Irlantilaisen aamiaisen 10 maukkainta ainesosaa!

Sanoiko joku irlantilainen aamiainen? Me olemme mukana milloin vain! Kaikki, mitä kutsutaan alkuperäiseksi ranskalaiseksi aamiaiseksi, ei kuitenkaan ole hypetyksen mukaista. Katso alta, mitkä ovat kunnon irlantilaisen aamiaisen tärkeimmät ainesosat.

Olet varmaan kuullut sanonnan "syö aamiaista kuin kuningas, lounasta kuin prinssi ja illallista kuin köyhä". Irlannissa suhtaudumme ensimmäiseen osaan hyvin vakavasti.

Pidämme päivän ensimmäistä ateriaa kaikkein tärkeimpänä. - Perinteinen irlantilainen aamiainen, jossa on paistettuja munia, makkaroita, mustaa vanukasta ja paljon leipää ja voita, täyttää sinut nopeasti päivälliselle asti.

Se luotiin alun perin valmistamaan maanviljelijöitä heidän raskaaseen työhönsä, mutta teknisesti ottaen me emme enää tarvitse niin paljon energiaa aloittaaksemme päivän.

Olemme kuitenkin edelleen sitä mieltä, että mikään ei voita suurta keitettyä aamiaisateriaa, joten pidämme siitä kiinni erityisesti viikonloppuisin ja brunssilla käydessämme.

Suosittelemme kaikille Irlannissa vieraileville, että hemmottelevat itseään aamuisin ainakin kerran. Etkö ole varma, mitä odottaa? Lue lisää ja tutustu kunnon irlantilaisen aamiaisen tärkeimpiin ainesosiin.

10. Leipä - nauttia aamiaista

Yksikään irlantilainen aamiainen ei ole täydellinen ilman runsasta annosta leipää liotettavaksi. Suosituimmat käytetyt leivät ovat irlantilaista soodaleipää tai ruskeaa leipää.

Toisinaan voi kuitenkin olla myös paahtoleipää tai paistettua perunafarlia (nelikulmainen litteä leipä). - ja parhaimmassa tapauksessa saat yhdistelmän niistä kaikista.

9. Voi - mitä kermaisempi, sitä parempi

Aamupalamme on melko runsas, joten lähes kaikki, mitä lautasellasi on, - - leivästä tomaatteihin ja makkaroihin. - on voissa.

Perinteinen irlantilainen voi on tunnettu korkeasta rasvapitoisuudestaan ja kirkkaan keltaisesta väristään, ja toisin kuin joissakin muissa maissa, se on yleensä myös suolattua.

8. Haudutetut sienet - täydellinen täydennys pavuille

Syö kasviksia! Paahdetut sienet sisältävät vitamiineja ja kuituja, jotka ovat täydellinen vahvistus tehokkaalle päivälle. Kuten lähes kaikki aamiaislautasellamme, ne tulevat paistettuina.

7. Hash browns - rakastamme perunoitamme

Vaikka hash brownit eivät alun perin kuuluneet perinteiseen aamuateriaan, ihmiset Smaragdisaarella rakastavat perunoita niin paljon, että nykyään useimmat pitävät pannulla paistettua silputtua versiota yhtenä kunnon irlantilaisen aamiaisen tärkeimmistä ainesosista.

6. Sianlihamakkarat - mitä parempi laatu, sitä paremmat paistit.

Täydellinen irlantilainen aamiainen sisältää yleensä yhden tai kaksi keskikokoista makkaraa, jotka on valmistettu jauhetusta irlantilaisesta sianlihasta, maustettu muskottijuustolla, pippurilla ja muskottipähkinällä ja sekoitettu sianrasvaan. - Ja vaikka tämä ei ehkä olekaan kaikkein terveellisin vaihtoehto, lapset ja aikuiset rakastavat niitä edelleen yhtä lailla.

5. Paistetut tomaatit - olennainen osa jokaista aamiaista

Tomaatit tuovat sekä väriä että vitamiineja päivän tärkeimpään ateriaan. - Siksi ne lienevät yksi irlantilaisen aamiaisen tärkeimmistä ainesosista.

Odota lautasellesi yhtä tai kahta paistettua tomaattia, jotka on leikattu puoliksi tai neljäsosiksi. Paljon parempaa kuin ketsuppi!

4. Paistetut munat - sen on oltava juoksevaa

Unohda hienot munat Benedict, perinteinen aamiainen Irlannissa sisältää kaksi paistettua munaa. - ja keltuaisen on oltava juoksevaa!

Munakokkelit ovat jokseenkin hyväksyttävä vaihtoehto (vaikka me henkilökohtaisesti valitsisimme aina paistetut munat). - emme voi korostaa sitä tarpeeksi - hipsteriversio, eivät ole!

3. Mustamakkara - ei kaikille, mutta silti herkullista

Tätä ei pidä sekoittaa jälkiruokavanukkaaseen, vaan kyseessä on sianverestä valmistettu makkara!

Kyllä, todella! Rakastat tai vihaat sitä, mutta mustamakkara on aina ollut yksi kunnon irlantilaisen aamiaisen tärkeimmistä ainesosista. - joten sinun pitäisi luultavasti kokeilla sitä ainakin kerran.

2. Paistetut pavut - alkuperäinen on edelleen paras

Paistetut pavut sisältävät runsaasti kuitua ja proteiinia, joten ne ovat yksi terveellisimmistä ainesosista runsaassa aamiaisruoassa. Ja rehellisesti sanottuna, kuka ei rakastaisi niitä muutenkin?

Vaikka monet ravintolat valmistavat papunsa itse, tunnustamme avoimesti, että kotona käytämme yleensä Heinz-purkkia. - kuten lähes kaikki muutkin Irlannissa.

1. Pekoniraasteet - Irlantilaisen aamiaisen ainesosien valintamme

Kysy irlantilaiselta, mitkä ovat kunnon irlantilaisen aamiaisen olennaisimmat ainesosat, ja yhdeksän kymmenestä vastaa todennäköisesti, että rapeat pekoniraasteet.

Kyllä, meillä on pakkomielle niistä - ja takaamme, että sinäkin olet.

Pekoni on tyypillisesti pyöreää, ja se valmistetaan sian selkälihasta, ei sian vatsasta, kuten Yhdysvalloissa.