10 NAJSMACZNIEJSZYCH składników irlandzkiego śniadania!

Czy ktoś powiedział "irlandzkie śniadanie"? Wchodzimy w to w każdej chwili! Jednak nie wszystko, co jest oznaczone jako oryginalne, spełnia oczekiwania. Sprawdź poniżej kluczowe składniki prawdziwego irlandzkiego śniadania.

Prawdopodobnie słyszałeś powiedzenie "jedz śniadanie jak król, obiad jak książę, a kolację jak nędzarz". W Irlandii z pewnością traktujemy pierwszą część bardzo poważnie.

Uważamy, że pierwszy posiłek w ciągu dnia jest najważniejszy - Tradycyjne irlandzkie śniadanie ze smażonymi jajkami, kiełbaskami, kaszanką i dużą ilością chleba z masłem szybko syci aż do kolacji.

Stworzony początkowo, aby przygotować rolników do ciężkiej pracy, technicznie nie potrzebujemy już tak dużo energii na rozpoczęcie dnia.

Jednak nadal wierzymy, że nic nie przebije dużej, gotowanej uczty śniadaniowej, więc lubimy się jej trzymać, zwłaszcza w weekendy i kiedy wybieramy się na brunch.

Z pewnością zalecamy wszystkim odwiedzającym Irlandię, aby przynajmniej raz zepsuli sobie poranek. Nie wiesz, czego się spodziewać? Czytaj dalej i poznaj najważniejsze składniki prawdziwego irlandzkiego śniadania.

10. chleb - chłonąć śniadanie

Żadne irlandzkie śniadanie nie jest kompletne bez obfitej porcji chleba do nasączenia. Najpopularniejsze z nich to irlandzki chleb sodowy lub brązowy.

Od czasu do czasu można jednak znaleźć tosty lub smażony farl ziemniaczany (płaski chleb w kształcie czworokąta) jako zamienniki - a w najlepszym przypadku otrzymasz mieszankę wszystkich z nich.

9. masło - im bardziej kremowy, tym lepszy

Nasz poranny posiłek jest dość obfity, więc na talerzu znajduje się prawie wszystko. - od chleba po pomidory i kiełbaski - zostaną posmarowane masłem.

Tradycyjne irlandzkie masło znane jest z wysokiej zawartości tłuszczu i jasnożółtego odcienia. W przeciwieństwie do innych krajów, jest ono również zazwyczaj solone.

8. smażone grzyby - idealne uzupełnienie fasoli

Smażone grzyby zawierają witaminy i błonnik, dzięki czemu są doskonałym wzmocnieniem na cały dzień. Jak prawie wszystko na naszym talerzu śniadaniowym, są smażone.

7) Hash browns - kochamy nasze ziemniaki

Podczas gdy hash browns nie były pierwotnie częścią tradycyjnej porannej uczty, mieszkańcy Szmaragdowej Wyspy uwielbiają ziemniaki tak bardzo, że obecnie smażona na patelni rozdrobniona wersja jest uważana przez większość za jeden z kluczowych składników właściwego irlandzkiego śniadania.

6. kiełbaski wieprzowe - Im lepsza jakość, tym lepsze smażenie

Pełne irlandzkie śniadania zazwyczaj zawierają jedną lub dwie średniej wielkości kiełbaski z mielonego irlandzkiego mięsa wieprzowego, doprawionego maczugą, pieprzem i gałką muszkatołową oraz zmieszanego ze słoniną - I chociaż może nie jest to najzdrowsza opcja na stole, dzieci i dorośli nadal je uwielbiają.

5) Smażone pomidory - niezbędny element każdego śniadania

Pomidory dodają koloru i witamin do najważniejszego posiłku dnia - Prawdopodobnie dlatego są jednym z najważniejszych składników prawidłowego irlandzkiego śniadania.

Spodziewaj się jednego lub dwóch smażonych pomidorów pokrojonych na połówki lub ćwiartki na talerzu. O wiele lepsze niż ketchup!

4) Jajka sadzone - musi być rzadki

Zapomnij o wymyślnych jajkach po benedyktyńsku, tradycyjne śniadanie w Irlandii składa się z dwóch smażonych jajek - a żółtka muszą być rzadkie!

Jajecznica jest w pewnym stopniu akceptowalną alternatywą (chociaż my osobiście zawsze wybieralibyśmy smażone). Jednak jajka gotowane, na twardo i - Nie możemy tego wystarczająco podkreślić - hipsterska wersja, nie są!

3) Kaszanka Nie dla każdego, ale wciąż pyszne

Nie mylić z budyniem deserowym, jest to kiełbasa zrobiona ze świńskiej krwi!

Tak, naprawdę, kaszanka zawsze była jednym z najbardziej charakterystycznych składników irlandzkiego śniadania. - więc prawdopodobnie powinieneś spróbować przynajmniej raz.

2. pieczona fasola - Oryginał wciąż jest najlepszy

Pieczona fasola jest bogata w błonnik i białko, co czyni ją jednym z najzdrowszych składników naszego porannego posiłku. I szczerze mówiąc, kto ich nie uwielbia?

Podczas gdy wiele restauracji przygotowuje swoją fasolę od podstaw, otwarcie przyznajemy, że w domu zazwyczaj sięgamy po puszkę Heinza - jak prawie wszyscy inni w Irlandii.

1) Krokiety boczku Nasz najlepszy wybór składników irlandzkiego śniadania

Spytaj Irlandczyka o najważniejsze składniki irlandzkiego śniadania, a dziewięć na dziesięć osób najprawdopodobniej odpowie, że są to chrupiące rashersy z bekonu.

Tak, mamy na ich punkcie obsesję - i gwarantujemy, że Ty też będziesz.

Należy jednak pamiętać, że w Irlandii nie należy spodziewać się amerykańskiej wersji. Nasz bekon ma zazwyczaj okrągły kształt i jest wytwarzany z tylnego mięsa świni, a nie z boczku wieprzowego, jak w Stanach Zjednoczonych.