ্চ চৰ্বিযুক্ত আৰু উজ্জ্বল হালধীয়া ৰঙৰ বাবে জনাজাত। আৰু, আন কিছুমান দেশৰ দৰে নহয়, ইয়াক সাধাৰণতে নিমখ দিয়া হয়, তেনেকুৱাই৷ <৪><০>৮. Sauteed মাশরুম – বীন নিখুঁত পৰিপূৰক ক্রেডিট: @sweet_tea_thyme / Instagram
আপোনাৰ veggies খাওক! ছটিড মাছৰুমত ভিটামিন আৰু ফাইবাৰ থাকে, যিটো এটা শক্তিশালী দিনৰ বাবে এক নিখুঁত বুষ্টাৰ। আমাৰ ব্ৰেকফাষ্ট প্লেটত থকা প্ৰায় সকলো বস্তুৰ দৰেই, সেইবোৰো ভাজি আহে।
7. হেচ ব্ৰাউন – আমি আমাৰ আলু ভাল পাওঁ
![](/wp-content/uploads/culture/812/2nbwt5rkhu-4.jpg)
যদিও হেচ ব্ৰাউন প্ৰথমে পৰম্পৰাগত ৰাতিপুৱাৰ ভোজৰ অংশ নাছিল, এমাৰ্লড আইলৰ মানুহে আলু ইমানেই ভাল পায় যে, আজিকালি, আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ এটা মূল উপাদান হিচাপে বেছিভাগেই গণ্য কৰে। <৪><০>৬. গাহৰিৰ মাংসৰ চচ্চেজ – যিমান উন্নত মান ভাল, সিমানেই ভাল ভাজি
সম্পূৰ্ণ আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্ট সাধাৰণতে আইৰিছ গাহৰিৰ মাংসৰ পৰা তৈয়াৰী এটা বা দুটা মধ্যমীয়া আকাৰৰ চচ্চেজৰ সৈতে আহে, য'ত গদা থাকে ,জলকীয়া, আৰু জাইফল, আৰু গাহৰিৰ চৰ্বিৰ সৈতে মিহলি কৰা – আৰু, যদিও এইটো টেবুলত আটাইতকৈ স্বাস্থ্যকৰ বিকল্প নহ'বও পাৰে, শিশু আৰু প্ৰাপ্তবয়স্কসকলে ইয়াক একেদৰেই ভাল পায়।
5. ভজা টমেটো – যিকোনো ব্ৰেকফাষ্টৰ এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ অংশ
![](/wp-content/uploads/culture/812/2nbwt5rkhu-5.jpg)
টমেটোৱে দিনটোৰ আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ খাদ্যত ৰং আৰু ভিটামিন দুয়োটা যোগ কৰে – যাৰ বাবেই হয়তো ইহঁত এটা সঠিক আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ উপাদানৰ ভিতৰত অন্যতম।
আপোনাৰ প্লেটত এটা বা দুটা ভজা টমেটো আধা বা চতুৰ্থাংশ কাটি লোৱাৰ আশা কৰক। কেচাপতকৈ বহুত ভাল!
৪. ভজা কণী – ই ৰান হ’ব লাগিব
![](/wp-content/uploads/craic/717/6g4artusn5-5.jpg)
ফেন্সি কণীৰ কথা পাহৰি যাওক বেনেডিক্ট, আয়াৰলেণ্ডৰ পৰম্পৰাগত ব্ৰেকফাষ্টত দুটা ভজা কণী – আৰু কুহুমৰ সৈতে আহে
স্ক্ৰেম্বল্ড কণী এটা কিছু গ্ৰহণযোগ্য বিকল্প (যদিও আমি ব্যক্তিগতভাৱে সদায় ভজা কণীৰ বাবে যাম)। কিন্তু, সিজোৱা, কঠিন, আৰু – আমি ইয়াক যথেষ্ট জোৰ দিব নোৱাৰো – হিপষ্টাৰ সংস্কৰণটো, নহয়!
![](/wp-content/uploads/craic/511/k5gh49zuyu.png)
3. ক'লা পুডিং – সকলোৰে বাবে নহয়, কিন্তু তথাপিও সুস্বাদু
![](/wp-content/uploads/culture/611/l2os7vpsyx-7.jpg)
ডেজাৰ্ট পুডিঙৰ সৈতে বিভ্ৰান্ত নহ'ব, এইটো গাহৰিৰ তেজেৰে তৈয়াৰী চচ্চেজ!<৪><৩>হয়, সঁচাকৈয়ে! ভাল পাওক বা ঘৃণা কৰক, ক'লা পুডিং সদায় এটা সঠিক আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ অন্যতম সুকীয়া উপাদান – গতিকে আপুনি হয়তো এবাৰ হ'লেও চেষ্টা কৰা উচিত।
2. বেকড বিন – মূলটো এতিয়াও...best
![](/wp-content/uploads/culture/812/2nbwt5rkhu-6.jpg)
বেকড বিনত আঁহ আৰু প্ৰটিনৰ পৰিমাণ বেছি, যাৰ ফলত ই আমাৰ ৰাতিপুৱাৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ অধিক স্বাস্থ্যকৰ উপাদানসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম। আৰু সঁচা কথা ক’বলৈ গ’লে, যিয়েই নহওক, কোনে ভাল নাপায়?
বহু ৰেষ্টুৰেণ্টে শূন্যৰ পৰাই নিজৰ বীন প্ৰস্তুত কৰিলেও আমি মুকলিকৈ স্বীকাৰ কৰোঁ যে আমি সাধাৰণতে ঘৰতে হাইঞ্জৰ কেনটোৰ বাবে যাওঁ – প্ৰায় সকলোৰে দৰে অন্যথা আয়াৰলেণ্ডত।
1. বেকন ৰেশ্বাৰ – আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ উপাদানৰ বাবে আমাৰ শীৰ্ষ পছন্দ
![](/wp-content/uploads/culture/812/2nbwt5rkhu-7.jpg)
আইৰিছ ব্যক্তিক এটা সঠিক আইৰিছ ব্ৰেকফাষ্টৰ আটাইতকৈ প্ৰয়োজনীয় উপাদানৰ বিষয়ে সুধিব আৰু দহৰ ভিতৰত নজনে সম্ভৱতঃ ক’ব ক্ৰিস্পি বেকন ৰেশ্বাৰ।
হয়, আমি ইয়াৰ ওপৰত আকৰ্ষিত – আৰু আমি নিশ্চয়তা দিছো যে আপুনিও হ'ব।
এইটো কোৱা হৈছে, সতৰ্ক হওক আৰু আশা নকৰিব যে... আয়াৰলেণ্ডত থকাৰ সময়ত আমেৰিকান সংস্কৰণ। আমাৰ বেকন সাধাৰণতে ঘূৰণীয়া আকৃতিৰ হয় আৰু ইয়াক গাহৰিৰ পিছফালৰ মাংসৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হয়, ষ্টেটছৰ দৰে গাহৰিৰ পেটৰ পৰা নহয়। <৪>